cfu菌落计数方法公式
cfu菌落计数方法公式：每毫升中菌落形成单位(cfu)=同一稀释度三次重复的平均菌落数×稀释倍数×5。菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。菌落形成单位(CFU，Colony-FormingUnits)指单位体积中的活菌个数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。菌落形成单位的计量方式与一般的计数方式不同，一般直接在显微镜下计算细菌数量会将活与死的细菌全部算入，但......阅读全文
北京停售14种不合格食品－满记甜品芒果布丁登榜
据北京市工商局网站消息，在近期的北京市食品安全监管工作中，食品安全监管部门抽检出14种不合格食品，并决定对这些食品采取停售措施。其中，满记甜品的芒果布丁因大肠菌群和菌落总数不合格登上黑榜。 本次北京市工商局公布的不合格的食品名单中，大部分是糕点和甜食类。除了消费者熟知的满记甜品之外，稻香缘的欧
临床微生物学尿培养操作规范（三）
三、结果观察和报告1. 结果观察和评价：(l)菌落计数：计数平板上的菌落数，采用1ul接种量者，将菌落数乘以103；采用10ul接种量者，将平板菌落数乘以102，即为每ml尿液中所含有的细菌数（CFU/ml）。如菌落生长过多无法精确计数时，则报告＞105CFU /ml。（2）结果评价
吉林通报食品抽检信息－哈尔滨精制腊肠、乡巴佬肠上黑榜
5月14日，吉林省食药监局分别通报了国家、省级两期食品抽检信息，两期共抽检样品222批次，涉及糕点、肉制品、食用农产品、粮食加工品4类食品。其中，1批次哈尔滨精制腊肠和1批次乡巴佬肠上黑榜。 在国家的食品抽检信息中，吉林省食药监局抽检了糕点、肉制品、食用农产品3类食品78批次样品，不合格样品1
菌落总数测定中的注意事项
检测过程中的注意事项 1、在GB 4789.2的培养条件下所得结果，只包括一群在平板计数琼脂上生长发育的嗜中温需氧菌或兼性厌氧菌的菌落总数。2、根据食品卫生标准要求和对样品污染情况的估计，选择2~3个稀释度。加入样品时要注意外来的污染。3、为防止细菌增殖及产生片状菌落，在加入样液后，应在15min内
PCR反应如果没有回收到目的片段需要作什么对照实验？
A)涂布未转化的感受态细胞。如有菌落,表明氨苄失效,或污染上带有氨苄抗型的质粒,或产生氨苄抗型的菌落。B)转化完整质粒,计算菌落生长数,测定转化效率。例如,将1ug/ul质粒1:100稀释,1ul用于100ul感受态细胞转化。用SOC稀释到1000ul后,用100ul铺板。培养过夜,产生1000个菌
菌落总数测定菌落计数的注意事项
(1)如果稀释度大的平板上菌落数反比稀释度小的平板上菌落数高，则系检验工作中发生的差错，属实验室事故。此外，也可能因抑菌剂混入样品中所致，均不可用作检样计数报告的依据。 (2)如果平板上出现链状菌落，菌落之间没有明显的界限，这是在琼脂与检样混合时，一个细菌块被分散所造成。一条链作为一个菌落计，
温州市市监局：6批次食品抽检不合格，涉及大肠杆菌
6月21日，温州市市场监督管理局官网发布通告称，夏至是我国二十四节气之一，为切实保证广大消费者夏令期间的饮食安全，温州市市场监督管理局根据2019年食品安全监督抽检计划的安排，开展了夏令食品安全专项监督抽检。现将有关情况通告如下： 一、检测情况 本次专项抽检的对象为消费者关注的冷冻饮品、罐头
大肠菌群平板计数法还有那些困惑？小编一一给你详解！
大肠菌群也是经常用来衡量食品卫生情况的重要指标，因此大肠菌群检测是食品微生物实验室进行的常规检测项目之一，绝大部分食品都会要求检测的项目。在食品微生物实验室里，大肠菌群和菌落总数的检测频次应该是最高的，但检测过程中总会有一些小问题困扰着大家，小编根据大家提出的一些问题，来讲解一下大肠菌群平板计数法
大肠菌群平板计数法的操作过程
大肠菌群经常用来衡量食品卫生情况的重要指标,绝大部分食品都会要求检测的项目。在食品微生物实验室里,大肠菌群和菌落总数的检测频次应该是最高的,但检测过程中总会有一些小问题困扰着大家,以下来讲解一下大肠菌群平板计数法的注意事项。方法选择相比于MPN计数法,平板计数法更适用于大肠菌群含量较高的食品。但大肠
大肠菌群平板计数法问题详解
大肠菌群也是经常用来衡量食品卫生情况的重要指标，因此大肠菌群检测是食品微生物实验室进行的常规检测项目之一，绝大部分食品都会要求检测的项目。在食品微生物实验室里，大肠菌群和菌落总数的检测频次应该是最高的，但检测过程中总会有一些小问题困扰着大家，小编根据大家提出的一些问题，来讲解一下大肠菌群平板计数法的
食品微生物检测标准解读
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定1.稀释度的选择液体样品可直接取原液进行检验；固体或者半固体则必须依据检验经验，选取2-3个适宜稀释度进行检验（一般样品选取1:10,1:100,1:1000三个稀释度进行检验。若遇到不常做的样品，可适当延长稀释度至1：1
水质粪大肠菌群的测定滤膜法（三）
9.2培养用灭菌镶子夹取滤膜移放在MFC培养基（6.1）上，滤膜截留细菌面向上，滤膜应与培 养基完全贴紧，两者间不得留有气泡，然后将培养皿倒置，放入恒温培养箱内,44.5°C ±0.5°C 培养 24h±2h。9.3对照试验3. 1空白对照每次试验都要用无菌水（6.3）按照步骤9.1和9.2进行实验
化妆品菌落总数超标易致皮肤感染
国家质检总局5月13日公布新一批不合格进口食品化妆品黑榜，其中，美国某直销化妆品牌一款面部精华素(研发试用样品)被检出菌落总数超标。 全国工商联美容化妆品业商会专家委员会副主任委员、北京工商大学教授阎世翔告诉新京报记者，化妆品对皮肤的安全性至关重要，菌落总数超标的化妆品在使用时，如果皮肤有小伤
某食品公司1批次小蛋糕微生物超标
2019年11月6日，河南省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第49期）。 兰考县新世纪量贩有限公司新时代店销售的标称豫粮集团濮阳凯利来食品有限公司生产的1批次小蛋糕，菌落总数检出值为36000CFU/g、43000CFU/g、45000CFU/g、50000CFU/g
大肠菌群检测MPN法与平板计数法比较！
GB4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中规定了大肠菌群计数的MPN法与平板计数法，那这两种方法怎么选择以及有什么区别呢？今天小编就跟大家普及一下~ 图片 二者范围不同： GB4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大
菌落计数及报告方法
1. 首先选取平均菌落数在 30—300 之间的平皿，作为菌落总数测定的范围。当只有一个 稀释度的平均菌落数符合此范围时，即以该平皿菌落数乘其稀释倍数报告之（见表 1 中例 1）。 2. 若有两个稀释度，其平均菌落数均在30—300之间， 则应求出两菌落总数之比值来决定，若其比值小于或等于 2
监管部门抽检3类食品353批次样品－5批次不合格
国家市场监管总局网站13日发布通告。近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品，婴幼儿配方食品和水产制品等3类食品353批次样品，抽样检验项目合格样品348批次，不合格样品5批次。 本次抽检总体情况：肉制品60批次，不合格样品3批次。婴幼儿配方食品256批次，不合格样品2批次。水产制品3
菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克
菌落计数方法
平板菌落计数法，是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数
菌落PCR实验
菌落PCR标签： 菌落 PCR菌落PCR（Colony PCR）可不必提取基因组DNA，不必酶切鉴定，而是直接以菌体热解后暴露的DNA为模板进行PCR扩增，省时少力。建议使用载体上的通用引物。通常利用此方法进行重组体的筛选或者DNA测序分析。最后的PCR产物大小是载体通用引物之间的插入片断大小。
菌落pcr步骤
一、引言常规的PCR扩增需要进行细菌培养、质粒制备等多步操作后才能进行基因扩增,操作繁琐耗时较长,同时在反复的操作中DNA量损失也较大,产率较低。在1989年 Gussow Clackson3建立了菌落PCR( colony PCR)法,菌落PR与我们通常的普通DNA的PCR的不同在于,直接以单个菌
菌落是什么
菌落是指单个细菌生长繁殖产生的,由无数细菌组成的细菌集团.一般来讲,细菌的细胞形态影响菌落特征,比如S型肺炎双球菌带荚膜,其菌落表面光滑,R型肺炎双球菌无荚膜,菌落表面粗糙.同样,霉菌菌丝较放线菌粗大,因此菌落分布比较疏散,能蔓延至整个培养基.其原因：菌落的特征是细菌自身的形态结构以及营养特性在菌落
云南抽检：“福隆”黄金玉米（小米糖系列）上不合格名单
2019年11月6日，云南省市场监督管理局网站发布通告2019年第22期，公布4批次食品不合格情况。 据通告，标称云南福隆食品有限公司生产的1批次黄金玉米（小米糖系列）样品，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评
湖南质监公布36批次不合格食品
湖南省质量技术监督局最新发布的食品质量安全省级监督抽查结果公告显示，36批次产品不合格。 从不合格名单中发现，长沙成天食品有限公司的18克"东八哥"烤香鸭翅(风味肉制品)(2013/2/25)，山梨酸、亚硝酸盐(以NaNO_(2)计，残留量)超标;湘潭市红太阳食品有限责任公司的300g"毛
食品安全检查中，有关菌落总数的那些事儿
简介：所谓菌落总数，是指按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，
陕西抽检节令糕点，4批次绿豆糕检出霉菌等污染
端午节临近，粽子和绿豆糕开始陆续上市，那么时令食品的质量卫生安全是否符合要求呢，是否能让大家安心选购？ 昨日，陕西省市场监督管理局公布近期组织的节令性糕点食品抽检结果，共抽检38批次样品，4批次绿豆糕检出微生物污染超标。 其中，千阳县西关商场销售的标称千阳县腾飞食品厂生产的奋飞+图形牌480
23.0生物安全柜更换过滤器后防护性能
当生物安全柜里面安装的过滤器失效报警功能报警后，请务必停止操作生物安全柜，这表明生物安全柜里面的核心部件，空气过滤器已经失效，应该及时停止使用生物安全柜，并及时更换生物安全柜里面的空气过滤器。后还要对生物安全柜更换过滤器后防护性能的测试和评估。目的测试与评价生物安全柜更换过滤器后对操作人员保护、产品
平板菌落计数的简介
此法是基于每一个分散的活细胞在适宜的培养基中具有生辰繁殖并能形成一个菌落的能力。因此，菌藩数就是待测样品所含的活菌数。将单细胞微生物待测液经10 倍系列稀释后，将一定浓度的稀释液定量地接种到琼脂平板培养基上培养，长出的菌落数就是稀释液中含有的活细胞数，可以计算出供测样品中的活细胞数。但应注意，由
痰及下呼吸道分泌物标本的细菌学检验的检查过程
检查方法常采用直接涂片检查、一般细菌培养(定量培养)、真菌培养。 (1)、痰标本培养前应作涂片镜检，若鳞状上皮细胞≤10个/低倍视野，白细胞≥25个/低倍视野时，为合格痰标本，培养结果通常有意义。 (2)、连续3次痰培养结果为同一种细菌时，患者可能为该细菌的支气管-肺感染。 (3)、痰培养
一些新手在菌落总数检测过程中的问题锦囊
一、菌落总数的问题（是一些新手问的问题）1.有新人可能会拿着菌落总数的平板去问别人这是什么菌？答：这是看不出来的，菌落总数只能检测出样品卫生情况，一个样品的细菌数量，不能验证出什么菌。这是一个不应该犯的误区。2.若所有稀释度的平板菌落数均不在 30CFU~300CFU 之间,其中一部分小于 30CF