升华干燥的概念

又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。......阅读全文

升华干燥的概念

又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。

升华干燥法的升华干燥器的介绍

  升华干燥器采用特种夹套式冷凝器来替代列管式表面冷凝器。在夹套中循环的是冷冻剂或在低温下不冻的溶液,此溶液系从冷冻装置流入冷凝器。这些载冷体使在物料升华中所分出的水蒸汽在冷凝器的表面上冷凝。在冷凝器的圆筒部分内装有旋转刮刀,以清除水蒸汽在冷凝后于器壁上所形成的冰或雪花层。在冷凝器的底部有雪花收集器

升华的概念

升华(sublimation)指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程。逆过程叫凝华。

简述升华干燥法的干燥原理

  升华干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,从而达到干燥食品的目的。  根据水的相平衡关系,我们知道,在一定的温度和压力条件下,水的三种相态之间可以相互转化。当水的温度和压力与其三相点温度和压力相等时,水就可以同时表现出三种不

简述升华干燥工艺过程

  升华干燥包含冻结和升华两个过程。冻结的目的是使食品具有合适的形状与结构,以利于升华过程的进行。升华是食品中的水分吸热升华成水蒸气,通过冷凝系统而除去的过程。  冻结方法有自冻法和预冻法两种。自冻法是利用食品在真空下闪蒸吸收汽化潜热,使食品的温度降到冰点以下而自行冻结的方法。如能迅速造成高真空度,

关于升华干燥法的相关介绍

  升华干燥法也叫冷冻干燥法、真空冷冻干燥法等,它是将食品预先冻结后,在真空条件下通过升华方式除去水分的干燥方法。升华干燥最初是用于生物材料的脱水保藏,到第二次世界大战之后才用于食品的干燥。由于该法具有很多独特的优点,因而近来获得了较快的发展,成为最有发展潜力的食品干燥方法之一。

升华干燥法有哪些特点?

  升华干燥法具有许多显著的优点,主要是:①整个干燥过程处于低温和基本无氧状态,因此,干制品的色、香、味及各种营养素的保存率较高,非常适合热敏和易氧化的食品干燥;②由于食品在升华之前先被冻结,形成了稳定的骨架,因而干制品能够保持原有结构及形状,且能形成多孔状结构,具有极佳快速复水性;③由于冻结对食品

常用的分离方法升华的概念

升华(sublimation)指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程。逆过程叫凝华。

简述冷冻干燥机的升华条件

  冰在一定温度下的饱和蒸汽压大于环境的水蒸气分压时即可开始升华;比制品温更低的凝结器对水水蒸气的抽吸与捕获作用,则是维护升所必需的条件。  气体分子在两次连续碰撞之间所走的距离称为平均自由程,它与压力成反比。在常压下,其值很小,升华的水分子很容易与气体碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升华速度很漫。随着

冷冻干燥机升华过程简述

  在升温的第一阶段(大量升华阶段),制品温度要低于其共晶点一个范围。因此搁板温要加以控制,若制品已经部分干燥,但温度却超过了其共晶点,此时将发生制品融化现象,而此时融化的液体,对冰饱和,对溶质却未饱和,因而干燥的溶质将迅速溶解进去,最后浓缩成一薄僵块,外观极为不良,溶解速度很差,若制品的融化发生在

通用实验室仪器冷冻干燥器升华干燥(一次干燥)

将冻结后的产品置于一闭的真空容器中加热,其冰晶就会升华成水蒸气逸出而使产品脱水干燥。干燥是从外表面开始逐步向内推移的,冰晶升华后残留的空隙变成尔后升华水蒸气的逸出通道。升华所需的热量由以下几种途径得到:固体的传导,辐射,气体的对流。产品升华时受以下几个温度限制:产品冻结部分的温度应低于产品共溶点的温

干燥散热的概念

中文名称干燥散热英文名称dry heat loss定  义由辐射、对流和传导导致的从身体到环境的总热量散失。应用学科生态学(一级学科),生理生态学(二级学科)

升华的方法介绍

常压升华在一个标准大气压(1.013×10^5 Pa)下固体的升华。常温升华在室温(25 ℃)下固体的升华。真空升华又称减压升华,由于升华与固体蒸气压和外压的相对大小有关,降低外压可以降低升华温度,在常压下不能升华或升华很慢的物质可以采用真空升华。真空升华还可防止被升华的物质因温度过高而分解或在升华

升华的应用介绍

升华可以用来冷却物体。例如,运送需要冷冻的货物时,加入干冰。由于升华要吸热,干冰可以使货物保持低温。而且干冰不会使货物结霜或受潮。卫生球利用了升华来驱虫。卫生球含萘,萘是在常温下就能升华的晶体,升华后的萘蒸气很容易被蠹和其它害虫闻到,从而起到驱虫的效果。冷冻干燥法(freeze-drying) 是使

干燥的概念和应用介绍

泛指从湿物料中除去水分或其他湿分的各种操作。如在日常生活中将潮湿物料置于阳光下曝晒以除去水分,工业上用硅胶、石灰、浓硫酸等除去水蒸气、工业气体或有机液体中的水分(见减湿)。在化工生产中,干燥通常指用热空气、烟道气以及红外线等加热湿固体物料,使其中所含的水分或溶剂汽化而除去,是一种属于热质传递过程的单

升华硫的检查方法

酸度取本品1.0g,加水25ml,强力振摇后,加酚酞指示液数滴与氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)0.10ml,应显淡红色。细度取本品10.0g,用八号筛过筛,如有结块,可将团块轻轻拍碎后过筛。通过八号筛的粉末不得少于85.0%。炽灼残渣不得过0.2%(通则0841)。砷盐取本品0.50g,加氨试液

升华的过程和原理

升华是吸热过程,升华所吸收的焓叫升华焓(enthalpy of sublimation)或升华热(heat of sublimation)。同一物质的升华热永远比蒸发热的数值要大。在一定的大气压强下,固体物质的蒸气压与外压相等时的温度,称为该物质在这个压强下的升华点。在升华点时,不但在固体表面,而且

升华硫的基本性状

本品为黄色结晶性粉末;有微臭本品在水或乙醇中几乎不溶。

升华硫的含量测定方法

取本品,置五氧化二磷干燥器中干燥4小时,取约35ng,精密称定,照氧瓶燃烧法(通则0703)进行有机破坏,以过氧化氢试液5m与水1oml为吸收液,俟燃烧完毕后,将燃烧瓶置冰浴中冷却并时时振摇约20分钟,使生成的烟雾完全吸收后,煮沸2分钟,放冷,加入酚酞指示液2滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)

升华硫的鉴别方法

(1)本品燃烧时火焰为蓝色,并有二氧化硫的刺激性臭气。(2)取本品约10mg,加氢氧化钠试液5ml,加热使溶解放冷,加1滴亚硝基铁氰化钠试液(1→-100),显蓝紫色。

冻干技术升华阶段

简言:博医康一直致力于冷冻干燥技术研发。在长期服务客户的过程中,发现广大冻干机使用客户对冻干的机理不了解,对制品的冻干工艺应该如何摸索及优化不知如何进行。针对以上问题特搜集整理冻干技术资料帮助正在使用冻干法或正打算使用冻干法进行干燥保存的用户。升华阶段时间的长短与下列因素有关:① 产品的品种:共熔点

分离法之升华

升华固态物质不经液态直接转变成气态的现象,可作为一种应用固-气平衡进行分离的方法。可分为常压升华、真空升华和低温升华。

常用的分离方法升华的方法

常压升华在一个标准大气压(1.013×10^5 Pa)下固体的升华。常温升华在室温(25 ℃)下固体的升华。真空升华又称减压升华,由于升华与固体蒸气压和外压的相对大小有关,降低外压可以降低升华温度,在常压下不能升华或升华很慢的物质可以采用真空升华。真空升华还可防止被升华的物质因温度过高而分解或在升华

升华硫的类别及制剂类型

类别杀虫药。贮藏密封保存。制剂硫软膏

升华硫的鉴别和检查方法

鉴别(1)本品燃烧时火焰为蓝色,并有二氧化硫的刺激性臭气。(2)取本品约10mg,加氢氧化钠试液5ml,加热使溶解放冷,加1滴亚硝基铁氰化钠试液(1→-100),显蓝紫色。检查酸度取本品1.0g,加水25ml,强力振摇后,加酚酞指示液数滴与氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)0.10ml,应显淡红色。

干燥器的概念和发展过程

  干燥器是通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料的机械设备。  远古以来,人类就习惯于用天然热源和自然通风来干燥物料,完全受自然条件制约,生产能力低下。随生产的发展,它们逐渐为人工可控制的热源和机械通风除湿手段所代替。  近代干燥器开始使用的

常用的分离方法升华的主要应用

升华可以用来冷却物体。例如,运送需要冷冻的货物时,加入干冰。由于升华要吸热,干冰可以使货物保持低温。而且干冰不会使货物结霜或受潮。卫生球利用了升华来驱虫。卫生球含萘,萘是在常温下就能升华的晶体,升华后的萘蒸气很容易被蠹和其它害虫闻到,从而起到驱虫的效果。冷冻干燥法(freeze-drying)是使物

升华和凝华互为逆过程

使已有碘蒸气的烧瓶降温散热,碘蒸气将直接凝华成固态碘。在烧瓶中放少量固态的碘,并且对烧瓶微微加热(如用沸水加热,达不到熔点但能观察到升华凝华),固态的碘没有熔化成液态的碘,而是直接变成了碘蒸气。停止加热后,碘蒸气并不液化,而是直接附着在烧瓶上形成固态的碘。前者是升华现象,后者是凝华现象。

升华泵及其设置方式介绍

   升华泵的主要部件是由活性金属钛(Ti)制作的灯丝。通过大电流加热灯丝,使Ti升华后吸附在腔体的内壁上。    因为Ti的化学反应活性高,立刻捕捉周围的气体分子并发生反应而生成稳定的化合物,从而达到获得真空的目的。    内壁上的Ti反应层和气体分子反应达到饱和后,可再次启动升华泵而形成新的

升华硫的性状及鉴别方法

性状本品为黄色结晶性粉末;有微臭本品在水或乙醇中几乎不溶。鉴别(1)本品燃烧时火焰为蓝色,并有二氧化硫的刺激性臭气。(2)取本品约10mg,加氢氧化钠试液5ml,加热使溶解放冷,加1滴亚硝基铁氰化钠试液(1→-100),显蓝紫色。