简述乙醇的化学性质
1、消去反应：乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫酸作为脱水剂、催化剂。 2、取代反应：乙醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。 3、分子间脱水：乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃，生成乙醚和水。 4、酯化反应：乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。 [1] 5、与金属钠反应：乙醇与金属钠反应，生成乙醇钠和氢气。 6、与强氧化剂反应：乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，可被氧化为乙酸。......阅读全文
简述乙醇的化学性质
1、消去反应：乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫酸作为脱水剂、催化剂。 2、取代反应：乙醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。 3、分子间脱水：乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃，生成乙醚和水。 4、酯化反应：乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。
无水乙醇的化学性质
消去反应：乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫酸作为脱水剂、催化剂。 取代反应：乙醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。 分子间脱水：乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃，生成乙醚和水。 酯化反应：乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。 与金属钠反应：
乙醇的化学性质和反应
乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定，主要反应形式是О—H键和C—О键的断裂。羟基的结构特征是氧的电负性很大，分子中的C—О键和O—H键都是极性键，因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性，因此它们还能发生氧化反应和消
简述乙醇的环境危害
危险性：易挥发，易燃烧，刺激性。其蒸气与空气混合成爆炸性气体。遇到高热、明火能燃烧或爆炸，与氧化剂铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸银、过氯酸盐等反应剧烈，有发生燃烧爆炸的危险。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
简述核酸的化学性质
酸效应：在强酸和高温下核酸完全水解为碱基，核糖或脱氧核糖和磷酸。在浓度略稀的无机酸中，最易水解的化学键被选择性的断裂，一般为连接嘌呤和核糖的糖苷键，从而产生脱嘌呤核酸。 碱效应：当pH值超出生理范围（pH7~8）时，对DNA结构将产生更为微妙的影响。碱效应使碱基的互变异构态发生变化。这种变化影
简述甲醇的化学性质
甲醇由甲基和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。 甲醇可以与氟气、氧气等气体发生反应，在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气和二氧化碳 2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O 而且，甲醇还可以发生氨化反应（370℃～420℃） NH3+CH3OH→CH3NH2+H2O NH3+2CH3OH→(
简述丙酮的化学性质
丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。在碱存在下发生双分子缩合，生成双
简述雌酮的化学性质
白色板状结晶或结晶性粉末几乎不溶于水，溶于二氧六环、吡啶和氢氧化碱溶液，微溶于乙醇(1：400)、丙酮、苯、氯仿、乙醚和植物油。动物实验证明，有潜在致癌作用。Mp256-262℃；比旋光度[α]25D+158°-+168°(二氧六环)、[α]22D+152°(0.995%，氯仿)；乙醇溶液在28
简述蔗糖的化学性质
蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下,会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失,而且还会生成一些对制糖有害的物质。 结晶蔗糖加热至160℃,会热分解便熔化成为浓稠透明的液体,冷却时又重新结晶。加热时间延长,蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。在190-220℃的较高温度下,蔗
简述乙炔的化学性质
乙炔（acetylene）最简单的炔烃，又称电石气。结构式H-C≡C-H，结构简式CH≡CH，最简式（又称实验式）CH，分子式 C2H2，乙炔中心C原子采用sp杂化。电子式 H：C┇┇C：H乙炔分子量 26.04 ，气体比重 0.91（kg/m3），火焰温度3150 ℃，热值12800（kcal
关于三乙醇胺的化学性质介绍
三乙醇胺的碱性比氨弱（pKa=7.82），具有叔胺和醇的性质。与有机酸反应低温时生成盐，高温时生成酯。与多种金属生成2~4个配位体的螯合物。用次氯酸氧化时生成胺氧化物。用高碘酸氧化分解成氨和甲醛。与硫酸作用生成吗啉代乙醇。三乙醇胺在低温时能吸收酸性气体，高温时则放出。
简述乙醇中毒的临床表现
急性酒精中毒后根据其表现，临床上分为三期： 1、乙醇中毒的兴奋期 饮入一定量酒后，患者开始极度兴奋，情绪奔放、健谈高歌、言语幼稚、有时粗鲁无礼、情绪极端不稳定，时悲时喜，面色则表现为苍白或潮红，眼结膜充血； 2、共济失调期 表现为步履蹒跚、动作笨拙、语无伦次、言语不清； 3、乙醇中毒的
简述乙醇脱氢酶的性质
乙醇脱氢酶是一个质量为80kDa的二聚体，包括一组同工酶，这些同工酶都能够将乙醇转化为乙醛。在哺乳动物中，这是一个涉及辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的氧化还原反应。乙醇脱氢酶负责催化氧化伯醇和二级醇成为醛和酮，另外也可以影响它们的逆反应。但是对于伯醇，这种催化作用并不强，而在二级醇和环醇中
简述乙醇性肝炎的保健预防
1、严禁喝酒：喝酒是导致酒精肝的罪魁祸首，所以一旦确诊为酒精肝，那么一定要禁止喝酒，如果能彻底戒酒，消除病因，则可提高酒精肝的治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发或者恶化。 2、合理饮食：酒精肝患者应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，富营养，忌油腻，易消化为原则，多餐少食，禁忌生冷、甜
简述无水乙醇的泄漏应急处理
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。 小量泄漏：用砂土或其他不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。 大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容
简述酶膜的化学性质
归纳起来,酶膜反应器具有以下一些特点： (1)与普通化学反应相比,酶促反应速率快,选择性高,条件温和； (2)膜是酶固定化的良好载体； (3)能够有效消除产物抑制； (4)传质面积大,传质速率快； (5)避免了乳化和破乳、液泛等问题； (6)易于连续化、自控与集成化。 (7)不易挥
简述草酰乙酸的化学性质
分子结构： 熔点 ：161℃ 水溶性 ：可溶 产品用途 可用作聚烯烃、PVC塑料的爽滑剂、抗静电剂、脱模剂,颜料、染料等分散剂,印刷油墨的添加剂 在丙酮酸羧化酶的作用下,由丙酮酸与CO2生成,另外,也可在转氨酶（EC 2．6．1．1）的作用下由天冬氨酸生成。已知也可作为琥珀酸脱氢酶的抑制
简述元素汞的化学性质
溶于硝酸和热浓硫酸，分别生成硝酸汞和硫酸汞，汞过量则出现亚汞盐。能溶解许多金属，形成合金，合金叫做汞齐。化合价为+1和+2。与银类似，汞也可以与空气中的硫化氢反应。汞具有恒定的体积膨胀系数，其金属活跃性低于锌和镉，且不能从酸溶液中置换出氢。一般汞化合物的化合价是+1或+2，+4价的汞化合物只有四
简述苯甲酸的化学性质
苯甲酸是最简单的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性质，因此可发生两大类化学反应，一是苯环上的取代反应，二是羧基的反应。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。
简述γ丁内酯的化学性质
1、可水解生成γ-羟基丁酸。 2、可氧化生成丁二酸；还原生成4-羟基丁醛，然后还原生成1,4-丁二醇。 3、可缩合生成α,α-二羟基酮内缩醛。 4、可与CH3NH2反应，生成N-甲基-2-吡咯烷酮。 5、可生成四氢呋喃。 6、可与SO3反应生成丁内酯-α-磺酸。 7、可与NaCN反应
简述乙炔的其他化学性质
乙炔与铜、银、水银等金属或其盐类长期接触时，会生成乙炔铜（Cu2C2）和乙炔银（Ag2C2）等爆炸性混合物，当受到摩擦、冲击时会发生爆炸。因此，凡供乙炔使用的器材都不能用银和含铜量70%以上的铜合金制造。
简述次氯酸的化学性质
1、弱酸性 次氯酸是一元弱酸，25℃时的电离常数为3×10-8。 2、强氧化性 次氯酸能氧化还原性物质（如Na2SO3，FeCl2，KI，C7H7O4N（石蕊）等），使有色布条、品红褪色，并能使石蕊溶液变为无色液体。相关反应方程式如：Na2SO3 + HClO = Na2SO4 + HCl
简述乙醇脱氢酶的作用机制
结合辅酶NAD+→通过锌结合乙醇底物→His-51的去质子化→烟酰胺核糖的去质子化→Ser-48的去质子化→乙醇的去质子化→氢化物从醇盐离子转移至NAD+,使NADH和锌结合醛或酮→释放产物醛。这些步骤是基于动力学的研究得出，在酵母和细菌中，以上步骤刚好相反。
简述苯丙氨酸的化学性质
苯丙氨酸具有氨基酸的通性，包括与酸碱反应生成内盐、氨基与2,4-二硝基氟苯（DNFB）、亚硝酸、卤代烃反应、羧基的成酯、酸酐、酰胺反应。苯丙氨酸可与茚三酮反应生成显蓝～紫红物质。 苯丙氨酸系统命名为2-氨基苯丙酸，是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenyla
简述豆蔻酸的化学性质
一、毒理学数据 1、皮肤/眼睛刺激数据：标准Draize测试人直接接触皮肤：75 mg/3D (Intermittent)REACTION SEVERITY：中度； 标准Draize测试兔子直接接触眼睛：100 mgREACTION SEVERITY：轻度； 2、急性毒性：大鼠经口LD50
简述螯合剂的化学性质介绍
由一个正离子(称为中心离子)和几个中性分子或离子(称为配位体)结合而成的复杂离子叫配离子(又称络离子)，含有配离子的化合物叫配位化合物。这种具有环状结构的配位化合物。其稳定性高于组成和结构相近的非螯合物。 在配合物中中心离子与配位体通过配位键结合。配位键是一种特殊的共价键，通常的共价键是由两个
简述共轭双键的化学性质
具有共轭双键的化合物易起加成、聚合、狄尔斯-阿德耳双烯合成反应。不仅能发生通常烯烃的加成（1，2-加成），还能发生特殊的1，4-加成反应。例如1，3-丁二烯与溴反应，不仅能得到1，2-加成的产物，即3，4-二溴-1-丁烯，且还能得到溴原子加添在1，4位置上中间形成新的双键的1，4-加成产物，即1
简述共轭二烯烃的化学性质
共轭二烯烃的物理性质和烷烃、烯烃相似。碳原子数较少的二烯烃为气体，例如1,3-丁二烯为沸点-4℃的气体；碳原子数较多的二烯烃为液体，如异戊二烯为沸点34℃的液体。它们都不溶于水而溶于有机溶剂。 共轭二烯烃具有烯烃双键的一些化学性质，但由于是共轭体系，在加成和聚合反应中，又具备一些特有的规律。共
简述二十烷酸的化学性质
熔点 : 74-76 °C(lit.) 沸点 : 328 °C 闪点 : 110 °C 储存条件 : -20°C 溶解度 : chloroform: 50 mg/mL, clear, colorless 水溶解性 : practically insoluble Merck : 14,
简述尿酸酶的化学性质
化学性质尿酸酶外观呈微绿色结晶或有光泽片状物。它几乎不溶于水，微溶于缓冲碱性液在ph7.5～10.5的溶液中相当稳定，在330～350nm区域有显著Chemicalbook的吸收作用，能被氰离子钝化，微量（10-4mol·L-1）氰化钾即可抑制酶的活性。商品尚有冷冻干燥粉（用碳酸钠作稳定剂）、硫