青海青稞精深加工技术与系列产品研发及产业化取新进展
11月10日，青海省科技厅组织专家对“青稞精深加工技术与系列产品研发及产业化”项目进行了成果评价。专家委员会认为，项目在青稞高值化开发、产业化利用及产业融合发展方面取得重要进展，同意通过成果评价。 项目通过产学研合作，分析了青稞中黄酮类与脂肪酸类天然产物组成，利用LC/MS/MS确定了黑青稞中多种黄酮类化合物结构，经过对青稞功效成分发掘、解析和精深加工等方面的研究探索，以青稞为主料，优化复配枸杞、黑果枸杞等优质食材，研发出青β-葡聚糖口服液、青稞黑醋、青稞叶麦绿素、青稞饼干等系列产品并建成生产线，实现了产业化，促进了青稞的高值化开发和综合性全利用。项目成果在原料利用、产品配方与形式、工艺技术等方面实现了自主创新，通过进一步与青海省文旅产业的融合，开展青稞从种植—精深加工—旅游康养的一体化开发，助力省内青稞种植区域广大农牧民脱贫攻坚，取得了一定的经济效益和社会效益。项目申报ZL10件，其中发明ZL3件。......阅读全文
青海青稞精深加工技术与系列产品研发及产业化取新进展
11月10日，青海省科技厅组织专家对“青稞精深加工技术与系列产品研发及产业化”项目进行了成果评价。专家委员会认为，项目在青稞高值化开发、产业化利用及产业融合发展方面取得重要进展，同意通过成果评价。 项目通过产学研合作，分析了青稞中黄酮类与脂肪酸类天然产物组成，利用LC/MS/MS确定了黑青稞中
谁来做强农产品精深加工？
在统筹推进农村一二三产业融合发展的政策支持下，我国以加工业为主的二产虽有起步，但仍不及一产和三产，尤其是精深加工水平，与发达国家相比存在很大差距，农产品高价值开发面临机遇的同时，也难免面对重重挑战。 想不到吧？大豆不光用来做豆浆、豆腐等食品，其蛋白纤维还能加工成衣服穿在身上，大豆甚至能做出上百
甘肃青稞功能成分研究与创新利用实验室揭牌成立
4月29日，甘肃青稞功能成分研究与创新利用实验室揭牌仪式在甘肃奇正实业集团有限公司举行。这是由省农业工程技术研究院与甘肃奇正实业集团有限公司共同搭建的院企深度融合创新平台，双方在前期良好合作的基础上充分整合优势资源，围绕青稞等杂粮的功能营养开展应用基础研究、品质检测评价、精深产品加工等产业链研发
超声提取技术在中药材精深加工中的应用
超声波技术应用于中药材的提取的应用已经有几年的发展历史，但是各种中药材的超声波提取工艺，大家还不是特别清楚。在此，荣汇超声波的技术专家把所提取的各种中药材的提取工艺一一罗列出来，仅供参考，具体情况以实际情况为准。1、黄酮类药物的提取实例（1）在银杏黄酮提取时，常规水煮4小时提取率为56.5%；室温下
新疆核桃油精深加工关键技术研究重大专项启动
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492748.shtm1月16日，新疆自治区龙头企业、国家级高新技术企业喀什光华现代农业有限公司主持的“新疆核桃油精深加工关键技术研究”项目启动会在喀什召开。新疆自治区科技厅、喀什地区及各项目承担单位相关人
科研改变雪域高原青稞传统饮食方式
在雪域高原西藏，藏民族的青稞饮食已有上千年历史，而如今这一饮食方式正经历由传统走向革新的变化。 “自去年11月到现在，我们的科研团队已研发了60余种青稞类产品，包括青稞茶、青稞高度白酒、营养麦片、乳酸菌饮品、保健软胶囊、代餐粉、红曲醋等等，涵盖了西藏百姓饮食生活的方方面面。”西藏农科院新技
科研改变雪域高原青稞传统饮食方式
在雪域高原西藏，藏民族的青稞饮食已有上千年历史，而如今这一饮食方式正经历由传统走向革新的变化。 “自去年11月到现在，我们的科研团队已研发了60余种青稞类产品，包括青稞茶、青稞高度白酒、营养麦片、乳酸菌饮品、保健软胶囊、代餐粉、红曲醋等等，涵盖了西藏百姓饮食生活的方方面面。”西藏农科院新技术
青海发布“十四五”首批重大科技专项重点项目申报指南
为发挥“集中力量办大事”的制度优势，建立青海新型的科技攻关体制，青海省科技厅在对省级重大科技专项形成机制作出调整的基础上，于2021年2月5日发布了“十四五”首批、2021年第一批重大科技专项重点项目申报指南。 2021年第一批重大科技专项重点项目坚持突出规划引领，按照“成熟一个，启动一个”的
服务乡村振兴战略－推进农作物种业创新发展
近年来，青海省科技厅围绕全省特色农业发展需求，大力支持开展特色农作物种质资源保护、育种技术方法创新和新品种引进示范工作，成功引育了一批以杂交油菜、脱毒马铃薯、粮草双高青稞和特色蔬菜为代表的优良新品种，全省良种繁育能力显著提高，对提高全省农业综合生产能力、保障农产品有效供给、服务乡村振兴战略实施
研究发现不同提取方式对青稞淀粉结构的影响
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队解析了不同提取方式对青稞淀粉结构、流变特性及消化性能的影响，对青稞淀粉改性和加快青稞在食品工业中的应用具有指导意义。相关研究结果发表在《碳水化合物》（Carbohydrate Polymers）上。 青稞是西藏、青海、四川等地重要
粗纤维素的提取与分离
青稞秸秆中粗纤维含量较高,若能将其中天然纤维素经过合理的化学改性和精细加工,可制得一系列的纤维素类衍生物的化工产品,从而在化工生产领域中也能发挥出重要的作用。纤维测定仪测定一般秆饲料中粗纤维含量为31%~45%,相比青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维含量较高,各地区粗纤维平均含量为38.76%。要充分开
纤维测定仪对青稞秸秆中粗纤维含量进行分析测定
采用国家标准GB/ T 5009. 10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法, 对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定, 纤维测定仪是采用酸碱消煮法原理（即在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质）测量试样的粗纤维含量的仪器。实验结果显示青稞秸秆中粗纤维
青海省省长罗东川调研时强调－切实加大祁连山自然生态系统保护和建设力度
青海省省长罗东川近日在海北藏族自治州祁连县、门源回族自治县调研时强调，要坚持生态优先、绿色发展，扎实推进生态环境保护，持续壮大特色产业，以高水平保护支撑高质量发展，努力构建人与自然和谐共生的现代化新格局。 在祁连县阿咪东索林海露营基地，罗东川走进帐篷营地、生态步道，详细了解全县旅游规划、景区功
2015年青海查处不符合食品安全标准案件463起
12日，记者从青海省食品药品监督管理局获悉，2015年该省共计查处不符合食品安全标准的食品案件463起，涉案食品5000余千克。 据青海省食品药品监督管理局通报，针对校园周边“辣条”问题食品，以校园及其周边200米为重点区域开展专项整治，共查获问题油炸麻辣食品1782袋（包、根），过期食品7
西北高原生物所一项中科院西部行动计划项目通过论证
论证会会场 12月14日，中科院西部行动计划领导小组办公室组织专家委员会，对中科院西北高原生物研究所组织申报，中科院近代物理研究所、电工研究所和青海省农村能源办公室共同参与的中科院西部行动计划项目“青海农牧交错区生态农业试验与示范”进行了论证。西高所党委书记赵新全及项目组
科学家发现与青藏高原青稞早熟性相关等位基因
青稞是青藏高原极具特色的作物类型。研究青稞早熟性形成的遗传机制对于揭示青稞对青藏高原极短生育期条件的适应和进化过程具有重要的科学意义。日前，中科院西北高原生物研究所和四川大学合作，在青稞早熟适应性方面取得重要进展，相关成果发布于《理论与应用遗传学》。 科研人员在青海西宁和四川温江两地的表型鉴定
分析化学现代五项，quot;博大精深″
一、新京报让竞争胜利者孙颖莎露脸 今天6月26日，新京报给足还不满17岁的石家庄小个子孙颖莎的面子，在用一版介绍她，而小孙的照片竟占了近半个版面！照片上，小孙眼神那么专注！ 摘报如下： 孙颖莎（图/视
科企联合倡议推动青稞产业高质量发展
1月8日，青稞产业高质量发展研讨会在昆明召开。全国青稞产业化优势企业、政府部门代表和国家大麦青稞产业技术体系专家团队等齐聚一堂，共同谋划研讨促进青稞产业高质量发展的目标与路径。会上，中国农业科学院作物科学研究所牵头，13家企业和科研机构联合发起了“科技界企业界联合推动青稞产业高质量发展倡议”。该倡议
“青托”工程给“小青稞”雪中送炭
青年人才托举工程（简称“青托”）可能并不会改变中国农科院植物保护研究所青年科研人员宁约瑟的人生，但他确实感觉科研生涯有了些变化。 “这是我拿到的第一个人才类项目，虽然此前也申请了一些科研项目，但我感觉这个项目更多是对你这个人的认可。你会感觉肩上的担子更重了，必须做得更好。”在23日召开的中国科
青稞酰化黄酮α葡萄糖苷酶抑制活性构效关系研究取得进展
青稞是青藏高原地区重要的粮食作物，研究发现，其幼苗期富含高含量的黄酮类化合物。该类化合物具有显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性，主要成分为大麦黄苷、皂草黄苷及其7-O位糖基酰化衍生物。中国科学院西北高原生物研究所研究团队通过建立UPLC-QTOF-MS/MS结合高速逆流色谱和制备液相色谱的靶向分离技术，从
周锦帆：分析化学现代五项，博大精深″
一、新京报让竞争胜利者孙颖莎露脸 今天6月26日，新京报给足还不满17岁的石家庄小个子孙颖莎的面子，在用一版介绍她，而小孙的照片竟占了近半个版面！照片上，小孙眼神那么专注！ 摘报如下： 孙颖莎（图/视觉中国） 1、国乒队从不缺少人才，这一点在不满17岁的孙颖莎身上体现得淋漓尽致。今年1月
中医博大精深：防治抑郁症－不能忽视中医药
世界卫生组织、世界银行和哈佛大学的最近的一项联合研究表明，抑郁症已居世界十大病种的第4位，预计2020年将跃至第2，紧随心肌梗死之后。近年来，随着人们生活节奏的加快、压力增大，抑郁症的发病率逐年升高。我国抑郁症也已经成为疾病负担的第二大疾病。图片来源于网络 西药“百忧解”广为人知，但殊不知抑
科技赋能曲麻莱县牦牛产业高质量发展
近年来，青海省科技厅聚焦绿色有机农畜产品输出地建设，面向曲麻莱县牦牛产业发展科技需求，精准布局建立曲麻莱县001号科技特派员工作站和青海省玉树牦牛高效繁育科技小院，构建起“政产学研用”深度融合的技术支撑体系，在牦牛种业振兴、生态养殖模式革新及产业链延伸等方面取得突破性进展，赋能区域绿色有机农牧业
西藏成功绘制出全球首个青稞基因组图谱
西藏自治区农牧科学院与华大科技2日向新华社记者透露，继全球首个大麦基因绘制成功后不久，他们率先在世界上完成青稞基因组图谱的绘制。该项科研成果将为深入揭示西藏青稞起源、驯化及栽培选育过程等提供坚实的遗传学基础。 青稞，在藏语中称为“乃”，在分类学上是一种裸大麦。青稞在青藏高原经过3500—4
青海矿业技术展|2024青海矿业装备展
2024中国青海国际矿业技术与装备展览会时间:2024年8曰23-25日 地点:青海国际会展中心主办单位: 青海省矿产开发学会(拟邀 )承办单位: 北京众信国际展览有限公司展会简介随着国家变革经济增长方式、推进供给结构性改革等一系列政策的实施、矿业领域也赢来了新的发展机遇与要求，坚持绿色化、节能
用现代科学的方法阐释中医药的博大精深
——简议中药分析国际学术大会“经典名方”专场上的思想碰撞 中医药被称为中华文明的瑰宝，经典名方则堪当瑰宝上的精华。就在今年4月16日，国家中医药管理局公布了该局会同国家药品监督管理局共同制定的《古代经典名方目录（第一批）》，共收录100首方剂，第二批100首《经典名方目录》也在制定中。当前，中
青稞β葡聚糖让面包更蓬松，却使馒头变“塌”
近日，中国科学院成都生物研究所麦类作物分子育种与应用团队发现，在烘焙面包和馒头中添加青稞β-葡聚糖会引发截然不同的产品表现：面包的体积增加15-16%，而馒头体积却显著下降58-64%，且内部气室结构出现塌陷。为揭示这一现象背后的机理，研究团队从多尺度系统比较了不同来源β-葡聚糖的精细结构、理化
青稞β葡聚糖让面包更蓬松，却使馒头变“塌”
近日，中国科学院成都生物研究所麦类作物分子育种与应用团队发现，在烘焙面包和馒头中添加青稞β-葡聚糖会引发截然不同的产品表现：面包的体积增加15-16%，而馒头体积却显著下降58-64%，且内部气室结构出现塌陷。为揭示这一现象背后的机理，研究团队从多尺度系统比较了不同来源β-葡聚糖的精细结构、理化
西藏科技重大专项成果显著
今年以来，西藏自治区科技厅将西藏自治区第九次党代会、西藏自治区政府工作报告、全区经济工作会议确定的科技工作任务作为年度科技工作重点，深入实施“八大专项”，围绕青稞、牦牛、饲草等特色产业，加大科技攻关力度，实施农牧业科技创新项目58个，投入项目资金8962万元，取得了一批科技成果。 青稞种质创
激光加工
激光加工的尖端应用 最新型号采用经济型机械传动设计 Proteck总部位于印度钦奈，成立于25年前，现已成为印度领先生产设备制造商，在印度和全球20多个国家销售，供应和制造各种压力机，机床，金属切削和成型设备以及CAD/CAM软件。作为Proteck在制造业的子公司，Proteck