秭归县柑橘纳米保鲜试验项目取得阶段性成果
9月1日，从“中国脐橙之乡”秭归县农业部门传出消息，由该县组织实施的柑橘纳米保鲜技术取得阶段性成果。 为延长柑橘鲜果供应期，实现柑橘无公害贮藏保鲜，今年上半年，秭归县农业局、县科技局联合从武汉纳诺帕科技有限公司引进纳米技术，开展夏橙常温贮藏保鲜试验。柑橘纳米保鲜技术即一种用单个原子、分子制造物质的保鲜技术。在湖北省农科院的指导下实施，该县主要进行了包装箱内放置喷涂纳米材料的蜂窝纸、用喷涂纳米材料的单果包装纸包果、在包装箱原有垫板上喷涂纳米材料、用普通单果包装纸包果和不作任何处理(自然放置)等项目实验，整个实验过程历时 77天。 试验结果表明，使用纳米材料处理的好果率达91.2—92.8%，未使用纳米材料的处理好果率仅为71.1—73.9%，使用纳米材料保鲜夏橙能有效地防治柑橘青绿霉病、炭疽病等贮藏期病害的发生。秭归县农业局、县科技局拟于今年11月下旬用纳米材料进行脐橙、椪柑贮藏保鲜试验，时间延长到3个月，并增......阅读全文
激素调控柑橘果实成熟研究方面取得新进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512872.shtm
农林业柑橘园土肥管理专用土壤化肥速测仪
一、产品简介： 又称土壤养分速测仪、肥料养分速测仪、植株养分速测仪，主要用于土壤、肥料，植株中水分、盐分、ph值、全氮、铵态氮、碱解氮、有效磷、有效钾、钙、镁、硼等微量元素含量测试。准确的了解土壤养分含量可以指导农民正确测土施肥，精确的施肥不仅能够提高作物的产量和品质，也有效的避免了由于过量施肥而
激素调控柑橘果实成熟研究方面取得新进展
近日，广东省农业科学院果树研究所柑橘育种研究团队在激素调控柑橘果实成熟研究方面取得新进展。相关成果发表于Tree Physiology。 柑橘是全球第一大水果，我国柑橘年产量已达6000多万吨，规模位居世界首位。我国当前的柑橘消费以鲜食为主，延长鲜果供应期越发重要，种植早熟或晚熟柑橘常因“物以
多地发现带蛆柑橘－农业部全国监控
带蛆虫的柑橘 最新进展 农业部要求全国监控“带蛆柑橘” 我省暂未发现，两年前本报曾报道南京某小区偶然发现过 据多家媒体报道称，近日在河南、陕西、湖北等地一些城市里，在水果市场上发现了带蛆柑橘，市民不小心食用后产生呕吐。昨天上午，农业部相关负责人对记者表示，他们已要求各地农业局
根系分析仪在柑橘病害防治中的应用
柑橘病害分为很多种，但是要问果农们那种病害最让他们头疼，那么肯定是根系病害，由于根系深藏于地表之下，因此当根系发生了问题，难以像柑橘的地面部分那样容易观察，这样就很容易错过最佳的防治时机。不过在现代农业研究中，随着根系分析仪的推广和应用，柑橘根系病害防治有了一种更加有效和方便的检测方法，为深入了解柑
柑橘皮和籽中的成分能减肥降血糖
柑橘的皮和籽味道发苦，人们都不吃。但日本一项新研究发现，造成这种苦味的成分之一“诺米林”有助于减肥和降血糖。 日本东京大学一个研究小组报告说，他们从柑橘类水果中提取出诺米林，然后给一组实验鼠喂食高脂肪食物和相当于食物重量0.2％的诺米林，另一组只喂食高脂肪食物。80天后称重发现，只喂食高脂肪食
柑橘果实柠檬酸积累研究获新进展
近日，广东省农业科学院果树研究所柑橘研究团队在柑橘果实柠檬酸积累研究方面取得进展。相关研究发表于Ecotoxicology and Environmental Safety。邱迪洋博士为该论文第一作者，曾继吾研究员为通讯作者，朱从一博士、樊睿怡博士、毛根林博士和吴平治博士参与部分研究工作。 柑
“柑橘院士”邓秀新：顺境出产量－逆境促品质
从懵懂的乡野少年到柑橘院士，新中国首位果树学博士邓秀新在长期的柑橘研究与开发实践中屡有突破。 在他的主持下，中国首次建立起柑橘原生质体分离、细胞融合、培养及再生技术体系，揭秘了甜橙基因组，支撑赣南地区柑橘发展，使其种橙面积世界第一，为重庆奉节脐橙一棵树养30万人的奇迹洒下汗水。 200
基于土壤修复改良－－打破柑橘黄龙病防治魔咒
12月21日至22日，中国灾害防御协会、中国科学院大学江华博士工作站及中国南方柑橘黄龙病防治研究中心，在湖南江华县联合组织了柑橘黄龙病防治项目年度评审会。 中国是柑橘产量和种植面积第一大国。但黄龙病这种柑橘癌症，容易大面积流行，并造成柑橘毁灭性灾害和歉收，是公认的世界性植保难题。目前国内外均
科学发现柑橘副产物或成为天然减肥药
“通过动物实验发现，长胖的老鼠吃橘皮达到一定浓度后，就会恢复正常体型。”美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心的王玉博士介绍，他们将开展临床试验，同时将目标定在研发膳食补充剂和天然减肥药上。 王玉是在正在西南大学进行的2017柑橘风味与加工新技术国际研讨会上做出的上述表示，该研讨会由西南大学主
科研人员提出柑橘黄龙病防控新策略
作为威胁产业可持续发展的毁灭性病害，柑橘黄龙病（HLB）由Candidatus Liberibacter asiaticus细菌引发，并通过柑橘木虱快速传播，造成严重经济损失。传统防控手段通常依赖杀虫剂灭虱、病树拔除等被动措施，易诱发害虫抗药性，并陷入“防控—抗性—再防控”的不可持续循环。目前，该病
邓秀新院士：柑橘大实蝇对人畜无危害
就近日四川等地橘子暴发大实蝇疫情的传言，记者专访了中国工程院院士、国家现代农业技术体系柑橘首席专家邓秀新—— 记者：近日，互联网和手机上出现了许多四川等地橘子暴发大实蝇疫情的传言，您了解的情况是怎么样的？ 邓秀新：柑橘大实蝇在我国危害已有数十年历史，这次四川省发生的疫情主要集中在广元市旺苍县，今年9
第十一届国际柑橘大会在武汉召开
10月26日，由国际柑橘学会主办，中国柑橘学会和华中农业大学共同承办的第十一届国际柑橘学大会在武汉召开。这是国际柑橘学会自1969年成立以来首次选择在中国召开会议，参会人数达千人，其中外宾600余人。 此次大会的主题为“多样性与发展”。涉及议题包括遗传改良与育种、生物技术与基因组学、生理生态、栽培
新研究解析柑橘里“天然抗癌药剂”的合成通路
近日，《美国国家科学院院刊》（PNAS）在线发表了华中农业大学园艺林学学院/果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室教授徐娟课题组的研究论文。该研究揭示了柑橘重要功能性成分聚甲氧基黄酮（PMFs）的种质特异积累现象，鉴定了PMFs生物合成的关键串联重复OMT基因簇，同时解析了该OMT簇在柑橘亚科
揭示柑橘黄龙病菌分泌蛋白引起寄主坏死的机制
近日，柑桔研究所周常勇/王雪峰团队在植物病理学一区Top期刊Molecular Plant Pathology发表题为A prophage-encoded nonclassical secretory protein of “Candidatus Liberibacter asiaticus”
柑橘精油倍半萜类化合物——多级GC方法鉴别
精油 精油是从植物中提取出来的，用于健康、食品和化妆品工业，根据它们成分的不同，可以有不同的效果。它其中的一个很重要的成分就是倍半萜烯类碳水化合物，它们是一类有着相同化学式C10H16的化合物统称。在一种精油中有可能存在着上百种倍半萜烯类，所以不可避免的
科研人员提出柑橘黄龙病防控新策略
作为威胁产业可持续发展的毁灭性病害，柑橘黄龙病（HLB）由Candidatus Liberibacter asiaticus细菌引发，并通过柑橘木虱快速传播，造成严重经济损失。传统防控手段通常依赖杀虫剂灭虱、病树拔除等被动措施，易诱发害虫抗药性，并陷入“防控—抗性—再防控”的不可持续循环。目前，该病
新研究解析柑橘里“天然抗癌药剂”的合成通路
近日，《美国国家科学院院刊》（PNAS）在线发表了华中农业大学园艺林学学院/果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室教授徐娟课题组的研究论文。该研究揭示了柑橘重要功能性成分聚甲氧基黄酮（PMFs）的种质特异积累现象，鉴定了PMFs生物合成的关键串联重复OMT基因簇，同时解析了该OMT簇在柑橘亚科中的
应用电动孢子捕捉器进行柑橘春季防控工作
经过冰冷的冬季，进入温度逐渐上升的春季，万物开始复苏。就柑橘种植而言，春季是柑橘萌发春梢、现蕾、开花和结果的关键时期，同时也是各种病害发生的初始 期，因此为了保障柑橘生产，做好柑橘春季防控工作至关重要。应用电动孢子捕捉器可以捕捉和监测果园中飞散的病害孢子动态，为开展及时有针对性的病害预防和防治提供科
欧洲开发出天然蛋白食品保鲜膜
方便食品越来越受到人们的欢迎，食品包装也随之成为一个越来越重要的问题。 传统的食品保鲜膜通常是由化石基聚合物制成的，近年来，研究者们一直在研究使用乳清蛋白替代传统的化石基聚合物制作食品保鲜膜。乳清里的天然成分能延长食物的保质期，并且可生物降解，减少对环境的污染。 欧盟“Wheylay
新型抗氧化包装材料助力生鲜肉保鲜
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种具有优异抗氧化功能的新型生物基包装材料，可显著延长生鲜猪肉的货架期。相关研究成果发表在《食品化学》（Food Chemistry）上。生鲜肉在贮运过程中易发生脂质氧化，导致色泽劣变、异味产生、营养价值降低，而传统石油基包装材料又
新型活性包装膜显著提升水果保鲜周期
近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队利用双水相皮克林乳液（ATPPE）和壳聚糖制备了一种新型活性包装膜，有效延长了香蕉等水果的货架期，为水果保鲜提供新的解决方案。相关成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。新鲜水果富含多种营养成分，然而，采摘后的水果极易腐烂变
蛋白质组学解锁木薯保鲜新技能
木薯是热带和亚热带地区的重要作物，与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物。当然，在中国大部分地区，我们最常见到的木薯，应该是这个样子出现的：好，看完美食我们接着聊。木薯虽然不错，但是采后很容易变质，难以贮存。这在吃货界显然是不可以忍受的事！还好，大批科学家上线，希望找到让木薯更容易保存的方法。最近，就
人工气候箱满足各种生物保鲜保存的需要
人工气候箱是细胞组织生长培育、种子发芽、载培育苗、昆虫小动物的饲养、微生物抗生物的培养保存木材、建材的性能试验的设备，人工气候箱特别适用于生物工程、医学研究、农业科学、水产、畜牧等领域从事生产和科研作恒温、恒湿、光照实验培养的装置。人工气候箱采用的微电脑技术可编程控方蔼蔼桑叶肥这过对多种参数(包括温
海军远航蔬菜水果保鲜技术取得新突破
舰艇远航“叶菜不见影、萝卜白菜当家”的现象从此一去不复返。如今，舰艇远航深海大洋，官兵餐餐都能吃上鲜绿如初的时令带叶青菜。正在亚丁湾、索马里海域执行护航任务的中国海军第五批护航编队官兵告诉记者，“果蔬冷藏气调保鲜技术”，解决了海军远航蔬菜保鲜的难题。 海军舰艇赴亚丁湾、索马里海域执行
昆明：海鲜“加水注氧”保鲜－实为掩盖缺斤短两
记者连着积水将装有鲜虾的袋子放在公平秤上称量，重量为0.44公斤将袋内积水倒完，换成普通塑料袋称重仅剩0.34公斤 海鲜价贵众所周知，遇上缺斤短两，更让人烦心。家住西山区的吴女士前几天到篆新农贸市场买海鲜发现，商家在给顾客打包海鲜时，会利用给海鲜“加水注氧能保鲜”的伎俩，掩盖缺斤短两的事实。“海鲜
钟凯：解读保鲜膜塑化剂问题
钟凯，国家食品安全风险评估中心副研究员。 从台湾起云剂到白酒塑化剂，它一直阴魂不散。7月28日中午的央视《每周质量报告》再次曝光塑化剂问题，还是这张老面孔，只是换了“食品保鲜膜”的马甲。新闻中反复强调的“毒物”DEHA到底是什么，能不能用在食品保鲜膜?这个新闻存在哪些问题呢? 首先，
臭氧的在农业领域的应用蔬菜保鲜加工
蔬菜的清洗与消毒利用臭氧的氧化和杀菌作用,采用含臭氧水清洗果蔬,不仅能有效地杀死蔬菜表面上附着的致病菌和腐败菌,而且能除去蔬菜表面残存的其他有毒物质。它是保持和提高新蔬菜食品安全性的方法之一。研究表明,该方法可使果蔬表面的细菌总数降低9,尤其是对埃希氏大肠杆菌的杀灭效果特别明显。 蔬菜鲜切西方发达国
我国牵头制定IEC冰箱保鲜国际标准发布
近日，由我国牵头制定的国际电工委员会（IEC）冰箱保鲜国际标准正式发布。这是全球首个针对冰箱保鲜性能的国际标准，为提升冰箱保鲜性能提供了科学、统一的技术规范，填补了该领域的国际标准空白，对于推动产业转型和消费提档升级具有重要意义。 标准助力产业转型升级。 从行业发展角度看，该国际标准规定了冰
关于香兰素在食品贮藏保鲜中的应用介绍
食品保鲜剂分为天然保鲜剂与化学保鲜剂两类，被用于食品生产、流通、贮藏等过程中以起到保持食品感官性状、提高食用价值、延长贮藏时间等作用。与化学保鲜剂相比较，天然保鲜剂具有对环境无害、生产成本较低、生物相容性好、保鲜效果良好等优势。食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法、电泳法等常规方法准