研究揭示间歇性节食和持续性节食对控制糖尿病的功效
热量限制（calorie restriction, CR），简称节食，被认为是一种能够改善代谢并延长寿命的营养干预手段。因为持续的节食在实际应用中存在一定难度，近年来有人提出了间歇性节食的概念。但间歇性节食和持续性节食孰优孰劣尚不清楚，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组对这一问题进行了研究，最新研究成果以Comparison of glycemic improvement between intermittent calorie restriction and continuous calorie restriction in diabetic mice 为题8月28日发表于Nutrition & Metabolism。 陈雁课题组博士生韦思颖等人利用STZ诱导的1型糖尿病小鼠模型和db/db 2型糖尿病小鼠模型系统分析了多种节食方案对糖尿病的干预功效。该研究利用了一种“模拟节食饮食”（fasting-mim......阅读全文
Nature重磅：节食减肥易反弹原来是肠道微生物捣的鬼！
减肥最怕的就是反弹，可是反弹又是减肥成功后的常态问题，那究竟是为什么会反弹呢？ 首先，我们要告诉大家，其实这个罪魁祸首就是我们的“老朋友”——肠道微生物！这个发现要归功于以色列魏茨曼科学研究所的Eran Segal和他的团队，他们的研究成果发表在了11月24日的《自然》杂志上。 一直以来，在
烟台市莱山区开展生产环节食品安全专项整治活动
为进一步加强生产环节食品安全监管，莱山区市场监管局自6月份启动生产环节食品安全专项整治行动，对象为生产加工水产品、肉制品、桶装饮用水的企业。 整治围绕四方面进行重点检查：一是水产品加工工艺控制不严导致微生物指标不合格，原料采购把关不严导致酸价、挥发性盐基氮不合格或重金属超标等问题。二是肉制品
报告：多数青少年对体重不满意，近1成选择节食减重
5月10日，中国社会科学院大学与社会科学文献出版社联合发布了《中国青少年健康行为研究——基于13个省份的调查数据分析》。研究表明，大多数的青少年对于自己的体重不是很满意，甚至9.2%青少年选择节食减重。 课题组通过对中国13个省份所收集的15000名中小学生参与《中国青少年健康行为问卷调查
6批次样品不合格－深圳通报餐饮环节食品抽检情况
2月21日，深圳市市场监督管理局公布2020年第四期食品安全抽样检验情况通报。深圳市市场监督管理局于2019年10-11月组织对深圳市餐饮环节的食品开展了抽样检验工作，本次共抽检餐饮环节食品971批次，涉及餐饮环节经营主体651家次，共检测食品指标4852项次，其中检出不合格样品6批次。 4批
温州洞头实现重点餐饮环节食品安全责任险100％覆盖
以餐饮领域为重点，实施多模式推进食品安全责任保险提质扩面，日前，记者从温州洞头区市场监管局获悉，去年以来洞头区创新社会管理方式，发挥保险市场机制作用，实现重点环节食责险参保率100%。 洞头区将农村集体聚餐责任险列为民办实事项目，通过政府打包、财政出资的方式与保险公司签订投保协议，目前已累计
上海市研究制订流通环节食品安全监督检查标准规程
近日，上海市食品药品监督管理局局务会议专题审议通过了《食品安全监督检查标准规程（流通环节）》（以下简称《流通SOP》），制定统一的全市流通环节食品安全监督检查程序和标准，提高执法水平和执法效能，进一步防范食品安全监督履职风险。 上海市局根据《食品安全法》等法律规章要求，对食品流通经营者的义务
上海市持续推进餐饮环节食品安全信息追溯工作
近日，上海市食品药品监管局召开餐饮环节食品安全信息追溯管理现场推进会。会议要求全市食品安全监管部门和食品生产经营单位要将食品安全信息追溯工作作为落实企业食品安全主体责任和创建国家食品安全城市工作的重要抓手。 会上，各区县市场监管局交流餐饮环节推进食品安全信息追溯管理工作经验。部分区县针对餐饮
节食有益于健康－这背后的神经学机制你知道吗？
生物通报道：最近，来自美国Buck研究所的一项研究，首次在神经元水平上对于“节食的益处”提供了解释，从而对于“节食如何可以带来健康益处”提出了一种可能的机制。12月1日在《Neuron》发表的研究中，研究人员使用果蝇幼虫发现，存在一条分子途径，可响应营养匮乏，并降低神经元和肌肉细胞交界处的突触活
有妊娠糖尿病史女性该怎样饮食规避糖尿病？
根据《糖尿病护理》杂志上的一项研究，对于有妊娠糖尿病史的女性，包含植物来源高蛋白和高脂肪的低碳饮食可减少2型糖尿病风险。（Diabetes Care 2015 Nov 17） 在怀孕期间或分娩后，患有妊娠糖尿病的女性通常会被建议减少碳水化合物的摄入以改善血糖控制。来自美国爱荷华大学流行病学
JCI：胖子的免疫T细胞们
近年来，肥胖和2型糖尿病发病率呈上升趋势。在这些人群的脂肪组织中，免疫细胞的累计引起了慢性炎症。另外，肠道中的微生物群也有所改变。通过节食或者胃旁路手术减轻体重，可以改善2型糖尿病症状，改变肠道菌群。 近日，Agnès Lehuen博士和他的同事们在国际临床研究杂志《Journal of Cl
【妊娠糖尿病】治疗
治疗 1.糖尿病患者可否妊娠的条件 （1）糖尿病患者于妊娠前应确定糖尿病严重程度。D、F、R级糖尿病一旦妊娠，对母儿危险均较大，不宜妊娠。 （2）器质性病变较轻、血糖控制良好者，可在积极治疗、密切监护下妊娠。 （3）从孕前开始，在内科医师协助下严格控制血糖值。
如何预防糖尿病？
预防糖尿病的方法涉及多个方面，包括合理饮食、增加身体活动、保持健康体重、避免不良生活习惯以及定期体检。 首先，合理饮食是预防糖尿病的基础。建议控制饮食中的糖分和热量摄入，多吃蔬菜、水果和全谷物，减少高糖分和高脂肪食物的摄入。 其次，增加身体活动对于预防糖尿病非常重要。可以通过跑步、游泳或其他
如何预防糖尿病？
随着生活水平的提高，人们生活质量也不断提高，精致、高营养的食物，喝酒，运动量少，工作压力大，这都使糖尿病也成为了一种现代病。糖尿病已然成为了人类健康的公敌。但是却又很少人知道或者重视糖尿病的预防，糖尿病的预防比治疗重要的多。 很多人在体检的时候做过空腹血糖检查，检查结果是正常的，但这个结
糖尿病新突破：“干细胞疗法”或可逆转糖尿病
一份新研究发现，针对“流氓”免疫细胞的方法可以长期管理1型或2型糖尿病。 在此次试验中，研究人员从糖尿病患者的血液中分离出免疫细胞(淋巴细胞)，并使他们短暂暴露于来自婴儿的脐带血干细胞中，接着再将这些免疫细胞送回到患者体内。研究人员把这种治疗称作“干细胞教育疗法”，这是因为当免疫细胞暴露于干细
减肥术治糖尿病首获国际糖尿病联盟认可
新闻背景：在日前召开的国际第二届2型糖尿病介入治疗会上，国际糖尿病联盟（全球惟一的糖尿病科研、诊疗专业人士的联盟）发表声明，承认减肥手术是2型糖尿病的治疗措施之一。 “减肥手术治疗2型糖尿病首获认可，对于我国9200万糖尿病患者来说，是个再好不过的消息。” 亚太
Cell发布里程碑成果：控制饮食真正实现逆转糖尿病
南加州大学的研究人员发布了一项具有里程碑意义的研究发现：通过为小鼠提供短暂特殊的禁食模拟饮食（FMD™），促进了原本不能生成胰岛素的胰腺细胞重编程，再次产生了胰岛素，减少了I型和II型糖尿病的症状，这项研究也在来自I型糖尿病患者的培养胰腺细胞中得到了类似的结果。 这一研究成果公布在2月23日的
关于糖尿病乳酸性酸中毒昏迷的简介
糖尿病病人乳酸性酸中毒常见于合并心、肺、肝、肾严重疾病的患者错误地使用双胍类药物降糖灵的病例。降糖灵等可增加糖的无氧酵解，使乳酸生成增加，当乳酸增加的数量超过了肝脏和肌肉的摄取以及肾脏的排泄极限时，就会发生乳酸性酸中毒。症见恶心，呕吐，腹痛，腹胀，倦怠，乏力，呼吸加深加快，逐渐陷入昏迷状态。治疗
Plos－one：遗传分析发现肥胖和糖尿病新致病基因
近日，来自伦敦帝国学院的研究人员通过对一例极度肥胖的病人及其家庭成员进行DNA测序分析，发现了一个导致人类肥胖和糖尿病发生的新致病基因。 众所周知，体重的调节过程需要许多基因的参与，目前已知有超过30个基因发生有害突变后会导致人类发生极度肥胖，与此相类似，也有许多基因在发生改变之后可能导致II
云南省开展春节食品安全专项检查－农贸市场、超市为重点
22日，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局在昆明市组织开展春节食品安全大检查。 此次检查以昆明市旅游景区、农村宴席举办场所，农贸市场、大型超市为重点，由省、市、区食品药品监管部门组成的联合检查组先后前往团结街道白眉社区客堂、云南民族村风味食品城、昆明大观金牛酒店、篆新农贸市场、昆明麦
工商总局：首季查处流通环节食品安全案件逾万件
中新网5月20日电 据国家工商总局网站消息，为深入贯彻落实《食品安全法》，全国工商机关认真履行流通环节食品安全监管职能，采取四项有力措施，深入开展流通环节食品安全和农村商品市场专项整治行动，今年第一季度共查处流通环节食品安全案件10532件，案件总值4852万元，罚没金额2305万元。 从
北京丰台区食药监局提前打响春节食品安全“保卫战”
俗话说，“过了腊八就是年”，虽然离大年三十还有一个星期时间，但是公众早就开始采买年货，订购年夜饭，为了保障辖区内春节期间的食品安全，最大程度杜绝食品安全危害事件发生，北京丰台区食药监局全面开展春节节前专项检查，全力打造安全放心的食品消费环境。 东高地街道食药所 近日，丰台区东高地街道食药所对
石家庄藁城区市场监督管理局发布双节食品消费警示
中秋、国庆“两节”临近，又将迎来购物、聚餐、旅游等消费高潮。针对“两节”期间食品安全特点，石家庄市藁城区市场监督管理局提醒广大消费者注意合理防范风险，科学饮食消费。 采购食品注意事项 1.采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品。不要在无证照食
台北市抽检端午节食品－部分二氧化硫超标
台北市卫生局8日公布端午节食品抽验结果，针对各式粽子、馅料及粽叶抽样100件，检验结果共5件不符规定、不合格率5%。 端午节将至，台北市卫生局4月起针对端午节食品制造业、粽子专卖店、传统市场等销售场所抽验馅料、粽叶及粽子等产品，总计抽样100件。另外也针对13件包装产品进行标示检查，结果均符
市场监管总局：春节食品专项抽检16批次食品不合格
1月31日，国家市场监督管理总局于官网发布《关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告》（以下简称“通告”）称，为保障节日期间食品安全，市场监管总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检炒货食品及坚果制品，方便食品，水果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，酒类，糕点，乳制品和饮料等1
台北第一波年节食品抽验－腌渍蔬菜防腐剂超标最多
据台湾“中央社”报道，台北市卫生局今天(6日)公布第一波年节食品抽验结果，100件中14件质量检验不符规定，以腌渍蔬菜含防腐剂超标最多。 为让消费者采购安全年节应景脱水和腌渍蔬果食品，台北市卫生局在农历年前夕抽验超商、大卖场、传统市场、零食专卖店、迪化街年货大街等处。 台北市卫生局抽
中国的糖尿病和糖尿病前期发病率皆高
据《美国医学会杂志》发表的研究披露，2013年，在中国成年人中开展的一个大型、具全国代表性的调查发现，糖尿病的总体发病率约为11%，而处于糖尿病前期的发生率近36%。 先前的研究已经显示，中国的糖尿病发病率正在增加，如今，中国有着世界上最大的糖尿病流行状态。为了对糖尿病及糖尿病前期的发生率提供
糖尿病研究新发现——引发 2 型糖尿病的“根源”！
根据 UCL 主导的伦敦帝国理工学院的研究，科学家们通过确定人类基因组上 111 个新的染色体位置（“基因位点”），更进一步理解了引发 2 型糖尿病的基因学原因。 2 型糖尿病是世界上最广泛和最具破坏性的代谢紊乱症，以前只有 76 个位点被认知和研究。在非洲裔美国人口中发现这些位点很少，其 2
2014年以来首款减肥新药获批！
近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布消息称，已批准诺和诺德旗下 Wegovy（semaglutide）注射液（2.4mg/每周一次）作为饮食和运动的辅助手段，用于治疗肥胖（BMI≥30kg/m2）和超重（BMI≥27kg/m2）并伴有至少一种体重相关合并症的成人患者。 这是自2014
湖北武汉：快检站的坚守，高密度抽检保障春节食品安全
春节期间是食品消费高度集中期，消费量大、场所人口密集、风险隐患增多，极易发生食品安全问题。春节前后，为让全国人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日，食药监人也是蛮拼的！ “老板，你的蔬菜是从什么地方进的？”27日，大年三十。在武汉市四季美农贸城，食用农产品(11.700, -0.12, -1.0
国家食药监总局抽检春节食品－等18批次食品检出不合格
据国家食药监总局通报，春节临近，为保障节日期间食品安全，国家食药监总局组织了节日热销食品专项抽检，共抽检酒类，肉制品，方便食品，炒货食品及坚果制品，食用油、油脂及其制品，水果制品，糕点等11类食品1869批次样品，有18批次食品检出不合格。 近四成为肉制品不合格 通报显示，7批次肉制品检出不