乳制品企业GMP、HACCP认证规则将实施
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作，提高乳制品生产企业质量安全自控能力，国家认监委近日发布公告，公布了《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则(试行)》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(试行)》，将于2009年6月1日起实施。 乳制品生产企业GMP和HACCP认证工作的规范，是国家认监委充分发挥认证认可基础作用的重要举措，将对我国乳制品生产企业质量安全自控水平的提高发挥重要作用。......阅读全文
乳制品企业GMP、HACCP认证规则将实施
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作，提高乳制品生产企业质量安全自控能力，国家认监委近日发布公告，公布了《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施
乳制品等食品生产企业HACCP体系建立
乳制品等食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证国家标准审查会在京召开 2009年1月16日，《危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求》、《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》国家标准审查会在北京召开。国家认监委王大宁副主任出席会议，并作重要讲话。 为了贯
雅士利成为广东省首家通过乳制品GMP认证企业
为了进一步提升乳制品质量安全保障水平，促进乳业振兴和发展，2009年7月份，国家认证认可监督管理委员会首先在黑龙江开展以乳制品生产企业良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证试点示范工作，之后又将该体系认证推向全国。 雅士利积极响应国家相关政策，不断改进生产
国家认监委公布乳制品生产企业实施新版标准要求
为保证乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度的有效实施，近日，国家认监委发布公告，公布了乳制品生产企业实施新版标准的相关要求。 国家认监委要求，《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》、《乳制品生产企业危害分析与关键点控制点(
广东加大食品出口企业认证工作力度
广东出入境检验检疫局(以下简称：广东局)根据国家质检总局、国家认监委的部署，始终坚持把出口食品安全监管作为整体工作的重中之重。 一是严格推行包括良好生产规范(GMP)在内的食品安全卫生控制体系。为提高广东地区食品、农产品质量，广东局自2000年以来，开始在出口食品农
第八届全国HACCP应用与认证研讨会在合肥举行
2010年10月28-29日，由国家认监委主办、中国检验检疫协会和国家HACCP应用研究中心协办、安徽出入境检验检疫局承办的第八届HACCP应用与认证研讨会在安徽合肥举办，国家认监委副主任王大宁、安徽出入境检验检疫局局长邱栋久、中国检验检疫协会副秘书长段小红到会并讲话。 为积极宣贯《
“三位一体”整体推进中国乳业健康发展
乳制品生产企业GMP、HACCP体系认证试点示范工作在黑龙江省启动 王勇 杨学山 孙尧 孙大伟出席合作备忘录签字仪式 7月23日，国家认监委、工业和信息化部与黑龙江省人民政府在哈尔滨市共同签署合作备忘录。三方通过建立紧密合作机制，在黑龙江省开展以乳制品生产企业为主要对象的良好生产规范
何为GMP认证
GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写，中文含义是“产品生产质量管理规范”。世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规。GMP是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面
我国实施食品HACCP体系的几点思考
众所周知，HACCP体系是对食品生产过程影响消费者安全的危害(或风险)进行科学分析，通过对危害(或风险)的识别和制定有效控制计划来消除或降低危害(达到消费者可接受水平)，也就是说回避风险。但是，HACCP体系在中国食品行业快速发展的同时，我国的食品安全还非常严峻，从出口水产品被国外检出氯霉素、硝
国家认监委将重点检查乳制品企业相关认证
国家认监委日前下发通知，将组织开展2009年食品农产品认证监管工作。 该项工作将重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证;重点查处获证企业、产品不能持续符合认证标准要求，买证
最新发布！食品安全管理体系机构认证有了新要求
关于修订发布 CNAS-CC180:2023《食品安全管理体系认证机构要求》系列文件的通知 相关机构及人员: 2022年6月国际标准化组织(ISO)发布ISO22003-1:2022《食品安全 -第1部分: 食品安全管理体系审核与认证机构要求》；国际认可论坛(IAF)于 2023 年8月3
河北306家食品企业建立HACCP体系
从2月13日召开的全省市场监管工作会议上获悉，2018年，河北市场监管部门深入推进“放管服”改革，着力打造良好营商环境，提升涉企监管水平。306家食品生产企业建立了HACCP（危害分析及关键控制点管理）体系，180家食品及食用农产品集中交易市场完成整治提升。国家企业信用信息公示系统（河北）归集5
重磅：取消GMP认证
当我们还沉浸在医保定点审批即将放开的喜悦中，又传来一振奋人心的消息：GMP认证或将取消！ 取消GMP认证迹象明朗 据蒲公英报道，近日，广东省食品药品审评认证技术协会第一届会员代表大会第二次会议成功落下帷幕，来自制药企业、保健食品企业、药品经营企业、医疗器械企业共计400多人参加了会议。 在
gmp中rsd要求
在GMP中，RSD的要求是不能超过2.0%，而且每10次测试结果的平均值也要在规定的误差范围内。此外，RSD不能超过正态分布表中显示的98%可靠度水平。
众星云集－食品微生物标准与技术应用大会召开
分析测试百科网讯 2021年10月21-22日，第三届中国食品微生物标准与技术应用大会在北京丰大国际大酒店举办。本届大会由中国生物工程学会微生物组学与技术专业委员会和华微云创生物技术咨询（北京）有限公司主办，集结了国内外食品安全与微生物研究领域专家，就生物标准制修订进展、微生物风险分析及过程控制
认监委将开展食品农产品认证监管工作
国家认监委日前下发通知，将组织开展2009年食品农产品认证监管工作。重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。重点查处获证企业、产品不能持续符合认证标准要求，买证、卖证，
韩国食品药品处发布《优秀健康功能食品生产标准》修改单
12月17日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-130号告示，修改《优秀健康功能食品生产标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 合理调整设施标准：为了使经营者可以根据生产工厂的特性，决定不同的温度、湿度调节方式，提供了豁免协作设施安装义务的举例，明确规定照明的最小亮度及工序之间
《中国HACCP应用发展报告》白皮书首次发布
6月9日，在世界认可日上，中国国家认证认可监督管展报告》白皮书，对我国HACCP的研究、应用和推广，以及官方验证和第三方认证等情况进行了全面深入的介绍和阐述。 危害分析与关键控制点（HACCP）体系是目前国际公认的最科学有效的食品安全控制体系。经过近三十年的发展，中国HACCP的理论研究和
大连航食化验室五项举措力保春运食品安全
2011年春运号角已经响起，中国南方航空股份有限公司航空食品部大连航空食品有限公司(简称“大连航食”)化验室根据公司统一部署，时刻绷紧安全弦，作为食品安全的重要关卡，化验室将不遗余力的开展各项工作，推出五项措施给力春运保障食品安全。 一、提高化验人员食品安全敏锐度。开展春运
GMP这次真要取消了？！
近日，赛柏蓝在第二届中国药品监管科学大会的现场获悉，国家食品药品监督管理总局药化监管司司长丁建华再提“多证合一”，即GMP/GSP证书和生产/经营许可合并，认证将最终取消。 其实，在一年之前的首届中国药品监管科学大会（2016），CFDA法制司副司长吴利雅也提到“适当减少行政许可：取消GMP、
HACCP危害分析与关键控制点相关介绍
一、定义 HACCP是英文(hazard analysis andcritical control point)的缩写，中文翻译为危害分析与关键控制点。 常见的解释为:HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。有别于传统的质量控制
一张图读懂HACCP在中国的发展历程
6月9日，在世界认可日上，中国国家认证认可监督管理委员会（以下简称认监委）首次发布《中国HACCP应用发展报告》白皮书，对我国HACCP的研究、应用和推广，以及官方验证和第三方认证等情况进行了全面深入的介绍和阐述。 下面让我们用一张图来看看HACCP在中国的发展历程：
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
乳及乳制品相关标准总览（截至2022年9月）——生产规范
乳及乳制品相关标准汇总主要包括以下几方面：通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准：《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010 ）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）等；生产规范类：《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（
《速冻食品HACCP体系应用标准》12月1日起实施
由中国商业联合会和郑州三全食品股份有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、上海市冷冻食品行业协会等历时两年联合起草的GB/T25007-2010《速冻食品HACCP体系应用标准》(以下简称“标准”)于9月份发布，即将于12月1日正式实施
GMP现场检查可能提出的问题
一、GMP相关知识的培训及要点，并能完整解释清楚。1.是否受过GMP的培训？哪个部门组织？培训的内容？受过GMP的培训；教育部门组织；GMP认证有关内容。2.解释GMP的含义？为什么要进行GMP认证？涵义：药品生产质量管理规范。保证药品质量，确保药品的安全，无差错、混淆、交叉污染。3.解释SOP、S
我国将修订药品GMP认证标准
国家将修订药品的GMP认证标准，改革药品的GMP生产检查方式，与药品注册现场检查进行结合，从而加大对药品GMP认证的工作。 我国1998年开始强制推行的药品GMP认证制度，在提高药厂生产标准的同时，也因自身的缺陷为不法事件滋生提供了土壤。 这个制度在走到第10个年头之时，
GMP认证制药用水的要求
一、制药用水分类及水质标1、制药用水(工艺用水：药品生产工艺中使用的水，包括饮用水、纯化水、注射用水) 分类1）饮用水（Potable-Water）：通常为自来水公司供应的自来水或深井水，又称原水，其质量必须符合国家标准GB5749-85《生活饮用水卫生标准》。按2010中国药典规定，饮用水不能直接
128家药企痛失GMP证书
SFDA一年来严厉制裁 128家药企痛失GMP证书 由国家食品药品监督管理局SFDA联合地方药监部门密织的监管铁幕——整顿和规范药品市场秩序专项行动，目前已初显成效。最新消息透露，1年来，全国药企共撤回药品注册申请6441个，超过了药品注册申请总数的两成；与此同时，5家药品生产企业的《药品生产许可