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微生物所研究组在担子菌酵母已知物种数量研究中获进展

担子菌酵母是以单细胞为主要繁殖方式的一类担子菌,在黑粉菌亚门(Ustilaginomycotina)、伞菌亚门(Agaricomycotina) 和锈菌亚门(Pucciniomycotina)内都有分布。这些单细胞真菌不仅在真菌演化方面具有重要的系统地位,而且在工农业生产、生物制药、环境保护中具有非常广泛的应用价值。 在最新版本的酵母分类学专著The Yeasts A Taxonomic Study 中共收录了约 500 余种担子菌酵母。但研究显示约有 90% 的未知类群还有待被发现。为了充分发掘利用未知担子菌酵母的应用潜力,加强战略生物资源的储备,中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室酵母菌系统学和进化生物学研究组从几乎遍布国内的不同地区采集了 1000 多份植物和土壤样品,从中分离到近万株酵母菌,对其中 1440 株进行了基于 ITS 和 26S rRNA 基因 D1/D2 区序列分析的分子鉴定,共获得分布在 58......阅读全文

真菌学国家重点实验室:小真菌撑起大舞台

  7月,依托于中国科学院微生物研究所建立的真菌学国家重点实验室(以下简称真菌室)举行了“2016年研究生学术年会暨真菌野外采集活动”。其中,野外采集是真菌室的特色传承活动。  在结束了两天的学术报告后,真菌室参会师生与嘉宾来到云蒙山开始了真菌寻宝之旅。在研究员杨祝良和教授戴玉成等专家的带领和指导下

酵母菌及其生物学特性简介

  酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“

关于微生物生长情况检测的各种方法详解

  当前位置:   仪器设备网>技术中心>技术文章>关于微生物生长情况检测的各种方法详解   关于微生物生长情况检测的各种方法详解   2019-06-20作者:浏览次数:72   一、工业消费常用的微生物   ⒈ 细菌   细菌(bacteria)是自然界散布最广、数量最多的一类微生

几种常见工业生产用的微生物分析

  ⒈ 细菌   细菌(bacteria)是自然界分布最广、数量最多的一类微生物,属单细胞原核生物,以较典型的二分团结方式繁衍。细胞生长时,环状DNA染色体复制,细胞内的蛋白质等组分同时增加一倍,然后在细胞中部产生一横段间隔,染色体分开,继而间隔团构造成两个相同的子细胞。如间隔不完好团结就构成链

大连化物所能源生物技术研究取得新成果

        中科院大连化学物理研究所赵宗保研究员领导的生物质高效转化研究组(1816组)在能源生物技术领域取得新进展。这项关于产油真菌圆红冬孢酵母Rhodosporidium toruloides的跨组学研究成果,于10月9日

普洱茶微生物中对黄曲霉及黄曲霉毒素抑制作用

江南大学食品学院(徐丹等,2011)研究了黑曲霉对黄曲霉生长、产毒的抑制作用及对AFB1的降解作用。结果显示黑曲霉与黄曲霉混合培养时,黄曲霉孢子数、AFB1含量均比单独培养的低,2组之间差异有统计学意义(P<0.05),抑制率达到68.06%~91.52%,加入黑曲霉后,AFB1含量降低,实验

产品中常见的一些细菌微生物

大肠菌群:大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物可能会导致:

食品中常见18种微生物污染(附带微生物检验方法标准)!

大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物可能会导致:肠

微生物检测员不得不知的常见微生物知识(一)

在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,

微生物检测员不可不知的常见微生物

在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。   大肠菌群   大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。   大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表

食品中常见的19种微生物污染

食源性微生物是影响食品安全的第一大危害,也是全球性的威胁。以下总结了食品中常见的19种微生物污染,供大家参考。1、大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物

食品中常见的19种微生物污染、热处理和杀菌原理!

1、大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物可能会导致

微生物实验室检测常见的微生物

   在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。  大肠菌群  大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。  大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群

食品中检出这些微生物—是什么意思?

一、大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。 人吃了大肠菌群超标的食

干货|食品中常见18种微生物污染

 大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物可

PCR技术(十三):PCR用于进化分析

进化遗传学具有两个并列的研究方向:系统发育的重建和种群分析。自1962年, Zuckerkandl和Pauling提出蛋白质序列和基因序列的比较可以象分子种一样用于标志 现存物种分化的时间以来,各种生化方法被用于系统发育的研究。在最初二十年内, 同功酶的电泳分析、免疫学比较和蛋白质序列分析被广泛地应

什么是真菌,真菌简介!须在显微镜下方能观察到

真菌(fungi)在地球上泛存于空气、水、土壤以及各类生物的体表或体内。真菌在分类上的歧异度很大,种类也很多。就体型而言,可小如肉眼看不到仅数微米大小的酵母菌,到可有数公尺直径的大型多孔菌。真菌的类别虽多,体型亦各异,而共有的一些特征可归纳如下:(1).为真核性生物,但对于其他真核性的动、植物而言,

定期移植法

定期移植法亦称传代培养保藏法,包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中,最适条件下培养,待生长充分后,于4~6℃进行保存并间隔一定时间进行移植培养的菌种保藏方法。操作步骤如下: 1 培养基制备  器皿准备    培养基制备过程中所用的

定期移植法

定期移植法亦称传代培养保藏法,包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中,最适条件下培养,待生长充分后,于4~6℃进行保存并间隔一定时间进行移植培养的菌种保藏方法。操作步骤如下: 1 培养基制备 器皿准备    培养基制备过程中所用的一些玻璃器

分享丨几种菌种的保存及复苏方法!

定期移植法亦称传代培养保藏法,包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中,最适条件下培养,待生长充分后,于4~6℃进行保存并间隔一定时间进行移植培养的菌种保藏方法。操作步骤如下:1.培养基制备1.1器皿准备培养基制备过程中所用的一些玻璃器皿,如,三角瓶、试管、培养皿、烧杯、吸

几种菌种的保存及复苏方法

定期移植法亦称传代培养保藏法,包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中,最适条件下培养,待生长充分后,于4~6℃进行保存并间隔一定时间进行移植培养的菌种保藏方法。操作步骤如下:1.培养基制备1.1器皿准备培养基制备过程中所用的一些玻璃器皿,如,三角瓶、试管、培养皿、烧杯、吸