酸值的定义和典型的测量程序

在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸价是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸价的单位:(KOH)/(mg/g)。......阅读全文

酸值的定义和典型的测量程序

在化学中,酸价(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸价是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的

试纸法测量酸值

试纸法该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应,然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较,从而确定食用油样品酸败的程度  。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价,该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应,试纸的颜色变化反映了食用油

色谱法测量酸值

色谱法该法首先利用乙醇等溶剂分析油脂中的游离脂肪酸,由于脂肪酸一般极性较强,挥发性低,热稳定性差,所以一般先用KOH/甲醇将其转化成相应的衍生物脂肪酸甲酯,从而降低其极性,增加其热稳定性,然后用Agilent 4890D气相色谱仪进行分析,使用FID检测器,其回收率在89%一109%。该法试剂用量少

比色法测量酸值

比色法该法将有机溶剂(异辛烷),表面活性剂[双一(2一乙基己基)磺基丁二酸钠]和少量水以一定比例混合形成光学透明的稳定反胶团体系,将酚红溶于反胶团pH=9的水相中。酚红在pKl等于7.8时,在碱性介质中显红色,其水溶液于558nm处有最大吸收,游离脂肪酸含量通过标准曲线计算得到,该法灵敏度高、测定速

滴定法测量酸值

滴定法GB/T一5530—2005规定了测定动植物油脂酸度的方法包括热乙醇测定法、冷溶剂测定法和电位滴定法,其中热乙醇测定法为参考标准法,冷溶剂法只适用于浅色油脂,电位滴定法是利用pH计判断滴定终点,然后根据滴定所需氢氧化钾的量计算油脂酸值。滴定法的优点是简单、易行,无需特殊的仪器设备和化学试剂,但

水准测量的操作程序和方法步骤

一,观测顺序:1,掌握四等水准测量观测、记录计算2,掌握水准测量闭合差调整及求待定点高程二,计划与设备:1,实验数安排3实验组由4 ~ 5组2,实验设备每组水准仪台水准尺2根尺垫2记录板1块测伞13.实验场选择条闭合水准路线间设置三坚固点A、B、C作水准点A点已知高程点假定高程10.000m 由A点

电位滴定法测量酸值

电位滴定法电位滴定法是一种经典的分析方法,具有设备简单、操作简便、精确度高等优点。自20世纪60年代以来,离子选择电极的迅速发展为电位滴定提供了一批良好的指示电极,提高了灵敏度和选择性。电位滴定法测定酸度或酸价的准确度比一般的滴定法高,对有色溶液、混浊溶液或没有合适指示剂判断终点的滴定分析较为适宜 

全程序空白是怎样定义的

空白帧是空白的,不能自己修改,是软件自动完成的 关键帧与空白关键帧都是可以修改的。空白的被修改了,当然就不空白咯,所以就变成关键帧啦

细胞程序性死亡的定义

在细胞凋亡一词出现之前,胚胎学家已观察到动物发育过程中存在着细胞程序性死亡(programmed cell death,PCD)现象,近年来PCD和细胞凋亡常被作为同义词使用,但两者实质上是有差异的。PCD是一个功能性概念,描述在一个多细胞生物体中,某些细胞的死亡是个体发育中一个预定的,并受到严格控

典型PCR操作程序与优化方法

一、 试剂(1)引物根据待扩增DNA不同,引物亦不同,引物的设计见(2)耐热DNA聚合酶:此酶是从耐热细菌中分离出来的,能耐受高温(93—100c),不同耐热DNA聚合酶的特性详见本章第4节。 Perkin—E1mer—cetus公司、N、F、Bio1ab、PharMacia公司、国内华美公司、复旦

典型PCR操作程序与优化方法

一、 试剂(1)引物根据待扩增DNA不同,引物亦不同,引物的设计见http://ask.bbioo.com/special/experiment/PrimerDesign.htm。(2)耐热DNA聚合酶:此酶是从耐热细菌中分离出来的,能耐受高温(93—100c),不同耐热DNA聚合酶的特性详见本章第

一台典型的X射线荧光的构成和测量介绍

  一台典型的X射线荧光(XRF)仪器由激发源(X射线管)和探测系统构成。X射线管产生入射X射线(一次X射线),激发被测样品。受激发的样品中的每一种元素会放射出二次X射线,并且不同的元素所放射出的二次X射线具有特定的能量特性或波长特性。探测系统测量这些放射出来的二次X射线的能量及数量。然后,仪器软件

动态测量的典型应用领域

测量技术将被测液体放到恒温的样品容器里,一个由聚四氟乙烯做的毛细管将以设的浸入深度浸到液体中,此毛细管与一气体接口和一灵敏的压力传感器相连,在测试过程中,气体或惰性气体通过毛细管,在毛细管端形成气泡,并测出此气泡的压力。当气泡压力张力仪BP100连续提高气体的流变率时,气泡形成的频率加快,每个气泡生

骨盆外测量的方法及程序

  向孕妇解释操作目的,以取得合作。  1、髂前上棘  ⑴协助孕妇伸腿仰卧位于检查床上。  ⑵触清两侧髂前上棘,测量两侧髂前上棘外侧缘间的距离。  ⑶查看数据并记录。正常值为23~26cm。  2、髂嵴间径  ⑴协助孕妇伸腿仰卧位于检查床上。  ⑵测量两侧髂嵴外缘间的最宽距离。  ⑶查看数据并记录。

近红外光谱法测量酸值

近红外光谱法Chen Man等用0.15%(w/w)酯酶于印℃恒温水浴下酶解天然棕榈油,配制成不同游离脂肪酸浓度梯度的棕榈油,利用近红外光谱扫描,由多元线性回归创建校正模型,即可得出棕榈油中游离脂肪酸含量此法测定速度较快,总分析时间为5min,环境温和 。Ahmed A1一Alawi等开发了一种傅里

酸值检测仪测量意义有哪些

  得利特北京科技有限公司是油品分析仪器的专业制造商,生产的全自动酸值测定仪是一款测定油品酸值的分析仪器,是根据GB/T7304试验方法,在指定溶剂中将试样滴定到指定终点时所使用碱的量,以KOH计,单位为mg/g,在生产运行中测定油品酸值的意义重大,主要体现在:    1.根据酸值的大小,可判断

酸值检测仪测量意义有哪些?

 全自动酸值测定仪是一款测定油品酸值的分析仪器,是根据GB/T7304试验方法,在溶剂中将试样滴定到终点时所使用碱的量,以KOH计,单位为mg/g,在生产运行中测定油品酸值的意义重大,主要体现在:     1.根据酸值的大小,可判断油品中所含酸性物质的量。    2.油在运行中由于氧、温度和其它条件

光出射度的定义和测量方法

光出射度是表征光源自身性质的一个物理量。光源的光通量除以光源的面积就得到光源的光出射度值。光出射度用lm/㎡表示,但与照度测试和lux不同,光出射度中的面积是指光源的面积,而不是被照射的面积。平板发射会测试该值。漫反射面受光照后,其光出射度与光照度成正比,比例系数小于1,称漫反射系数。

酸值的意义

油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O [2] 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关

测量不确定度的定义

其实没有网上那些乱七八糟的定义反而好理解一点。首先要理解贝塞尔公式:所有的设备都有一个精密度,精密度越高表示测得数据离真值越近。假设我一个设备进行无限次的测量得到x1,x2一直到xn总共n个数据,求得他们的平均值X。然后将下x1-X,x2-X直到xn,求出所有的差值,这个差值可以理解为概率值,这里不

为何要测量变压器绝缘油中的酸值

 变压器绝缘油的酸值是表明油品中含有酸性物质,即有机酸和无机酸的总值,一般以中和lg绝缘油中酸性物质所需的氢氧化钾mg数来表示。   对于未使用过的新变压器油几乎不含酸性物质, 其酸值相当小, 但油品在长期储存下,尤其是充入电器设备投入运行后,难免会与空气中氧接触,油品易被老化。   氧化初期时主要

酸值测定仪测定的酸值有哪些意义?

  1、酸值测定仪测定可以判断石油产品的使用性能。柴油的酸值对柴油机的工作状况有较大影响,酸值大的柴油会使发动机积炭增加,造成活塞磨损和喷嘴结焦。如果酸度过高,可能是酚类或硫醇含量过高,这不仅会影响石油产品的颜色安定性,而且燃烧后生成的有害气体会腐蚀机件和污染环境。  2、酸值测定仪测定可以根据酸值

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

酸值的影响因素

油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如:成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸,从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间,由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用,被分解为游离

油品的酸值测定

  常规测定油品酸值的测定方法有两种:酸碱滴定法和电位滴定法,虽此两种方法zui后所为达到的目的是一致的,但因所用仪器性能制表及仪器特点不同,因此针对使用不同仪器来测定油品的酸值时各试验操作也大不相同,以下就油品酸值测定的两种测定方法试验过程中需加注意的地方做简单介绍:1、酸碱滴定法(GB/T258

旋风磨测定玉米和稻谷的脂肪酸值

  在玉米、稻谷脂肪酸值的测定过程中要使用到不同的实验磨,因为脂肪酸值以干基计算,测定玉米、稻谷水份使用保水实验磨;制备样品使用锤式旋风磨。在实际工作中,单一使用保水磨或单一使用旋风磨处理样品对测定脂肪酸值的影响进行探讨。我们抽取了不同水分的10个玉米、10个稻谷样品做对照实验,分别使用三种方式处理

酸值测试仪的用途和适用范围

  酸值测试仪用途及适用范围  酸值测试仪是用于变压器油、汽轮机油酸值的测定。  酸值测试仪符合国标GB/T 264-83《石油产品酸值测定法》所规定的要求。仪器采用蓝色液晶大屏幕显示,中文菜单,无标识按键。微电脑自动测定,自动打印,试验过程实现微机自动化,操作直观简单。采用磁力搅拌,无噪音,安全可

自由基的概念和典型

自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)在书写时,一般在原子符号或者原子团符号旁边加上

超流体的概念和典型物质

超流体是一种物质状态,特点是完全缺乏黏性。如果将超流体放置于环状的容器中,由于没有摩擦力,它可以永无止尽地流动。例如液态氦在2.17 K以下时,内摩擦系数变为零,液态氦可以流过半径为十的负五次方厘米的小孔或毛细管,这种现象叫做超流现象(Superfluidity),这种液体叫做超流体(Superfl

假基因的种类和典型基因

加工假基因有一类假基因除了一般的特征之外,还有一些其他的特征暗示着它们的形成与mRNA有关:①在假基因中完全缺少在相应的正常基因中存在的内含子顺序;②在假基因的3'末端有一段连贯的脱氧腺嘌呤核苷酸;③有些假基因与相应的正常基因在顺序组成上的相似性只限于相应的mRNA的3'末端之前的部