听说...“负热量”食物减肥效果好，2022年要不要试试？
现如今，越来越多的人在不受控制地变得越发“膨胀”。在世界范围内，数以亿计的成人和儿童已被临床诊断为肥胖。“五人行，必有俩胖子”就是当前全球人口的现状。 与此同时，互联网成了公众获取营养和健康相关信息的主要来源。当然，其中也充斥着各种快速减肥的“妙招”。 众所周知，肥胖是由于长期的热量摄入超过能量消耗而导致的能量失衡。因此，“管住嘴”（控制饮食结构和食物摄入量）与“迈开腿”（养成锻炼身体的习惯）永远是最有效且最安全的减肥方法。但在持之以恒面前，很多人败了下来，转而选择了一些依从性较好的方法。 去年，发表在《Nutrition》上的一项使用Google趋势调查公众对各种饮食兴趣的研究显示，纯素食、素食和无麸质饮食最受欢迎，它们吸引了全球公众最大的兴趣。 十几年前曾排在首位的高蛋白饮食已跌落到最后一位，可见全球公众都已意识到了肥胖带来的健康威胁。 然而，该调查还发现了一个被我们“不太熟知”的饮食，即“负热量”饮食。近年来......阅读全文
听说...“负热量”食物减肥效果好，2022年要不要试试？
现如今，越来越多的人在不受控制地变得越发“膨胀”。在世界范围内，数以亿计的成人和儿童已被临床诊断为肥胖。“五人行，必有俩胖子”就是当前全球人口的现状。 与此同时，互联网成了公众获取营养和健康相关信息的主要来源。当然，其中也充斥着各种快速减肥的“妙招”。 众所周知，肥胖是由于长期的热量摄入超过
吃货减肥神器:手机拍张照－就知食物热量
减肥的时候总靠自己的意识力去抗衡美食的诱惑？让智能神器来帮你吧！ 据悉，日前，谷歌推出一款能够根据食物照片计算食物的卡路里的手机App。当你要吃某种食物的时候，可以先拍一张照片用该App识别一下，就能知道你要吃的这一餐热量有多高了。而“智能餐盘”SmartPlate则可以直接检测食物的热量和营
食疗除春困－六种食物效果好
进入春季，雨水增多，体内湿气过重，会让人觉得困倦，身体四肢沉重，没有食欲，皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。膳食医生指出,春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚湿困是“
这个“开关”或有助减肥，试试？
喝凉水都胖？这个冬天，不如试试挨个冻？这或许有助减点肥。科学家已经发现，动物体内的脂质水解酶ATGL与肥胖呈“负相关”，寒冷、饥饿、肾上腺素飙升等刺激，都能提高这种酶在体内的活性，达到“解脂”的效果。不过，这种酶的稳定性究竟如何控制呢？最近，中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员黄勋团队，找到了调控
新型减肥药：减重效果好、价格低、作用持久
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503716.shtm预计未来几年，将会有两种治疗肥胖的新药上市，与现在市场上的畅销减肥药物相比，这两款新药各自拥有其独特优势。第一款名为orforglipron，更易生产和使用（口服），成本也更低。第二款
你听说过的食物相克都是谣言！
牛奶和香蕉一起吃会拉肚子！维生素C和虾一起吃会砒霜中毒！菠菜与豆腐同食会缺钙！柿子和螃蟹一起吃会拉肚子！吃海鲜时不能喝啤酒！不能同时吃葱和蒜！鸡蛋和豆浆一起吃会破坏营养价值！可乐+曼妥思同食会撑死人……..此处省略1万字！因为你上网随便一搜，能找到好多这样的网页，或者轻松找来上百本关于相物相克的
科普：食物热量标注有助控制食欲
美国最新一期《科学公共图书馆·综合》杂志刊载的一项研究显示，在食物图片上标注热量会影响人脑对食物的反馈，从而让食物不那么诱人，有助控制食欲。 美国达特茅斯学院等机构研究人员征集了42名大学生志愿者参与试验，其中节食者22人，非节食者20人。学生们在观看食物图像时，会为自己的食欲强度打分。这1
同样锻炼，为何减肥效果不同
运动会对身体产生影响，将二者联系起来的信号分子有不同版本和不同作用。新发现的版本专门针对短期运动而产生，缺乏这类版本的小鼠燃烧的脂肪更少。图片来源：神户大学/小川涉科技日报北京7月16日电（记者张佳欣）运动会燃烧消耗体内脂肪，但对于某些人来说，燃烧脂肪却比一般人要困难得多。为什么同样的锻炼，不同的人
同样锻炼，为何减肥效果不同
运动会燃烧消耗体内脂肪，但对于某些人来说，燃烧脂肪却比一般人要困难得多。为什么同样的锻炼，不同的人减肥效果各异？日本神户大学一个研究团队找到了其中原因。他们发现了一些新的信号分子，这些信号分子与运动对身体的影响密切相关。研究论文发表在最新一期《分子代谢》杂志上。此前研究人员已经发现了一种名为PGC-
美国研究人员：管不住嘴？试试网购食物！
提到保持身体健康，人们常说“管住嘴、迈开腿”。可是逛超市时，面对花里胡哨的食品包装和促销活动，你是不是难耐购买冲动？美国一项最新研究显示，为了管住嘴，不妨试试网购每周食物“补给”。 纽约州立大学研究人员在美国心理学会年会上报告说，他们招募了60名大学生，先通过调查问卷了解他们是否会冲动购物
健康又减肥的四种食物！
减肥很难。而要保持这种状态就更难了。许多人在短期内成功减肥，但随着时间的推移，他们又回到了以前的生活方式和体重。这可能导致体重在减少和增加之间摇摆不定。 其中一个问题是减肥饮食是不可持续的。它们让节食者感到饥饿，没有给他们维持长期健康所必需的营养。但选择某些食物可以促进减肥，并提供你所需的营养
研究称减肥不必吃低脂食物
想瘦身，该吃低脂肪食物还是吃低热量食物？哈佛大学医学院一项研究表明，后者更有助于长期减肥。研究人员随机抽取５３项持续至少一年的临床试验结果进行分析，发现吃低脂饮食的人一年后平均减肥６磅（２.７公斤），而吃低热量的人减了８.５磅（３.８公斤）。 研究牵头人戴尔德丽·托拜厄斯反对卫生机构推荐低
持续高热量饮食会为减肥设置障碍
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511575.shtm
食物掉地上了，要不要捡起来吃了？
当食物掉在了地板上，如果你在五秒钟内捡起来，那还可以吃吗？有的说法是，如果食物在地板上，并停留了几秒钟，污垢和细菌不会有太多的机会来污染食物。民间更有“不干不净，吃了没病”的说法。美国克莱姆森大学的一项食品安全相关的研究，试图弄清食物接触地面时候被污染的量与什么有关，他们认为食物掉地上的时间与污
Science：高热量食物或让人“上瘾”
当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为，只有继续吃高热量食物才会获得满足感。 研究人员在16日出版的美国《科学》杂志上报告说，他们比较了
实用！手机“咔嚓”一下知食物热量
减肥的时候总靠自己的意识力去抗衡美食的诱惑？让智能神器来帮你吧！ 据悉，日前，谷歌推出一款能够根据食物照片计算食物的卡路里的手机App。当你要吃某种食物的时候，可以先拍一张照片用该App识别一下，就能知道你要吃的这一餐热量有多高了。而“智能餐盘”SmartPlate则可以直接检测食物的热量和营
食物标注热量－可能有助控制食欲
美国最新一期《科学公共图书馆·综合》杂志刊载的一项研究显示，在食物图片上标注热量会影响人脑对食物的反馈，从而让食物不那么诱人，有助控制食欲。 美国达特茅斯学院等机构研究人员征集了42名大学生志愿者参与试验，其中节食者22人，非节食者20人。学生们在观看食物图像时，会为自己的食欲强度打分。这1
左旋肉碱减肥：效果有限－忽悠无限
左旋肉碱，一个专业而又生僻的词汇，但在最近却火遍大江南北。它被鼓吹为“最懒惰的减肥药”，而带着博士头衔的减肥专家们也在电视养生节目中不遗余力地宣传其功效。但也有专家认为—— 30岁的易小姐5年来一直在尝试减肥，节食、运动、各种纤维素、减肥药……差不多各种减肥方法都试了个遍，但效果一直不太明显。
美大学研究称：早餐要吃高热量食物
想吃有培根和煎蛋的早餐又怕发胖？福音来啦！ 美国密苏里大学哥伦比亚分校研究人员说，早餐就是要吃培根、煎蛋、香肠这样的高热量食物。这些富含蛋白质的食物可以让大脑大量分泌多巴胺，让人感觉精神愉悦。此外，它们还能让人在整个白天里对甜食以及高脂食品的渴望降低。 研究负责人希瑟·莱迪说，超重或肥
鸦胆子油怎么使用效果好？
鸦胆子油是一种中药材，常用于治疗消化系统疾病和呼吸系统疾病。以下是鸦胆子油的使用方法： 口服：将鸦胆子油用温水冲服，每日3次，每次10毫升。 外用：将鸦胆子油涂抹在患处，每日2-3次。 熏蒸：将鸦胆子油加入热水中，用毛巾盖住头部，让患者吸入蒸汽，每日1-2次。 需要注意的是，鸦胆子油具有
无热量甜味饮料究竟是好是坏？
“一杯低卡无糖饮料”引发的学术争议——无热量甜味饮料究竟是好是坏？ 食用低热量甜味剂（low-calorie sweeteners, LCS）对健康的影响存在重大争议，可能是由于方法学的差异，不同人类研究分别表明，食用LCSs与体重增加/糖尿病呈正相关，或与较低的BMI和体重减轻呈正相关，或
预防食物中毒－要把好“七关”
新华社州5月5日专电(记者岳德亮)即将迎来炎炎夏日，如何防止病从口入日益引起大家的关注。杭州市食品安全委员会近日发出温馨提示，市民预防食物中毒要把好“七关”。 ――把好食品采购关。购买肉类瓜果时要注意其质量，在正规市场购买质量合格的食品或原料。 ――把好食品保管关。暂时不吃的肉、菜要及时加工后放
为何运动减肥的效果不如单纯的少吃？
作为一名生理学家，笔者认为他需要采取多个步骤来控制机体血糖和体重，因此笔者每天清晨都会花费大量时间来骑脚踏车来锻炼，在最开始的两三周内，笔者减掉了几磅，随后他将骑车时间从每天的40分钟增加到60分钟，其体重又减掉了几磅；但是当笔者采用这两种策略两年的过程中，其体重开始不再下降了，不管他进行多少运
快速冷冻和缓慢冷冻哪种方法好
快速冷冻和缓慢冷冻哪种方法好速冻的好，还可以减肥。迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。如何通过冷冻食品快速减肥 ：美国的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方
减肥没效果？新研究指出肠道菌群组成对减肥至关重要
许多人不管怎么控制饮食热量和增加运动都无法成功减重，梅奥医学中心（Mayo clinic）的最新研究指出可能你需要改善肠道的菌群结构。梅奥医学中心的最新研究指出减肥的关键在于肠道的细菌组合，有些人能够高效减肥，有些人则不能，新研究揭示了这两类人体的肠道微生物群落确实有区别且关联紧密。 肠道
最新研究表明高热量食物或让人“上瘾”
当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为，只有继续吃高热量食物才会获得满足感。 研究人员在16日出版的美国《科学》杂志上报告说，他们比较了
丹参与什么药同服效果好？
丹参可以与一些药物同服以提高疗效，但需谨慎选择，并在医生的指导下进行。 丹参常与具有活血化瘀、保护心脏等功效的药物联用，如： 黄芪：具有补气固表、利水消肿的作用，与丹参联用可以增强免疫力，适用于气血两虚引起的乏力、气短等症状。 三七：具有止血、活血、消肿的功效，与丹参一起使用，可以用于治疗心
米饭、面条和馒头，到底哪个更胖人？用实验数据告诉你
我们日常生活中的主食有很多种，像米饭、馒头、面条等，都是大家常吃的，这些食物可以为人们提供更多的碳水化合物。但对于减肥的朋友来说，应该选择哪种主食呢？米饭、面条和馒头，到底哪个热量高？今天就给大家分析分析：1、米饭：米饭是由大米制作而成的，大米的热量是每100克345千卡，加水煮成熟饭时，会吸入很多
断食减肥夯－台湾中研院：效果恐不如预期
断食减肥法夯，但中研院研究发现一套「耗能机制」，过度节食会导致降低身体的耗能效率，减重效果反而会不如预期。 中央研究院今天举行生医所研究成果联合发表会。 由生物医学科学研究所副研究员黄怡萱率领的研究团队，近期发现一套「耗能机制」，也就是在哺乳类动物的棕色脂肪细胞中，蛋白质CPEB2会跟蛋白
血小板低吃哪些食物效果会好些？
血小板低的患者血液会出现不健康的问题，血小板低吃什么好，很多血小板低的患者吃一些食物会有很好的效果，特别是一些汤，常见的羊脊骨汤，枸杞参枣鸡蛋汤，圆肉花生汤对于增加血小板很好。 花生煨汤 每天生吃连皮花生米每日50～100克。 连皮花生米100克，猪蹄一只，老藕节适量，共煨汤食用。 连皮