武汉这43批次餐饮具抽检不合格，均为自行消毒餐具
17日，长江日报-长江网记者从武汉市市场监督管理局官网上获悉，最新一期的食品安全监督抽检信息公告（2019年第50期）显示，在对379批次的餐饮食品（自行消毒餐饮具） 专项监督抽检中，336批次合格，43批次不合格。 这是根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，由市市场监督管理局组织对食品餐饮环节进行了专项监督抽检。本次公布包括餐饮食品（自行消毒餐饮具）共1大类合计379批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 不合格产品为自行消毒餐具，如筷子、小碗、小勺子、水杯、圆盘、方盘等，不合格原因是游离性余氯检出值超标，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂有检出。 43批次不合格有自行消毒餐饮具中，武汉极致酷鱼餐饮服务有限公司的自行消毒餐具圆碟、圆碗，检出阴离子合成洗涤剂；武汉经济技术开发区客临门自助餐厅自行消毒餐具中的平盘，检出大肠菌群。这两项指标正常情况不得检出。汉阳区志刚娃儿江湖菜馆的筷子......阅读全文
欧盟新规加大出口餐具企业风险
日前，记者从顺德检验检疫局获悉，今年3月，欧盟发布(EU)No.202/2014法规，修订了与食品接触塑料材料和制品法规(EU)No.10/2011，对于出口企业来说都是一次不小的挑战。 修订内容涉及到新增的可用于制造食品接触材料、明确双氰胺的迁移限量以及新增的限制物等。据了解，该法规将在
贵州：网购纸餐具部分荧光物超标
27日，记者据贵州省质监局获悉，贵州省质监局发布“食品用纸容器抽查（风险监测）质量分析报告”。被抽查的120批次样品中，80批次纸杯抽查合格率为100%，但有47批次纸杯存在渗漏风险；40批次其他纸容器中，有3批次不合格，合格率为92.5%。 据介绍，食品用纸容器包括纸杯、纸碗、纸餐盒、纸袋
－发泡餐具须符合两食品安全标准
被禁14年的发泡餐具在今年5月1日重新合法回归，但究竟如何监管，政府部门一直没有明确说法。记者昨天获悉，国家质检总局、工商总局、食药监总局已在近日联合发通知，发泡餐具上市应符合两个食品安全标准，三部门分工监管。 这份通知要求，发泡餐具生产企业应建立质量管理制度，发泡餐具的生产和出厂检验应符
糖与木粉所制餐具可按需降解
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498749.shtm 科技日报讯 （记者张佳欣）餐具、派对装饰品、食物容器……一次性硬塑料无处不在。事实上，生物可降解塑料并不是置于自然环境中就能完全降解消失，而是需要工业堆肥系统才能完全降解。现在，
院士专家共聚武汉，论证“武汉·中国种都”建设
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505929.shtm8月2日，中国工程院战略研究与咨询项目“加快建设‘武汉 ·中国种都’”项目启动会暨实施方案论证会在湖北省农科院召开。 ?“加快建设‘武汉 ·中国种都’”项目启动会。李思辉摄
重金属超标易断裂儿童餐具问题多
近日，中国玩具和婴童用品协会发布了儿童餐具和奶瓶奶嘴产品质量的市场抽检结果。检测结果显示，不符合标准的婴幼儿餐具和奶瓶奶嘴产品共114款，其中婴幼儿餐具48款，奶瓶奶嘴66款。 其中，婴幼儿餐具不合格的主要问题有重金属超标、拉力强度不达标、易断裂等，如果婴幼儿误吞食，可能导致窒
餐具消毒将出新规－淘汰不达标企业
央视曝光河南云南黑消毒餐具后，昆明市民也对餐馆提供的消毒餐具表示出担心，并呼吁相关新规尽快出台。昨日，记者从市卫生局卫生执法监督局获悉，餐具消毒是卫生部门对餐饮行业管理的重中之重，目前，《昆明市集中式餐具消毒管理办法(征求意见稿)》已经举行听证会，不久将正式出台实施。
一次性发泡塑料餐具不会致癌
今日，由中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合召开的新闻发布会指出，我国目前广泛使用的一次性发泡塑料餐具采用可回收利用的聚苯乙烯做原料，发泡剂采用丁烷代替氟利昂，不会危害人体健康。聚苯乙烯发泡餐具使用时会产生易致癌的“二(口恶)英”、环境荷尔蒙、双酚A等说法
机器人观察人类动作就能学会摆放餐具
西班牙马德里卡洛斯三世大学研究团队展示了一款创新机器人，其仅通过观察人类动作就能学会摆放餐具。这意味着，无需编写数千行代码，只通过观察学习与实时协同控制，机器人就能自主掌握双臂协调动作。该突破标志着家用服务机器人的研发迈出重要一步，未来这类机器人有望在家庭环境中流畅完成布置餐桌、收拾餐具、整理厨房及
一次性餐具“效仿”禁塑令？
5月20日下午，因使用劣质餐盒（毒餐盒），东来顺加盟企业金源时代购物中心的北京金源丽餐饮有限公司（东来顺金源饭庄）和老边饺子馆同时被海淀法院一审判赔并处10倍罚金。虽然对于东来顺的加盟商“东来顺金源饭庄”的判罚只有区区50元钱，但这足以让东来顺品牌蒙羞。尽管随后东来顺集团可以对使用劣质餐盒的东来
东莞消毒餐具抽检一成不合格
昨天，东莞市卫生计生局公布了今年上半年消毒餐具抽检情况。该局对全市已取得营业执照的32 间餐具、饮具集中消毒服务单位进行抽检，其中27 间的抽检结果符合要求，合格率为84.4%；共抽检320 份样品，有288 份合格，合格率为90.0%。 消毒餐具是为了市民外出用餐更卫生，但前几年，东莞消毒餐
替代塑料，马尾藻也能用来做餐具
马尾藻纤维素基结构材料具有较高的硬度，可以通过破坏和重组可逆的纳米纤维间氢键相互作用网络来耗散能量，进而实现了强度、模量、韧性和热稳定性的平衡。同时，该结构材料还具有良好的可加工性能及食品安全性，可加工成不同形状的餐具。 在给现代生活带来极大便利的同时，塑料制品也带来了严重的环境问题。大多数塑料
襄阳两家超市被检验出一次性餐具负重性能不合格
“关注身边的质量安全”活动第一季“厨餐季”检验结果日前公布：市民送检的一次性餐具样品中，来自中百仓储大庆西路店和武商量贩东街店的两个品牌的产品均存在负重性能不合格的问题。“关注身边的质量安全”活动第一季“餐厨季”自6月底启动以来，经过一周的征集，收到了热心市民送来的一次性杯子、一次性碗、一次性筷
武汉氢能源展|2024武汉燃料电池产业展
2024武汉国际氢能源及燃料电池产业博览会时间：2024.8.14-16 地点：武汉国际博览中心展会规模：20,000+ ㎡ 300+ 15000人次 15+场展区面积 预邀展商 专业观众 行业论坛主办单位
武汉垃圾焚烧展|2024武汉垃圾焚烧发电产业展
2024中国(武汉)国际垃圾焚烧发电产业展览会发展循环经济 共建绿色中国2024年3月20日至22日丨武汉国际博览中心“十四五”期间”受“碳达峰、碳中和”利好政策影响，垃圾焚烧发电行业在环保细分领域备受关注，作为生活垃圾处理主流方式之一，在实现垃圾无害化、减量化、资源化处理的同时，其碳减排贡献值不
多地执行消毒餐具新国标不到位－大肠菌群频被检出
在外面吃饭时饭店提供的餐饮具干净吗？《食品安全法》对食品生产者的义务有明确规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。但实际生活中，一些饭店提供的消毒餐饮具和一次性餐饮具的卫生安全问题却不尽如人意。专家说，用刚烧开的开水或会杀死餐具上的微生物。 日前，湖北省武汉市食品药品监
广东暂不解禁一次性发泡餐具
广东暂不解禁一次性发泡餐具 发改委解禁令本月起生效，广东省还在等待国家质监总局意见 2月16日，国家发改委发令解禁一次性发泡塑料餐具，将于本月起生效。昨日，南都记者从省质监局获悉，目前广东省暂不解禁一次性发泡塑料餐具，也暂时不发放一次性发泡餐具生产许可证。原因是目前国家质监总局
青岛规定包装餐具需有信息标注－有污物可举报
相比一次性餐具，同样是一客一换，还打着“消毒”旗号的包装餐具，曾一度受到不少市民的信赖。然而随着人们对食品安全和卫生质量要求的提高，对包装餐具也提出了更高的要求。 针对近期有消费者反映在就餐时发现餐饮具的外包装膜上无包装标识、餐饮具表面有污物等问题，青岛市卫生和计划生育委员会昨发布第6号健康
一次性发泡餐具将“华丽”逆袭
过去十四年内，占中国一次性餐盒2/3市场份额的发泡餐盒一直未能获得合法身份。自1999年发泡塑料餐具被“禁止生产、销售和使用”以来，一次性发泡餐盒的生产一直属于“地下生产”。但是，今年2月，国家发改委发布的第21号令，对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整，其中
仿瓷餐具盛高温食物可引发肾结石
据物理学家组织网1月21日报道，纽约北岸大学职业和医学环境中心与中国台湾高雄医学大学的研究人员共同提出，用仿瓷餐具盛较高温(如热汤)或酸性较强的食物会促使其内所含的三聚氰胺污染食物，可能引发肾结石。该研究结果发表于最新一期《美国医学会杂志》在线版上。 三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛应用于
暗藏危机！一些“环保”餐具可能暗藏健康风险
由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，但德国食品安全部门近日警告说，这类餐具中含有的有害物质可能在高温时进入食物，危害人体健康。 德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说，这类餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在装咖啡或茶等热饮，或在微波炉中加热时，其中的有害成分可能会释放
餐具消毒企业1/4是黑作坊－大量细菌残留
塑封包装、清洁白亮的消毒餐饮具几乎成了很多餐馆的标配。但这些餐具真的消毒了吗？北京市餐饮具集中消毒行业协会负责人在日前举行的全国餐饮具集中消毒行业高峰会上表示，本市餐具消毒行业里有四分之一是黑作坊。业内人士呼吁，目前该行业尚无行业标准，准入门槛极低，应尽快建立监管体系。 走进餐馆，几
餐具中频现大肠菌群，外出就餐注意啥？
8月7日，北京市场监管局发布新一期食品安全监督抽检信息公告。在近期对北京市场食品安全开展的监督抽检中，北京聚晟晶源餐饮有限公司使用的消毒汤勺被检验出大肠菌群不符合食品安全国家标准。 7月份，海底捞火锅旗下一家门店使用的1批次筷子检出大肠菌群，对此，海底捞解释是筷子储存不当所致。 5月，湖北省
解禁在即－调查称发泡餐具生产卫生状况堪忧
由废塑料做成的“废料”(上)在外观上明显比“好料”(下)黑很多，它们被掺在一起生产发泡餐具。 《京华时报》不久前独家报道《发泡餐具解禁引发争议》《450万元公关合同意外曝光》后，“发泡餐具该不该解禁”引发了各界的极大关注。按照国家发改委此前公布的消息，5月1日，发泡餐具即将正式解禁
仿瓷餐具新标甲醛限量严一倍
本报及部分媒体曾关注报道的，有关一些企业以有毒有害原料生产仿瓷(密胺)餐具问题，已引起政府相关部门重视：国家质检总局4月14日发出紧急通知，要求全国质监系统从现在起，用为期一个月的时间，对仿瓷餐具的生产加工再集中开展一次全国性的执法检查行动。 虽然该局有关方面的信息称，近来质检总局通过调查
老字号餐桌拒绝消毒餐具－专家呼吁建立行业国标
顾虑消毒餐具行业卫生隐患，专家呼吁建立行业国标。 近期消毒餐具、一次性餐具卫生隐患的接连曝光，让很多市民产生了顾虑。昨天记者走访一些中小餐馆发现，有的消毒餐具根本没有标注消毒日期和保质期。京城多数大型连锁餐饮、老字号餐馆则普遍表示，不会使用市场上销售的消毒餐具。 按照卫生部的《
广州“黑作坊”餐具流向中小餐馆－新规范拟出台
央视曝光部分餐具消毒厂卫生极差，洗碗水循环使用。 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”卫生状况也不容乐观,
消毒餐具该不该另行收费？－消费者“被消费”
前几天，一位姓李的先生向记者反映：他在抚顺某饭店请客吃饭，结账时店家多收了他150元消毒餐具费。他有些不解，消费者来饭店用餐，饭店有义务为其提供安全、卫生、清洁的餐具，怎能再另行收费呢？ 带着这一问题，记者走访了当地相关部门，并对一些饭店进行了暗访。原来，像李先生反映的这
发泡餐具重生遇冷－专家:标准、监管和回收要跟进
曾被称为“白色垃圾”的一次性发泡塑料餐具在被禁14年后，在今年5月1日迎来解禁。本报记者近日兵分多路进行调查发现，随着人们生活习惯发生变化，本市大多数餐厅、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或纸质餐具打包或送餐，一次性发泡餐具主要聚居在夜排档。 解禁后的发泡餐具恐难现昔日风光。业内专家则建议，
竹纤维餐具走红可降解塑料掀材料革命
近年来，随着对塑料餐具安全隐忧的曝光，一场“环保材料”革命正在塑料日用品行业悄然兴起。 今年5月，在广交会上，上，台州市黄岩新联和塑胶制品有限公司新研发的竹纤维不锈钢保温杯等20余款产品大放异彩，用该公司总经理黄克良的话说就是：“既吸引了眼球也获得了订单，很成功!” 2009年，新联