紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中VC含量
维生素C 是一种对人体极为重要的营养物质，基于维生素C 溶液的最大吸收波长为246nm，因而建立了一种直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C 含量的方法。其线性范围为1.0~10.0μg /mL，回归方程为A = 0.0551C-0.0063，r = 0.9998，检出限为0.05μg /mL，样品回收率为99.9%~101.2%，相对标准偏差RSD<5%，具有操作简便、准确、快速、检出限低的特性。用于蔬菜中维生素C 含量的测定，结果令人满意。 维生素C，简称VC，是一种水溶性的维生素，广泛存在于新鲜蔬菜中，具有防止衰老、润滑肌肤、增强免疫力等作用，是维持人体正常代谢的必需物质。人体缺乏维生素C 易得坏血症，所以又称抗坏血酸，它不能在体内合成产生，只能通过合理的膳食而得到。蔬菜中维生素C 的测定方法较多，目前主要有2 ，6 - 二氯靛酚滴定法、碘量法、2 ，4 - 二硝基苯肼法、萤光......阅读全文
紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中VC含量
维生素C 是一种对人体极为重要的营养物质，基于维生素C 溶液的最大吸收波长为246nm，因而建立了一种直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C 含量的方法。其线性范围为1.0~10.0μg /mL，回归方程为A = 0.0551C-0.0063，r = 0.9998，检出限为0.05
紫外分光光度法测定L—抗坏血酸多聚磷酸酯中有效VC含量
本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法。该方法结果准确、稳定， RSD〈1%，在线性范围内，相关系数R=0.9995。对于生产和质量控制具有积极的指导意义。 L-抗坏血酸是畜禽类动物特别是水产动物必需的维生素营养品。由于L-抗坏血酸本身的强还原性，作为
紫外分光光度法测定白酒中的DEHP含量
本文建立了紫外分光光度法测定白酒中DEHP含量的方法。方法：利用邻苯二甲酸二己酯(DEHP)的热稳定性进行加热去除白酒中的干扰物质，以三氯甲烷为溶剂定容，采用紫外分光光度法进行定量检测，测定波长为237nm，狭缝宽度为5mm。方法的线性范围为0.04~2.00µg/ml，标准曲线回归方程为y=
vc含量测定碘量法实验
维生素c可以直接用碘量法测定的原因是：该反应符合滴定的条件，即能快速直接的反应，有明显的滴定终点（即溶液颜色的变化）。该反应的化学方程式为：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI，I2的水溶液是黄褐色，HI无色，指示剂为淀粉，碘遇淀粉会变蓝色，这是就达到滴定终点，可以根据I2的用量和方程式计算维生
紫外分光光度计测定蔬菜中硝酸盐含量的知识
蔬菜在人们日常膳食中必不可缺。近年来，人们在注重其营养的同时，也越来越关注其安全性。由于当前我国蔬菜在种植过程中化肥过量施用，而且有些蔬菜生产者采用工业废水和生活污水浇地，造成许多蔬菜中硝酸盐含量过高。 经过证明，硝酸盐在人体内经微生物作用可被还原为有毒的亚硝酸盐，它可与人体血红蛋白作用，使之失去
紫外可见分光光度法检测蔬果中维生素C含量
利用紫外分光光度法测定维生素C的含量是基于维生素c在紫外光区有特征吸收，但是因为维生素C结构中具有不饱和键，具有还原性，不易稳定存在，直接测定误差较大。所以在利用紫外分光光度法测定时，维生素标准溶液和待测样的配制条件非常重要。曾国富，黄玉英研究发现，维生索C在CTAB-C5H11OH-H2O微乳
紫外分光光度法测定虎杖中白藜芦醇的含量
虎杖Polygonum cuspidatumS ied.et Zucc,又名斑根紫金龙、活血龙、阴阳莲[1],其根茎具有活血定痛、清热利湿、止咳化痰作用。主要用于关节麻痹、湿热黄疸、经闭、咳嗽痰多、水火烫伤、跌打损伤等症的治疗[2]。现代药理研究表明其主要有效活性成分白藜芦醇具有抗癌、抗氧化等。 建
紫外分光光度法测定水果汁中果糖的含量
紫外分光光度法测定水果汁中果糖的含量摘要：研究了紫外分光光度法测定果糖的方法果糖在盐酸的作用下生成羟甲基糖醛，其最大吸收波长在291nm．果糖浓度在0-30ug/ml范围内服从比尔定律。用本法测定了苹果汁、鸭梨汁和桔子汁中的果糖台量关键词：分光光度法；果糖；测定1 实验部分1.1试剂与仪器1.1.1
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理：将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理：将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量
怎么测定蔬菜或水果中维他命C的含量
1、证明蔬菜（水果）中维生素c的存在2、比较不同蔬菜（水果）中维生素c含量的多少【实验原理】本实验利用维生素c的还原性，使其与氧化性的i2反应：淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。维生素c能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素c。通过消耗i
原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量
摘要：维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C。 维生素C又叫抗坏血酸（Ascorbicid），广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬
蔬果中维生素C含量的检测方法
维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid)，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1)，可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C
蔬果中维生素C含量的检测方法
维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid)，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1)，可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C
原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量
维生素C又叫抗坏血酸（Ascorbicid），广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性（其结构式如图1），可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C含量的
蔬果中维生素C含量的检测方法
维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid)，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1)，可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C含量的
紫外分光光度法测定垃圾渗滤液中DEHP含量的方法
摘要[目的]建立紫外分光光度法测定垃圾渗滤液中DEHP含量的方法。[方法]以三氯甲烷为溶剂萃取50ml垃圾渗滤液样品中的DEHP，然后利用紫外分光光度法进行测定。[结果]DEHP浓度的线性范围为30～100mg/L，其标准曲线方程y=0.003x+0.0151，相关系数r2=0.9988，加标回收
紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚含量
目的：建立紫云英蜜中总酚含量测定方法。 方法：采用Folin酚法，样品经福林试剂显色反应后，紫外可见分光光度计测定其总酚含量。 结果：总酚在2.03～8.04μg·mL-1内线性良好，r=0.9997，且平均回收率为102.42%，RSD=2.64%(n=5)。 结论：该方法准确
紫外分光光度法测定氧氟沙星胶囊的含量
采用紫外分光光度法测定氧氟沙星原料的含量，现对采用紫外分光光度法测定氧氟沙星胶囊的含量进行了研究，确定了较好的分析条件，方法简便、快速、无干扰，结果准确。 1 仪器与材料 1．1 材料：药品原材料(南京益同药品有限公司，含量99.95％)：批号：040112。试剂：盐酸(分析纯)O.
紫外分光光度法测定氧氟沙星胶囊的含量
紫外分光光度法测定氧氟沙星胶囊的含量 近期文献报道采用紫外分光光度法测定氧氟沙星原料的含量，现对采用紫外分光光度法测定氧氟沙星胶囊的含量进行了研究，确定了较好的分析条件，方法简便、快速、无干扰，结果准确。 1 仪器与材料 1．1 材料：药品原材料(南京益同药品有限公司，含量99.95％)：批号：
紫外分光光度法测定蛋白质含量
考马斯亮兰G250与蛋白质结合，在0-1000ug/ml范围内，于波长595nm处的吸光度与蛋白质含量成正比，可用于蛋白质含量的测定。考马斯亮兰G250与蛋白质结合迅速，结合产物在室温下10分钟内较为稳定，是一种较好的蛋白质定量测定方法。 1. 实验部分 1.1 仪器与试剂： Labte
紫外分光光度法测定维生素A含量
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）是一个具有酯环的不饱和一元醇，包括维生素A 1、A2 两种。维生素A1 和A2 结构相似）1．原理 维生素A的异丙醇溶液在325nm波长下有最大吸收峰，吸光度与维生素A的含量成正比。2．试剂(1)维生素A标准溶液:同比色法试剂
紫外分光光度法对阿司匹林的含量测定
紫外分光光度法对阿司匹林的含量测定 仪器类型有：单波长单光束直读式分光光度计，单波长双光束自动记录式分光光度计和双波长双光束分光光度计。 应用范围包括：①定量分析，广泛用于各种物料中微量、超微量和常量的无机和有机物质的测定。②定性和结构分析，紫外吸收光谱还可用于推断空间阻碍效应、氢键的强度、
紫外分光光度法测定胡椒碱的含量
摘要：本文研究了胡椒碱的乙醇溶液在紫外光谱区有一个灵敏的吸收峰，其最大吸收波长为342mm，据此建立了一个简单、快速、选择性好的测定胡椒中胡椒碱含量的新的紫外分析法。本法胡椒碱浓度在0～70μg／ml范围内服从比耳定律。 目前，市售胡椒粉掺杂使假者较多，其测定方法多为定性方
紫外分光光度法测定蛋白质含量
一、实验目的 1、 学习紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理; 2、 掌握紫外分光光度法测定蛋白质含量的实验技术; 3、 掌握UV-1700PC紫外-可见分光光度计的使用方法并了解此仪器的主要构造。 二、实验原理 紫外-可见吸收光谱法又称紫外-可见分光光度法,它是研究分子吸收1
紫外分光光度法测定缬草中总缬草素类成分的含量
缬草（ｖａｌｅｒｉａｎａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）为败酱科缬草属，多生于海拔８００～２ ５００ ｍ的山坡草地和林下，是一种多年生耐寒开花植物，分布于中国西南及东北地区，具有镇静催眠、神经保护、保护肾脏、调节循环系统、抗抑郁和抗肿瘤等药理活性［１］。缬草素类成分（ｖａｌｅｐｏｔｒｉａｔｅｓ）是缬草的主
紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚的含量
目的：建立紫云英蜜中总酚含量测定方法。方法：采用Folin酚法，样品经福林试剂显色反应后，紫外可见分光光度计测定其总酚含量。结果：总酚在2.03～8.04μg·mL-1内线性良好，r=0.9997，且平均回收率为102.42%，RSD=2.64%(n=5)。结论：该方法准确，简便，重现性好，专属