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日常生活中，似乎很多女性朋友对自我的减肥要求比较高；但从健康角度来看，其实男性对减肥的需求更大。吃同样的高脂肪食物，男性更容易长胖，而且比同年龄女性更容易出现胰岛素抵抗等问题，这在小鼠实验里早已得到证实。 为什么男性比女性更容易肥胖并患上肥胖相关的代谢疾病？相比分布在四肢、臀部等部位的脂肪，男性的脂肪更容易堆积在内脏周围，而内脏脂肪组织与全身代谢有关。“这些身体脂肪，可不仅仅是油脂。”澳大利亚墨尔本大学的Axel Kallies教授介绍。“它实际上是一个器官，分泌激素和信号分子起到调节代谢的重要作用。” 在《自然》最近上线的一篇研究论文中，Kallies教授与同事们通过比较雄性和雌性小鼠的内脏脂肪组织，找到了隐藏在免疫细胞中的差别。研究机构的新闻称，这是“迄今关于不同性别的免疫系统有不同运作方式的最清晰机制”。 研究人员在系统检查了小鼠内脏脂肪组织中的细胞类型后，有了一个出乎意料的发现：有一类调节性T细胞的数量在雄鼠的......阅读全文
哺乳动物（包括人类和小鼠）具有两种截然不同的脂肪，白色脂肪和棕色脂肪。棕色脂肪的形态和功能有所不同，人体内的棕色脂肪分为两类，典型的棕色脂肪（Brown Adipose）和米色脂肪（beige Adipose）。白色脂肪细胞内塞满了脂肪分子（以甘油三酯的形式）用来储存能量以备不时之需，而白色脂肪
截止到今年11月15日，Altmetric统计了过去一年中发布的270万篇学术论文，整理并公布了2016年的论文Altmetric指数百强榜单，列出了那些在社会公共领域引起最强烈关注或讨论的科学研究。其中有第一篇由美国现任总统发表的医保评估报告，有引力波与比邻星B这样的重大天文学发现，有最早的生
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中其重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。维生素是个庞大的家族，现阶段所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水