食品中富马酸二甲酯残留量的测定（气相色谱法）
本检测方法源自：关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知 1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。 本方法适用于粮食、糕点、水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定。 本方法的检测限（LOD）为：25mg/kg，最低检出浓度为25ug/ml。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 原理 样品中富马酸二甲酯（DMF）经提取净化后，用附氢火焰离子检测器的气相色谱仪进行分离测定，与标准系列比较定量 4 试剂和材料 4.1除非另有说明，所有试......阅读全文
36项！兽药残留检测国家标准发布
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱－串联质谱法和高效液相色谱法》（GB 31653.1-2021）等36项食品安全国家标准，自2021年4月1日起实施。标准编号和名称见附件，标准文本可在中国农产品质量安全网（
气相色谱法测定月桂酸单甘酯的方法研究
月桂酸单甘脂无嗅或有淡淡的香气，具有优良的乳化和防腐功效，被美国FDA确认为GRAS（一般公认安全）级别。GML不仅可用作食品乳化剂，广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用，而且也是一种安全、、广谱的抗菌剂，其抗菌效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸等常用防腐剂。目前美国、德国、日本已将其广
QuEChERS_高效液相色谱测定食品中17种邻苯二甲酸酯
摘要: 建立了同时检测食品中17 种邻苯二甲酸酯类化合物的QuEChERS /高效液相色谱分析方法。样品经乙腈提取，采用含50 mg PSA 和150 mg MgSO4填料的净化管进行净化，分析液经C18柱分离，乙腈－ 水为流动相梯度洗脱，流速1. 0 mL/min，紫外检测波长224 nm。在优化
气相色谱法测定法莫替丁中有机溶剂残留量
摘要：目的：建立法莫替丁中甲醇、丙酮和乙醇残留量的测定方法。方法采用毛细管气相色谱法。色谱柱为HP-Wax；柱温：50℃保持3min。以20℃/min升温至120℃保持4min；载气为氮气；检测器为FID；外标法计算含量。结果：在该色谱条件下，测得各溶剂线性均良好( r =0.9996～0.
饲料中有机磷农药残留量的测定（气相色谱法）
应用范围：适用于饲料中有机磷农药残留量的检测。用于检测配合饲料、预混合饲料及饲料原料中谷硫磷、乐果、乙硫磷、马拉硫磷、甲基对硫磷、伏杀磷、蝇毒磷等农药中一种或几种的残留量，各农药的检测限依次为0.01 mg/kg,0.01 mg/kg,O.Olmg/kg,0.05 mg/kg,0.01 mg/kg,
出口蜂蜜中杀虫脒残留量检验方法－气相色谱法
1 主题内容与适用范围本标准规定了出口蜂蜜中杀虫脒残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。本标准适用于出口蜂蜜中杀虫脒残留量的检验。2 抽样和制样2.1 检验批以不超过 1000件为一个检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格、等级等。2.2 抽样数量批量(件) zui低
三部委发布107项农兽残食品安全国家标准（附目录）
分析测试百科网讯 近日，国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告，发布了107项食品安全国家标准。 该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。 附：标准名单 GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)
151种非法添加物黑名单公布－包括苏丹红、三聚氰胺等
记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的
气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中脂肪酸
引言脂肪作为人体的三大供能营养素之一， 对人体有许多重要的生理作用。 油脂中 90% 以上是脂肪酸， 而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的 n-6和 n-3脂肪酸属必需脂肪酸，是人体无法合成而必须从食物中获取的。婴儿体格、智力和行为的发育除了受先天因素和
农业部发布29项食品安全残留检测国家标准
农 业 部 卫生和计划生育委员会 公告 第1927号 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，《牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项标准业经食品安全国家标准审评委员会审定通过。经农业部、卫生和计划生育委员会审查批准，现发布为中华人民共和国食
气相色谱法测定洗涤剂中甲醇
李 蓉 ，刘 佳 (1．西安市疾病预防控制中心，陕西西安710054；2．西安市产品质量监督检验所，陕西西安710065)实用医技杂志2005年12月第12卷第12期下半月版 [摘 要] 目的：用气相色谱法测定洗涤荆中甲醇的含量。方法：采用美国菲尼根Trace2000气相色谱仪(带FID
气相色谱法测定空气中抽余油
在石油化工生产中产生的大量C～co的烃类混合物，统称抽余油烃类易燃易爆，且污染环境和危害人体健康。1.材料与方法1.仪器t103型气相层析仪，氢火焰离子化检测器。色谱柱长2m，内径3ram不锈铜拄，内装橐乙二醇’6000j6201担体一5j100。GC一1型个体采样器-蠢量范围O．t～1．0L／ra
食品中羟基苯甲酸酯类防腐剂含量的气相色谱法测定
在实际生活中，经常会出现各种食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂含量超标等问题，造成食品安全问题的出现，严重威胁到人们的身体健康。因此，做好对食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂含量的监测，具有十分重要的现实意义。本研究中，笔者即利用气相色谱法测定食品中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂含量，以更好的监控食品安全问题。现
气相色谱法测定白酒中的微量成分
摘要：白酒中的微量成分的含量高低直接影响着白酒的风格。本方法以乙酸正丁酯 为内标，以氢火焰离子化为检测器，建立了白酒中12种微量成分的定量方 法。本方法克服了常规法测定白酒中微量成分操作繁琐、时间长的缺点，实 现了较好的分离效果和实验精密度。 1 引言：白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸
气相色谱法测定煤气中的粗苯含量
洗苯塔后煤气含苯族烃的多少是决定粗苯回收率的主要因素，一般焦化企业都将塔后煤气中苯族烃含量控制在3～5 g/m3，这一指标对大型焦化厂的粗苯回收是经济合理的。因此测定塔后煤气粗苯含量很必要。测定煤气中的粗苯含量一般用活性炭吸附法，此法从取样到蒸馏要2 h 以上，并且从吸收管的吸收率测定到吸收管补正值
气相色谱法测定白酒中的微量成分
白酒中的微量成分的含量高低直接影响着白酒的风格。本方法以乙酸正丁酯 为内标，以氢火焰离子化为检测器，建立了白酒中12种微量成分的定量方 法。本方法克服了常规法测定白酒中微量成分操作繁琐、时间长的缺点，实 现了较好的分离效果和实验精密度。1 引言：白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。 白酒的
气相色谱测定白酒中乙酸乙酯含量
中国白酒历史悠久，它与威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。白酒的香味成分种类有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。而酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要的作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，乙酸乙酯、己酸乙酯等均为白酒的
塑化剂检测标准，塑化剂检测项目有哪些？
一、什么是塑化剂 塑化剂是一种常使用在工业生产上的高分子化工产品材料助剂，又称增塑剂，即邻苯二甲酸酯。同时也在食品包装、化妆品、医疗器材中使用。近年接连曝出多家企业产品受塑化剂污染，其中涉及果汁饮料、茶饮、果酱、罐头、白酒等多类食用品，届时塑化剂检测成为关注点。 二、塑化剂应用领域
高效液相色谱测定肉制食品中五种邻苯二甲酸酯（二）
DEHP、DOP的保留时间分别是4·605±0·005、 7·968±0·005、8·730±0·007、20·166±0·012和 21·078±0·007 min;图1(c)为加标模拟样的色谱 图,在图中5种PAEs的特征峰能够轻易准确地识 别;图1(d)为一个出厂3
高效液相色谱测定肉制食品中五种邻苯二甲酸酯（一）
食品容器和包装材料增塑剂包括邻苯二甲酸 酯类(PAEs)、己二酸酯类(AEs)等。增塑剂与塑料 间并没有严密的化学结合键,故很容易进入环境。 近年的研究表明: PAEs和AEs在体内长期累积, 可致畸、致癌和致突变[1,2]。因此,增塑剂的分析 检测受到重视,尤以PAEs为研究对象居多
气相色谱法测定内标法测定奶茶中香兰素的含量
香兰素（Vanillin），又名香草醛，是一种广泛使用的可食用香料或医药中间体，可采取内标法测定奶茶中香兰素的含量。 使用内标法时，在样品中加入一定量的标准物质，它可被色谱柱所分离，又不受试样中其它组分峰的干扰，只要测定内标物和待测组分的峰面积与相对响应值，即可求出待测组分在样品中的百分含量。内标
测定动物组织中氯霉素残留量实验_气相色谱质谱法
实验材料动物组织试剂、试剂盒乙酸缓冲溶液葡萄糖醛酸酶蛋白酶氢氧化钾溶液三氯乙酸甲基叔丁基醚-环己烷仪器、耗材离心管培养箱超声水浴硅烷化梨形瓶色谱柱实验步骤1. 样品提取 取充分均质的组织样品10 g于100 mL玻璃离心管中，加入20 mL 0.1 mol/L乙酸缓冲溶液，20 mg葡萄糖醛酸酶和
气相色谱内标法测定食用油中溶剂残留量
一、执行标准:GB5009.262—2016食品中溶剂残留量的测定二、应用范围：食用植物油 、食品加工用粕类中溶剂残留量的测定方法。 三、分析原理：样品中存在的溶剂残留在密闭容器中会扩散到气相中 ,经过一定的时间后可达到气相/液相间浓度 的动态平衡 ,用顶空气相色谱法检测上层气相中溶剂残留的含量,以
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
食品中真菌毒素的残留量的测定：液相色谱－串联质谱法
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
气相色谱法测定脂肪酸的烷基酯含量的应用实例
生物柴油的主要成分是脂肪酸的烷基酯，一般是甲酯或乙酯。如果想得到的发动机性能，烷基酯类物质的含量不能低于98.8%。所以在生物柴油分析中，首要的任务是测定烷基酯的含量。同时，在生物柴油的某些分析方法中，烷基酯含量的测定是和甘油酯含量的测定同时进行的。 1994年，Mariani等*了以气相色谱-质
农残检测新标准发布！看GB－2763—2019较以往有何变化？
分析测试百科网讯 近日，根据国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局公告2019年第5号，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019，代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018）等3项食品安全国家标准发布，并自发布之日起6个月正式实施。
气相色谱法检测牛奶中邻苯二甲酸酯类增塑剂
邻苯二甲酸酯是邻苯二甲酸化合物的衍生物，也称肽酸酯，它一般为无色透明的液体，难容于水，易容于有机溶剂甲醇、乙醇、难挥发，具有高脂溶性，属于中等极性物质。 邻苯二甲酸酯类化合物作为商品使用物质约有10种，特别是在食品行业，塑料制品运用的越来越广泛。例如：牛奶中的包装以及生产中都用到了塑料，而邻苯二
气相色谱法中如何测定和计算柱效
色谱柱的柱效可以用理论塔板数n或理论塔板高度H来表示.其中H=L/n.L为色谱柱的总长.理论塔板数可以用n=5.54(t/W)^2计算,其中t为某物质的保留时间,W为该物质信号的半峰宽.(t带有R下脚标,W带有1/2下脚标,这里因为打字不便,故略去).制药测定t和W即可算出色谱柱的柱效.根据vanD
气相色谱法中如何测定和计算柱效
色谱柱的柱效可以用理论塔板数n或理论塔板高度H来表示.其中H=L/n.L为色谱柱的总长.理论塔板数可以用n=5.54(t/W)^2计算,其中t为某物质的保留时间,W为该物质信号的半峰宽.(t带有R下脚标,W带有1/2下脚标,这里因为打字不便,故略去).制药测定t和W即可算出色谱柱的柱效.根据van