电子舌技术在环境检测中的应用
应用基于硫化电极的电位型电子舌系统成功检测水质中重金属Pb2+、Cd2+、Ti+、Cu2+的离子浓度,结果给出了不同材料电极对离子浓度的检测限以及对各种离子浓度的预测误差;基于丝网印刷金属电极和碳电极的阻抗型电子舌成功检测出纯水中的重金属离子,并能将含不同重金属的离子水区分开;应用基于多通道类脂膜电位型电子舌系统对不同水质中的碱性离子进行检测,并结合神经网络模型对湖水和饮用水中的碱性离子进行预测;基于光学离子传感器阵列的电子舌系统,结合主成分分析与偏最小二乘法等数据分析方法对船载海洋环境中锌、镉、铅、铜等9种重金属离子浓度进行自动检测,设计一种基于差分脉冲溶出伏安法的电子舌系统对水体中重金属离子进行实时检测;基于电化学微电极阵列,是种用于环境中有毒痕量重金属连续检测的新型电子舌,每路传感器正面为硅基底金微电极阵列,背面集成了Ag/AgCl参比电极和Pt对电极 。......阅读全文
电子舌技术在环境检测中的应用
应用基于硫化电极的电位型电子舌系统成功检测水质中重金属Pb2+、Cd2+、Ti+、Cu2+的离子浓度,结果给出了不同材料电极对离子浓度的检测限以及对各种离子浓度的预测误差;基于丝网印刷金属电极和碳电极的阻抗型电子舌成功检测出纯水中的重金属离子,并能将含不同重金属的离子水区分开;应用基于多通道类脂膜电
电子舌技术在食品检测中的应用
电子舌技术在食品领域的应用研究已非常广泛,主要应用于食品溯源、食品新鲜度、食品品质分级和食品生产过程中的质量监控等方面。日本九州大学设计的多通道类脂膜味觉传感器能有效鉴别啤酒、日本米酒、牛乳等多种食品。国内研发了一种设计了一种基于多频率大幅脉冲作为激发扫描信号,以金、银、铂等金属裸电极为工作电极的伏
电子舌技术在检测肉品新鲜度中的应用
1、在肉品新鲜度中的应用在贮存的过程中,由于微生物和酶的作用,肉中的蛋白质、脂肪和糖类发生分解而腐败变质。随着贮藏时间的延长,肉的新鲜度逐渐下降,其内部组成成分将发生明显变化。传统检测大多是以蛋白质分解的最终产物为基础,进行定性和定量的分析,如常用挥发性盐基氮、pH 测定等表征肉的新鲜度,但是此类方
电子舌技术在软饮料鉴别中的应用
在这一领域,国内外已有较多研究,主要是在茶饮料、矿泉水、果汁和咖啡等方面的研究。近来,人们越来越关注饮用水的质量问题。很多人都要求安全、美味的水。吴坚等(2006)用由铜电极、一个对电极(铂电极)和一个参比电极(银/氯化银)组成的电子舌检测5种绿茶,将在铜电极上获得的循环伏安电信号用主成分分析的方法
电子舌在酒中的应用
1.图1 不同品牌啤酒样品的PCA图Smartongue电子舌用于对啤酒的区分识别，得出不同品牌的啤酒分别聚类在PCA 图中的不同区域，相互之间能够较好地区分。C和D 两个样品比较接近，区分程度较差。证明Smartongue电子舌可用于不同品牌啤酒的区别和识别。2.图2a 银剑南、茅台国典和泰山特曲
Smartongue电子舌在酒中的应用
1.图1 不同品牌啤酒样品的PCA图Smartongue电子舌用于对啤酒的区分识别，得出不同品牌的啤酒分别聚类在PCA 图中的不同区域，相互之间能够较好地区分。C和D 两个样品比较接近，区分程度较差。证明Smartongue电子舌可用于不同品牌啤酒的区别和识别。2.图2a 银剑南、茅台国典和泰山特曲
电子舌在果蔬中的应用
1.根据Smartongue电子舌对同一地区不同产区荔枝的检测，得出在同一个图中，四个产区的荔枝响应数据点分布在图中不同的区域范围内而不互相干扰，各个区域内点的离散度非常小，且PCA区分判别指数达到了95以上，表明不同产区的桂味、妃子笑、怀枝和糯米糍这四个品种均能得以很好的区分。说明Smartong
电子舌在水产品中的应用
1.图1 不同鱼种的主成分得分图Smartongue电子舌用于不同品种鱼肉的检测，得出虽然Smartongue电子舌无法指出淡水鱼与海水鱼之间的确切差异点，但是能够良好地呈现出两类鱼品质是有差异性的，淡水鱼和海水鱼的主成分得分值的分布区域具有明显的分界。而且Smartongue电子舌除了能够反映淡水
Smartongue电子舌在果蔬中的应用
1.根据Smartongue电子舌对同一地区不同产区荔枝的检测，得出在同一个图中，四个产区的荔枝响应数据点分布在图中不同的区域范围内而不互相干扰，各个区域内点的离散度非常小，且PCA区分判别指数达到了95以上，表明不同产区的桂味、妃子笑、怀枝和糯米糍这四个品种均能得以很好的区分。说明Smartong
电子舌技术在酒精饮料鉴别上的应用
利用由8种类脂膜传感器和葡萄糖化酶传感器组成的味觉传感器阵列对日本清酒的品质进行检测,8个输出信号组成的电势模式代表了清酒的味觉品质和强度。将输出信号处理后发现,两维信号分别代表了滴定酸度和糖度含量。从模式识别分析上看,电子舌的输出信号与滴定酸度、糖度之间具有很大的相关性,可对米酒的甜度预测做出数学
电子舌技术检测油脂
在大多数电子舌应用系统中,检测的样品溶液均为水介质,如果汁、茶叶、酒或其他酒精饮料。这些媒质再加以支持电解质就能够提供充分良好的溶液导电性。对于高黏度、低导电性以及无能力溶解足够数量的标准电解质的那些检测样品,电子舌检测技术的应用难度大大增加。例如对油脂品质进行伏安法原理检测必须寻找到合适的疏水性支
电子舌在畜禽产品的应用
1.图1 金华猪不同部位肉样的主成分分析图通过金华猪不同部位肌肉的Smartongue电子舌检测，得出金华猪背最长肌和半膜肌分布在不同的区域，且存在明显的差异。说明Smartongue电子舌可用于检测。2.图2a 不同鸡品种的胸肌主成分分析图 图2b 不同鸡品种的腿肌主成分分析图通过不同品种鸡的胸肌
Smartongue电子舌在畜禽产品的应用
1.图1 金华猪不同部位肉样的主成分分析图通过金华猪不同部位肌肉的Smartongue电子舌检测，得出金华猪背最长肌和半膜肌分布在不同的区域，且存在明显的差异。说明Smartongue电子舌可用于检测。2.图2a 不同鸡品种的胸肌主成分分析图图2b 不同鸡品种的腿肌主成分分析图通过不同品种鸡的胸肌和
粮油检测技术之电子舌技术介绍
电子舌(Electronic Tongue)技术是20世纪80年代中期发展起来的一种分析、识别液体“味道”的新型检测手段。它主要由传感器阵列和模式识别系统组成，传感器阵列对液体试样做出响应并输出信号，信号经计算机系统进行数据处理和模式识别后，得到反映样品味觉特征的结果。电子舌技术主要集中在液体样品的
食品检测技术电子鼻和电子舌的应用之定性分析方法
定性分析方法1、主成分分析在选择电子鼻和电子舌传感器时,为了保持电子鼻和电子舌获取信号的全面性,常选择具有交互敏感的传感器,这些传感器响应信号从不同的侧面反映研究对象的特征,但是在某种程度上存在信息的重叠,具有一定的相关性。在多指标(变量)的研究中,往往由于变量个数太多,且彼此之间存在一定的相关性,
食品检测技术电子鼻和电子舌的应用之定量分析方法
定量分析方法1、支持向量机SVM 是一种基于统计学习理论的机器学习算法,同人工神经网络类似,支持向量机也可看作是一种学习机器,通过对训练样本的学习,掌握样本的特征,对未知样本进行预测。最小二乘支持向量机(least square support vector machines,LS-SVM)是经典
热脱附进样技术在环境空气检测中的应用
祝立群：热脱附进样技术在环境空气检测中的应用——技术进展与方法优化 2011年6月28日，“色谱百家讲坛学术报告会”（全国巡讲•北京站）在北京天文馆隆重召开，这也是继“色谱百家讲坛”继杭州站之后的全国第二站，来自北京地区的相关领域专家、学者、企业代表、分析人员等约200人参加了本次会议。 在本次
固相微萃取技术在环境样品检测中的应用
固相微萃取法最早的应用就是在环境样品的检测中,至今其在环境样品的微量元素分析中仍发挥着巨大的作用。应用比较广泛的有固态（如沉积物、土壤等）、液态（饮用水和废水等）及气态（空气、香料和废气等）的样品分析。在固态样品中的应用有在底泥中丁基锡化合物的检测、土壤和沉积物中的有机氯及硝基化合物、污泥等沉积
光谱技术在环境监测中的应用
碳的氧化物、硫的氧化物、氮的氧化物和臭氧等是世人关注的大气污染分子,用一些常规谱分析仪器可以监测它们。例如用紫外光度计测定空气中的臭氧浓度,紫外荧光技术测定SO2浓度,化学发光方法分析氮的氧化物以及用气体滤波相关技术测定一氧化碳浓度等。然而,这些仪器的缺点是功能单一,只能做定点测量.为了扩大被测
VOC检测仪在环境中的应用
众所周知，我们VOC检测仪是专门检测低浓度的有毒蒸汽的光离子化检测器。PID检测原理可以检测从一个碳（例如：二氯甲烷）到十个碳的烃（例如：萘）的绝大部分挥发性有机化合物。环境监测人员可以使用PID检测原理的VOC检测仪来检测环境，纠正工业污染和关闭军事基地。 其可以满足美国环保署对于检测泄露
VOC检测仪在环境中的应用
众所周知，我们VOC检测仪是专门检测低浓度的有毒蒸汽的光离子化检测器。PID检测原理可以检测从一个碳（例如：二氯甲烷）到十个碳的烃（例如：萘）的绝大部分挥发性有机化合物。环境监测人员可以使用PID检测原理的VOC检测仪来检测环境，纠正工业污染和关闭军事基地。 其可以满足美国环保署对于检测泄露标准的
电子舌系统的原理和应用
电子舌(electronic tongue)技术也称味觉传感器(taste sensors)技术或人工味觉识别(artificial taste recognition)技术,是基于生物味觉模式建立起来的一种分析、识别液体“味道”的新型检测手段。电子舌味觉检测可以测试不挥发或低挥发性分子(和味道相关
渗透技术在无损检测中的应用
渗透检测（PT）是对视觉检测的一种补强，主要适用于检测无孔金属材料的表面缺陷。关于这种技术的一个早期说法是该技术在1800年就结合重油、煤油石灰等被用于检测机车部件上的裂纹。在20世纪40年代，荧光染料开始被加入到渗透检测技术中，在紫外光的照射下能够大大提高金属制件表面缺陷的能见度。 渗
流式细胞术在环境检测中的应用
随着流式细胞术的发展，流式细胞仪越来越多的使用在环境相关的研究及检测中。相对于传统的平板法与显微计数法，流式细胞术具有快速、灵敏、精确并能进行多参数分析的特点，且在后期使用成本上具有一定的优势。自 1993 年流式细胞仪首次运用于活性污泥中微生物群落结构分析以来，该技术逐渐成为空气、土壤、水等环境中
浅谈防爆电子吊秤在危险生产环境中应用
很多用户都知道防爆台秤、防爆地磅、防爆叉车秤、防爆钢瓶秤等，却很少有人知道防爆电子吊秤，其实防爆电子吊秤的使用也是非常广泛的，适应在一些易燃、易爆的危险的场所（比如化工行业、农药厂、生物制药、石油行业等）使用，主要是用来对材料进出、过程控制、介质灌装以及分装、结算等称重。但是在这些场所，涉及到电器安
细胞检测技术在癌症治疗中的应用
细胞检测技术在癌症治疗中的应用存在以下一些难点：肿瘤异质性：癌症通常由具有不同分子特征和表型的细胞组成，这使得通过单一的检测技术难以全面准确地描述肿瘤的特性。检测的敏感性和特异性：某些细胞检测方法可能无法检测到低水平的肿瘤细胞或标志物，或者可能出现假阳性或假阴性结果。技术复杂性和成本：一些先进的细胞
快速检测技术在食品加工中的应用
摘要：食品安全是决定我国经济和社会发展中的关键问题，对提高人民生活质量有举足轻重影响。现金，我国经济和社会快速发展的同时，食品安全却暴露出诸多问题。快速检测技术这样的大环境下应运而生，其不仅能够在新社会背景下形成有效地检测体制，还能对一些具有潜在安全性隐患的食品给予恰当的评价和定位，所以在食品加
PCR技术在突变基因检测中的应用
基因突变(gene mutation)是遗传病和肿瘤发生的根本原因，检测与遗传病及恶 性肿瘤发生有关的突变基因(mutant gene)是分子生物学，医学遗传学及肿瘤学研究 的热点，它对阐明遗传病和肿瘤发生的分子生物学基础及其诊断和早期诊断具有重要 ＼意义，分子生物学技术的发展，尤其是PCR技术的出
舌脉象在辩证中的运用
中医诊断治病的一大特色就是把脉望舌，即简单又方便，但是有些人把它搞得太神秘虚玄了，我觉得完全没有必要。其实它就是一个诊断方法，是因古时科技不发达而形成的，在现代医疗费用高昂的条件下，更显得它的珍贵。我临床上也很重视把脉望舌，但不觉得神秘高深，也许我学艺不精。 经常有学生向我建议写写这方
固相萃取技术在环境分析中的应用
随着物质生活日益丰富，环境污染日趋严重，人们对环境样品分析的质量要求越来越高。由于痕量的待测组分多存在于复杂的基质中，环境样品前处理的任务更加艰巨。在多种的样品制备方法中，固相萃取技术简便易行，能够明显改善色谱分离，延长色谱柱寿命，降低方法检出限。固相萃取技术在环境分析中的应用主要从以下几方面行