磷酸甘油酸变位酶的基本信息
磷酸甘油酸变位酶(phosphoglycerate mutase,)是糖代谢过程中的关键酶,催化3-磷酸甘油酸和2-磷酸甘油酸之间的相互转换。根据催化反应中对辅因子2,3-二磷酸甘油酸的依赖关系分为两种类型:辅因子依赖型PGM(dPGM)和辅因子非依赖型PGM(iPGM)。......阅读全文
转座酶的基本信息
执行转座功能的酶，通常由转座子编码，识别转座子两端的特异序列，能把转座子从相邻序列中脱离出来，再插入到新的DNA靶位点，无同源性要求。
纤溶酶的基本信息
纤溶酶（plasmin）是指能专一降解纤维蛋白凝胶的蛋白水解酶，是纤溶系统中的一个重要组份。体内凝血和纤溶两系统是相互依存紧密相联的。机体一旦产生凝血反应，也几乎同时激活了纤溶系统，使体内多余的血栓移去，并通过负反馈效应使体内纤维蛋白原的水平降低，从而避免纤维蛋白的过多凝聚。
氧化酶的基本信息
氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类，氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。
核酸酶的基本信息
能够将聚核苷酸链的磷酸二酯键切断的酶，称为核酸酶。核酸酶属于水解酶，作用于磷酸二酯键的P-O位置。 核酸酶是在核酸分解的第一步中，作用于水解核苷酸之间的磷酸二酯键的一种核酸。在高等动植物中都有作用于磷酸二酯键的。不同来源的核酸酶，其专一性、作用方式都有所不同。有些核酸酶只能作用于RNA，称为核糖核酸
转座酶的基本信息
中文名转座酶外文名Transposase定义执行转座功能的酶，通常由转座子编码，识别转座子两端的特异序列，能把转座子从相邻序列中脱离出来，再插入到新的DNA靶位点，无同源性要求。领 域分子生物学、生物化学、遗传学热失活：75°C10分钟
脱壳ATP酶的基本信息
中文名称脱壳ATP酶英文名称uncoating ATPase定 义编号：EC 3.6.4.10。一种多功能的ATP水解酶。在受体介导的细胞胞吞过程中，催化降解包被于小泡周围的网格蛋白，使小泡与小泡相互融合。ATP与网格蛋白的结合和水解是实现此反应的必要条件。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科）
顺反异构酶的基本信息
中文名称顺反异构酶英文名称cis-trans isomerase定 义催化具有顺反异构体的化合物在顺式和反式异构体之间相互转变的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
延胡索酸酶的基本信息
延胡索酸酶（反丁烯二酸酶）fumarase 正式名称为延胡索酸水化酶（fumarate hydra－tase），是催化延胡索酸+H2O→L-苹果酸可逆进行相互转变反应的酶， EC4．2．1．2．最适 pH=6.5-8.0。
泛素结合酶的基本信息
泛素结合酶，也称为E2酶，极少数情况下也称为泛素载体酶 (ubiquitin-carrier enzymes)，执行泛素化反应的第二步，该反应可以通过蛋白酶体降解靶蛋白。
Qβ复制酶的基本信息
中文名称Qβ复制酶英文名称Qβ-replicase定 义编号：EC 2.7.7.48。大肠杆菌Qβ噬菌体的RNA复制酶。以RNA为模板，催化RNA链的从头合成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
串联酶的基本信息
中文名称串联酶英文名称tandem enzyme定 义由一条多肽链组成却具有多种不同催化功能的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
还原酶的基本信息
还原酶(reductase)是一种加氢酶。它是一种使氢从供体分子上转移、对催化底物进行加氢反应的酶。如硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、氢化酶和N5,N10-亚甲四氢叶酸还原酶(FAD)等。
片段化酶的基本信息
中文名称片段化酶英文名称fragmentin定 义在细胞毒性T细胞和NK细胞中发现的丝氨酸蛋白酶。能在肽链的天冬氨酸位点进行切割。T细胞与NK细胞能杀伤其靶细胞是该酶与穿孔蛋白协同作用的结果。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
蜗牛肠酶的基本信息
中文名称蜗牛肠酶英文名称snail gut enzyme定 义存在于蜗牛消化道中，含有多种酶的混合物，能分解细胞壁。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
成熟酶的基本信息
中文名称成熟酶英文名称maturase定 义由内含子所编码的蛋白质因子。与内含子RNA结合使之折叠成有催化活性的结构，从而促进RNA剪接。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
Cre重组酶的基本信息
Cre重组酶是细菌噬菌体P1的I型拓扑异构酶,催化loxP位点间的DNA进行位点特异性重组。本酶无需能量辅助因子，Cre-介导的重组很快在底物与反应产物之间达到平衡 [1] 。Cre(Cyclization Recombination Enzyme,即环化重组酶）是来源于噬菌体P1的一种酶蛋白，分
磷脂酶的基本信息
磷脂酶，在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶，其中包括磷脂酶A1、A2、B、C和D，在动植物内广泛存在。
纤溶酶的基本信息
纤溶酶（plasmin）是指能专一降解纤维蛋白凝胶的蛋白水解酶，是纤溶系统中的一个重要组份。体内凝血和纤溶两系统是相互依存紧密相联的。机体一旦产生凝血反应，也几乎同时激活了纤溶系统，使体内多余的血栓移去，并通过负反馈效应使体内纤维蛋白原的水平降低，从而避免纤维蛋白的过多凝聚。
葡糖异构酶的基本信息
中文名葡糖异构酶外文名glucose-6-phosphate isomeraseEC编号5.3.1.9CAS号9001-41-6主要作用催化反应：D-葡萄糖-6-磷酸⇔D-果糖-6-磷酸
Qβ复制酶的基本信息
中文名称Qβ复制酶英文名称Qβ-replicase定 义编号：EC 2.7.7.48。大肠杆菌Qβ噬菌体的RNA复制酶。以RNA为模板，催化RNA链的从头合成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
消旋酶的基本信息
中文名称消旋酶英文名称racemase定 义EC 5.1-亚类酶。异构酶的一种，催化含有一个不对称碳原子化合物的旋光异构体间的相互转化。按照作用氨基酸的专一性，分为丙氨酸消旋酶(alanine racemase，编号：EC 5.1.1.1)、甲硫氨酸消旋酶(methionine racemase，
糖化酶的基本信息
中文通用名称 糖化酶英文商品名称 Amyloglucosidase;1,4-α-D-glucan glucohydrolase ;Glucan-1,4-α-glucosidase;Acid maltase中文商品名称 葡萄糖淀粉酶；1，4-α-D葡聚糖-葡糖水解酶；葡聚糖-1，4-α-葡糖苷酶，酸性
转移酶的基本信息
（一）能够催化除氢以外的各种化学功能团（官能团）从一种底物转移到另一种底物的酶类。例如转甲基酶、转氨酶、己糖激酶、磷酸化酶等。（二）在蛋白质合成中起肽链延伸作用的二种蛋白质之一，即延伸因子G（elongation factor G）。
水解酶的基本信息
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。
果胶酶的基本信息
果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。
黄素酶的基本信息
黄素酶或黄素蛋白的种类很多如琥珀酸脱氢酶、脂酰CoA脱氢酶等，其辅基只有两种：FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）、FMN（黄素单核苷酸）。两者均含核黄素（维生素B2）。FAD、FMN中的异咯嗪部分可进行可逆的加氢和脱氢反应，故也是递氢体，每次可接受两个氢原子即FADH2、FMNH2。
分散酶的基本信息
中文名称分散酶英文名称dispase定 义一种氨基内肽酶。用于动物细胞的分散培养，具有组织解聚功能，但不损害细胞膜，可保持上皮细胞活力。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
脱氨酶的基本信息
中文名称脱氨酶英文名称deaminase;desaminase定 义一类能切断氨基而产生氨的酶。通常指通过水解而脱氨的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
EPSP合酶的基本信息
中文名称EPSP合酶英文名称5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase;EPSP synthase定 义编号：EC 2.5.1.19。芳香族氨基酸合成过程中的一个酶，催化莽草酸-3-磷酸与磷酸烯醇式丙酮酸合成5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸的反应。应用学
反转录酶的基本信息
反转录酶（Reverse transcriptase）是以RNA为模板指导三磷酸脱氧核苷酸合成互补DNA（cDNA）的酶。哺乳类C型病毒的反转录酶和鼠类B型病毒的反转录酶都是一条多肽链。鸟类RNA病毒的反转录酶则由两上亚基结构。真核生物中也都分离出具有不同结构的反转录酶。