英最大餐饮企业被查出问题牛肉风波波及英王室
英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分，宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会，一些英国媒体猜测，马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。法国农业部23日证实一些含有害人体药物的马肉可能进入食品供应链，进一步加剧欧洲境内的食品安全担忧。 波及王室 总部位于法国的索迪斯集团22日宣布，部分牛肉产品在脱氧核糖核酸（DNA）抽检中查出含有马肉成分，公司将召回所有冷冻牛肉产品。 “尽管获得供应商的多次承诺，我们的抽样调查仍发现一款冷冻牛肉产品DNA检测含有马肉，”索迪斯集团声明说，“这种情况完全不可接受。” 英国《每日邮报》23日援引食品标准局的资料报道，作为英国国内规模最大的餐饮企业，索迪斯集团为英国2300家机构供应食品，包括数以百计的学校、养老院、军事基地、监狱、办公室餐厅和体育馆等。不过，公司声明没有公布召回措施涉及学校的数量。 ......阅读全文
百吨食品被召回：鸡肉产品背后的健康危机
上周日，根据一项来自美国农业部的声明，美国食品公司国家牛排和家禽公司宣布，将召回从今年8月20日到11月30日生产的约一百九十万磅（约合一百万公斤）的熟鸡肉产品。这些产品是直接被销售到各个餐厅和快餐连锁店的，也会通过每月一次的公司直接展销会卖给普通消费者。这批熟鸡肉产品属于可即食产品，为什么会被
美农业部要求在肉类和家禽制品上标注营养标识
2011年1月3日，FoodNavigator-USA网站消息，美国农业部(USDA)指出：从2012年1月1日起，将必须在40种常用的生鲜肉制品上标注营养标识，内容包括卡路里数、总脂肪和饱和脂肪的克数。 1990年的《营养标签与教育法》指出，营养标识的推广仅限于美国食品药品监督管理局(F
消费者不是“农残检测”实验品
豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜，很多却是和农药一起度过“一生”：一根豆角被“喂”11种农药，一根茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，3个流通环节的农残检测竟
消费者将推动未来的有机葡萄栽培
有机葡萄酒贸易体Sudvinbio的董事长Patrick Guiraud表示，在经历迅速增长后，进行转换的生产商数量的减少是正常的现象。 在法国酿酒师当中，将葡萄藤转变成有机型的人数急剧下降，但是支持者认为消费需要将会闪现出全新的生长周期。 法国有机葡萄酒区域出现在高原附近， 2
克隆牛奶非法销售－消费者强烈不安
据《每日邮报》8月2日报道，产自克隆牛后代的牛奶现在在英国秘密地非法销售。这些牛奶在包装上没有任何标识，消费者对于他们饮用的牛奶一无所知，此事引发消费者的强烈不安。 8月1日，英国食品标准局表示将介入调查。该机构认为销售“克隆牛奶”在目前的食品法规下是非法的。人们对克隆动物后代的健康
澳洲：垃圾食品不当健康标识误导消费者
据澳洲广播公司报道，两大垃圾食品巨头声称自己的产品适合学龄孩童，消费监管机构就此表示谴责。 澳洲竞争与消费者委员会（ACCC，简称竞消委）罚Unilever Australia与The Smith's Snackfood两家公司各1.08万，因为两家公司宣传自己的产品符合健康，这具有误导性。
消费者应是标准化法监督主体
近年来围绕着国家标准所引发的种种争论已经充分说明，行政主导的立法观念应当改变，在国家标准制定和实施的过程中应当充分听取消费者的意见 国家食品药品监督管理总局公布2014年第二阶段19类食品和食品添加剂监督检查的情况，瓶装水、桶装饮用水、纯净水的微生物超标问题较为突出，不合格率超过两成，791种
消费者维权315－各地开启免费检测活动
每年的3月15日是“国际消费者权益日”，世界各地的消费者及有关组织都要举行各种活动，推动保护消费者权益运动进一步发展。自从央视315晚会曝光种种损害消费者权益的乱象后，315开始倍受关注。今年315即将到来，各地纷纷开展免费检测活动，从珠宝到室内环境可谓是种类齐全，全面确保消费的合法群益，提升公
食品标准制订别忽视消费者声音
要想让消费者对食品安全标准的制修订放心，就必须让公众参与到标准制修订过程中，了解哪些标准需要重新修订，哪些标准为何低于国际标准。只有标准制修订过程公开、透明，公众积极参与，并将消费者的声音反映到标准之中，才能防止标准被企业所左右。 首届“江苏食品安全论坛”日前在南京召开。论坛邀请主管部门、企
消费者对工业除湿机的认知
据分析，中国消费者对除湿机的认知度不高的原因主要有以下几方面： 1.消费意识不够。人类对空气湿度的耐受范围较广，一般一年中仅有2～3个月的时间属于潮湿期，大部分消费者通常采取忍受度过的方式。另外空调的除湿功能也易使消费者忽略除湿机存在的必要，而只把它看作锦上添花的家电用品。 2.消费水平限制
食安检测体验中心受消费者欢迎
如何有效普及食品安全知识，丰富宣传和普及的形式、载体，加强消费者与行业的交流沟通，是当前社会共治面临的难题之一。记者从位于北京的食品安全检测消费者体验中心了解到，这家中心成立一年来陆续举办了不同形式的公益活动百余场，包括食品安全快检培训、趣味亲子活动、研学课堂、食品安全进社区、进学校等活动。同时
食品成“毒药”－消费者与厂商齐纠结
近几年似乎是整个食品行业的多事之秋，自从三聚氰胺事件以来，国内食品行业就没有平静过，正面消息没多少，倒是负面新闻一大堆。 2008年9月爆发的三聚氰胺事件，使一批国产品牌奶制品遭遇质疑； 近段时间来，各媒体讨论曝光的反式脂肪酸及氢化油危害问题，让消费者谈“西”色变； 本月，央视又曝光部分知
消费者多将剩饭剩菜“打包”回家
■节约是美德，不少家庭在外吃饭，一般都会打包剩菜。 不仅是食客，餐饮从业者也积极加入反“剩宴”联盟，以实际行动加入到“厉行节约，反对浪费”的行列中。新公益记者了解到，自1月24日起，北京、青岛、成都等地餐饮从业者相继开启行业内“光盘行动”，为食客炮制“半份菜
质忧价高，奶粉消费者维权有多难
8月的奶粉市场充满了动荡与变化。先是发改委对6家奶粉企业开出巨额罚单，惩处垄断行为。又是新西兰品牌恒天然被怀疑含有肉毒杆菌，又于8月底新西兰初级产业部(MPI)检测称并未发现。最近，奶粉要进药店销售的消息又充斥眼球。 我们发现，无论哪个食品品类，都不能如婴幼儿奶粉一般引人关注，牵动人心。是
消费者饮用王老吉后出现身体不适
近日，多起消费者投诉事件把王老吉推到了风口浪尖，多位消费者表示，在饮用王老吉后出现不同程度的身体不适。在医院就诊后，医生告诫消费者王老吉有药效，不可随便饮用。更有业内人士指出，王老吉的广告语“怕上火，喝王老吉”言过其实，是饮料界一大“谎言”。 事件 消费者在饮用王老吉后 出现身体不适 日前，
消费者自己检测食品－目前仍难实现
上世纪90年代初，中国农业大学沈建忠教授开始从事食品安全领域的研究，见证了中国食品安全检测从起步到发展的过程。他告诉记者：“十年前，我国百分之九十左右的食品安全快速检测产品都是依靠国外的检测试剂，国内没有像样的专门从事食品安全快速检测试剂及装备的企业。但国外的检测试剂一来比较昂贵，二来也不能完全
质检总局提醒消费者关注进口食品风险
近日，质检总局注意到，玛氏欧洲公司因发现其荷兰公司生产的个别批次巧克力产品中混入塑料片，已决定召回以下巧克力产品：生产日期标注为2015年12月5日至2016年1月18日，生产地标注为Netherlands的MILKY WAY、CELEBRATIONS、SNICKERS和MARS。 获悉有关消
农业部：“速成鸡”涉事企业已关闭
农业部总经济师、新闻发言人毕美家昨日在中国粮食“九连增”新闻发布会上回应“速成鸡”问题时表示，现在已关闭有关养鸡和加工企业，事件正在查处之中，将及时公布调查结果。 毕美家表示，媒体曝光“速生鸡”事件以后，农业部高度重视，及时责成山东有关部门去调查处理这件事情，当天派出了专家组奔赴
农业部：西藏日喀则发生猪口蹄疫疫情
据新华社电 农业部新闻办公室5月31日发布消息，西藏自治区日喀则市发生1起猪O型口蹄疫疫情。 5月17日，日喀则市一养殖场的12头猪出现疑似口蹄疫症状。30日，国家口蹄疫参考实验室确诊为O型口蹄疫。疫情发生后，农业部、西藏自治区人民政府迅速组织做好疫情处置的各项工作，防止疫情扩
农业部：突出“严管”－治理兽药残留超标
上半年，全国兽医系统围绕“防风险、保安全、促发展”的工作目标，坚持标本兼治、综合治理，持续强化兽用抗菌药专项整治工作，严密防范兽药残留超标风险，有效保障了动物源性食品安全。 一是推进兽用抗菌药专项整治。深入落实农业部五年行动和5部门抗生素及兽药残留专项整治行动，上半年各级兽医部门累计出动执
农业部发兽药残留不合格名单！
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报 各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监察所： 按照《2020年动物及动物产品兽药残留监控计划》（农牧发〔2020〕8号）安排，各相关任务承担单位完成了2020
31枚可疑鸡蛋送农业部检测
乍一看与真鸡蛋一样，煮熟后蛋黄却能蹦会跳。本报针对“人造蛋”事件所做的连续报道引起重视，市政府牵头展开调查，并将市民所买到的31枚可疑鸡蛋封存送检。记者昨日获悉，送检结果将于近期公布。 自封存的可疑鸡蛋送检后，读者一直都很关心，本报记者先后多次联系相关部门，询问检测结果。相关部门回复，为了
农业部将启动国际大粮商培育计划
据报道，农业部今天表示，我国将加快实施联合、联盟、联营战略，启动国际大粮商培育计划。 农业部通报，截至去年底，我国已有23个垦区在42个国家设立了113个境外企业和发展项目，当年生产粮食20亿斤。农业部农垦局局长王守聪表示，实施农垦“联合、联盟、联营”战略、启动国际大粮商培育计划，是大势所
农业部：加强监控防止动物疫情暴发
农业部昨日发布消息，加强震区疫情监测，做好重大动植物疫病防控，是农业救灾的突出工作。 农业部部长孙政才紧急安排部署农业系统抗震救灾工作时表示，防止动物疫病暴发，是农业抗震救灾工作的关键。要防止病死畜禽流入市场，确保大灾之后无大疫。 昨日，农业部派出以贾幼陵国家首席兽医师为组长的专家工作组，赴四川
智利农业部实施农药减量计划
近日，智利农业部正通过制定新的植物健康计划，在食品生产过程中提高施用除草剂和杀菌剂的效率。智利国家农业科学研究院（INIA）院长Júlio Kalazich宣布这一新的计划将有效减少智利农田中的农药使用量。 Kalazich说道，“鉴于农药使用问题在生产部门中的重要性，我们已经决定设立新的国
美国农业部“土地休耕计划”再次扩容
美国农业部部长Tom Vilsack近日宣布将43次“土地休耕计划”（CRP）的常规签约土地再次扩增390万英亩。在四个星期的签约时间内，农业部收到了近4.8万份的申请，共涉及450万英亩的土地。这突显出农业部在美实施自愿保护土地、水、空气和野生生物资源行动中所占据的重要地位。从200
农业部：严打非法添加隐性成分
记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：为确保农产品质量安全，今年农业部将开展农药、“瘦肉精”、生鲜乳、抗菌药、畜禽屠宰、渔业禁用药物、农资打假等7个专项治理行动。 种植业将开展农药及农药使用整治，严厉打击非法添加隐性成分和使用禁限用农药行为；畜牧业将严厉打击销售和使用“瘦肉精”、添加
－美国农业部修订种植植物进口法规
美国农业部动植物卫生检验局(APHIS)近日发布一份最终通知，向“待有害生物风险分析后批准的植物列表”(NAPPRA)中添加来自所有国家的 31种检疫性有害生物和几乎来自所有国家的107种宿主的13种检疫性害虫。该法规将于2013年5月20日生效。这是APHIS首次向NAPPRA添加新的类别
农业部：坚持绿色引领加强农药管理
农药作为特殊的生产资料，既对保障生产安全具有不可替代的作用，又给农产品质量安全和生态环境带来新的挑战。党的十八大以来，农业部坚决落实中央的决策部署，贯彻新发展理念，坚持绿色引领，质量安全优先，依法依规严管，全力保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全，取得了明显成效。重点是抓好“三严格、三
美国农业部修订胴体牛肉分级标准
据美国联邦公报消息，2017年12月6日，美国农业部农产品市场服务局发布通告，修订胴体牛肉分级标准。 按照新修订的标准，美国农业部在进行胴体牛肉官方质量分级时，可采用牛的牙列和年龄资料判断牛肉的成熟度。新规定自2017年12月18日实施。