素食女性与吃肉女性比较，存在这些健康风险
近日，发表于《BMC医学》的一项针对英国人群的大型研究显示，素食女性比经常吃肉的女性髋部骨折风险要高1/3。前者髋部骨折风险更高的原因可能是，无肉饮食中有助增加肌肉量的蛋白质较少，并且这种饮食可能缺乏维生素和矿物质，如有利于增强骨骼的钙和维生素B12。 随着年龄增长，女性比男性更易髋部骨折，因为女性绝经后雌激素水平下降会导致骨骼变脆弱。而髋部骨折是老年人死亡的重要原因之一，因为髋部骨折很难恢复，并可能导致长期瘫痪在床，引发一些并发症。 “总之，髋部骨折对健康的影响相当大。”英国利兹大学的James Webster说。 此前的研究表明，素食者和纯素食主义者的骨骼都比较脆弱，因此Webster团队利用了一项历时20年、跟踪了英国2.6万多名女性（招募时年龄在35到69岁之间）健康和生活方式的大型研究，对髋部骨折风险进行了评估（纯素食主义者没有纳入研究）。 研究发现，约3%的参与者在跟踪研究期间出现过髋部骨折。其中，与......阅读全文
素食女性髋部骨折风险高33％
一项对英国女性的大型追踪研究发现，与食用肉类的女性相比，素食女性髋部骨折的风险要高33%。风险增加的原因可能在于无肉饮食会导致摄入蛋白质较少——多摄入蛋白质有助于增加肌肉质量，以及可能缺乏维生素和矿物质（如钙和维生素B12），这些物质有利于增强骨骼。最新研究发表于最近的《BMC医学》杂志。 该研
素食饮食真的健康吗？
本文中，小编整理了近年来科学家们进行的多项研究，共同解读素食饮食到底对机体健康是好是坏？与大家一起学习！ 【1】素食好处多多，但也有其弊端，营养平衡才是关键 doi：10.1001/jamainternmed.2019.2195 在一项新的荟萃分析（meta-analysis）中，来自美国
“素食肉”未必更健康！
近年来， “素食肉”受到越来越多人的追捧。在他们看来，这种食品拥有肉类的美味，却比肉类更健康，真相果真如此吗？ 素食肉是一类以大豆蛋白为主要原料，经过一定的加工工艺，使其拥有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特点的仿肉制品。大家在市场上购买的面筋、素食肉脯以及方便面调料包中的素肉粒等都属于
素食女性与吃肉女性比较，存在这些健康风险
近日，发表于《BMC医学》的一项针对英国人群的大型研究显示，素食女性比经常吃肉的女性髋部骨折风险要高1/3。前者髋部骨折风险更高的原因可能是，无肉饮食中有助增加肌肉量的蛋白质较少，并且这种饮食可能缺乏维生素和矿物质，如有利于增强骨骼的钙和维生素B12。 随着年龄增长，女性比男性更易髋部骨折，因为
素食可有效降低胆固醇、血糖和体重
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505832.shtm
研究显示：素食者健康但不开心
据外媒报道，一项最新研究显示，澳大利亚素食者可能比肉食者更健康，但他们中更多的人感到不幸福，更容易患精神疾病。 据报道，阿勒尔（Alere）身心健康指数显示，素食者喝酒吸烟少，身体运动也比食肉者多，因此显得更健康，但他们也更有可能抑郁和焦虑。阿勒尔身心健康指数包括营养、健身、吸烟、酒精、心理
素食可有效降低胆固醇、血糖和体重？
据近日发表在《美国医学会杂志网络公开版》上的论文，澳大利亚悉尼大学研究人员针对素食对心血管疾病高危人群的影响进行元数据分析发现，素食与低密度脂蛋白胆固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和体重的显著改善有关。 研究人员分析了29项研究的数据，这些研究涉及20项随机临床试验，历时22年，共有1878名参
素食可有效降低胆固醇、血糖和体重
据近日发表在《美国医学会杂志网络公开版》上的论文，澳大利亚悉尼大学研究人员针对素食对心血管疾病高危人群的影响进行元数据分析发现，素食与低密度脂蛋白胆固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和体重的显著改善有关。 研究人员分析了29项研究的数据，这些研究涉及20项随机临床试验，历时22年，共有1878名参
素食主义可以为健康带来许多好处
吃素有助于健康。这句经常在朋友圈及各大网络平台出现的话，到底有没有依据？ 素食饮食包括水果，蔬菜，全谷物，坚果和种子，豆类以及一些乳制品和鸡蛋的组合。有许多类型的素食饮食模式，但总的来说，每个人都不会吃肉。还有一些半素食方法，包括少量的一些肉类。重要的是，并非所有素食者都遵循健康均衡的饮食习惯
硅谷试水食品业，打造素食未来
一个滴着血的素汉堡肉饼。和煮熟的鸡肉有着一样肉质和纹理的素鸡肉条。奶油般柔滑却不含蛋的蛋黄酱。一款符合严格素食主义要求且含有人体所需一切养分的饮料，让人们再也不需要吃普通的食物了。是不是感觉饿了？ 这些产品全部来自于一些新创公司最近研发的一种植物。这些公司由硅谷投资，试图改变人们的饮食习惯。制
JAMA：素食可以降低结肠癌风险
毫无疑问，现有的常规肠镜技术（推荐结肠癌风险高于平均水平的人在45岁以后开始检查）可以通过尽早发现并移除癌前组织来帮助预防这种疾病。但是一项发表在《JAMA Internal Medicine》上的关于77000名成年人的最新研究发现你还可以通过改变你的饮食习惯来降低你患癌的风险，无论你多少岁。
不流行吃肉了？食品巨头开拓素食市场
据美国有线电视新闻网（CNN）报道，作为全球最大的食品制造商，雀巢日前宣布，今年春季将在美欧地区推出数款不同口味的植物基香肠，以及其他植物基熟食肉类。所谓“植物基”，也就是无肉、以植物为原材料的食品。在素食风潮盛行的当下，雀巢作为业内巨头将面临更多竞争。 战略转变几大动因 雀巢表示，将从今年
Sci－Rep：研究表明素食可降低尿路感染
近日发表在《Scientific Reports》杂志上的一项研究表明，素食饮食可能会降低尿路感染（UTI）的风险。 UTI通常是由肠道细菌（例如大肠杆菌）引起的，肠道细菌通过尿道进入泌尿道并影响肾脏和膀胱。先前的研究表明，肉是已知引起UTI的大肠杆菌菌株的主要储藏库，但避免食用肉是否会降低U
素食饮食对机体健康到底有多重要？
素食饮食是健康老龄化的关键吗？那么素食饮食是否也会带来一些健康风险呢？这些问题对于公众和很多科学家而言都是比较困惑的，营养是一门复杂的学科，其很难提供简单的答案，比如广泛的饮食策略和机体健康之间的关联；那么素食饮食到底是好是坏呢？很多观点都是积极的，但这并不能反映出专家们的一种共识，即使是可靠的
瑞典专家预言称未来人类素食方可生存
瑞典科学家在斯德哥尔摩召开的世界水周论坛上发出警告，由于水土资源短缺，到2050年前，人们可能被迫成为素食主义者才能生存下去。英国《卫报》的数据称，人们从动物身上获取约20%的蛋白质，而到2050年，随着人口增加，这一数据将下降至5%。 瑞典科学家在斯德哥尔摩召开的世界水周论坛上发出警告，
素食主义饮食方式对机体的健康真的好吗？
素食对于所有年龄段的人群都非常健康，当然对于环境改善也非常重要，研究者表明，素食主义者通常患肥胖症和慢性疾病的风险较低，比如2型糖尿病、心脏病和特定的癌症等，这其中就包括纯素食主义者（vegans），他们并不会吃肉类和鱼类，但会摄入所有的动物产品，包括牛奶等。 研究者在报告中指出，饮食对于环境
JAMA－Inter－Med：素食饮食可降低个体死亡风险
近日，刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的一篇研究报告中，来自加州大学的研究者通过对超过70000名信奉基督教的素食主义男女进行研究表明，素食饮食和死亡率的降低存在直接关联。 饮食和死亡率之间的可能关系是这项研究的一个重点，素食饮食和许多慢性疾病如高血压、代谢
胸腰椎骨折术后再骨折病例分析
胸腰椎骨折是最为常见的脊柱骨折，占脊柱骨折的40%左右。对于需要手术的胸腰椎骨折，临床一般采用椎弓根钉内固定治疗，可有效恢复伤椎高度，矫正畸形，维持脊柱稳定性。但如果手术方案和术后康复不合适，很容易出现再骨折。笔者回顾性分析自2019-11—2020-04诊治的2例胸腰椎骨折术后再骨折，现报道如下。
Pilon骨折治疗
Pilon骨折通常是高能量创伤的结果，可能与同侧或对侧肢体损伤有关。应对创伤患者进行全面评价，并在初步评价时对损伤进行临时固定。同侧分支假体（如胫骨干或平台、距骨骨折和跟骨骨折）损伤可能通过限制可能的临时固定部位影响初始治疗。此外，在植入物选择和患者定位方面进行最终固定时，这些损伤可能会影响手术治疗
锁骨骨折诊疗
锁骨骨折是包括锁骨骨干、锁骨内、外侧端在内的骨折。 （一） 锁骨骨折分类： 锁骨骨干骨折、锁骨内侧端骨折、锁骨外侧端骨折；也分为完全骨折和青枝骨折。 （二）锁骨骨折临床表现：
“营养素食品”泛滥成灾监管缺失暗藏隐患
据中国之声《新闻纵横》7时42分报道, 中国之声近日重点关注了免费老年旅游团推销“营养素食品”事件，北京索康科技有限公司通过提供免费旅游、免费足疗等方式，发展会员2万人，销售一种价格昂贵的欣康源牌磷脂维生饮。而这种产品其实是既没有保健品批号，也没有食品生产许可证的“不合法产品”。
“营养素食品”泛滥成灾－监管缺失暗藏隐患
据中国之声《新闻纵横》7时42分报道, 中国之声近日重点关注了免费老年旅游团推销“营养素食品”事件，北京索康科技有限公司通过提供免费旅游、免费足疗等方式，发展会员2万人，销售一种价格昂贵的欣康源牌磷脂维生饮。而这种产品其实是既没有保健品批号，也没有食品生产许可证的“不合法产品”。 那么，所谓的
恐龙改当素食主义者－环境变化导致饮食改变
被摆成奔袭猎物状的迅猛龙骨骼装架模型 顾名思义，恐龙都是些磨牙吮血，杀人如麻的大怪兽。尤其是其中两足行走的兽脚类恐龙，更是包含了暴龙这样的暴力分子。不过，最近的一项研究指出，其实大部分恐龙都是“吃素”的。尽管人们一直把兽脚类恐龙称为“掠食者”,但暴龙的大部分亲戚
Pilon骨折合并同侧跟骨骨折病例分析
临床资料 患者，男，69岁，2d前从约2m高处坠落，左足着地后出现左下肢畸形、肿胀，于2019年4月26日入我院治疗。判断患者生命体征平稳后，摄左胫腓骨DR片显示左Pilon骨折及左跟骨骨折(图1A)；CT检查显示骨折类型为左Pi-lon骨折，AO分型C2型，左跟骨骨折SandersⅣ型(图1B)。
颅骨骨折的介绍
颅骨骨折是指头部骨骼中的一块或多块发生部分或完全断裂的疾病，多由于钝性冲击引起。颅骨结构改变大多不需要特殊处理，但如果伴有受力点附近的颅骨内的组 织结构损伤，如血管破裂、脑或颅神经损伤，脑膜撕裂等，则需要及时处理，否则可引起颅内血肿、神经功能受损、颅内感染及脑脊液漏等严重并发症，影响预后。
胫骨骨折的病因
1.直接暴力 以重物打击、踢伤、撞击伤或车轮碾轧伤等多见，暴力多来自小腿的外前侧。骨折线多呈横断形或短斜行。巨大暴力或交通事故伤多为粉碎性骨折。因胫骨前面位于皮下，所以骨折端穿破皮肤的可能极大，肌肉被挫伤的机会较多。 2.间接暴力 由高处坠下、旋转暴力扭伤或滑倒等所致的骨折，特点是骨折线多
颅骨骨折的诊断
1.颅盖骨折的诊断 对闭合性颅盖骨折，若无明显凹陷仅为线形骨折时，单靠临床征象难以确诊，常须行X线平片检查始得明确。即使对开放性骨折，如欲了解骨折的具体情况，特别是骨折碎片进人颅内的位置和数目，仍有赖于X线摄片检查。 2.颅底骨折的诊断 颅底骨折绝大多数都是由颅盖部骨折线延伸至颅底而致，少
胫骨骨折的诊断
伤后局部疼痛，迅速肿胀，小腿不敢负重，即可拟诊为小腿骨折。若见有成角畸形或骨摩擦征及异常活动，则可肯定诊断。根据临床表现和相关X线检查，不难得出诊断。
髌骨骨折临床路径
一、髌骨骨折临床路径标准住院流程 （一）适用对象。 第一诊断为闭合性髌骨骨折（ICD-10：S82.001） 行髌骨骨折内固定术（ICD-9-CM-3：78.56/79.1901/ 79.3901/）。 （二）诊断依据。 根据《外科学（下册）》（8年制和7年制临床医
简单叙述骨盆骨折
骨盆骨折包括骨盆环骨折，髋臼骨折和撕脱伤。大多数骨盆损伤是由于高能量钝性创伤引起，尽管体弱和老年患者可能从低能量机制（即跌倒）中承受这种伤害。高能量创伤增加了伴随伤害的可能性，可能涉及腹部和骨盆内脏。流行病学骨盆骨折约占骨骼损伤的3％，骨盆骨折的总体死亡率为5％至16％，骨盆不稳定骨折的发生率约为8