注意！天津通报这2批次糕点检出微生物污染超标
10月10日，天津市市场监督管理委员会通报，根据国家市场监督管理总局《2019年食品安全抽检计划》要求，天津市市场监督管理委员会抽检34批次糕点样品，其中2批次不合格，均为微生物污染超标。 其中，天津永辉超市有限公司北辰分公司销售的标称天津和盛祥食品有限公司的大麻花（什锦）检出菌落总数不符合食品安全国家标准。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）中规定，糕点中的菌落总数5次检测结果均不超过105 CFU/g，且至少3次检测结果不超过104 CFU/g。如果菌落总数严重超标，说明糕点的卫生状况达不到基本的卫生要求，会破坏其的营养成分，加速糕点的腐败变质，使其失去食用价值。造成菌落总数超标的原因，可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高，未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件所致，或者与包装容器清洗消毒不到位、产......阅读全文
注意！天津通报这2批次糕点检出微生物污染超标
10月10日，天津市市场监督管理委员会通报，根据国家市场监督管理总局《2019年食品安全抽检计划》要求，天津市市场监督管理委员会抽检34批次糕点样品，其中2批次不合格，均为微生物污染超标。 其中，天津永辉超市有限公司北辰分公司销售的标称天津和盛祥食品有限公司的大麻花（什锦）检出菌落总数不符合食
注意！天津通报这2批次糕点检出微生物污染超标
10月10日，天津市市场监督管理委员会通报，根据国家市场监督管理总局《2019年食品安全抽检计划》要求，天津市市场监督管理委员会抽检34批次糕点样品，其中2批次不合格，均为微生物污染超标。 其中，天津永辉超市有限公司北辰分公司销售的标称天津和盛祥食品有限公司的大麻花（什锦）检出菌落总数不符合食
海南2批次样品检出微生物污染被通报
今日，海南省市场监督管理局公布了第19期食品监督抽检信息，因检出微生物污染，1批次生粉和1批次绿豆沙冰被通报。 通报显示，海南禾日香食品有限公司生产销售的禾日香生粉（规格：200克/袋，生产日期：2019-02-22）检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 菌落总数是指示性微生物指标，并非
检出微生物污染超标－云南4批次饮料遭通报
6月26日，云南省市场监督管理局通报了4批次食品不合格情况，涉及产品为饮料，均检出微生物污染超标。 通报显示，曲靖市麒麟区美椰食品饮料厂生产的果味饮料（低热量）、曲靖市麒麟区三宝镇兴龙百事乐饮料厂生产的甜橙果味饮料均检出菌落总数、酵母超标；曲靖市麒麟区美椰食品饮料厂生产的果粒橙果味饮料检出菌落
天津：大气污染群防群治
《天津市大气污染防治条例》3月1日起正式实施，根据该条例，天津将扩大公众参与，实行群防群治。 天津市环保局对2012年至2014年4月两年多开展的颗粒物源解析结果显示，天津的大气污染物以本地产生的为主，前四位依次是扬尘、燃煤、机动车、工业生产。 保护环境，突围“霾”伏，人人有责。天津市人
涉及微生物污染－江西通报11批次不合格食品
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第53期食品安全抽检信息，组织食品安全监督抽检酒类、饮料、蔬菜制品等5大类食品共315批次样品，发现酒类、饮料、蔬菜制品、糖果制品共11批次不合格产品，主要涉及微生物污染和食品添加剂问题。其中，酒类不合格3批次；饮料不合格6批次；蔬菜
浙江通报：糕点微生物污染超标、食糖检出质量指标问题
8月21日，浙江省市场监督管理局发布2019年第32期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、糕点、淀粉及淀粉制品、水产制品、食用油、油脂及其制品、调味品和食糖等7类食品198批次样品，不合格样品4批次，不合格食品涉及微生物和质量指标。 不合格产品中，有3批次糕点检出微生物污染超标，分别为绍兴市
广东通报16批次不合格食品－检出微生物污染等
2月21日，广东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局组织抽检粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、餐饮食品、食盐等8类食品689批次样品。其中不合格样品16批次，检出微生物污染、重金属污染物、食品添加剂及其他指标等问题。 半数不合格样品检出微生物污染问题 不
广东通报不合格食品，涉微生物－有机污染物等问题
11月4日，广东省市场监督管理局发布2019年第39期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、饮料、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、豆制品等7类食品753批次样品，不合格样品11批次，检出微生物、有机污染物及食品添加剂等问题。 5批次食品检出微生物污染问题 不合格产品中，有5批次食品检出
江苏通报12批次不合格食品，涉及微生物污染等
12月11日，江苏省市场监督管理局发布2019年第45期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务631批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品及食品添加剂等食品，不合格样品12批次。涉及微生物污染、其他指标、食
天津发布食品安全抽检信息，肉制品检出微生物污染超标
4月2日，天津市市场监督管理委员会发布2020年第11期食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及2大类食品，包括：肉制品、饼干，共计69批次，其中合格68批次，不合格1批次，本次抽检合格率98.55%。 抽检信息显示，不合格产品涉及1批次肉制品，不合格原因为检出微生物污染超标，为天津物美未来
天津新增1例核酸检测阳性？官方通报来了……
据天津市人民政府新闻办公室官方微博消息，从天津市防控指挥部获悉，一名浙江绍兴返津人员在集中隔离期间核酸检测阳性，经市级专家组综合分析判定为新冠肺炎确诊病例普通型。目前，流行病学调查、涉疫人员排查管控、环境样本采集等工作正在紧张进行中。 12月20日23时许，西青区在对浙江省绍兴市上虞区返津集中
河南通报6批次不合格食品－全部为微生物污染
19日，河南省食药监局公布第26期食品抽检结果，6批次样品检出不合格，涉及菌落总数、霉菌等微生物指标。 不合格名单显示，6批次样品中4批次菌落总数超标、1批次霉菌超标，还有1批次菌落总数和霉菌同时超标。 4批次菌落总数超标的食品为：博爱县喜多力饮品有限公司生产的2批次无汽苏打饮料、济源市
检出微生物污染、酸价超标－广西这7批次糕点被通报
9月5日，广西壮族自治区市场监督管理局发布通告，近期该局组织抽检糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品3类食品167批次样品。其中，7批次糕点因检出微生物污染、酸价超标被通报。 在本次抽检中，大部分糕点检出微生物污染。其中，有3批次检出菌落总数不合格，分别为：宾阳县宾州镇源丰副食经营部销售的标
湖南通报6批次不合格食品，微生物污染占多数
8月22日，湖南省市场监督管理局通报了6批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加剂、重金属污染问题，其中微生物污染占多数，有4批次。 不合格食品中，有4批次食品检出微生物污染超标，分别为标称长沙永红食品有限公司韵红食品厂生产的羊肉味烤肉串，标称湖南省益阳翔航食品有限公司 生产的秘制肥肠 ，郴州
山东通报18批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
12月17日，山东省市场监管局发布2019年第43期食品安全抽检信息，对29类1155批次食品及相关产品进行了监督抽检，不合格样品18批次。涉及微生物污染、食品添加剂、重金属超标、质量指标等问题。 10批次食品检出微生物污染问题 不合格产品中，有10批次食品检出微生物污染问题，涉及饮料不合格
河南通报17批次不合格食品，涉及微生物污染等
9月2日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了食用农产品、糕点、冷冻饮品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、饮料、调味品、淀粉及淀粉制品、糖果制品10大类食品837批次样品，抽样检验项目合格样品820批次，不合格样品17批次。 10批次食品检出微生物污染问题 10批次食品检
检出微生物污染超标，深圳通报这2批次不合格食品
1月6日，深圳市市场监督管理局发布2019年第四十八期食品安全抽检信息，本次共抽检生产环节食品267批次，涉及生产环节经营主体154家次，共检测食品指标2154项次。其中检出不合格样品2批次，涉及不合格食品类别为方便食品1批次，速冻食品1批次；涉及不合格项目类别为微生物污染。 不合格食品分别为
检出微生物污染问题－广西这7批次饮料、方便食品被通报
8月22日，广西壮族自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、方便食品共96批次。检验项目包括质量指标、食品添加剂、非食用物质、重金属及其他污染物、微生物和生物毒素等7类指标，其中，7批次不合格产品检出微生物污染问题。 不合格样品中，饮料占5批次，其中3批次样品检出大肠菌群不符合食品安全
湖北通报14批次不合格食品－半数检出微生物污染超标
9月19日，湖北省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检方便食品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等共18类食品610批次，发现不合格样品14批次。 不合格样品中半数检出微生物污染超标 通报显示，不合格样品中，有7批次
微生物污染的污染途径
微生物污染常见的是空气的微生物污染和水的微生物污染。空气虽然不是微生物产生和生长的自然环境,没有细菌和其他形式的微生物生长所需要的足够的水分和可利用的养料, 但由于人们的生产和生活活动使空气中可能存在某些微生物, 包括一些病原微生物如结核杆菌、白喉杆菌、金葡菌、流感病毒、麻疹病毒等,可成为空气传播疾
河北天津启动重污染天气预警
近日，受不利气象条件等因素影响，河北省多个城市空气出现重污染，从2月21日起，石家庄、保定、衡水、邢台、邯郸和定州、辛集出现连续空气质量指数(AQI)大于300的重污染天气。河北省重污染天气应急指挥部办公室迅速启动区域橙色(Ⅱ级)应急响应。这是河北省首次启动区域重污染天气应急响应。 根据《
【战时状态】天津通报新增本地1例确诊病例
11月8日，天津召开疫情防控新闻发布会。会上通报，11月7日18时至8日8时，天津新增本地确诊病例1例，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人，为普通型病例，未有疑似病例接触史。天津市迅速进入战时状态，配合卫生健康委等相关部门落实早发现、早报告、早隔离、早治疗和集中救治措施。一名冷库装卸工人和一个冷库门
微生物污染超标，甘肃这12批次不合格水果制品被通报
据甘肃省食药监局发布的2017年第36期总第116期食品安全抽检信息，甘肃省食药监局组织抽检茶叶及相关制品、蔬菜制品、粮食加工品、水果制品共286批次，抽检合格样品274批次，不合格样品12批次，均为水果制品。 抽检信息显示，不合格水果制品主要为被检出二氧化硫残留量、微生物污染超标，其中7批次
湖南通报10批次不合格食品－涉及微生物污染等问题
11月14日，湖北省市场监督管理局通报，近期该局组织开展监督抽检肉制品、饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等8大类食品240批次样品，检出10批次不合格样品。 3批次样品检出微生物污染问题 不合格样品中，有3批次样品检出微生物污染。其中2批次检出菌落总数项
河南通报43批次不合格食品－涉及微生物污染等问题
12月25日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品，发现不合格样品43批次。 9批次样品检出微生物污染问题 不合格样品
湖南通报19批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
12月25日，湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织开展监督抽检27大类食品737批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中19批次样品不合格，718批次样品合格。 8批次食品检出微生物污染问题 8批次食品检出微生物问题，分别为怀化市经济开发区幸福水业经营部销售的，标称湖南省
河南通报21批次不合格食品－涉及微生物污染等问题
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS试剂、试剂盒高浓度抗生素培养液仪器、耗材用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显微镜用于
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS