在食品农产品检测中QExactive的作用
Q Exactive 作为高分辨质谱仪，广泛应用于食品农产品中未知物、危险物的筛查，比如农药残留、兽药残留、生物毒素残留等多种有机污染物的定性筛查，保证食品农产品的安全。此外，Q Exactive 还拥有媲美高端三重四极杆的定量能力，对于复杂基质样品中目标分析物进行高分辨定量，更是高分辨质谱技术在食品农产品检测的新趋势。......阅读全文
在食品农产品检测中Q－Exactive的作用
Q Exactive 作为高分辨质谱仪，广泛应用于食品农产品中未知物、危险物的筛查，比如农药残留、兽药残留、生物毒素残留等多种有机污染物的定性筛查，保证食品农产品的安全。此外，Q Exactive 还拥有媲美高端三重四极杆的定量能力，对于复杂基质样品中目标分析物进行高分辨定量，更是高分辨质谱
QExactive在食品安全领域的分析应用网络讲座
2011年10月18日，来自赛默飞世尔科技应用经理叶芳挺博士在分析测试百科网为广大网友带来了题为《四极杆静电场轨道阱质谱在食品安全上的应用》报告。叶博士在报告中主要介绍了Q-Exactive在已知目标化合物分析、已知范围的未知物分析、完全未知物分析中的具体分析方法及检测实例，证实了Q-
什么是Orbitrap－？－Q－Exactive－？
Orbitrap（静电场轨道阱）是一种拥有超高分辨率的质量分析器，是赛默飞ZL独有的高分辨质谱技术，如图 6 所示。Orbitrap是继磁质谱质量分析器、飞行时间质量分析器（ToF）、傅立叶变换离子回旋共振质量分析器（FT-ICR）这些高分辨质谱技术之后，发明原理完全创新的高分辨质谱技术，克
快速检测技术在食品检测中的作用
[摘 要]随着我国经济和科技的快速发展，食品安全问题日益突出，不仅给我国经济带来了巨大的损失，且极大地危害了人民群众的健康，受到了社会广大消费者前所未有的关注。食品安全问题关乎社会的可持续发展、人民的健康，为快速及有效地检测出食品中的有害物质，实现食品安全控制，快速检测技术被广泛应用。与传统的检
Q－Exactive－Focus在多农残快速筛查和确证分析中的应用
引言近年来，对于农药残留的分析不断地朝快速化、大规模化发展。而目前，在食品安全中的多农残筛查分析多采用三重四极杆质谱仪，但该质谱系统需要用标准品来优化仪器参数，且能同时分析的化合物数目有限，对于大规模农残筛查具有一定的局限性。在对复杂基质样品分析时，也存在一定的假阳性概率。本文采用具有高分辨率、精确
Q－Exactive－Focus－不同高分辨定量方式在药物分析中的应用－一
1. 引言质谱技术因其出色的灵敏度和专属性已经被广泛的应用于药物分析，传统质谱定量采用单位分辨选择离子检测 SIM 或选择反应监测 SRM 的定量方式，高分辨质谱具有获得化合物离子精确质量数和分离相邻质量峰的能力，被越来越多的应用于定量分析中。基于 Orbitrap 静电场轨道阱技术的 Q Exac
Q－Exactive－Focus－不同高分辨定量方式在药物分析中的应用－二
2.3 样品制备取盐酸美金刚片杂质 N-（二甲基金刚烷）甘氨酸对照品储备液，逐级稀释后制成含 N-（二甲基金刚烷）甘氨酸 0.12、 0.6、1.2、 6.0、 12.0、 60、 120、 600、 1200、 6000、 12000 ng/ml（ppb）的溶液，分别按上述不同扫描模式进样
Q－Exactive－Focus－不同高分辨定量方式在药物分析中的应用－三
3.3 平行反应监测（PRM）平行反应检测（PRM）高分辨定量通过四极杆对目标化合物进行选择性通过，离子在通过后立即进入碰撞池并发生高能碰撞碎裂，所产生的碎片将被同时送入 Orbitrap 进行高分辨扫描，然后选择高分辨的二级子离子进行定量。该定量方法的特点为，在四极杆过滤掉大量干扰离子提高了灵敏度
Q－Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒...
Q Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒性杂质前言：亚硝胺的化学式是NR 2 NO（R代表H或烃基）。大量的动物实验已确认，亚硝胺是强致癌物，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时，亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀
在食品检测中，怎样检测食品中的吊白块
（一）现有吊白块的检测方法 食品中吊白块的测定方法主要有2个：1）GB/T21126-2007“小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定”，该方法原理是测定食品中残留甲醛的含量，然后乘以系数折算成吊白块含量。2）卫生部2001年发布的“卫监发[2001]159号”文中附件2：食品中甲醛次硫酸
纳米技术在食品安全检测中的作用
【摘要】民以食为天，食品安全的恶化倒逼监管层逐步加大对质量监督的力度。近日，工业和信息化部消费品工业司司长王黎明在公开场合表示，“将在3至5年内全面完成食品全行业诚信体系的建设。”卫生检测部门任重而道远，我们借助纳米技术能取得长足的进展。 一、纳米技术概述 所谓纳米技术(Nanotechno
Q－Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒性
前言：亚硝胺的化学式是NR 2 NO（R代表H或烃基）。大量的动物实验已确认，亚硝胺是强致癌物，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时，亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。 自2018年7月在缬沙坦原料药中
酶在食品分析中的作用
酶已经越来越多地用于食品分析，分析过程高度专一，并能快速进行。在现代酶分析方面，光吸收试验极为普遍，因为反应底物与产物的光吸收变化很容易进行测定。这些试验基于某些脱氢酶的作用，例如葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、乳酸脱氨酶、醇脱氢酶等，因为它们的辅因子NADH在340 nm处的特征光谱吸收可以进行测量，所以
发布新型Q－Exactive－直接竞争2.5亿美元的QTOF市场
Thermo Fisher 'Going Directly After' $250M Q-TOF Market with Release of New Q Exactive Mass SpecDENVER — With the release of its new Q Exactive mass s
QExactive–强大的四极杆轨道阱质谱仪讲座进行中。。。
赛默飞世尔科技(中国)有限公司将于分析测试百科网举办五场网络讲座，介绍Q-Exactive质谱仪的功能和应用，以及Velos Pro质谱仪在提高离子阱质谱定量方面的能力。 点击参加：http://www.antpedia.com/
酶在食品分析中的作用介绍
酶已经越来越多地用于食品分析，分析过程高度专一，并能快速进行。在现代酶分析方面，光吸收试验极为普遍，因为反应底物与产物的光吸收变化很容易进行测定。这些试验基于某些脱氢酶的作用，例如葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、乳酸脱氨酶、醇脱氢酶等，因为它们的辅因子NADH在340 nm处的特征光谱吸收可以进行测量，所以
氨基酸在食品中的作用
1．氨基酸的味大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。谷氨酸主要存在于植物蛋白中，可用小麦产面筋蛋白水解得到。谷氨酸具有酸味和鲜味两种味，其中以酸味为主。当加碱
农产品与食品安全检测中的分析技术
在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药可以提高粮食产量，但过量使用会造成严重的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全这个全球关注的热点问题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存
食品中重金属的检测在食品安全检测中的应用
食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。 随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（三）
4. 工作流程设置和定量比值的定义首先在 workflows tab 下打开 Processing Workflow。模板里已经包含了质量数容许偏差、报告离子定量分析说明和常见修饰，只需要再细化以下几个参数。1. 在 Processing Workflow 的 SequestHT 节点下，选择 Pr
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（五）
MS1 参数 TMT 标记对于母离子来说是真正的同量异序标签，因此 MS1分辨能力的设置是与未标记样品完全相同的: 对于 Q Exactive Plus MS 和 Q Exactive HF MS 来说，其分辨率分别为 70,000 和 120,000。这样的设置足以在不显著影响数据依赖扫描
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（四）
图 10. 运用本研究中每个研究因素筛选蛋白质组（上图）和肽段组（下图）鉴定结果的滤筛。 图 11. 筛滤后肽段组的定量分析结果总览。 图 12. 结果中的 Abundance Ratios 栏。比值分别按 Isolation Windows 和 Quan Channel 排序。比例上调或下调的蛋
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（二）
数据处理采用 Proteome Discoverer 软件 2.1 版本（PD 2.1）进行数据处理。该软件的特色是提供了全新改进版的 TMT 定量分析工作流程，其新功能包括：1）可用于添加报告离子同位素分布的全新用户界面；2）解析 TMT10plex 试剂中报告离子同位素杂质的能力；3
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（一）
Q Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome Discoverer2.1数据处理方法Xiaoyue Jiang1, Tabiwang Arrey2, Eugen Damoc2, Michaela Scigelova2, David Horn1, Rosa Viner1, an
Q－Exactive中TMT定量工作流程的参数优化和Proteome－Di...（六）
图 17. TMT-标记的纯 E. coli 中的比值。预期比例用虚线表示。请注意对于 128/126 和 129/126 比例，方法 4 的定量分析准确度最高。 MS2 自动增益目标值（AGC）自动增益目标值是需要设置的另一个关键参数，其大小决定了 C trap 能积累并进入 Orbitra
UHPLC－联用Q－Exactive－Focus分析霉酚酸酯的降解产物
引言强制降解实验能揭示各种环境因素对原料药和制剂的影响。它能提供药品安全信息、确定推荐储存条件、保质期和分析方法的特异性。而降解产物的信息能帮助改进化合物或配方的发展。霉酚酸酯（MMF）的商标名称为骁悉（CellCept），是一种免疫抑制剂和霉酚酸（MPA）的前体药物。MMF 广泛的应用在治疗器
基于Q－ExactiveGC精确质量数据库筛查及确证食品...（一）
基于Q Exactive-GC精确质量数据库筛查及确证食品中435种农药多残留摘 要本研究利用气相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱（Thermo Scientific TM Q Exactive-GC）建立了435种农药化合物精确质量数据库，并结合相应的数据处理软件，在此基础上建立了农药多残留快
Spectronaut™软件支持Q－Exactive™质谱IDA采集模式
新型Spectronaut™软件支持赛默飞Q Exactive™质谱采集的DIA数据 2013年8月28日—瑞士蛋白质组学公司Biognosys AG今天宣布推出新版Spectronaut™软件，可进行超级反应监测(HRM)数据分析。HRM技术能够在一次进样分析中，重复并精确