茚三酮显色法测定壳聚糖含量介绍
壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基衍生物,是一种分子量较大的碱性多糖。由于分子间和分子内强烈的氢键作用,壳聚糖在水及大多数溶剂中的溶解性较差,可溶于醋酸等无机酸的稀溶液中。壳聚糖及其衍生物具有较强的生物活性,具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、降血脂和增强免疫力等功能。壳聚糖还具有良好的生物降解性和生物相容性,被广泛应用于生物医学、环境科学、食品等领域。随着壳聚糖产品的大量开发及上市,对其进行含量测定也逐渐受到了重视。 [3] 有研究根据壳聚糖与茚三酮作用形成的复合物在570nm 处有特征吸收的特性,建立了利用分光光度法测定壳聚糖含量的方法。该测定方法的适宜条件为:在pH5. 5 的HAc-NaAc 缓冲体系中,当缓冲溶液用量为2. 00mL、茚三酮( 浓度为10. 00g/L ) 用量为1. 00mL、加热煮沸20min 时,显色效果最好。 [3] 在0. 004~0. 04 g/L 浓度范围内,壳聚糖浓度与其吸光度值线性关系良好,所得......阅读全文
关于水合茚三酮的简介
水合茚三酮是茚三酮的水合物。分子式C9H6O4。分子量178.14。淡黄色柱状结晶。加热至100℃以上颜色变红。易溶于水、乙醇,微溶于乙醚、氯仿。可由邻苯二甲酸二乙酯与醋酸乙酯经环化、水解、脱羧制得茚二酮后,再以二氧化硒氧化、水合制得。 淡黄色结晶性粉末,带1分子结晶水,。溶于醇、水,微溶于醚
茚三酮反应的反应过程
首先茚三酮水合物和氨基反应,失去二分子水,然后失羧,生成亚胺,水解后得到氨基茚二酮,再和一分子茚三酮水合物失水,然后互变异构,即得到紫色的化合物。
茚三酮反应的反应机制
除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应生成黄色物质外,所有的α-氨基酸及一切蛋白质都能和茚三酮反应生成蓝紫色物质。该反应分两步进行,首先是氨基酸被氧化,产生 CO2 、NH3和醛,而水合茚三酮被还原成还原型茚三酮;第二步是所生成之还原型茚三酮与另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质。此反应的适宜pH为5~
关于水合茚三酮的基本介绍
化学式 学名“2,2-二羟基-1,3-茚二酮”。茚三酮的水合物。分子量178.14。淡黄色柱状结晶。熔点241℃(分解)。加热至100℃以上颜色变红。易溶于水、乙醇, 微 溶于乙醚、氯仿。可由邻苯二甲酸二乙酯与醋酸乙酯以环化、水解、脱羟制得茚二酮后,再以二氧化硒氧化,水合制得。用作分析试剂,鉴别
关于茚三酮反应的内容简介
氨基酸的α-NH2所引起的反应。α-氨基酸与水合茚三酮一起在水溶液中加热,可发生反应生成蓝紫色物质。首先是氨基酸被氧化分解,放出氨和二氧化碳,氨基酸生成醛,水合茚三酮则生成还原型茚三酮。在弱酸性溶液中,还原型茚三酮、氨和另一分子茚三酮反应,缩合生成蓝紫色物质。 所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽都
快速了解茚三酮显色原理吸收值
三酮是一种用于检测氨或者一级胺和二级胺的试剂。当与这些游离胺反应时,能够产生深蓝色或者紫色的物质,叫做Ruhemann紫。 α氨基酸与茚三酮在弱酸性溶液中共热,反应后经失水脱羧生成氨基茚三酮,再与水合茚三酮反应生成紫红色,最终为蓝色物质。脯氨酸等仲胺氨基酸与茚三酮反应生成黄色物质。该反应可广泛
关于茚三酮反应的反应机理-介绍
除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应生成黄色物质外,所有的α-氨基酸及一切蛋白质都能和茚三酮反应生成蓝紫色物质。该反应分两步进行,首先是氨基酸被氧化,产生 CO2 、NH3和醛,而水合茚三酮被还原成还原型茚三酮;第二步是所生成之还原型茚三酮与另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质。此反应的适宜pH为
茚三酮反应的功能和应用原理
茚三酮反应是一种化学反应,是指在加热条件及弱酸环境下,氨基酸或肽与茚三酮作用生成有特殊颜色(大多数氨基酸作用生成蓝紫色物质,天冬氨酸作用生成棕色物质,与脯氨酸或羟脯氨酸作用生成黄色物质)的化合物及相应的醛和二氧化碳的反应。该方法被广泛应用于食品、法医、临床诊断等领域中氨基酸和蛋白质的定性或定量检测。
茚三酮反应的显色反应方法介绍
常用法将点有样品的层析或电泳完毕的滤纸充分除尽溶剂,用 5g/L 茚三酮无水丙酮溶液喷雾,充分吹干,置 65℃烘箱中约 30min(温度不宜过高,避免空气中氨,以免背景泛红色),氨基酸斑点呈紫红色。使各种氨基酸呈现不同颜色的方法用 0.4g 茚三酮,10g 酚和 90g 正丁醇的混合液显色。用 1g
茚三酮显色反应的影响因素分析
茚三酮与谷氨酸的显色反应灵敏度较高 ,但同时也受到多种因素的影响。当实验条件控制不好时 ,会造成实验数据的较大偏离 ,从而产生较大的误差。此显色反应的影响因素主要有以下几方面。谷氨酸浓度的影响实验表明 ,谷氨酸与茚三酮水溶液在表 3所注条件下反应的最低显色浓度为70μg/ mL 。随谷氨酸浓度变大
关于茚三酮反应的基本信息介绍
茚三酮反应是一种化学反应,是指在加热条件及弱酸环境下,氨基酸或肽与茚三酮作用生成有特殊颜色(大多数氨基酸作用生成蓝紫色物质,天冬氨酸作用生成棕色物质,与脯氨酸或羟脯氨酸作用生成黄色物质)的化合物及相应的醛和二氧化碳的反应。该方法被广泛应用于食品、法医、临床诊断等领域中氨基酸和蛋白质的定性或定量检
茚三酮真空熏显手印方法介绍
1910 年,英国科学家鲁赫曼在实验时,无意中合成一种新的化合物-水合茚三酮。随后,鲁赫曼发现水合茚三酮能与氨基酸反应生成一种紫色产物,这种紫色后被称为鲁赫曼紫。1954 年,两位瑞典科学家奥登和霍夫施坦首先提出用茚三酮显现潜在手印。至今,茚三酮一直是显现渗透客体检材上潜在指印的最常用、最有效的显现
茚三酮法定性定量检测丝氨酸介绍
随着人们对丝氨酸生理作用的深入认识和医药保健事业的不断发展,医药、食品、饲料等行业对丝氨酸的需求量正迅速扩大。虽然L-丝氨酸属于非必需氨基酸,但它却具有许多重要的生理功能及用途,在医药、食品、化妆品中均有较为广泛的应用。因此,测定混合氨基酸中丝氨酸的含量对丝氨酸的开发利用具有重要意义。α-氨基酸与茚
茚三酮显色反应的影响因素分析概述
茚三酮与谷氨酸的显色反应灵敏度较高 ,但同时也受到多种因素的影响。 当实验条件控制不好时 ,会造成实验数据的较大偏离 ,从而产生较大的误差。此显色反应的影响因素主要有以下几方面。 1、谷氨酸浓度的影响 实验表明 ,谷氨酸与茚三酮水溶液在表 3所注条件下反应的最低显色浓度为70μg/ mL
关于茚三酮反应的显色反应方法介绍
茚三酮反应的显色方法有下列数种: 一、常用法 将点有样品的层析或电泳完毕的滤纸充分除尽溶剂,用 5g/L 茚三酮无水丙酮溶液喷雾,充分吹干,置 65℃烘箱中约 30min(温度不宜过高,避免空气中氨,以免背景泛红色),氨基酸斑点呈紫红色。 二、使各种氨基酸呈现不同颜色的方法 1、用 0.
关于茚三酮显色反应的其他影响因素分析
茚三酮的不同溶剂对显色反应也有影响。实验表明 ,茚三酮的丙酮溶液在 80 ℃以上时显色较好 ,而茚三酮的水溶液要在 90 ℃以上时显色才明显。茚三酮的用量对显色反应的影响不大 ,可选择 5mL (或 3mL) 被测液与 1mL (或 0. 5 mL) 茚三酮溶液反应。测定时 ,最好选择谷氨酸标准
茚三酮试剂遇到蛋白质会显色吗
茚三酮试剂遇到蛋白质会显色的。蛋白质、多肽和各种氨基酸以及所有氨基酸均能与茚三酮发生反应,除无a氨基的脯氨酸和羟脯氨酸呈黄色反应外,其它均生成蓝紫色化合物,最终生成蓝色化合物。氨基酸的α-NH2所引起的反应。α-氨基酸与水合茚三酮一起在水溶液中加热,可发生反应生成蓝紫色物质。首先是氨基酸被氧化分解,
茚三酮显色法测定壳聚糖含量介绍
壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基衍生物,是一种分子量较大的碱性多糖。由于分子间和分子内强烈的氢键作用,壳聚糖在水及大多数溶剂中的溶解性较差,可溶于醋酸等无机酸的稀溶液中。壳聚糖及其衍生物具有较强的生物活性,具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、降血脂和增强免疫力等功能。壳聚糖还具有良好的生物降解性和生物相容性,被广泛
茚三酮显色法测定壳聚糖含量介绍
壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基衍生物,是一种分子量较大的碱性多糖。由于分子间和分子内强烈的氢键作用,壳聚糖在水及大多数溶剂中的溶解性较差,可溶于醋酸等无机酸的稀溶液中。壳聚糖及其衍生物具有较强的生物活性,具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、降血脂和增强免疫力等功能。壳聚糖还具有良好的生物降解性和生物相容性,被
蛋白质定性分析方法——茚三酮反应
茚三酮是使氨基酸和多肽显色的重要试剂。当茚三酮在弱酸性条件下和-氨基酸反应时,氨基酸被氧化分解生成醛放出NH3 和C02 水合茚三酮则变成还原型茚三酮,然后还原型茚三酮与NH3 及另一分子茚三酮进一步缩合生成蓝紫色化合物,最大吸收值的波长为570nm。 因而本法是氨基酸定量测定应用最广泛的方法
氨基酸总量测定:茚三酮比色法
1原理:氨基酸在一定pH范围内,能与茚三酮生成兰紫色化合物。可以用比色法定量测定。 2试剂: (1)磷酸缓冲液(pH.8.04)制备方法如下:称磷酸二氢钾4.5350g。定容500ml称NAH2PO4·12H2O 11.9380g分别溶解定容500ml取磷酸二氢钾10ml与磷酸氢二钠190ml混
关于茚三酮法定性定量检测丝氨酸的简介
随着人们对丝氨酸生理作用的深入认识和医药保健事业的不断发展,医药、食品、饲料等行业对丝氨酸的需求量正迅速扩大。虽然L-丝氨酸属于非必需氨基酸,但它却具有许多重要的生理功能及用途,在医药、食品、化妆品中均有较为广泛的应用。因此,测定混合氨基酸中丝氨酸的含量对丝氨酸的开发利用具有重要意义。α-氨基酸
关于水合茚三酮和氨基酸的反应介绍
茚三酮反应(ninhydrin reaction)这是氨基酸的α-NH2所引起的反应。α-氨基酸与水合茚三酮一起在水溶液中加热,可发生反应生成蓝紫色物质。首先是氨基酸被氧化分解,放出氨和二氧化碳,氨基酸生成醛,水合茚三酮则生成还原型茚三酮。在弱酸性溶液中,还原型茚三酮、氨和另一分子茚三酮反应,缩
为什么蛋白质与茚三酮反应有色
因为在加热条件及弱酸环境下,蛋白质的主要成分氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫蓝色化合物及相应的醛和二氧化碳的反应。茚三酮在酸性的还原性环境下能与氨基酸、蛋白质中的α-氨基迅速反应,产物罗曼紫(Ruhemann's purple)在波长560~580 nm有吸收峰。该方法被广 泛应用于食品、法医、
蛋白酶的测定实验——茚三酮测定法
实验方法原理茚三酮反应是一种灵敏度高的蛋白实验。游离的氨基酸可以被高敏感性检测出来。这个方法可以被用来继续蛋白质的酶降解。上述的酪蛋白降解在这个实验系统中用作蛋白酶反应。未水解的蛋白质被三氯乙酸沉淀下来,而茚三酮反应发生在上清液。实验材料蛋白酶溶液试剂、试剂盒Tris-HClNaOH乙酸三氯乙酸酪蛋
氨基酸含量的测定(茚三酮比色法)
原理 凡含有自由氨基的化合物,如蛋白质、多肽、氨基酸的溶液与水合茚三酮共热时,能产生紫色化合物,可用比色法进行测定。氨基酸与茚三酮的反应分两个步骤。第一步是氨基酸被氧化形成CO2、NH3和醛、茚三酮被还原成还原型茚三酮;第二步是所形成的还原型茚三酮与另一个茚三酮分子和NH3缩合生成有色
制备茚三酮/纳米二氧化钛复合物的步骤
制备方法包括:步骤1,配制前驱体溶液;步骤2,利用抽滤将前驱体溶液通过经脱水处理的滤膜,使滤膜饱和吸附前驱体溶液;步骤3,同样利用抽滤将茚三酮溶液通过滤膜,反应生成茚三酮/纳米二氧化钛复合物。所述复合物对氨基酸具有较好的显色灵敏度,可作为薄层层析板检测氨基酸的显色剂。将上述复合物掺入到薄层层析板的固
茚三酮是否可用于氨基酸和蛋白质的定性鉴定
可以的,茚三酮也可以用于蛋白质的氨基酸分析。除去脯氨酸之外的大多数氨基酸,水解之后可与茚三酮反应。水解中某些氨基酸的侧链也会被降解。因此对于那些与茚三酮不反应或者发生其他反应的氨基酸需要另作分析。其余的氨基酸经过色谱分离后可以比色定量。在分析化学反应的薄层色谱(TLC)中,它可以用于检测所有的胺类,
关于制备茚三酮/纳米二氧化钛复合物的简介
茚三酮/纳米二氧化钛复合物的制备方法包括: 步骤1,配制前驱体溶液; 步骤2,利用抽滤将前驱体溶液通过经脱水处理的滤膜,使滤膜饱和吸附前驱体溶液; 步骤3,同样利用抽滤将茚三酮溶液通过滤膜,反应生成茚三酮/纳米二氧化钛复合物。所述复合物对氨基酸具有较好的显色灵敏度,可作为薄层层析板检测氨基
植物脯氨酸检测试剂盒(茚三酮比色法)使用说明
植物脯氨酸检测试剂盒(茚三酮比色法)Plant Proline Assay Kit with Ninhydrin● 产品组成: 组分货号 名称 规格 贮存 PP5040-01 试剂1-Pro裂解液 100 ml