浙江省平阳县有效推进熟食卤味制品专项整治工作
为进一步加强熟食卤味制品监管，保障熟食卤味制品食用安全，近日，浙江省温州市平阳县市场监管局多措并举，扎实推进流通环节熟食卤味制品专项整治，确保广大群众舌尖上的安全。目前，共检测熟食卤味制品35批次，查处问题熟食卤味制品案件2件。 统一标准，规范经营行为。对农贸市场及其周边、商场超市、学校附近等熟食卤味店开展摸底排查，将经营户名称、地址、联系方式、原材料进货渠道、制作加工场所等信息一一登记在册，目前已排摸建立信息档案98户。按照卤味熟食经营的卫生要求，结合辖区经营户的现状，制定卤味加工和销售环节卫生环境整改统一标准，并制作成宣传材料发放到每一户熟食卤味制品经营户手中，使得经营户的整改有方向、有目标、有对照。专项整治期间，执法人员定期上门走访，督促整改进度，有针对性地为经营户提供解决办法，并逐户验收整改成效。截至目前，已有28户经营户整改到位，辖区卤味熟食市场卫生条件明显改善。 排查隐患，提高检测成效。重点围绕非法添加非食用......阅读全文
浙江省平阳县有效推进熟食卤味制品专项整治工作
为进一步加强熟食卤味制品监管，保障熟食卤味制品食用安全，近日，浙江省温州市平阳县市场监管局多措并举，扎实推进流通环节熟食卤味制品专项整治，确保广大群众舌尖上的安全。目前，共检测熟食卤味制品35批次，查处问题熟食卤味制品案件2件。 统一标准，规范经营行为。对农贸市场及其周边、商场超市、学校附近等
卤味熟食为何让人中毒
河北读者谢女士问：前两天看到一则新闻，说一个姑娘因为吃卤味熟食中毒急救。吃卤味也会中毒吗？ 北京清华长庚医院急诊科副主任医师张向阳、住院医师马士程解答：卤味食物中毒主要是因为亚硝酸盐所致。 亚硝酸盐作为食品添加剂，可以跟肉发生化学反应，使熟食等变得鲜红，色泽诱人，并能抑制梭状芽孢杆菌及肉毒杆菌
浙江平阳从源头入手重拳治理水污染
“经过处理后从这里排出的水，COD含量和氨氮含量分别稳定在100毫克和25毫克以下，低于制革及毛皮加工工业水污染物国家排放标准。”在浙江平阳县水头镇和佳污水处理有限公司，县环保局总工邱殿星指着排放出口告诉记者。顺着邱总工手指的方向，只见几尾金鱼在出水口旁边的水池中游来游去。 对鳌江口国家监测断
贪吃卤味能中毒
日前，急诊来了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、双手发绀，呈青紫色，好似古装剧中的“中毒”妆办。初步检查发现，患者血氧饱和度在正常范围内偏低，行血气分析检测等，证实为亚硝酸盐中毒，立即予亚甲蓝输进体内。没过多久，姑娘好转了过来。 原来姑娘平素喜爱吃卤味熟食，发病前买了不少卤味熟食吃，没想到这次
海宁两家卤味店汤底里检出吗啡成分
街边巷弄里的小吃，为什么味道那么鲜美，让我总是经不住去想它？ 很多年来，当被问到这个问题，总有人会猜测：是不是商家往里面加了罂粟壳？不过，这种说法似乎更像一个传说，神秘却一直没有实据。 近日，浙江海宁警方和多部门联动，在一次突击检查中，居然真的在两家卤味店的秘制汤底里检出了吗啡成分，随后
温州乡巴佬变质熟食整容漂白入市
“乡巴佬”系列即食休闲食品作为温州市苍南、平阳两县的支柱产业，主要集中在两县交界的灵溪镇、萧江镇一带，企业近百家，销售网点遍布全国城乡成千上万家大小超市、便利店。 苍南县食品工业行业协会黄开周会长称，该产业年产值高达800亿元，年产量达100多万吨。随之而来的是，每月、每天来自全国各大超市
浙江平阳县质监局改进区域监管模式显成效
把主要力量放到乡镇一线浙江平阳县质监局改进区域监管模式切实提升质量安全监管成效 去年开始，浙江平阳县质监局推行了区域监管改革，减少县级局机关人员，在重点监管区域设立监管分局，把主要力量放到乡镇一线，同时变原来的分业务口子监管为综合监管。这一改革大大加大了对企业的巡查频次，较好地解决了重
浙江平阳计划3年投入50亿－重塑鳌江流域水环境
“坚决对规定时间内未整改到位的对象采取强制措施，彻底改变依河建场的水禽传统养殖模式”、“对发现的问题，该曝光的曝光，该问责的问责，绝不手软”、“要对照年度目标任务，让‘4118’工程‘落地生根’、‘开花结果’……”昨天上午，平阳召开了鳌江流域水环境综合治理推进大会(如图)，涉及鳌江流域的13个乡
盐酸平阳霉素
性状本品为白色或类白色疏松块状物或粉末;无臭或几乎无臭;引湿性较强。本品在水或甲醇中易溶,在乙醇中微溶,在丙酮或乙醚中几乎不溶。鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取本品适量,加水溶解并稀释制成每1ml中含0.04mg的溶液,取10
这家卤味店的卤味特别“好吃”－原来是偷放了违禁品罂栗
你在卤味店买过卤味吗？你知道调制卤味都放什么佐料吗？在今天的案子里，一位黑心店家为了让自己调制的卤味更加美味，竟然在所售卖的卤味里“加料”，而且加的还是毒品原植物——罂粟。这一消息让附近的住户惊讶不已，原来，这家卤味店之所以这么“好吃”，是因为有毒品的成分在里面。 这家卤味店的卤味 怎么这么
熟食更易被致病微生物污染
市场上烹饪好的熟食、卤味、半成品等食物在目前也是很受年轻人的喜欢，方便快捷美味，但是这些食物也存在着很多食品安全隐患。霍尔德仪器建议现吃现烹，尽量少吃散装卤味等熟食制品。 因为气温高时，卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿，即使在冰箱内过夜，也很容易被霉菌、致病菌类“盯上”。 同时食材中微生物
食品安全冷链保航－冷链物流体系需要完善
从1995年到2010年我国城镇居民人均主要冷链食品消费支出则由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷冻冷藏食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路，可谓“荆棘遍地”。比如，冷鲜肉运输配送过程中，由于卸货开关门导致车内温度上升，当温度达到10℃的时候，冷鲜肉就会
南京：熟食龙虾为何“早产”？
南京市民朱女士反映，最近她遇到了一件怪事。9月2日，她在南京宜家商场购买了一种熟食龙虾，可是当她准备食用的时候却发现这龙虾的生产日期竟然是9月7日，难道自己穿越了吗？ 今天上午，记者在南京奥体附近一小区内见到了朱女士，她表示，这袋熟食龙虾是她在9月2日傍晚，以79元的价格，在南京宜家商场购买的
亚硝酸盐中毒怎么防？
日前，一位90后姑娘来到急诊时已是喘息不止，口唇、双手发绀，即呈青紫色。经初步检查，她血压正常，心率偏快，普通静脉血液检查正常，血氧饱和度在正常范围内偏低。但在接诊过程中，患者的喘憋症状愈发严重，她到底是怎么了？贪吃卤味致中毒姑娘的脸色就好像古装剧中的“中毒”模样，接诊医师见状，紧急下达了抽取动脉血
亚硝酸盐中毒怎么防
图片来源于网络 日前，一位90后姑娘来到急诊时已是喘息不止，口唇、双手发绀，即呈青紫色。经初步检查，她血压正常，心率偏快，普通静脉血液检查正常，血氧饱和度在正常范围内偏低。但在接诊过程中，患者的喘憋症状愈发严重，她到底是怎么了？ 贪吃卤味致中毒 姑娘的脸色就好像古装剧中的“中毒”模样，接诊医
女孩贪吃卤味中毒－人人应警惕亚硝酸盐
几日前，北京清华长庚医院急诊来了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、双手发绀，即呈青紫色。初步分诊，血压正常，心率偏快，普通静脉血液检查正常，血氧饱和度在正常范围内偏低，接诊中，姑娘的喘憋症状就愈发严重了，她到底怎么了？ 贪吃卤味致中毒 见到这位姑娘的第一面，好似古装剧中的“中毒”面容，医师
北京公布不合格食品名单－2款熟食细菌超标
北京三湘友和食品有限公司生产的酱板鸭 卤味熟食好吃又方便，深受市民的喜爱。但吃了“带菌”的熟食，很容易闹肚子。今天上午，北京市食品药品监督管理局公布不合格食品名单。2款熟食细菌超标，其中北京好江南安安食品加工厂生产的“湘飘四海”牌带皮牛肉，大肠菌群超标近160倍。 市食药监局近期开展第4
盐酸平阳霉素的检查方法
照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.4mg的溶液对照品溶液取盐酸平阳霉素对照品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.4mg的溶液。系统适用性溶液、色谱条件与系统适用性要求见有关物质项下测定法精密量取供试品溶液
注射用盐酸平阳霉素
性状本品为白色疏松块状物或粉末鉴别取本品,照盐酸平阳霉素项下的鉴别试验,显相同的结果检查酸度取本品,加水制成每1ml中含盐酸平阳霉素4mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~6.0。溶液的澄清度与颜色取本品5瓶,按标示量分别加水制成每1ml中约含4mg的溶液,溶液应澄清无色;如显浑浊
关于盐酸平阳霉素的简介
盐酸平阳霉素 ，是一种有机化合物，化学式为C57H90ClN19O21S2，是一种抗肿瘤抗生素类药。 化学式：C57H90ClN19O21S2 分子量：1477.02 CAS号：55658-47-4 密度：1.56g/cm3 盐酸平阳霉素的适应症：主治唇癌、舌癌、齿龈癌、鼻咽癌等关颈部
上海市民扫二维码可溯食品安全信息
酱猪蹄是从哪里来的？泡椒凤爪是怎样变白的？今后，上海市民买到熟食后，用手机在包装上一扫，就可以查询到熟食原材料产地情况了。上海市食药监局、上海市商务委会同上海市肉类行业协会，推出新版《上海市熟食送货单》，从今年9月1日起实施，原版熟食送货单同时废止。 新版《上海市熟食送货单》最大的亮点是，消
上海以风险和消费量定监测频次
日前，上海市食药监局副局长谢敏强在市人大有关食品检验监测工作专题座谈会上表示，去年上海食品检验检测数已超8件/千人，2012年食品合格率为 88.9%,仍有高温季熟食卤味和盒饭变质等问题。去年上海共监督抽检食品和环节样品38120件，合格33895件，其中保健品共监督抽验2330件，合格20
台北抽验即食熟食大肠杆菌－凉面不合格居多
据台湾“中央社”消息，8月11日台北市卫生局公布即食熟食抽验结果，其中有3件“凉面”及1件“夏威夷可丽卷”，经初检跟复检后，大肠杆菌仍超标不合格。 台卫生部门表示，今年5至6月针对市售卤味、面食、凉面、三明治、饭团、便当、汉堡、轻食餐点等100件即食熟食食品进行抽验，抽验商家包括超商、凉面摊
盐酸平阳霉素的鉴别检查方法
鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取本品适量,加水溶解并稀释制成每1ml中含0.04mg的溶液,取10ml,加3%硫酸铜溶液o.05ml,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在242nm与291nm的波长处有最大吸收3)本品
越南平阳省查获假鱼露
据越南平阳省市场监管局信息，9月10号该机构同警方联合对一家违法生产鱼露进行安全检查。 当天上午，检察人员对名Phuc Khang生产鱼露企业，地址在平阳省，Thuan An镇，Lai Thieu区进行检查时发现500升用来生产鱼露的来历不明原料。经调查，主业承认仅需花4千越南盾（约合人民币
使用平阳霉素的注意事项
1、平阳霉素应用时须先接受试验剂量，一般可以小剂量2mg以下开始。用药期间应注意检查肺部，如出现肺炎样变应停药。 2、预防发热，给药后如患者出现发热现象，可给予退热药。对出现高热的患者，在以后的治疗中减少剂量，缩短给药时间，并在给药前后给予解热药或抗过敏药。 3、患者出现皮疹等过敏症状时应停
盐酸平阳霉素的鉴别方法
(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取本品适量,加水溶解并稀释制成每1ml中含0.04mg的溶液,取10ml,加3%硫酸铜溶液o.05ml,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在242nm与291nm的波长处有最大吸收。3)本品的
盐酸平阳霉素的含量测定方法
酸度取本品,加水制成每1ml中约含4mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~6.0溶液的澄清度与颜色取本品5份,各10mg,分别加水2ml使溶解,溶液应澄清无色;如显浑浊,与1号浊度标准液(通则0902第一法)比较,均不得更浓;如显色,与黄色或黄绿色2号标准比色液(通则0901第一法
盐酸平阳霉素的基本性状
本品为白色或类白色疏松块状物或粉末;无臭或几乎无臭;引湿性较强。本品在水或甲醇中易溶,在乙醇中微溶,在丙酮或乙醚中几乎不溶。
上海食药监局发布熟食“2小时时限”遭遇执行难
从奥运会到国庆60周年再到明年世博，安保严格程度无差别。 上海市食药监局首次发布《旅游团餐食品安全操作指南》，对团餐作了操作规定。 国庆旅游高峰即将来临，记者昨日获悉，上海市食品药品监督管理局针对旅游团餐的食品安全风险，首次发布了《旅游团餐食品安全操作指南》(以下简称 《指南