研究发现：多吃蘑菇，对男人有好处！
作为一种日常家庭食材，蘑菇被发现有很多功效，比如增强抗病力、增加血色素、提高智力等。 然而，近期一项来自日本的科学家们的研究发现，多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险！ 9月5日，著名的国际癌症期刊《International Journal of Cancer》在线刊发了这项研究的结果，文章名为《Mushroom consumption and incident risk of prostate cancer in Japan: A pooled analysis of the Miyagi Cohort Study and the Ohsaki Cohort Study》。 研究发现，在日本的中老年人中，蘑菇的消费量与前列腺癌的患病率呈负相关关系。这表明，经常食用蘑菇可能有助于预防前列腺癌！ 根据2018年全球癌症统计数据显示，前列腺癌是男性的第二大癌症，也是世界的第五大癌症死因。 尽管目前还没有预防前列腺......阅读全文
研究发现：多吃蘑菇，对男人有好处！
作为一种日常家庭食材，蘑菇被发现有很多功效，比如增强抗病力、增加血色素、提高智力等。 然而，近期一项来自日本的科学家们的研究发现，多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险！ 9月5日，著名的国际癌症期刊《International Journal of Cancer》在线刊发了这项研究的结果
网传蘑菇富集重金属不宜多吃－专家：说法不靠谱
近日，一则“蘑菇还是少吃一点吧”的帖子在网络流传，称因为食用菌对重金属的富集能力特强，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同时以“瑞士人人均寿命80多岁就是不吃蘑菇的功劳”举例“佐证”。 蘑菇营养味美，是人民群众喜爱的食物之一。真相到底是什么？记者为此采访了浙江省农业厅相关专家和省内的食用
男人不爱哭的秘密
俗话说“男儿有泪不轻弹”，科学研究发现，事实果真如此。由于一系列的社会学和生物学原因，男性比女性流泪次数更少，哭泣时间更短。 荷兰蒂尔堡大学临床心理学家艾德·温格霍茨博士完成的一项研究发现，女性每年流泪30~64次，而男性每年仅有6~17次。研究团队表示，可让人在情绪激动时流泪的一种体内激素是
韩国利用蘑菇开发出蘑菇饮料及方便食品
7月12日，据韩媒报道，韩国食品研究院利用国内生产的蘑菇开发出了“蘑菇饮料”与“蘑菇熟制食品”。 此次使用的食品原料为金针菇、杏鲍菇、蟹味菇，是无菌条件下四季均可生产的原料，目前，以新鲜蘑菇形式出口到美国、中国、澳大利亚、加拿大、荷兰、马来西亚、印度尼西亚、日本等30多个国家。但时间久了出口
“男人大脑爱短路”获科学证实：男人更容易做荒唐事
男人的大脑爱短路，经常会做出一些令人不可理解的行为，这个理论已经得到英国科学家的证实。支持该理论的证据发表在圣诞期的《英国医学杂志》上。 这项研究是基于性别差异来分析白痴行为。在风险偏好、紧急入院和死亡率方面的性别差异是有据可查的。男性遇到意外事故被送入急诊室的可能性更高，男性遇到运动损伤的可
男人真的比女人聪明吗？
男的比女的聪明是很多人心里的想法，七十多年才一个女性得菲尔茨奖并不能改变这种想法。2014年7月底《美国科学院院刊》的论文显示，随着社会越来越进步，本来女性就擅长的认知能力如事件记忆，性别差异增大，女性变得更占优势。 “男人来自火星，女人来自金星”。男女有别不仅体现在生理构造上，在人类社会相当
男人和女人到底谁话多？
生活中，我们常常会听到情侣或夫妻之间相互报怨：“你话真多！”“你唠叨个没完没了！” 那么，在男人女人之间，究竟谁的话比较多？这个问题蛮有趣，也有很高的研究价值。 2007年，有人就曾研究这个问题，将论文发表在了世界顶级学术期刊《科学》（Science）上。 该论文题目为“Are Women
如何辨别男人精液健康？
1、此时精液与女性生殖道接触面积小，或因粘稠不利于精子进入女方宫颈口而导致不育，常见于严重的副性腺炎症、睾酮水平低下、射精管梗阻、逆行射精等。 2、颜色：正常是灰白色或略带黄色。乳白色或黄绿色提示生殖道或副性腺存在炎症;粉色、红色、显微镜下见红细胞者为血性精液，常见于副性腺、后尿道的炎症，
Nature揭示男人存在的意义
来自英国东英吉利亚大学的一项新研究表明，称作“性选择”的一种进化动力可以解释，性作为繁衍后代的主导机制延续下来的原因。 生物学家们长期以来感到困惑：以无情追求效率而著称的进化选择，是如何允许雄性存在的——在那么多的物种中他们对于生殖的唯一贡献就是提供了精子。 发表在5月18日《自然》（Nat
男人缺钙的症状及表现
钙元素是身体生长发育必不可少的一种微量元素，如果在饮食中不注意增加对钙质的补充，就会导致体内缺钙，从而影响到自身健康，而不同人群缺钙所出现的症状也有所差异，那一般来说男人缺钙的症状及表现主要有哪些呢？ 一、男性缺钙的症状 １、骨骼系统症状 缺钙主要是会对骨骼产生不良影响，可能出现关节疼痛、
南宁查获疑似漂白蘑菇－封存问题蘑菇150多公斤
近日，南宁市工商、质监、卫生、农业部门联合执法过程中，在西乡塘五里亭蔬菜批发市场发现疑似用漂白剂漂白的蘑菇，高达150多公斤。 执法人员发现，雪白的蘑菇与身旁带泥蘑菇形成鲜明对比，拿在手中对比，不带泥的蘑菇表面比带泥蘑菇光滑很多。执法人员判断：这类白蘑菇用正常的自来水清洗很难将斑点全部除去
小蘑菇－大基因
科学家发现，伞菌的重要群类——小菇的基因组出乎意料地大。特别是生长在北极的一些小菇物种拥有迄今为止所描述的最大的蘑菇基因组。这表明它们可能拥有一系列基因，使其能够随着环境的变化而适应不同的生存方式。相关研究6月27日发表于《细胞—基因组学》。小菇是森林生态系统中凋落物和树叶的主要分解者。尽管它们很小
想减肥，多吃鱼
科学家说，鱼油可以对抗垃圾食品对大脑产生的破坏性影响。 经过十多年的研究表明，高脂饮食会通过扰乱‘神经’的方式对大脑产生影响，是一个产生新的神经细胞的过程。 现在利物浦大学研究人员发现，食用富含ω-3脂肪酸，如鱼油通过刺激大脑控制进食、学习和记忆的这几个区域可以避免产生这些破坏性影响
多吃糙米保护血管
血管病变是糖尿病常见并发症，也是导致患者死亡的主要原因之一。不久前，日本滋贺医科大学糖尿病内分泌内科和公共卫生部的一项新研究表明，连续8周摄入含有丰富膳食纤维的糙米餐，可以起到保护血管、控制血糖波动的效果。 研究人员招募28位糖尿病患者，将其分为主食糙米组（14人）和主食白米组（14人）。参试
鼠海豚多吃御寒
鼠海豚应当是任何节食者羡慕的对象。这是因为和相对较小的体型比（相当于体重55公斤的人），它们的食量实在太大。一项最新研究发现，它们的秘密是非常高的代谢速率。这使得鼠海豚每天燃烧的卡路里是正常人类的两倍多。它们需要这些食物，让自己不会在寒冷的北极水域中冻死。尽管这可能对节食的人类没有什么帮助，但它
Science重要发现解开男人的秘密
来自昆士兰大学和日本的科学家们在新研究中，确定了一个负责“解开”DNA触发胚胎男性发育的酶是成为男性的关键。他们观察发现，缺失Jmjd1a酶的小鼠即便有一条Y染色体也会发育为女性。这一研究发表在9月6日的国际领先科技期刊《科学》(Science)上。 昆士兰大学分子生物科学学院的Peter
Nature：男人存在的意义是什么？
来自英国东英吉利亚大学的一项新研究表明，称作“性选择”的一种进化动力可以解释，性作为繁衍后代的主导机制延续下来的原因。 生物学家们长期以来感到困惑：以无情追求效率而着称的进化选择，是如何允许雄性存在的——在那么多的物种中他们对于生殖的唯一贡献就是提供了精子。 发表在5月18日《自然》（Nat
女人会比男人衰老得更快么？
全球抗衰老市场价值至少2500亿美元，这是一个惊人的数字，而且还在增长。抗衰老疗法被认为是用来纠正"过早衰老"的。但这到底意味着什么呢？当然，衰老就是衰老。它是一个随着时间的推移而发生的过程--在它应该发生的时间。 这种加速衰老的陈述的目标消费者和受众绝大多数是女性--这并不令人意外。男性和女
教你看懂男人的精液分析报告
精液分析检查结果是男性生育力的重要指标，也是诊治男性不育症过程中重要而又不可缺少的内容。下面对精液分析检查报告单中的各项内容进行简单描述，以帮助大家对其有一个大致的了解。 1.精液量正常人的每次射精量约２-６毫升，１-２毫升为可疑异常，少于１毫升或大于７毫升的均考虑异常
雨水多野蘑菇长得旺－食药监局发布警示预防蘑菇中毒
潍坊市今年雨水较多，野生蘑菇生长旺盛，容易发生误食毒蘑菇中毒事件。为确保市民饮食安全，近日，潍坊市食药监局发布预防蘑菇中毒消费警示。 市食药监局提示，勿采食野生蘑菇。据介绍，目前没有简单易行的方法鉴别野生蘑菇是否有毒，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外。对于市场上售卖的
诺贝尔奖得主谈饮食：多吃鱼少吃肉－多吃蔬果
诺贝尔奖得主伊格纳在谈及健康饮食时称，健康生活包括均衡饮食，多吃鱼少吃肉，多吃蔬果、多做运动等，这都有助促使动脉产生氧化氮，足够的氧化氮将能传达信息，控制血管扩张收缩，长远下来有助降低公众患上高血压、中风、心脏病等的可能性。 美国的伊格纳罗教授(Louis Ignarro)和另两名科学
专家：蘑菇富集重金属能力确实高－别吃野生蘑菇
最近一篇名为《蘑菇还是少吃一点吧》的文章指出，一名瑞士苏黎世大学研究真菌的博士说，蘑菇对铅、汞等重金属的富集能力强，最多可达到100多倍。 专家指出，蘑菇富集重金属的能力确实高。但蘑菇是否重金属超标主要与其生长环境有关，一般说来，野生蘑菇的重金属含量要比人工栽培的高。现在市场上出售的蘑菇大部
重金属污染是否和土壤有很大的关系？
近期网络上的一则传言却让不少人对蘑菇“望而却步”，对于此疯狂网络流传中，吸引不少学着的关注，其中一位自称曾游学苏黎世大学医院病理所的医生，接触到一位生化系研究真菌的博士，根据他的透露，蘑菇是不可以多吃的。每月zui多可以吃200克。因为蘑菇虽好，但是有个很重要的特点，就是对重金属富集的能力特强
阿魏蘑菇的药用介绍
动植物形态 菌盖肉质，宽5-15cm，扁半球形，后渐平展，最后下凹，光滑，初期褐色，后渐呈白色，并有龟裂斑纹、幼时边缘内卷。菌肉白色，较厚。菌褶延生，稍密，白色，后呈淡黄色，不等长。菌柄偏生，内实，白色，长2-6cm，粗1-2cm，向下渐细。孢子长方椭圆形至椭圆形，无色，光滑，(12-14)μ
爽爽的蘑菇会出汗
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500093.shtm形容“像黄瓜一样凉爽”时，最好换成“像蘑菇一样凉爽”。美国一个研究小组发现，蘑菇和其他真菌（包括酵母和霉菌）比周围环境更凉爽，并解释了它们是如何保持如此凉爽的。5月2日，微生物学家在美
“神奇蘑菇”或能缓解焦虑
裸盖菇素能帮助癌症患者改变面对死亡的方式。 一段引起幻觉的“旅程”能否改变癌症患者面对死亡的方式？来自两项临床试验的结果显示出这样的结果。 研究人员已经证实，单剂量裸盖菇素（“神奇蘑菇”中的活性成分）同心理疗法相结合可减少抑郁和焦虑，并且增加癌症患者的幸福感。更重要的是，对于大多数人来说，这些效
阿魏蘑菇的形态特征
菌盖直径5-15cm，扁半球形，后渐平展，最后下凹，光滑，初期褐色后渐呈白色，并有龟裂斑纹，幼时边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶延生，稍密，白色，后呈淡黄色。菌柄偏生，内实，白色，长2-6cm，粗1-2cm，向下渐细。孢子无色，光滑，长方椭圆形至椭圆形，12-14μm×5-6μm，有内含物。
科普：多吃橘子少得病
俗话说，一天一苹果，医生远离我。日本一项长期研究发现，每天吃橘子也对健康有益，常吃橘子的人患２型糖尿病和脂肪肝等疾病的风险较低。 日本农业和食品产业技术综合研究机构果树研究所和浜松医科大学２３日介绍说，这两家机构的研究人员从２００３年起开展了一项长达１０年、涉及约１０００人的健康追踪调查，其
多吃橄榄有助强健骨骼
近日，意大利科学家针对老年人饮食习惯与骨骼健康关系的一项调查显示，地中海饮食（尤其是橄榄和橄榄油）能够增加老年人的骨密度。 地中海饮食指地中海沿岸的饮食风格，包含水果、蔬菜、坚果、五谷杂粮、橄榄油和鱼类等。以往研究表明，它能抵御心脏病、老年痴呆症和癌症。意大利博洛尼亚大学研究人员对1150名年
“神奇蘑菇”或能缓解焦虑
一段引起幻觉的“旅程”能否改变癌症患者面对死亡的方式？来自两项临床试验的结果显示出这样的结果。 研究人员已经证实，单剂量裸盖菇素（“神奇蘑菇”中的活性成分）同心理疗法相结合可减少抑郁和焦虑，并且增加癌症患者的幸福感。更重要的是，对于大多数人来说，这些效果似乎能持续6个多月。 裸盖菇素和像麦角