中国学者吴海舟获2022年度国际食品青年科学家奖

近日,国际食品科技联盟宣布瑞典查尔姆斯理工大学中国学者吴海舟博士获2022年度国际食品“青年科学家奖”。 吴海舟接受专访时表示,“全球每年生产加工约2.6亿吨肉制品,其中15%以上在加工、储藏、运输等环节由氧化或微生物引起腐败变质,造成严重浪费,另外水产品的损失比例更是高达25%以上。我的研究主要集中于探索肉和水产品中由氧化引起腐败的关键因子,开发新型储存及保鲜技术。海洋鱼类每年仅有约40%进入餐桌,伴随产生的大量副产物(例如鱼头,内脏、鱼尾以及骨架等)目前仅作为动物饲料或其他低附加值的使用,所以对于鱼类副产物的分类、稳定以及高附加值利用也是我的研究兴趣”。 面对记者问及获奖心情,吴海舟表示“当得到获奖通知时,我非常激动也有些意外。当得知消息后,我们系主任也在例行的周一会议上宣布喜讯,学校官网也发布了此消息作为头条新闻,真的很激动。由衷的感谢祖国对我的培养,不是在国内打下良好的基础,也不会获得此奖项。本次获奖代表过去的积......阅读全文

中国学者吴海舟获2022年度国际食品青年科学家奖

近日,国际食品科技联盟宣布瑞典查尔姆斯理工大学中国学者吴海舟博士获2022年度国际食品“青年科学家奖”。 吴海舟接受专访时表示,“全球每年生产加工约2.6亿吨肉制品,其中15%以上在加工、储藏、运输等环节由氧化或微生物引起腐败变质,造成严重浪费,另外水产品的损失比例更是高达25%以上。我的研究主

吴清海出席“进口食品安全口岸行”主题日活动

  6月20日,质检总局在山东青岛举办“进口食品安全口岸行”主题日活动启动仪式。质检总局副局长吴清海、山东省副省长夏耕出席并发表讲话。   吴清海简述了我国进出口食品贸易情况,介绍了质检总局在保障进口食品安全方面所做的工作,并对我国进口食品安全工作提出了要求:要向出口国官方传导食品安全责任,逐步加大

吴清海出席全国进出口食品安全工作会议

  1月29日至30日,全国进出口食品安全工作会议在宁波召开。会议首先学习了习近平总书记和李克强总理对食品安全的重要指示以及全国食品安全委员会第三次全体会议精神,传达了质检总局局长支树平对进出口食品安全的重要批示,回顾了“十二五”时期进出口食品安全工作取得的成绩,总结了2015年工作,研究部署了“十

天瑞仪器副总吴升海已离职

   分析测试百科网讯 2015年10月15日, 江苏天瑞仪器股份有限公司发布《 关于高级管理人员离职的公告》,公告显示,江苏天瑞仪器股份有限公司副总经理吴升海因个人原因辞去公司副总经理职务,公司董事会已批准生效。公告原文:江苏天瑞仪器股份有限公司关于高级管理人员离职的公告   本公司及董

吴清海:充分发挥质检职能

  7月14日至17日,质检总局副局长吴清海在陕西调研质检工作。吴清海一行深入秦川机床股份有限公司、陕西西凤酒厂等企业和西安国际港务区,广泛听取基层一线干部职工和服务对象的意见与建议。   吴清海指出,陕西质检两局在贯彻落实“十二字方针”、促进地方经济发展中有很多好做法,取得了明显成效。他要求,面对

---吴清海:勇于先行先试-推进工作创新

  1月29日至30日,质检总局副局长吴清海在宁波出席全国进出口食品安全工作会议,并赴口岸一线和宁波检验检疫局调研。   吴清海一行实地考察了宁波港集团、宁波跨境贸易电子商务基地、保税区进口商品市场、保税区跨境贸易电子商务体验店、北仑第二集装箱码头有限公司和宁波局。在宁波港集团和码头现场,吴清海详细

吴海清:共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系

  吴清海倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系  11月3日,“一带一路”(北京)食品安全合作高层对话在京召开。国家质检总局副局长吴清海出席会议并致辞,他倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系。  吴清海指出,加强欧亚食品安全合作是多方共赢的必然选择。目前,“一带一路”食品安全通

国家质检总局吴清海:三方责任互动可保我国食品安全

国家质检总局食品生产监管司司长吴清海   国家质检总局食品生产监管司司长吴清海在第二届(2010)中国食品安全高层论坛上建议,有关地方政府应对食品加工生产业再付出更大努力,实行企业、部门、政府三方为主的责任互动,再加上行业自律和社会监督,才可保

云舟生物:基因递送向精尖-奋力驶向新蓝海

  在广州高新技术开发区科学城园区“双创”示范基地有一家企业——云舟生物科技(广州)股份有限公司(以下简称云舟生物),致力于系统性攻克基因递送行业的关键技术瓶颈,独创高度个性化的智慧基因载体设计交易平台,实现了规模化、标准化的工业生产,开启了定制化基因载体的商品化时代。  云舟生物于2021年启动科

云舟生物:基因递送向精尖-奋力驶向新蓝海

在广州高新技术开发区科学城园区“双创”示范基地有一家企业——云舟生物科技(广州)股份有限公司(以下简称云舟生物),致力于系统性攻克基因递送行业的关键技术瓶颈,独创高度个性化的智慧基因载体设计交易平台,实现了规模化、标准化的工业生产,开启了定制化基因载体的商品化时代。云舟生物于2021年启动科创板上市

吴清海:营造质检事业发展的良好环境

  8月16日至17日,国家质检总局副局长、党组成员吴清海带领总局进出口食品局、计量司、办公厅有关同志赴山东调研质检工作。吴清海一行先后考察了山东青岛检验检疫局报检大厅、山东检验检疫局标本室和检验检疫技术中心,分别召开检验检疫部门和出口企业座谈会。其间,深入青岛啤酒股份有限公司、青特集团等企业,广泛

吴清海倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系

  11月3日,“一带一路”(北京)食品安全合作高层对话在京举行。中国国家质检总局副局长吴清海出席并致辞,他倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系。   吴清海指出,加强欧亚食品安全合作是多方共赢的必然选择。目前,“一带一路”食品安全通道尚未完全打通,丝绸之路上发达的铁路基础设备的运输作用还没有

王海舟院士:材料基因组计划可加快新材料产出

王海舟院士  相较于“人类基因组计划”的火热,公众对于“材料基因组计划”一直知之甚少。近日,中国工程院院士、中国钢研科技集团有限公司教授级高工王海舟在京表示,“材料基因组计划”可以将新材料的研发速度“至少翻一番”。   传统的材料研制方法主要为试错法,即利用现有关于材料的理论与知识

吴永宁当选国际食品科学院院士-将于10月参加入选典礼

  据悉:根据国际食品科学院(International Academy of Food Science and Technology,IAFoST)近日公布的消息,我国国家食品安全风险评估中心技术总师,重点实验室主任,WHO食品污染监测合作中心(中国)主任吴永宁研究员当选该院院士(Fellow)。

吴晨代表:支持国际组织编制绿色设计国际标准

  当前,全球气候变化形势严峻,推动绿色低碳转型已成为国际共识。绿色设计作为从源头减少资源消耗、环境污染和碳排放的关键手段,是落实“双碳”目标和实现可持续发展的重要抓手。我国在绿色设计领域已积累一定实践经验,工信部认定了6430家绿色工厂,制定了161项产品绿色设计标准,住建部发布绿建三星标识。国务

吴清海:计量是创造和控制质量的重要物质手段

  国家质检总局党组成员、副局长吴清海,国家质检总局计量司司长谢军,中国计量科学研究院院长方向今日做客人民网强国论坛“高谈客论”栏目,以“如何为质量强国提供计量保障”为主题,与网友进行交流。吴清海为网友解读了为什么把计量放在国家质量技术基础的第一位。   吴清海说,国家质量技术基础简称NQI,这个概

吴清海出席第19届投洽会并调研检验检疫工作

  9月7日至8日,质检总局副局长吴清海在厦门出席第十九届中国国际投资贸易洽谈会,并调研进出口食品安全工作。他要求检验检疫部门继续先行先试、改革创新,为进出口食品检验检疫监管机制改革探索新机制、创造新经验。  吴清海出席了投洽会“一带一路”生态农业与食品安全论坛。他表示,食品安全国际合作是“一带一路

计量院干部换届大会-吴清海作重要讲话

  8月4日,中国计量科学研究院干部会在和平里院区召开。国家质检总局副局长吴清海、人事司副司长孔忠出席了会议。会上,吴清海副局长作重要讲话,孔忠副司长宣读了国家质检总局党组关于计量院主要领导职务任免的决定:方向同志任中国计量科学研究院院长兼党委副书记;免去张玉宽同志中国计量科学研究院院长兼

合金的高通量制备与表征分析方法有哪些?王海舟告诉你

  日前,中国钢研科技集团王海舟院士创新团队与烟台大学朱礼龙教授课题组在Rare Metals上联合发表了题为“A high-throughput strategy for rapid synthesis and characterization of Ni-based superalloys”的研

王海舟院士等多位专家开启无机及同位素质谱学术盛宴

  分析测试百科网讯 2017年8月19日,2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都开幕。(相关报道:2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议成都开幕)  在上午的大会报告中,中国钢研科技集团有限公司王海舟院士、中国核工业建设集团公司研究员李金英、核工业北京地质研究院研究员郭冬

吴季研究员获颁国际空间研究委员会国际合作奖

  7月18日,在希腊雅典举办的第44届世界空间科学大会(the 44th COSPAR Scientific Assembly)上,中国科学院国家空间科学中心研究员吴季被授予国际空间研究委员会(COSPAR)国际合作奖(International Cooperation Medal)。  COSP

海光仪器公司将参加第四届国际食品安全高峰论坛

  北京海光仪器公司即将参加"第四届中国北京国际食品安全高峰论坛"大会.   作为食品安全行业年度最具影响力的重要活动之一,自2008年首次举办以来,中国北京国际食品安全高峰论坛迄今已连续成功举办三届,参会人数和参展规模一直都在不断扩大,每年都会吸引越来越多来自国内外知名食品企业、科研机

吴清平:建议加强食品微生物污染研究

  “影响食品安全的有三个因素:微生物因素、化学因素和物理因素,其中,微生物因素的影响需要全过程控制,也是未来我们一定要解决的问题。”全国人大代表、中国工程院院士吴清平在接受《中国科学报》记者采访时说。  吴清平介绍,微生物个体小、繁殖快,受其污染后,即使杀死食物中的微生物,仍会有毒素残留,对人体健

吴浈:提高药品质量,加强食品安全

  由中国国际经济交流中心主办的“中国经济年会(2015-2016)”在北京饭店会议中心举行,本次年会主题为:引领新常态,决胜“十三五”,中国网对年会进行全程直播。  会上,国家食品药品总局副局长吴浈发表主题演讲《提高药品质量,加强食品安全》时表示,开展临床实验数据的核查,这是我们改革药品审批制度本

吴永宁:食品安全中的误区与难点

  导语:以国家食品安全风险评估中心为依托的卫生部食品安全风险评估重点实验室在化学污染物分析表征、膳食暴露评估、中国总膳食研究、不明原因食物中毒等领域处于国际先进水平。将污染化学、微生物学与食品毒理和健康效应结合起来,开展多学科交叉研究是重点实验室的重要特色。近日,分析测试百科网有幸采访到了卫生部食

全产业标准化是高质量发展的重要牵引——专访院士王海舟

摘要:产业技术基础是产业基础能力中的重要一环,标准则是产业技术基础的基础,需要从战略上规划重要产业基础能力的发展,强化将标准“化”起来,进一步发挥标准在产业发展中的基础和创新引领作用,进一步发挥标准化对我国产业发展的重要牵引作用。伴随经济全球化的深入发展、新一轮科技革命和产业变革的加速发展,标准在全

海大将建国际联合实验室

  日前,记者从中国海洋大学了解到,中国海洋大学与美国加州大学(圣地亚哥)斯克里普斯海洋研究所(简称SIO)举行了合作会谈。双方围绕着共同关注的重大科学问题,聚焦具体合作研究领域,进行了深入地研讨,旨在搭建一个高水平科研平台,并通过平台共享、航次共享、海洋技术研发及工程师互派等方面的合作,最终推进中

吴永宁教授:食品安全标准配套检验方法

  2014年4月20日上午,第十届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会大会报告在威海盛大召开。来自卫生部食品安全风险评估重点实验室的吴永宁教授作为本次大会的嘉宾,带来了题为《食品安全标准配套检验方法》的报告。 卫生部食品安全风险评估重点实验室 吴永宁教授   吴永宁教授表示

“梦舟”“揽月”,来了!

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517900.shtm

吴清海:节能减排绿色发展离不开坚实的国家质量技术基础

   12月25日,中国节能协会主办的“2015中国节能与低碳发展论坛”在京召开。质检总局副局长吴清海出席并讲话。他强调,破解资源环境约束,走节能绿色发展之路,需要社会各方共同努力,节能减排绿色发展离不开坚实的国家质量技术基础。   吴清海指出,质量技术基础是全社会节能降耗的共同规则。计量、标准、认