宁波市初级水产品养殖质量安全快速反应服务正式启动
“你们这里是宁波市水产养殖病害防治中心吗？我们这里的鲈鱼发生病害，能否派专家来一下？”，这是象山一位网箱鲈鱼的养殖户于23日深夜打来的电话，当值班人员接到这个电话后，进一步核实养殖品种的发病、死亡情况后，马上把这个消息告诉快速反应服务小组的负责人，并在第一时间通知相关专家和工作人员。参与这次快速反应服务的有浙江省海洋水产研究所、宁波市海洋与渔业研究院和宁波市象山港环境检测站等共有十五人。 24日7：00，服务队就来到了象山黄避岙乡白屿村鲈鱼网箱养殖基地现场，在了解了近段时间鲈鱼病害发生情况后，分三个工作组进行了快速诊断，首先是在对海水水质进行现场快速检测；其次是对病鱼进行了解剖，在用显微镜排除了由寄生虫引起的病害后，对不同组织进行了细菌分离的培养程序；第三是组织当地养殖户进行了病害流行性调查。等到结束时，已经是12点多了，服务组才觉得有点饿，吃完工作餐，也不休息，又马不停蹄赶到了丹山盐城梭子蟹养殖塘进行现场指导，重点对不同水位......阅读全文
宁波市初级水产品养殖质量安全快速反应服务正式启动
“你们这里是宁波市水产养殖病害防治中心吗？我们这里的鲈鱼发生病害，能否派专家来一下？”，这是象山一位网箱鲈鱼的养殖户于23日深夜打来的电话，当值班人员接到这个电话后，进一步核实养殖品种的发病、死亡情况后，马上把这个消息告诉快速反应服务小组的负责人，并在第一时间通知相关专家和工作人员。参与这次快速反应
宁波颁发初级水产品“出生证”
浙江省宁波市首批水产养殖场初级水产品产地准出证颁证仪式日前举行。来自全市各地的18家水产养殖场负责人在签订质量安全承诺书后，兴高采烈地领到了这张具有特殊意义的证书。 初级水产品，是指进入消费市场或进入加工前的养殖水产品，其质量优劣决定了“虾兵蟹将”食用是否安全，也直接关系到消费者的切身利益
韩国对中国水产品新增15个检测项目
近日，韩国农林水产食品部调整发布了2010年进口水产品检验检疫项目，对进口水产品新增检测项目及品种15个，包括萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、庆大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、组胺等。精密检查比率将随着抗生物质检测项目增加预
江苏昆山赴宁波开展水产品药物残留快速检测培训班
为进一步加强昆山水产品药物残留快速检测工作，提升我市水产品药残检测能力，保障全市水产品有效供给和质量安全，严防重大水产品质量事件的发生，强化地区间的学习和交流，11月6日-8日，昆山联合水科院淡水渔业中心组织专家、快检人员、准出基地负责人赴宁波开展学习培训班。 培训班学员现场参观了农业部农产品
烟台严查水产品养殖使用违禁物质－曝光典型案例
昨日，记者获悉，烟台制定了《烟台市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案》，自2016年12月-2017年12月，我市在全市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，严厉打击水产品养殖环节非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行
水产品食品安全快检系统介绍
一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、
麦康森：水产品安全，建立现代生态养殖系统是正途
“食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统
宁波20批次小龙虾初检出致癌药物
据中国之声《央广新闻》报道，宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检，快速检测结果显示，有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。 市场监管部门主要对活体小龙虾进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测，并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。 结果显示，抽检的125
宁波食品安全检测能效再跃升
日前，工信部公布了第四批国家“食品企业质量安全检测技术示范中心”名单，我市食品检验检测研究院成功入选。据悉，市食检院的检测能力已覆盖粮食加工品、肉制品、食品添加剂等32大类300多个产品1505个项目或参数，硬件设施和实验室检测与技术分析能力已接近省级水平，技术服务食品安全监管的作用日益突出。
麦康森：如何确保水产品安全？
“食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统计，目前我国已
福建筑牢畜禽水产品安全“防护墙”
每次到位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心购买水产品，市民陈丞都会先前往该中心的快检室，详细查看公示牌上的水产品抽检结果。“上面有当天抽检的商户、店面、品种、项目、结果等等，一目了然。”陈丞坦言，“看了抽检结果，消费时知根知底了，才会安心！” 据了解，为了满足消费者的普遍需求，确保畜禽水产品更
【宁波】委员：将食品安全纳入一级行政首长问责范围
“每次去香港，最大的任务就是帮朋友买奶粉。回宁波的旅行箱里，不装别的就装十四五公斤的奶粉，日本、荷兰、美国的进口奶粉。现在，我了解很多奶粉的牌子呢!”宁波市政协委员、香港甬港联谊会副监事长徐旭昶说，现在，给小朋友买奶粉，家长都有点担心。20日下午，参加分组讨论时，徐旭昶就提到了食品安全
今年韩国将罕见地全面加大进口水产品检查
近日，浙江省宁波市检验检疫局WTO办公室得到消息，今年韩国将全面加大进口水产品检查，此次韩国水产品检查力度之大、范围之广预示着出口韩国水产品将面临更高的门槛，各输韩水产品企业应提高警惕。 此次检查重点集中在以下几方面：一是将进口水产品通关时的抽检率由目前的28%提升至30%，抗生物检查项目
宁波江北试点餐饮食品安全追溯平台
网络订餐、微商、私房菜等食品生产经营模式及消费新兴业态的不断兴起，进一步增大了食品安全风险，也给食品安全监管带来了挑战。日前，记者从江北区市场监管部门获悉，为及时、全面了解食品质量安全信息，江北区市场监管局在全市率先试点，启动了餐饮食品安全追溯平台。 执法人员告诉记者，该平台不但可以随时收
宁波市将设食品安全举报中心
食品安全，一直是每个消费者都最为关心的话题。然而现实的问题是，市民发现食品卫生问题后，却往往不知道向谁投诉举报，因为食品安全涉及到市场监督管理、质监、工商、卫生等许多部门。市政府日前出台了关于加强食品安全体系建设的意见，提出设立县级以上政府食品安全举报中心和专项奖励资金，研究落实企业职工、内部员
防城港市快速检测21批次水产品
1月19日，我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测，共检测了21批次，接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。 当天，市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市（港口区桃花湾片区）和金海市场，对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中，对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进
农业部印发水产兽药及疫病监控计划－这些检测方法明确
近日，农业农村部印发的《2024年国家产地水产品兽药残留监控计划》和《2024年国家水生动物疫病监测计划》，目的是加强我国养殖水产品质量安全监管，确保水产品的食用安全以及维护养殖水生生物的生物安全。这两个计划由农业农村部渔业渔政管理局负责制定并组织实施，旨在对全国范围内的养殖水产品进行全面、系统的兽
二氧化氯在水产品养殖中主要用途是什么？
二氧化氯是一种氧化剂和优质的消毒液，在鱼塘饲养中有各个方面的主要用途，具体表现在： 1）调整水体：饲养全过程中常会发生浓水、土壤有机质太多、高锰酸盐指数、亚盐、氯化氢超标准的状况，应用二氧化氯可非常好的处理这种难题，二氧化氯水里与氨、硫酸盐、有机化合物反映具有除污、除腥、除味、溶解内毒素（重
美国FDA代表团到湛考察输美水产品
湛江出口水产品顺利过关为对美正常稳定出口走出了关键的一步 8月29日至30日，美国食品药品监督管理局（FDA）考察团在考察湛江国联水产开发有限公司和湛江检验检疫局对输美水产品的检验检疫监管情况后表示非常满意，FDA官员称此次考察增进了美方对中国水产品安全卫生情况的进一步了解，对中国水产品安全
国内首个专业食品安全舆情监测基地落户宁波
昨天，由中国青年报社、中国食品杂志与中青华云新媒体科技有限公司联合组建的“中国食品舆情监测中心宁波基地”揭牌仪式在南部商务区举行。这标志着国内首个专门从事食品安全舆情监测的信息传播平台正式落户宁波。 据悉，中国食品舆情监测中心汇聚了中国青年报社丰富的媒体资源和中国食品杂志在食品安全方面的传
宁波“百日严打”专项行动－保障食品安全
专家建议，贝壳类海鲜容易吸附重金属，食用前先用盐水净化 民以食为天，食以安为先。昨天，宁波市食品安全“百日严打”新闻发布会举行。会上通报，从今年3月1日到6月10日的100天内，宁波集中全市力量开展 了食品安全“百日严打”专项行动。在这期间，宁波市开展监督抽查12087批次，行政
宁波首发食品安全报告：率先全面公开餐桌风险
我是一只猪，体重155公斤，生在安徽阜南。 把我从小养大的农民，叫桑光成。10月11日，卡车载着我到了浙江，进了宁波方兴屠宰场。10月12日凌晨，我被送到江北区的白沙菜场，上了经营户吴文喜的0703号肉摊。接着，住在马路对面大庆新村的汪阿姨，挑中我身上最好的一块地方，带回了家。
给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，
临海市海洋与渔业局快检进基层－保驾水产品安全
日前，临海市海洋与渔业局新购置的10套水产品药物残留快检设备已向临海市10个镇（街）定向发放，旨在补齐镇（街）水产品快速检测能力短板，进一步完善和提升基层食品安全管理水平，保障市民舌尖上的安全。图片来源网络 据悉，临海市海洋与渔业局前期已深入各镇（街）、部分水产品养殖企业和农贸市场开展了快检设
山东大面积风险排查水产品质量安全
近期以来，"毒生姜"、假羊肉等食品安全事件让山东多部门措手不及，也为该省的食品安全亮起了红灯。为避免重蹈覆辙，山东将对尚处于"风平浪静"的水产品质量安全，开始大面积风险排查行动。记者在山东海洋与渔业部门日前为此召开的会议上获悉，此次行动将以水产育苗和养殖环节质量安全风险控制关键点为摸排重点。
福州开展食用水产品产地准出暨“一品一码”追溯管理培训
为进一步贯彻落实省政府《福建省食品安全信息追溯管理办法》以及近日市政府出台的《福州市落实食品安全索证索票闭环管理工作方案》、《福州市食用水产品产地准出方案》的部署和要求，全面推进我市食用水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，9月7日至9月20日，福州市海洋与渔业局统一聘请专家在连江、
别让水产品变成兽药食品
在超市、批发市场，一旦发现含有禁用兽药成分的水产品，在处罚商户、供货商的同时，也要严格处罚市场管理者，以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。 据新华网报道，近日，国家食药监总局召开发布会通报了2017年食品安全监督抽检情况。根据通报，抽检平均合格率达97.6%,呈现出“稳中向好”的趋势。值
广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成使用
日前,广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成并投入使用,预计今年将对辖区内水产养殖企业抽检样品300个样。据了解,水产品快速检测实验室将对辖区内主要水产养殖点进行不定期抽检,了解水产养殖情况,同时随机抽取相关批次水产样品,经水产品快速检测实验室对所抽样品进行药物残留的快速检测,实现检测数据实时
江苏强化农产品质量监管：养殖基地水产品质量可追溯
记者从省人大常委会6日召开的农产品质量安全工作汇报会获悉，全省监管合力进一步增强，水产品质量安全追溯系统建设走在全国前列，追溯面积达136万亩。 针对农产品质量安全领域的突出问题，省农委开展农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、畜禽屠宰、农资打假等六个专项整治。目前，我省已
禽畜饲料添加激素将严厉查处
禽畜饲料添加激素将严厉查处 同时严查禽畜水产品养殖使用人用药品 )国务院办公厅日前印发关于2013年食品安全重点工作安排的通知。按照通知要求，今后我国将严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品，严厉查处禽畜水产品养殖中使用人用药品。 严查添加禁用药品 通知要求，在种植、养殖