投资1.1亿元北方首个国家海产品质检中心开建
我国北方首个国家海产品质检中心今天在山东威海开工，项目计划总投资一亿一千万元，将建成集海产品检验及科技研发、人才培养等功能于一体的专业技术机构，成为服务北方乃至全国海洋经济发展的高端技术平台。 随着山东半岛蓝色经济区建设上升为国家战略，山东省委、省政府《关于贯彻落实的实施意见》将威海国家海产品质检中心建设列在首位，定为一号重点工程。作为山东半岛蓝色经济区建设的重要内容，国家海产品质量检测中心将按照“高点定位、面向国际、打造特色”的原则，聘请国际一流团队制定出高标准的开发建设方案，打造国际一流的检测中心。 ......阅读全文
严打走私－－南宁海关集中销毁224吨冷冻海产品和中草药
1月8日，南宁海关隶属水口海关对多起涉嫌走私入境的冻海产品、中草药共224.91吨进行无害化销毁处置，涉税157.5万元人民币，案值约1223万元。 此次销毁的产品涉及小鳞犬牙南极鱼、南美皮鬚康吉鳗、眼斑龙虾等9种冻海鲜，肉豆蔻等3种中草药。由于走私货物产地不明且未经过检验检疫，存在极大的食品
海产品中放射线和放射性同位素测试
2011年3月11日，日本近海发生里氏9.0级地震，引起日本核电站反应堆发生爆炸，全球各国都已在大气中监测到此次爆炸的核污染物。 核电站管理方后续处理非常不力，反应堆核污染废水发生泄漏至今，污染了当地及周边的土壤、地下水和海域，已造成禽畜鱼类体内辐射严重超标甚至部分死亡。更为严重的是，自4
江苏放射性监测范围已扩大到土壤、饮用水、海产品
日本大地震后，核泄漏阴云始终笼罩。日本食品农产品污染超标的消息传来，也令江苏民众有些担忧，江苏的饮用水、海产品会不会受到影响？记者昨日了解到，虽然目前全省辐射环境仍处于正常，但考虑到日本核辐射事故的不确定性，从3月25日开始，土壤、饮用水、海产品等都列入了辐射监测范围
挪威水产协会为本国海产品市场推广投放费用同比增长23％
2016年挪威水产协会（NSC）在全世界各地为本国水产品进行市场营销的花费2780万美元，比2015年的2260万美元，增长了23%。在法国的市场营销花费最多，为270万美元，其次是德国，费用为260万美元，在西班牙的花费接近260万美元。 挪威水产协会在日本和意大利市场进行营销活动的花费为1
亚临界R134a萃取联用技术对海产品中多氯联苯残留检测
多氯联苯是一类典型的环境持久性污染物，具有持久性、高蓄积性、高毒性、远距离迁移性，可以在环境中广泛分布，随着生物链在生物中逐级富集，具有三致毒性，对人类健康具有潜在的威胁。因此，环境和食品中多氯联苯的残留和危害研究已成为环境和食品领域的研究热点之一。海产品中多氯联苯残留检测属于复杂生物样品中痕量多组
亚临界R134a萃取联用技术对海产品中多氯联苯残留检测
多氯联苯是一类典型的环境持久性污染物，具有持久性、高蓄积性、高毒性、远距离迁移性，可以在环境中广泛分布，随着生物链在生物中逐级富集，具有三致毒性，对人类健康具有潜在的威胁。因此，环境和食品中多氯联苯的残留和危害研究已成为环境和食品领域的研究热点之一。海产品中多氯联苯残留检测属于复杂生物样品中痕量多组
实验室光谱仪器的应用海产品中重金属的检测介绍
海产品是沿海地区居民饮食中主要的重金属来源,近海水域和其中生长的动物体内重金属含量往往较高。对11种普通食品进行重金属含量检测表明,鱼类等海产品相对于蔬菜、谷类、水果、蛋类、肉类、牛乳、油等具有较高的As、Cd、Hg 和 Pb 含量。可见,海产品的重金属检测对食品安全是非常重要的。鱼类对污染物质十分
安捷伦与州立大学合作检测墨西哥湾海产品中的原油污染
安捷伦科技与密西西比州立大学合作检测墨西哥湾海产品中的原油污染 2010 年 7 月 22 日，北京 — 安捷伦科技公司(NYSE：A)与密西西比州立大学(MSU)宣布，MSU 国家化学实验室的科学家已开发出一种检测墨西哥湾的海产品是否受原油污
美拟用人工嗅探法阻止墨湾污染海产品流入市场
一直以来，墨西哥湾沿岸都是美国最富饶的渔场之一，这里盛产虾、蟹、牡蛎和蚝等海产品，渔业占美国商业海产总产量的近20%。但是，4月底墨西哥湾“深水地平线”石油钻井平台发生爆炸并沉没事故，导致石油持续泄漏，这对当地的海洋生物以及渔业来说无疑是一场噩梦。 据美国媒体5月16日报道，
预计到2032年全球养殖类海产品年产量将达到1.11亿吨
7月20日，到2032年，全球水产品总产量将从2020-2022年的年产量1.81亿吨增加到2.02亿吨，这一增长将主要来自水产养殖产量的增加，预计到2032年，养殖类海产品年产量将达到1.11亿吨。 中国是世界上最大的水产养殖国之一，近些年，中国加强了对水产养殖业可持续性的监管力度，水产养殖
反相离子对色谱等离子体质谱测定海产品中溴标准
我们知道溴酸根是一种会对皮肤、眼睛和粘膜有刺激性的物质，误服会发生呕吐、腹泻、肾脏障碍等不良反应。溴酸盐是一种氧化性致癌物，主要导致动物的肾和膀胱组织发生癌变，世界卫生组织、美国现行的饮用水标准、我国的生活饮用水标准都对溴酸盐的含量做出了明确的规定，因此食品中溴酸盐的检测是一件很有意义的工作。
高效液相色谱法同时测定海产品中四种抗生素的分析方法
摘要：建立了同时检测海产品中土霉素、四环素、金霉素、氯霉素残留的高效液相色谱分析方法，以醋酸铵- 醋酸/ 水缓冲液和乙腈作为流动相，通过二元梯度洗脱，使四种抗生素获得了较好的分离，以基线噪音的3 倍计算，土霉素、四环素、金霉素、氯霉素的最低检出浓度分别为32 、15 、23 、19 ug/ kg
记者暗访酒店鱼翅多为人工合成－营养价值不高
鱼翅一直以来就是各大高档酒楼饭店菜单上的最贵的菜肴，可记者最近发现，有些酒楼销售的鱼翅，其实并不是真的鱼翅，而是人工合成的假冒货。 在西安炭市街一家销售鱼翅的海产品店，不同鱼翅的价格相差很大。 记者：这是多少钱？ 海产品店老板：给你算280块钱。 记者：你刚说
快速检测技术用于海味中非法添加物的检测
海产品安全检测作为保障海产品安全的重要手段，正发挥着越来越重要的作用。海产品质量快速检测技术包括：快速前处理技术、化学速测法、酶抑制速测法、免疫速测法、传感器法、分子生物学方法及色谱–质谱联用仪等。 在所有食品中，海产品是最具营养价值的食品，大部分海产品味道鲜美、营养成分高、高蛋白、低脂肪、低热
福建检验检疫局创新监管模式实现首笔跨境交易
近日，位于福建自贸试验区福州片区的中国-东盟海产品交易所完成了总金额为26.74万元的首笔跨境交易，成功实现海产品跨境交易“线上交易、线下交收、人民币结算”的模式。 福建检验检疫局主动作为，将支持中国-东盟海产品交易作为支持福建自贸试验区福州片区的重点试验项目之一，创新通关模式，实行“统一
2019年越南设定水产品出口大目标
为了实现该目标，越南正努力出口808万吨海产品，同比增长4.2%，其中养殖品种438万吨，野生捕捞海产品370万吨。 2019年2月14日《跨太平洋伙伴关系协定》(Trans Pacific Partnership，简称CPTPP)对越南生效，越南出口到该条约其他国家的海产品已取消征收的关税
牡蛎麻痹性贝毒超标事件：平潭已下架销毁牡蛎1215公斤
6月17-18日，针对此次流水海域采集的牡蛎样品中检测出麻痹性贝毒超标事件，区市场监管局立即组织开展了贝类海产品专项整治行动。 检查组主要针对我区各大超市商场、水产品批发市场、农贸市场、生鲜便利店、居民集中区临时牡蛎销售摊点等重点区域开展检查，目前已要求相关售卖单位下架销毁牡蛎并停止销售贝类海
预防副溶血弧菌肠炎的简介
副溶血弧菌肠炎的预防措施与其他细菌所致者似。关键在于加强卫生宣传，提高人们的卫生素质。 1、加强海产品卫生处理。对海产品清洗、盐渍、冷藏、运输应严格按卫生规定管理。 2、防止生熟食物交叉污染，不生吃海产品。做到生菜和熟菜分开，防止交叉感染。对海产品要煮熟炒透。贮存的食品在进食前要重新煮透。不
预防副溶血性弧菌中毒的介绍
加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%。因此，对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透，加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。主要病理变化为空肠及回肠有轻度糜烂，胃粘膜炎、内脏（肝、脾、肺）淤血等。
俄罗斯采取更为严格的微生物含量进口标准
由于孟加拉国冷冻海产品微生物含量标准未能符合俄罗斯进口标准，俄罗斯已经暂停进口该国冷冻海鲜产品超过30天。孟加拉国相关机构表示，本国因处于热带地区，海产品中含有少量微生物属于正常现象，如今，俄罗斯停止进口所有冷冻海产品，对该国海产品收益造成极大影响。同时，孟加拉国国内政治动荡，也影响着渔业发展。
大连开发海洋环境监测网－提出建设万亩海洋牧场
大连市三面环海，海洋资源得天独厚，海产品丰富了市民的菜篮子，市海洋渔业局局长刘锡财称，今年6月以来大连市投放苗种数量达30多个亿，9月休渔期结束后，市民可以吃到品种更加丰富的人工养殖的海产品了。 据介绍，大连市最早在长海县试点海洋牧场，近两年，大连市提出加快海洋牧场建设，目前正在进行规划，把
改肉类为海产可增加营养、减少排放
科学家研究认为，可持续的海产品比牛肉、猪肉和鸡肉为人类提供更多营养，同时减少温室气体排放。这些发现表明，以政策促进海产饮食替代其他动物蛋白，或可改善未来食品安全，帮助应对气候变化。相关研究近日发表于《通讯—地球与环境》。 为满足增长的人口规模，全球人类饮食需要在更具营养的同时减少气候足迹。人们已
523人捡食榴莲中毒，“真凶”是它
近日，广西防城港东兴市万尾金滩海域一艘榴莲货船侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”，当地村民不顾劝阻，纷纷下海打捞的新闻冲上头条。 此前报道：海上飘来大量榴莲引发哄抢！结果，数百人中毒...... 前一刻 吃货们还在捶胸顿足 下一刻 比电影剧情还要峰回路转的
吃海鲜小心“副溶血性弧菌”－若感染易导致腹泻
据厦门晚报报道， 夏季高温高湿易导致食源性疾病，致病微生物是主要原因。这小到肉眼都看不见的有害微生物，实在可恨。本文将主要介绍一种目前极易引发食物中毒的“副溶血性弧菌”。它们存在于三文鱼、金枪鱼等冰鲜，以及海瓜子、扇贝、生蚝、虾蛄等海鲜中；夏季是它们引起食物中毒的高发季节，生食或误食未经煮熟、
关于副溶血性弧菌的来源和传播途径介绍
分布极广，主要分布在海水和水产品中，我国华东地区沿岸的海水的副溶血性弧菌检出率为47.5%~66.5%，海产鱼虾的平均带菌率为45.6%~48.7%，夏季可高达90%以上。除了海产品以外，畜禽肉、咸菜、咸蛋、淡水鱼等都发现有副溶血性弧菌的存在。 海水是本菌的污染源，海产品、海盐、带菌者等都有可
海捕虾专项检测－守卫“舌尖安全”
禁渔期结束，为确保海产品安全，温岭市场监管局全面开展海产品质量安全专项整治行动，严厉打击滥用保鲜剂行为。 当天上午，温岭市市场监督管理局工作人员走进北山菜场，对海捕虾开展随即抽检，检测其“保鲜剂”添加是否超标。 温岭市市场监管局食品流通科科长陈健：“渔民在海里将海虾打捞上来为了保证虾
珲春市成为我国海鲜产品重要集散地－超150万帝王蟹入境
目前，位于吉林省东部、与朝鲜、俄罗斯交界的珲春市正成为我国重要的海鲜产品集散地。今年以来，从珲春进口入境的俄罗斯帝王蟹超过150万只，深受我国消费者的喜爱。 珲春是远近闻名的“海产城”。在中俄珲春口岸，一辆辆满载俄罗斯帝王蟹的货车川流不息，在当地集散后再通过数小时的空运物流抵达全国各地。“空运
F96Pro荧光分光光度计光谱技术的优势
F96Pro荧光分光光度计分子荧光检测技术是一种能被基层检验人员掌握的具有高检测灵敏度的快速检测方法。 1.检测速度快，一般几分钟完成测试过程； 2.仪器设备无需特别维护，操作失误不至于损坏设备； 3.进口仪器价格昂贵，如用国产仪器则还有性价比高的优势； 4.样品状态多样，澄清液体，浑浊液，薄膜，粉
F96Pro荧光分光光度计光谱技术的优势
F96Pro荧光分光光度计分子荧光检测技术是一种能被基层检验人员掌握的具有高检测灵敏度的快速检测方法。 1.检测速度快，一般几分钟完成测试过程； 2.仪器设备无需特别维护，操作失误不至于损坏设备； 3.进口仪器价格昂贵，如用国产仪器则还有性价比高的优势； 4.样品状态多样，澄清液体，浑浊液，薄膜，粉
安捷伦在2010－Pittcon上推出鱼类品种检定芯片
快速、简单、准确的安捷伦鱼类 DNA 检测技术成为海产品种类鉴定和标签信息验证的常规检测方法 2010 年 3 月 8 日，佛罗里达州奥兰多市，匹兹堡仪器博览会(Pittcon) 2010—安捷伦科技公司(纽约证交所代码：A)日前发布了一 套系统，加速和简化了利用 DNA 鉴定食用鱼种类的