阿日哈沙特海关查获走私进境冻肉144公斤
2019年12月31日满洲里海关所属阿日哈沙特海关在阿日哈沙特口岸查获蒙籍货车夹藏进境的生冻牛肉144千克，当事人利用货车车厢和车底空隙夹藏牛肉进境，目前该案已移交缉私部门进行处理。 2019年以来，国内肉类价格上涨，国内外肉类差价走高，走私分子作案动机提升，走私肉类进境行为屡禁不止。为应对潜在风险，阿日哈沙特海关重拳出击，全力打击肉类走私，重点加大对货运通道货车藏匿肉类，旅检通道车体藏匿、行李夹藏、人身夹藏肉类行为，加大正面监管力度，与口岸联检部门形成合力，全面加强打击力度。过去一年，该关已破获蒙籍旅客走私羊内脏2起，共5吨；车体夹藏走私牛肉 、羊肉案件5起，累计查获走私牛肉、羊肉288千克。 进口肉类产品关系着老百姓的食品安全，从其进口申报开始，海关检疫部门的工作人员会对其展开严格的全方位的风险防控措施，确保“舌尖上”的安全。海关提醒：进出口肉类应当严格按照国家有关规定办理正规进口手续，切勿走私和非法携带肉类产品进境......阅读全文
味全食品三类配方奶粉验出致病菌－可致新生儿脑膜炎
被检出含致病菌的味全婴儿配方奶粉 北京商报2月2日报道 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 去年10月17日，产自台湾的9.624吨配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标，进口商为
包头开展节前食品安全和市场经营秩序大检查
春节将至，为维护节日期间市场安定有序，切实保障人民群众食品安全，持续推动“不忘初心、牢记使命”主题教育不断深入，近日，内蒙古包头市市场监管局执法人员深入大型超市和农贸市场就食品安全和市场经营秩序进行督导检查。 检查组一行先后深入华联超市正翔店、永盛成超市团结店和颐园农贸市场，重点对肉类、熟食进
不法商家催长“无根豆芽”－海南省食药监局：别购买
海口网记者19日从海南省食品药品监督管理局获悉，该局近期对常用食品进行全覆盖拉网排查结果表明，绝大部分食品的不合格率呈下降趋势，但“无根豆芽”问题较突出。下一步，该局将逐步淘汰落后的小作坊的豆芽生产方式和散装裸售方式。 据悉，9月份以来，省食药监局组织对日常消费量大的26种食品开展了100%
宁海：冷冻食品哪里来？扫一扫就知道！
在宁海县龙海市场的冷库前，市民马先生正在用手机扫描一包冷冻鸡肉包装上的二维码：“买冷冻肉之前先扫一扫，就知道它从哪儿来的、流转了几家冷库，就更加放心了！” 据悉，今年，宁海县市场监管局依托“大数据”技术，根据冷库经营单位日常管理、行政处罚、行政移送等情况进行信用评级，将食品安全状况优秀的冷库
海南全覆盖快检排查36种节日常用食品
记者今天从海南省食药监局获悉，为保障国庆、中秋期间食品安全，海南省食药监局从9月21日起在全省集中开展食品安全专项快检排查行动，对节日消费量大的36种食品进行全覆盖快检排查。 省食药监局采取“两不一直”（不预先通知、不打招呼，直奔商户和生产加工经营现场）的方式，对牛百叶、米粉、面条、牛肉、羊
澳门141人食物中毒与进食“问题生蚝”有关
澳门特区政府卫生局疾病预防及控制中心8日表示，目前累计有141人在本地自助餐厅进食后出现食物中毒症状，其中大部分与进食“问题生蚝”有关。 卫生局最早在3日公布说，有14名来自三个群体的港澳人士8月27日至30日期间在澳门金沙酒店用餐后出现不适，患者陆续出现发热、呕吐和腹泻等类诺沃克样病毒感染的症状
贺州市加强查处力度保障食品药品安全
食品药品安全涉及广大群众的切身利益，也是社会关注的焦点。今年以来，贺州市健全监管体系，加强队伍建设，强化日常监管，不断加强食品药品安全综合整治力度。 根据食品药品监管体制改革后各食品安全监管单位的职能，贺州市制定了《贺州市本级食品安全监管工作协作联动机制》和《贺州市食品药品监督管理局食品药品
质检总局：233批次入境食品不合格－9批化妆品有问题
9月6日，质检总局公布2017年7月未予准入的食品化妆品信息。今年7月，全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节，依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求，检出质量安全项目不合格的食品233批、化妆品9批。 不合格食品来自34个国家或地区，涉及15类产品，主要涉及冷冻肉类、
吉林省开展食品销售环节专项执法检查
从8月份开始，省食药监局组织开展为期三个月的食品销售环节违法违规行为专项执法检查。 此次执法检查，以食品安全风险隐患大、消费投诉多、反映问题突出的酸奶、冷冻肉及其制品、面包、方便面、酒类、散装食品、地方民俗食品、小作坊食品等为重点品种，以小超市、食杂店、冷库、农贸市场、农村大集等为重点场所，以
全国首家市场类农产品质检站在武汉市建成
日交易量位居全国同行业前列的湖北武汉市白沙洲农副产品大市场，于4月2日建成农产品质量安全监督检验站。据称，这是目前全国首家市场类农产品综合质检机构。 由国家农业部立项批准的武汉市白沙洲农产品质量安全监督检验站，投资360万元，现已建成5层楼房、面积1095平方米的检测实验室。这座身居市场、功能
肉类水分快速测定仪使用方式
类水分快速测定仪使用方式：肉类水分测定仪在检测注水肉时样品前处理,根据GB 18394-2001 畜禽肉水分限量中规定使用CSY-R肉类水分测定仪检测鲜肉水分检测样品前处理及测试步骤如下：CSY-R肉类水分快速测定仪有以下步骤：（1）设置加热温度（2）设置加热时间（3）准备要测试的样品•把空的样品盘
滁州部署开展肉及其制品、乳制品和粮油等质量提升行动
为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，深化推进长三角食品安全区域合作，全面提升我市食品安全水平，根据《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》安排，市食安办开展了肉及其制品、乳制品和粮油及其制品质量提升行动，从8月份开始到11月底结束。 肉及其制品提升重点是依法
佛山：食品安全启动新一轮百日行动－重拳打击不合格肉制品
17日下午，市食药监局召开佛山市食品安全“百日行动”新闻通气会。从今年7月中旬至10月底，市食药监局将联合市公安局开展重点打击不合格肉制品等八大专项行动。 市食药监局稽查局局长李清明介绍，本次行动将重点打击八大专项，如针对近期备受关注的“僵尸肉”，将重点打击使用未经检验检疫或不合格肉品原料生
法国疑找出马肉风波真凶罗马尼亚无辜
据新华社电法国官员14日把“马肉风波”的大部分责任归咎于一家法国企业，说这家企业涉嫌把750吨马肉贴上牛肉标签出售，是“马肉风波”的罪魁祸首。 法国消费者事务部长伯努瓦・阿蒙14日称，法国西南部卡斯泰尔诺达里一家名为斯潘盖罗的肉类加工企业，在6个月内把750吨马肉贴上
“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布
1月10日，为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》，学习交流政府监管部门的方式方法，规范食品生产经营行为，促进中国食品企业健康良性发展，由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导，“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行，并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。 据了解，2015年
廉价肉被包装成“巴西牛肉”流入南京市场
早在2012年，为防止疯牛病流入我国，国家质监总局和农业部联合发布公告，禁止直接或间接从巴西进口牛以及相关产物。然而，在具体的工作中，记者却发现，南京地区多次发现“巴西进口牛肉”，且多是小型作坊。 这些牛肉从哪里来？近日，有市民举报称，在六合区最大的肉类市场清江冷链中，发现了大量便宜的进口肉
中国农业农村部：畜产品供应总体有保障
中国农业农村部17日在北京召开新闻发布会表示，短期内中国猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着各项针对性政策积极作用显现，畜产品供应总体有保障。 农业农村部市场与信息化司司长唐珂指出，三季度，中国畜产品价格特别是猪肉价格持续上涨。但9月份以来，随着促进生猪产能
东莞将实现150家农贸市场快检－重点检测蔬菜水产等
今后消费者在农贸市场购买蔬菜与水产等食用品时，看一看醒目位置每日公示的快检结果，将可放心地明明白白消费。记者昨日从东莞市食药安办、东莞市食药监局获悉，在农贸市场今年开展快速检测工作方面，东莞市将省下达的100家任务增加至150家，并将重点检测蔬菜和水产品的药剂残留、代谢物残留，凡快检不合格的食用
东莞农贸市场将有农产品快检室
三年内，东莞凡是销售蔬菜、水产品的农批市场都将建有食用农产品快检室。5月12日，记者从东莞市食品药品监督管理局了解到，此类快检室计划在三年里建成150个，将有助于加快问题食用农产品的筛查，有针对性地实施监管，并通过结果公示来让市民放心消费。 “在市食药安办选择的150家农贸市场之外，各镇街、园
注水牛肉的快速检测
注水肉的危害1、 降低肉的品质不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的膨胀性的破裂，导致蛋白质流失多。肉汁中的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏，使肉的尸僵成熟过程延缓；从而降低了肉的品质。2、 注水后易造成病原微生物的污染肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生
肉类食品市场呈现“四多四少”
肉类食品市场呈现“四多四少”专家指出采用先进包装技术对保证食品安全意义重大 目前，白条肉仍占我国全部生肉上市量的60%左右；冷鲜肉占10%左右，小包装肉品销售占10%。裸肉的区域性运输和销售极容易造成对肉品的二次污染，更无法进行完整的追溯管理，食品安全的隐患依然较大。因此，采用先进的肉
培养基及无菌水的制备
一、基本原理培养基的种类很多,不同微生物所需要的培养基不同.培养基制成后的物理状态可分为液体、固体、半固体三种类型.目前所用培养基均为已配制好的生物试剂和纸片. 二、器材三角瓶、试管、烧杯、玻棒、天平、搪瓷杯、量筒、铝箔纸、角匙、杜氏小管、硅胶塞、电炉 三、培养基的种类营养琼脂培养基、乳糖胆盐发酵培
培养基及无菌水的制备
一、基本原理 培养基的种类很多,不同微生物所需要的培养基不同.培养基制成后的物理状态可分为液体、固体、半固体三种类型.目前所用培养基均为已配制好的生物试剂和纸片. 二、器材 三角瓶、试管、烧杯、玻棒、天平、搪瓷杯、量筒、铝箔纸、角匙、杜氏小管、硅胶塞、电炉 三、培养基的种类 营养琼
培养基及无菌水的制备
一、基本原理培养基的种类很多,不同微生物所需要的培养基不同.培养基制成后的物理状态可分为液体、固体、半固体三种类型.目前所用培养基均为已配制好的生物试剂和纸片.二、器材三角瓶、试管、烧杯、玻棒、天平、搪瓷杯、量筒、铝箔纸、角匙、杜氏小管、硅胶塞、电炉三、培养基的种类营养琼脂培养基、乳糖胆盐发酵培养基
梅克保在天津检验检疫局考察：努力实现新的作为
9月21日至22日，质检总局副局长、党组副书记梅克保在天津检验检疫局考察工作期间，出席了天津检验检疫局干部大会，实地调研了天津自贸区东疆保税港区检验检疫窗口、天津港太平洋国际集装箱码头、天津检验检疫局北港办事处进口冻肉查验平台，并看望慰问了检验检疫一线工作人员。他要求天津检验检疫局大胆探索、开拓
陈伟：中国肉类供给要自己解决－绝不能依赖进口
中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟做客中新网《新闻大家谈》视频访谈间时表示，肉产品进口总量对国内市场的冲击有多大还不好断言，但肉类产品贸易逆差逐年增加对行业和企业是一个警醒。 陈伟表示，总的来讲，中国的肉类产品基本上自给自足，但进口逐渐在增长，特别是近三五年，贸易利差越来越大。当然这里面还包
浅谈全自动恒温解冻仪使用的技术性问题
全自动恒温解冻仪分水浴式，干式，摆动式三种，冰冻血浆在解冻时，因为血浆袋与水直接接触，导致血浆袋表面标签极易脱落或者模糊，严重影响了血浆的识别与配送，同时采血管口与水接触容易发生污染。若在解冻过程中，血浆袋破损极易造成水质污染，精心研制了数码恒温循环解冻箱。全自动恒温解冻仪由贮水加热区和解冻区组成。
肉类水分仪之解冻后的肉内产品测水分的计算方法
解冻后的肉内产品测水分的计算方法 肉的水分计算方法就是烘干前后重量差，除于烘干前重量，再乘于100%，即为其水分含量解冻肉产品水分检测，可以用全自动测试的CS-65RS肉类水分快速测定仪，测水快速，准确，自动称重、计算，一键式操作，测水分更简单。冷鲜肉就是将刚刚屠宰的猪胴体，在-20℃的条件下迅速进
全自动恒温解冻仪使用的技术解析
全自动恒温解冻仪分水浴式，干式，摆动式三种，是赵迪生物重点产品之一，冰冻血浆在解冻时，因为血浆袋与水直接接触，导致血浆袋表面标签极易脱落或者模糊，严重影响了血浆的识别与配送，同时采血管口与水接触容易发生污染。若在解冻过程中，血浆袋破损极易造成水质污染，精心研制了数码恒温循环解冻箱。全自动恒温解冻仪由
评论：阻击禽流感须反思我们的生活方式
H7N9病毒在我国多地发现，上海从鸡鸽等样品中检出H7N9，已关闭全部活禽交易区，对商贩和养殖户的损失，政府将给予补偿。杭州从一家农副产品商行销售的活禽鹌鹑中检出N7H9病毒，正扑杀存放的所有活禽。(4月6日《西安晚报》) 据世卫组织通报，H7N9属于新型禽流感病毒，对其认识甚少，尚无疫苗