523人捡食榴莲中毒，“真凶”是它
近日，广西防城港东兴市万尾金滩海域一艘榴莲货船侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”，当地村民不顾劝阻，纷纷下海打捞的新闻冲上头条。 此前报道：海上飘来大量榴莲引发哄抢！结果，数百人中毒...... 前一刻 吃货们还在捶胸顿足 下一刻 比电影剧情还要峰回路转的 反转马上来了！ 据“广西东兴”公众号报道，截至2020年8月27日10时，东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次，经医学排查，大部分就诊人员只是稍感不适，其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人，予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观察9人，病情稳定。 网友们纷纷猜测 是何方神圣 让水果之王榴莲 成为了撂倒几百号人的“毒物”？ 当地疾控中心接到报告后，迅速组织食品安全专业人员，与防城港市、东兴市相关单位联手出击，经过缜密的流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测，最终找......阅读全文
果蔬干是健康零食吗？
用新鲜水果和蔬菜做成的果蔬干零食口感酥脆，不少商家宣称它们“更营养更健康”，所以成了很多年轻人喜欢的解馋“零嘴儿”。那么，果蔬干是一种健康零食吗？ 科信食品与健康信息交流中心主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，果蔬零食不一定健康，更不能代替新鲜果蔬。特别是采用低温油浴法进行脱水的果蔬干
广东21人食跳跳鱼中毒－跳跳鱼毒性来源仍无定论
据中国之声《新闻纵横》报道，继续关注广东雷州市食物中毒事件的最新进展。本月14日到15日，广东湛江雷州市龙门农垦医院陆续收治13名中毒病人，随后又有8名相同症状的病人住院治疗，这些病人，大多来自英利等镇的沿海村庄。这些患者都是在食用跳跳鱼后出现中毒症状。跳跳鱼，学名为"云斑颊虾虎鱼"，
国家食药局提醒：谨防亚硝酸钠引发食物中毒
国家食品药品监管局近日发布今年第1期餐饮服务食品安全预警，提醒餐饮服务单位和公众谨防亚硝酸钠中毒。 国家局指出，个别餐饮服务单位滥用或误用亚硝酸钠，引起消费者食物中毒。为预防中毒事件发生，餐饮服务单位要切实加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理，实行专人采购、专人保管
谁杀死了贝多芬－铅中毒是诱因
在路德维格·范·贝多芬去世后的那段日子，他的朋友和敬慕者纷至沓来，为的只是最后再看一眼这位音乐家，有人更是偷偷剪下他的头发作为纪念。然而最近对这些头发进行的化学分析却使科学家相信，正是医学治疗导致的铅中毒加速了贝多芬的死亡。 1827年3月，即音乐家去世前的4个月，贝多芬出现了严重的腹胀，这大概是由
坊间盛传雾霾“真凶”到底“长啥样”
回放：12月的此轮雾霾之殇，范围大、浓度高、持续久。伴随滚滚而来的灰霾，是坊间关于此次雾霾成因的各种推测，各方段子“你方唱罢我登场”。除网络上盛传的北京此次雾霾之所以达到红色预警级别，全“仰仗”空气中含有的硫酸铵成分外，也有人推测氨污染或许是此次PM2.5指数爆表的幕后推手。 疑问： 硫酸
什么是数显测力计，它都有那些特点呢
数显测力计的特点1. 高精度高分辨率。2. 6位大屏幕显示。3。背光功能。4.LCD液晶显示屏翻转功能。5.自动关机时间设置功能。6.电池容量显示功能。7.六种测试模式、三种显示方式可供选择——极大程度提高测试效率。 N（牛顿）、kg（公斤）、lb（磅）三种计测单位可供选择、相互换算，重力加速度设
什么是中性粒细胞？它的作用和特性是什么
中性粒细胞（neutrophil）是在瑞氏（Wright）染色血涂片中，胞质呈无色或极浅的淡红色，有许多弥散分布的细小的（0.2～0.4微米）浅红或浅紫色的特有颗粒。细胞核呈杆状或2～5分叶状，叶与叶间有细丝相连。中性粒细胞具趋化作用、吞噬作用和杀菌作用。中性粒细胞来源于骨髓，具有分叶形或杆状的核，
什么是“白色污染”？它的主要污染来源是什么？
所谓“白色污染”，是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象。
什么是分选机,它的原理和特点是什么
分选机是一种利用空气悬浮原理将混合粉状物料分离为轻、重两部分的分选设备。 原理及特点：物料在风力输送的作用下，经过关风机、进料斗落在高速旋转的分料盘上，在离心力的作用下，物料被充分分散并甩向缓冲环，在下落过程中，较重的物料在转子产生的交叉气流的作用下，经过调节环的叶片，滑落到分选器的粗料收集器
国内新药股价集体大跌，原来是被它针对了！
2022年2月8日，据触界生物消息，药明生物获悉美国商务部最近宣布：上海和无锡的两家药明生物（开曼）子公司将于 2022 年 2 月 8 日被添加到该部门的“未核实名单”（UVL）中。我们理解其原因采取行动是因为美国政府机构无法进行必要的最终用途验证，以便从美国供应商处出口某些设备。“未核实名单
查出来了！美国莫德纳疫苗异物是它
据日本方面消息，关于美国莫德纳产新冠疫苗瓶内发现异物并被暂停使用的问题，日本厚生劳动省1日发布消息称，经武田药品工业公司调查，结果发现异物为不锈钢，据称是生产设备的碎片。据厚劳省和武田药品介绍，异物可能是因为安装在生产线上的金属零部件出了问题而混入的。
什么是皂膜流量计？它的原理是什么？
皂膜流量计适用于任何气体或液体流量的检测。通过其内部的微处理机与敏感元件相结合来测量和计算皂膜或液面经过玻璃管内一段体积的起止时间,最终计算出流量,并直观地显示出来 原理 该产品通过其内部的微处理机与敏感元件相结合来测量和计算皂膜或液面经过玻璃管内一段体积的起止时间,最终计算出流量,并直观地
什么是凯氏定氮仪？它的原理是什么
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中，经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产
新型冠状病毒感染的常规检测方法是它
根据新型冠状病毒感染的肺炎实验室检测技术指南（第二版），新型冠状病毒感染的肺炎实验室检测主要是实时荧光RT-PCR方法。 新型冠状病毒核酸测定（实时荧光RT-PCR方法） 1.推荐选用针对新型冠状病毒的ORF1ab、N基因区域的引物和探针。 靶标一（ORF1ab）： 正向引物（F）：CC
什么是血凝素？它的主要作用是什么？
血凝素（英文hemagglutinin）是指红血球凝聚素，呈柱状，能与人、鸟、猪豚鼠等动物红细胞表面的受体相结合引起凝血，故而被称作血凝素。血凝素在病毒导入宿主细胞的过程中扮演了重要角色。血凝素具有免疫原性，抗血凝素抗体可以中和血凝素。
有了它，治疗心肌梗死将不再是难题
心肌梗死（MI）是由冠状动脉闭塞缺血、缺氧所导致的不可逆的心肌损伤，是目前世界范围内心血管死亡和致残的主要原因。心脏缺血导致心肌细胞大量死亡，同时局部上调的基质金属蛋白酶（MMPs）降解心脏细胞外基质（ECM），降低组织力学性能，导致梗死区域心室壁逐渐变薄，整体扩张，加速心功能恶化。原位恢复梗死
什么是试管夹？它的使用注意事项有哪些？
试管夹（test tube holder）是一种用于在实验中夹持试管的工具。 该工具一般为木制，表面平整、无毛刺。使用时，应防止腐蚀烧灼，手握长柄，大拇指按在长柄上，从试管底部套入，夹在距试管口三分之一处或中上部。加热时，需不停振荡试管，使受热均匀。 注意事项 防止腐蚀烧灼，手握长柄，大拇
FTO基因是啥？它决定了你的健康和寿命
Long long ago，when亚当和夏娃创造人类的时候，他们压根就不知道，啥叫基因 俗话常说，龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子打地洞。小时候看《大头儿子小头爸爸》的时候，我就一直对这长得不一样的父子挺好奇的。 后来还有网友制作了一些毁童年的剧情，恶搞了这部动漫，创造了一个“隔壁王叔叔”的角色
eLife：深夜吃零食，上去的是体重，下来的是“智商”
偶然间的一次深夜小零食或许对身体是无害的，但近日一项刊登在eLife杂志上的最新研究指出，养成深夜吃零食的习惯或许会改变大脑的生理学结构。来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现，正常情况下在应该睡眠的时间吃东西会导致大脑学习和记忆能力的缺失，而这些功能的发挥主要靠大脑的海马体结构来控制。 研
盲童捡垃圾攒钱为绿化工程捐款感动众人
李梦轶为绿化长江行动捐款10元受到市领导表扬，这是她和妈妈的合影。 一个饮料瓶卖5分，她捐了10元。 问她为何这么做，她说：“我喜欢长江，希望她变得更绿” 昨天，市委书记薄熙来在人民大会堂提到了一位盲童，这位盲童为绿化长江捐出了10元，是她在
酒精中毒患者输醒脑静面色潮红，是中毒症状还是过敏...
临床为酒精中毒患者应用醒脑静，要警惕酒精中毒下掩盖的过敏反应。案例 2018年6月21日23:57，某医院急诊大厅，一名男子扶着一个女人跌跌撞撞的来到急诊诊察室。患者王x，女，25岁，酒精中毒，意识不清，呼之能应。同伴代诉饮用3杯红酒1瓶啤酒后出现严重的醉酒症状，医嘱给予醒脑、护胃等药物
“瘦肉精”是食安监管成色的试纸
国家食药监总局28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿的乱象，含有沙丁醇胺 (俗称“瘦肉精”)、氯霉素等禁用兽药的畜禽肉又摆上了消费者的餐桌。记者梳理发现，从7月21日至今，农业部和食药监总局已联合或分别发布了，《强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管》、《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2
容易产生米酵菌酸毒素的食物，有很多我们经常食用！
黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸，是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上，潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中毒有哪些症状？哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸？如何防止食物中毒？
嗦粉中毒？原来是它在“作妖”
夏季气温高，米线、肠粉、河粉等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，引发食物中毒。那么，如何预防米酵菌酸毒素中毒呢？ 什么是米酵菌酸？椰毒假单胞菌能在特定的温度和生长条件下产生小分子毒性代谢物——米酵菌酸。米酵菌酸是一种小分子脂肪酸，耐热性极强，即使经开水
心电图分析：如何抓出致使患者几近休克的真凶？
患者女性，56岁，因呼吸急促、恶心、出汗就诊，无发热，近2日自觉“烧心”。BP：120/80mmHg，P：70次/分，R：22次/分。听诊存在S4心音，无病理性杂音。胸片正常，心电图如下所示： 于是予标准的药物治疗，包括阿司匹林、氯吡格雷、低分子肝素、β受体阻滞剂、硝酸盐类药物治疗胸痛以及吸氧等。而
科学家揭示严重食物过敏的“隐形真凶”
食物过敏正变得越来越普遍，但许多官方过敏原清单都多年未更新。例如，欧盟要求必须将14种强制标注的食物过敏原明确标识于产品包装，但这些过敏原是基于2011年的数据而确定的。约1/7的致命过敏反应案例似乎都是由食物包装上未标注的潜在过敏原引起。因此，研究人员认为相关政策亟需调整。 为探究少为人知的
研究发现高镍锂电池热失控“真凶”
随着电动汽车与储能产业的发展，市场对锂离子电池能量密度的需求持续攀升。在众多正极材料中，高镍层状材料因高比容量、良好倍率性能和较低成本，成为当前商业化的主流选择。然而，伴随能量密度提升而来的严重安全隐患特别是热失控风险，成为制约其大规模应用的瓶颈。 中国科学院青岛生物能源与过程研究所科研团队致
法国疑找出马肉风波真凶罗马尼亚无辜
据新华社电法国官员14日把“马肉风波”的大部分责任归咎于一家法国企业，说这家企业涉嫌把750吨马肉贴上牛肉标签出售，是“马肉风波”的罪魁祸首。 法国消费者事务部长伯努瓦・阿蒙14日称，法国西南部卡斯泰尔诺达里一家名为斯潘盖罗的肉类加工企业，在6个月内把750吨马肉贴上
为什么不能把蝙蝠全部消灭？蝙蝠很重要
蝙蝠是极为有益的动物，为全世界的自然生态系统和人类经济提供宝贵的服务。然而，它们也是最容易被误解的动物之一。除了在中国蝙蝠一直被认为象征吉祥和幸福，世界很多地区的传统中它被认为是邪恶和恐惧的。 最近充斥着关于蝙蝠的诸多负面报道，在这种情况下我们有必要了解下蝙蝠。 蝙蝠是翼手目动物的通称，翼手
锂离子充电电池是怎样实现它的能量转换的？
1、每种电池都具有电化学转换的能力，即将储存的化学能直接转换成电能，就二次电子（也叫蓄电池）而言（另一术语也称可充电使携式电池），在放电过程中，是将化学能转换成电能；而在充电过程中，又将电能重新转换成化学能。这样的过程根据电化学系统不同，一般可充放电500次以上，而我司产品li-ion可重复充放