酸败发生的原因分析
1.水分油脂是疏水物质,含水量很少。用干燥油料压榨取得的油脂,其含水量甚少。但在油脂工业的生产条件下,由于原料水分偏大,设备不完善或操作技术不良等原因,往往会使生产的油脂含水量过多。此外,油脂在运输和储藏过程中,被雨水侵入,也会使油脂水分增高。油脂水分增加,不仅会使油脂水解作用加强,游离脂肪酸增多,还会增加酶的活性,有利于微生物生长繁育。因此,油脂中水分含量过多,就容易促使油脂水解酸败。一般认为,油脂含水量超过0.2%,水解作用就会加强,游离脂肪酸也会增多。含水量越高,水解速度就越快,油脂就会迅速酸败变质,失去食用价值。由此可见,油脂中的水分含量是油脂安全储藏的重要条件,也是引起油脂酸败变质的重要因素。2.杂质油脂中,特别是未精炼的毛油中,常含有各种杂质,如磷脂、蛋白质、蜡、饼末、种皮以及其它不溶于油的油脚固体物等。这些杂质都是亲水物质,可以吸收水分,有利于微生物的生长繁殖,能加速油脂的酸败,对油脂安全储藏十分不利。通常油脂中杂......阅读全文
分析鹅口疮的发病原因
一、鹅口疮的病因: 鹅口疮是感染性疾病,主要是由口咽部念珠菌过度增殖引起。 患者以长期应用激素者、HIV感染者、免疫缺陷者、婴幼儿多见。 1、鹅口疮的发病原因: 鹅口疮的发病病因为患者机体免疫功能下降,念珠菌过度增殖所致的感染。 2、鹅口疮的诱发因素: 免疫力低下 婴幼儿、老年人、
ELISA测定错误结果的原因分析
ELISA即酶联免疫吸附试验,是一种常用的固相酶免疫测定方法。Engvall 和Perlmann于1971年最先应用该法进行了IgG定量测定,并命名为"enzyme linked immunosorbent assay (ELISA)"。 ELISA的基本原理是: ①
分析过敏荨麻疹的原因
1、过敏荨麻疹—药物。许多常是药物引起,如青霉素、痢特灵、磺胺药类药物。血清、疫苗等可由变态反应引起,吗啡、可待因、阿托品等药物能直接使肥大细胞释放组织胺等引起。 2、过敏荨麻疹—食物。以含有特殊蛋白质的鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶等常见致因素。 3、过敏荨麻疹—感染。细菌性感染、毒性感染、真菌性
分析曲菌病的发病原因
多数情况下曲菌是一种条件致病菌,只在机体抵抗力降低的基础上致病。曲菌可在身体许多部位引起病变,如皮肤、耳、鼻腔、眼眶、心、脑、肾、呼吸道、消化道等,而以肺部病变为最常见。曲菌在组织内可引起化脓,形成小脓肿。有时不化脓而发生组织坏死及出血,周围有多数中性粒细胞和单核细胞浸润。在小脓肿和坏死灶内有大
老人贫血的常见原因分析介绍
1、老年人骨髓内的造血组织逐渐被脂肪和结缔组织代替。70岁以后,仅有30%左右的骨髓造血,这是较易发生贫血的根本原因。 2、老年人各种代谢酶开始减少。如三磷酸腺苷等的减少,可使红细胞膜发生改变,这样会使细胞寿命缩短。 3、老年人的性激素分泌减低,如睾丸激素水平下降,刺激骨髓造血的作用也随之下
改变菌种生理状况的原因分析
菌种的遗传特性需要在一定条件下才能表现出来。由于培养条件不适当,使菌种处于不利于发酵生产的生理状况,其结果也表现为菌种衰退。菌种处于不利于发酵的生理状况有以下三个方面的原因。1、一个菌种不是纯的群体,而是由一些变异株混合组成,这些变异株所占的比例决定该菌种的特性。一个由单菌落发育而来的菌种在固体培养
染色体异常的原因分析
染色体异常的原因1、男性也可能造成胚胎染色体异常的原因:男性长期服用药物,是会影响精子品质,并造成胎儿之不良影响。在正常情况下,睾丸组织与流经睾丸的血液之间有一个防护层,医学上称为血睾屏障。这一屏障可阻止血液中某些物质进入睾丸。但是很多药物却能通过血睾屏障,影响精卵健康结合。如常见的一些免疫调节
分析肝衰竭的发病原因
目前在我国,引起肝衰竭的主要病因仍然是肝炎病毒(主要是乙型肝炎病毒,约占80-85%),其次是药物或肝毒性物质(如酒精、化学制剂等);而在欧美国家,药物是引起急性、亚急性肝衰竭的主要原因,酒精则常导致慢性肝衰竭。另外妊娠急性脂肪肝、自身免疫性肝病、寄生虫感染等也可导致肝衰竭的发生。 儿童肝衰竭
铁蛋白升高的原因分析
1、肝脏疾病,如肝坏死、慢性肝病、肝硬化、肝肿瘤等,都是造成铁蛋白高的原因。2、铁负荷过多,如原发性血色病、反复输血、不恰当铁剂治疗等,也属于铁蛋白高的原因。3、铁粒幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、巨幼细胞贫血,溶血性贫血等,这些都是引发铁蛋白高的原因。4、癌症,如肝癌、胰癌、肺癌等也是造成铁蛋白高的
ELISA测定错误结果的原因分析
ELISA即酶联吸附试验,是一种常用的固相酶免疫测定方法。Engvall 和Perlmann于1971年最先应用该法进行了IgG定量测定,并命名为"enzyme linked immunosorbent assay (ELISA)"。 ELISA的基本原理是:①使抗原(或抗体)结合到某种固相载体表面
分析恒温摇床不制冷的原因
原因一:1.由于是温度保持不住,观察制冷压缩机在试验箱运行过程中是否能够启动,压缩机在环境试验设备运行过程中都能够启动,说明从主电源到各压缩机的电器线路正常,电器系统方面也没有问题。2.电气系统没有问题,继续检查制冷系统。首先检查两组制冷机组的低温级压缩机的排气和吸气压力都较正常值偏低,而且吸气压力
分析浆膜下肌瘤的形成原因
浆膜下肌瘤是指的肌瘤生长的大部分突出于子宫的浆膜面,最主要的症状是月经增多、经期延长、月经周期缩短。引起月经增多主要是粘膜下及肌壁间的肌瘤,浆膜下肌瘤对月经影响较小。浆膜下肌瘤可以长得很大,无其他的症状,患者常常是触摸到了腹部的包块而就诊。 肌瘤生长的部位及大小的不同,可出现不同程度的压迫的症
分析胃胀气打嗝的原因介绍
1、引起胃胀的原因有多方面的,如精神压力、消化不良等,主要是胃动力不足。 2、胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状,例如张开嘴巴咀嚼、边吃边说话同时吃进许多空气、边吃饭边喝汤等,都容易造成消化问题带来胀气。 3、食物过敏也可能是造成原因,它使食物在结肠发酵,产生氢气及二氧化碳。 4、糖类食品
分析总胆固醇偏低的原因
1.总胆固醇偏低的原因还有可能是由于日常生活中饮食营养不合理,摄入的胆固醇太低,这些常见于一些由于减肥而长期素食的人。专家提醒,日常饮食合理搭配非常重要,如果由于减肥或者其他原因而造成的偏食、厌食都会对身体造成一定的影响,所以大家一定要把身体健康放在第一位。 2.肝脏损害导致总胆固醇偏低,
分析喉水肿的发病原因
1、变态反应 药物如注射青霉素、口服碘化钾、阿司匹林等;有过敏体质者食用致敏的食物如蟹、虾等易引起变应性喉水肿。 2、遗传血管性 患者血中C1脂酶抑制物(C1-INH)缺乏或功缺陷,为染色体显性遗传病,常反复作喉水肿。 3、喉部急性感染、外伤、化学气体伤等亦能引起喉粘膜水肿。 4、心脏病、
关于血栓扩展的形成原因分析
血栓扩展的病因 脑梗塞是脑血管严重狭窄或闭塞,导致脑血流阻断而使脑组织发生缺血坏死和软化。约占全部急性脑血管病的50%-60%。引起脑梗塞的原因较多,主要的是脑血管阻塞及脑部血液循环障碍2种。 脑血管急性闭塞后,最初4h-6h缺血区逐渐出现脑水肿,12h后脑细胞开始坏死,但梗塞区与正常脑组织
水体富营养化的原因分析
1、工业废水排放富营养化的水体中含有较多的氮和磷,它们首先来自工业废水。钢铁、化工、制药、造纸、印染等行业的废水中氮和磷的含量都相当高。近年来,工业排放的废水逐年递增。据报道,2001年全国工业废水排放量达201亿t。但由于技术与资金的原因,大部分工业废水只经简单处理甚至未经任何处理就直接排入江河等
分析低血压的发病原因
产生低血压的原因有很多,短期内迅速发生低血压,可能是大出血、脱水、感染、过敏等原因所致;低血压缓慢发生,逐渐加重,继发于可能导致低血压的心脏病和内分泌疾病。 1、原发性低血压 比如生理性低血压,发病原因不是特别清楚。与形体瘦弱、遗传因素有一定关联。 2、继发性低血压 是指某些疾病导致的低
关于免疫功能低下的原因分析
1.营养不良 蛋白质摄入种类或数目不够,无法产生足够的免疫细胞。 2.患免疫缺陷病 先天性免疫缺陷症,如先天性胸腺缺失。后天性免疫缺陷症,如艾滋病患者,其体内T细胞被破坏,晚期时细胞免疫全部丧失,体液免疫部分丧失。 3.未足量足次数注射或未在规定期限内重复注射相关疫苗 缺少对相关病毒有
电焊出现气孔的原因分析
焊缝产生气孔的因素,一般常见的有以下三种:1电流问题常见焊缝产生气孔多半是因为电流过大。焊缝的形状多种多样:如平焊、立焊、横焊、仰焊、平角焊、立角焊,母材厚薄、坡口形状、多层焊、盖面焊等等。无论那种焊缝想避免产生气孔,电流大小一定要调整适宜。电流大小适宜的标准如何掌握呢?应观注熔池的液态熔渣覆盖熔池
引起肝硬化的原因分析介绍
引起肝硬化的病因很多,在我国以病毒性肝炎所致的肝硬化为主,国外以酒精中毒多见。常见的引起肝硬化的原因有如下这些原因: ①病毒件肝炎:主要为乙型、丙型和丁型病毒重叠感染,通常经过慢性肝炎阶段演变而来;甲型和戊型病毒性肝炎不发展为肝硬化。 ②酒精中毒:长期大量饮酒( 每日摄入乙醇80克达10年以
造成砝码检定误差的原因分析
造成砝码检定误差的原因(1)金属材料砝码密度不同。天平砝码材料是已金属材料为主,常用金属材料密度包括黑色、有色金属材料及其合金材料的密度。 材料名称 密度 克/厘米3 材料名称 密度 克/厘米3 灰口铸铁 6.6~7.4 不锈钢 1Crl8NillNb、Cr23Ni18 7.9 白口铸铁7.
分析COD消解器炸裂的原因
COD消解器消除了电磁阀的气密性并导致气体泄漏。观察热消化过程,存在气泡,液体具有沸腾现象,并且在严重的情况下,消化装置的液体流出管。请注意安全,请在发现气泡后立即停止拆卸。如果找到原因,请再次测试。试剂问题。试剂不匹配,或试剂因其他原因无法使用。消解器入口堵塞,不能添加剂或液体不能从发酵罐排出到计
分析血液粘稠度的原因
1、负氧离子缺失 影响血液粘度的重要因素之一是红细胞的分散态,它主要受红细胞表面电荷量的影响,当表面负电荷量减少时,红细胞易于聚集成“纸钱样”,使血粘度增高,即所谓“电粘度效应”。负氧离子自身的负电荷能影响血液的胶体和电代谢过程,使血中等电离子的组成和分布发生变化,可改善血细胞的分散态。血沉与
肝光点密集的原因分析
核心提示: 肝光点密集不一定就是肝癌,也有可能是其它疾病造成的,发生脂肪肝或者是其它疾病的过程中,通过患者的肝光点密集不能确定就是肝癌,需要通过合理的方法来进行确定,才能判断清楚疾病,在认识疾病的过程中,应该根据基本的检查原则来进行了解。 肝光点密集应该根据原因来
染色体畸变的原因分析
母亲受孕时年龄过大孕母年龄愈大,子代发生染色体病的可能性愈大,可能与母体染色体畸变染色体畸变卵子老化有关。放射线人类染色体对辐射甚为敏感,孕妇接触放射线后,其子代发生染色体畸变的危险性增加。病毒感染传染性单核细胞增多症、流行性腮腺炎、风疹和肝炎等病毒都可以引起染色体断裂,造成胎儿染色体畸变。化学因素
束臂试验阳性的原因分析
当毛细血管壁的结构和功能、血小板数量和质量存在缺陷,或体内维生素C及P缺乏,或血管受到理化、微生物因素损害时,毛细血管壁的完整性将受到破坏,其脆性和通透性增加,新出血点增加,因而出现束臂试验阳性。当毒物刺激或药物过敏等发生时,毛细血管的完整性受到破坏,其脆性或通透性增高,就会出现束臂试验阳性。
病例分析:老年男性胸痛的原因?
一名74岁男性在过去5个月内因右胸疼痛而就诊。影像学结果如下:最终诊断:恶性胸膜间皮瘤影像学结果后前位和侧位胸片显示,右前胸阴影增加。胸部CT扫描显示分叶状团块叠加在右前胸和右前纵膈。12个月前CT显示相同部位无团块证据,右肺上叶有结核引起的肺损伤。讨论恶性胸膜间皮瘤(LMM)是一种罕见的,孤立的、
分析染色体畸变的原因
母亲受孕时年龄过大 孕母年龄愈大,子代发生染色体病的可能性愈大,可能与母体染色体畸变卵子老化有关。 放射线 人类染色体对辐射甚为敏感,孕妇接触放射线后,其子代发生染色体畸变的危险性增加。 病毒感染 传染性单核细胞增多症、流行性腮腺炎、风疹和肝炎等病毒都可以引起染色体断裂,造成胎儿染色体
分析尿路结石的形成病理原因
尿结石包括尿中晶体浓度过高和尿液理化性质改变两个方面。 1、尿内晶体浓度增高 正常尿中常含有多种晶体盐类,如草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、尿酸盐等。这些晶体盐类与尿中的胶质物质如粘蛋白类和核酸维持相对平衡。若晶体盐类浓度增高或粘多糖类发生量或质的异常,乃造成晶体与胶体的平衡失调,晶体物质即可析出沉