福建通报：大田县某公司销售的菠菜阿维菌素超标！
福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告（第44期）。 据公告，食用农产品不合格2批次。其中，大田县冠超商贸有限公司销售的来自福建冠强贸易有限公司的菠菜（购进日期为2019年9月20日），阿维菌素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有广谱、高效、低残留等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，阿维菌素在菠菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。 福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。抽样编号序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址食品名称规格型号商标生产（......阅读全文
研究称菠菜和花椰菜或有助强化骨骼
伦斯勒理工学院的工程研究人员完成的一项新研究首次表明，几乎不为人了解的骨钙蛋白对人类骨骼的强壮起着重要的作用。研究结果可能让人们找到对付骨质疏松症、降低骨折风险的新策略和新疗法。 由美国国家卫生研究院资助的这个科研项目详细研究了健康的骨骼是如何从骨矿结构中形成极其微小的孔隙发展到骨折的。当
日本：放射物质波及更多蔬菜－菠菜超标12倍
内容提要：厚生劳动省安全和监管部门负责人加治嘉文(音译)20日说，一些地区生产的油菜籽和菊花检测出放射物质超标，包括先前没有相关记录的3个县。 日本厚生劳动省20日说，一些地区所产蔬菜检测出放射物质超标。茨城县政府同一天宣布，县北部日立市露天栽培的菠菜每公斤放射性碘含量27倍于《食品
欧盟拟修订阿维菌素在柑橘类水果中的残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日，欧盟食品安全局（EFSA）就修订阿维菌素（abamectin）的最大残留限量发布意见，提议放宽其在柑橘类水果中的残留限量。 据了解，依据欧盟委员会法规（EC）No 396/2005第6章的规定，西班牙收到Task Force Abamectin提交的申请
动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS测定
动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS_液质联用法测定摘
日本对中国产菠菜及其加工品加强监控检查
2007年11月1日，日本厚生劳动省发出通知，近日检疫所监控检查后发现，中国产冷冻菠菜违反了食品卫生法，因此将对下列产品残留农药监控检查的频度提高到30%。 检查项目及检查频率：（1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的菠菜进口申报时，请保留货物，并且对于进口商实行关于恶唑菌酮的自主检查；（2）将
运用高通量组织研磨仪提取菠菜组织具体步骤
传统的酶法很难从细胞中提取完整的RNA和细胞内蛋白。溶菌酶通常是粗制滥造的，含有RNA酶和蛋白酶，不仅破坏细胞壁，而且破坏靶分子。此外，原生质体的酶解通常需要添加洗涤剂，这会导致各种蛋白质的失活。因此，我们在进行细胞破碎和DNA/RNA提取的时候，可以采用高通量组织研磨仪对样品进行干磨、
种子发芽箱对菠菜种子发芽技术条件的研究
植物生长是否茂盛与种植技术、气候环境有关，与种子质量也有关，一批种子播种下去，发芽率高的，种子质量好，那如何判断种子质量的好坏呢？就拿菠菜种子来说，质量好的菠菜种子有很多共同特征，比如：纯度高，无杂质，有活力，有水分，那是不是达到这菠菜种子发芽率就高呢？要知道，种子发芽率的高低还受环境的影响
不同干燥方式对菠菜粉复水性的复水性影响
不同干燥方式对菠菜粉复水性的影响复水性是测定干燥蔬菜粉zui为重要的指标之一，产品的复水性主要取决于物料细胞和结构的破坏程度。 菠菜粉的复水比率为喷雾干燥＞真空干燥＞热风干燥。 这是由于热风干燥时温度较高，蛋白质变性，糖分等水溶性成分随水分向外迁移，容易导致物料表面硬化结壳，所以复水性差。 真空干燥
肝脏－肌肉中爱普菌素、阿维菌素、多拉菌素和伊维菌素残留
SPE-HPLC-MS/MS法 实验材料 牛肝脏 牛肌肉
肝脏或肌肉中爱普菌素、阿维菌素、多拉菌素和伊维菌素...
肝脏或肌肉中爱普菌素、阿维菌素、多拉菌素和伊维菌素残留量的测定实验材料 牛肝脏牛肌肉试剂、试剂盒 乙腈正己烷氮气三乙胺仪器、耗材 离心C8SPE柱针筒滤膜色谱柱实验步骤 1. 提取与净化 称取匀浆的牛肝脏或肌肉2.5 g，置于50 mL离心管中，加入8 mL乙腈，润动0.5 min， 2500
添加剂－微生物污染超标！福建曝光9批次不合格食品
近日，福建省市场监督管理局发布第44期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品896批次，不合格样品9批次。其中，饼干不合格1批次，炒货食品及坚果制品不合格2批次，糕点不合格3批次，食用农产品不合格2批次，饮料不合格1批次。不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、其他指标等问题。
台湾地区拟增修订阿维菌素等31种农药的残留限量标准
2013年11月8日，台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021351144号公告，预告修正"残留农药安全容许量标准"第三条之附表一、第六条之附表四，60天内接收公众意见或建议。其修正要点如下： 一、增修订阿维菌素等31种农药在180种作物类别的残留农药安全容许量;修订农药阿维菌素在包叶
研究称：轮班族要避免吃牛排、菠菜等含铁食物
据英国《每日邮报》10月22日报道的一项最新研究表明，晚上食用含铁丰富的食物会扰乱人体生物钟，所以轮班工作者应避免食用牛排和菠菜等含铁食物。 生物钟监管着人体在每个24小时中的作息及消化时间，它的循环促进了人体细胞生长过程，影响着控制新陈代谢的荷尔蒙的释放和其他生理机能。而大脑是则是控制生物
菠菜坚果富含维生素E－能有效防治脂肪肝
菠菜和坚果等富含维生素E的食物能有效防治脂肪肝。对于成年人来说，建议每天维生素E的摄取量是4毫克。每天吃100克菠菜和一小把坚果，再搭配其他食物就能满足推荐量。 菠菜坚果富含维生素E 能有效防治脂肪肝过量饮食会导致肝脏中甘油三酯以及胆固醇蓄积，形成脂肪肝。国外最新研究表明，某些食物对脂肪肝有
美国农业专家通过基因研究确定8种低草酸菠菜品种
菠菜因其富含多种营养素，被公认为重要的蔬菜类经济作物，但它含有比大多数作物更高的草酸盐浓度。草酸或“草酸盐”是天然存在的植物化学品，在人类饮食中，它可以与钙、铁和其他矿物质反应，抑制矿物质吸收，严重时还会导致肾结石的形成，影响食用者的健康。美国农业研究局（ARS）的科学家们通过对菠菜基因的研究，
美国农业专家通过基因研究确定8种低草酸菠菜品种
菠菜因其富含多种营养素，被公认为重要的蔬菜类经济作物，但它含有比大多数作物更高的草酸盐浓度。草酸或“草酸盐”是天然存在的植物化学品，在人类饮食中，它可以与钙、铁和其他矿物质反应，抑制矿物质吸收，严重时还会导致肾结石的形成，影响食用者的健康。美国农业研究局（ARS）的科学家们通过对菠菜基因的研究
脱细胞菠菜叶作为可食用支架，培育人造肉
近日，发表在《食品生物科学》上的一项研究中，来自美国波士顿学院和伍斯特理工大学的研究人员用菠菜成功培育出肉类细胞，这一进展或将加速人造肉的发展。 脱细胞菠菜是一种经济高效且环保的蔬菜，在移除纹理状骨架以外的所有组织后，菠菜叶的循环网络成功地充当了研究人员培育牛动物蛋白的可食用基质，这一研究成果
如何用便携式叶绿素测定仪测量菠菜叶绿素
菠菜中含有丰富的叶绿素、光合色素，它们通过光合作用，来完成自身的生长发育。 测试研究发现：菠菜中的叶绿素含量大约有0.3mg/g。很多人好奇叶绿素是怎么测量的？其实方法有很多，比如：丙酮法、分光光度法等，但目前应用最多的还是便携式叶绿素测定仪（仪器测定法），这种方法相比较其他方法更加简
最新研究破译甜菜夜蛾P450介导阿维菌素抗性新机制
近日，南京农业大学吴益东教授团队在重要国际学术期刊PLoS Genetics上发表题为“Genome mapping coupled with CRISPR gene editing reveals a P450 gene confers avermectin resistance in the
漫画－|－菠菜：哼！我才不是普通的菜！请叫我测弹专家！
为了让菠菜学会探测炸弹，麻省理工学院化学工程专业的博士生Min Hao Wong及其所在的研究团队，在菠菜的叶子里安装了一种碳纳米管传感器。在红外线的照射下，传感器原本会发出红外波段的荧光。如果菠菜周围的地下水中含有炸弹、地雷中的一种常见化合物苦味酸（即2,4,6-三硝基苯酚），这种物质就会随着水分
美国对我国2种食品实施自动扣留，菠菜检出多项农残
美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），对我国山东2家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：预警编号发布日期地区企业产品名称项目99-082019-7-11山东青岛QINGDAO QI MEI JIE SHI FOOD CO.菠菜
六月份美国通报我国3款菠菜铅超标
据美国FDA网站消息，7月初美国FDA发布了六月份拒绝进口食品信息，我国83款食品因各种原因被拒入境美国，其中有3款菠菜因铅超标遭通报。 这3款菠菜分别为宁夏石嘴山“Qsp Food Infredients North China Co Ltd”、山东青岛“Qingdao Pengdu Im
面店员工揭黑：菠菜面90％用色素染成－面工不吃
核心提示： 萃取菠菜汁和面，做出翠绿筋道的面条，用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子，吃起来爽滑可口，这是咱老陕最喜爱的面食。曾在多家面馆当过面工的杨师傅透露，一些面馆老板为了节约成本偷工减料，和面时添加色素，用染出的绿面冒充菠菜面欺诈食客。 提醒 真正的菠菜面一般呈浅绿色，而深绿或墨绿的菠菜面
两个菠菜野生种高质量基因组序列发布
近日，国际期刊《新植物学家》（New Phytologist）在线发表了两个高质量的菠菜野生种基因组序列。这项研究由中国农业科学院蔬菜花卉研究所菠菜遗传育种课题组钱伟团队完成，揭示了菠菜的染色体结构，并解析其重要的驯化性状。该研究为进一步利用菠菜野生资源、培育优质菠菜品种具有重要意义。两个菠菜野生种
两个菠菜野生种高质量基因组序列发布
近日，国际期刊《新植物学家》（New Phytologist）在线发表了两个高质量的菠菜野生种基因组序列。这项研究由中国农业科学院蔬菜花卉研究所菠菜遗传育种课题组钱伟团队完成，揭示了菠菜的染色体结构，并解析其重要的驯化性状。该研究为进一步利用菠菜野生资源、培育优质菠菜品种具有重要意义。两个菠菜野生种
日本召回神户物产公司生产的农残超标的冷冻菠菜
2020年1月27日，日本消费者厅发消息称，神户物产公司生产的冷冻菠菜因部分商品中检测出农药（吡唑醚菌酯）超出残留限量标准，决定对相关产品召回。 召回日期：2020年1月24日 召回商品： 名称：冷冻菠菜 规格：500g JAN编码：4942355073024 赏味期限：2021年
破解染色体级别基因组密码解析栽培菠菜的“前世今生”
上海师范大学16日发布消息称，该校王全华研究团队在菠菜基因组研究领域又取得一项重大标志性研究成果。团队联合康奈尔大学Boyce Thompson研究所(BTI)费章君教授课题组等多家科研机构完成了新一代菠菜基因组精细图谱绘制、重要农艺性状遗传基础和菠菜驯化历史的解析。 该研究成果以“基因组解析
癌细胞最“怕”的菜！Gut－Microbes：吃菠菜可以预防结肠癌
作为最常见的消化道恶性肿瘤，结直肠癌（CRC）对于人们来说并不陌生，近日，世界卫生组织国际癌症机构（IARC）发布了2020年全球最新癌症负担数据，中国癌症新发病例和死亡人数双双登顶，成为了名副其实的癌症大国，其中结直肠癌以高达56万的新发病例数位居第2位。因此，到底如何预防癌症发生？有没有什么
美国临时豁免表达菠菜防御素蛋白2、7衰退病毒的残留限量
据美国联邦公报消息，2020年8月31日，美国环保署发布2020-19351号条例，临时豁免表达菠菜防御素蛋白2、7和8的柑橘衰退病毒（Citrus tristeza virus expressing spinach defensin proteins 2, 7, and 8）的残留限量。 据
卫生部门实验表明――菠菜洗三次－污染降九成
中国疾控中心辐射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭１１日说，目前我国牛奶和饮用水中尚未检测到放射性物质，检测到放射性物质的菠菜经过清洗后食用不会影响公众健康。 近来，国内在一些蔬菜上检测出了放射性物质，吃了这些蔬菜对身体有无影响？对此，苏旭回答