台湾传深海鱼含汞鱼价惨跌
台湾鱼市场中，旗鱼等深海鱼价格直往下掉。(图片来自台媒) 据台湾《中国时报》报道，日前台湾传出深海鱼含汞讯息，称食用过多深海鱼恐致汞中毒，渔民生计已大受影响。宜兰县议员昨天批评说，深海鱼含汞数据值得讨论、质疑，也未说明捕捞海域，却让旗鱼等深海鱼价格腰斩，连非深海鱼种也受牵连，深海鱼含汞报告已“一竿子打翻一条船!” 县议员林棋山说，南方澳大利亚捕捞的深海鱼占生产量70%，食安问题连环爆后，让深海鱼含汞事件被放大检视，但鱼是否含汞与捕捞海域关系甚大，“总不能境外发生汞问题，却拿来与宜兰比较!” 林棋山说，旗鱼1公斤原可卖200元(新台币，下同)，现在却变成100元，县府应请学术单位检验、提出看法，不能因为一份报告让渔民受害，且连带影响到冷冻厂、加工厂的生计，会让渔业崩盘。县议员陈金麟指出，有媒体报导将深海鱼简化为“海鱼”，让人误会是所有鱼都含汞，造成整体鱼价滑落。 发表“食用鱼类造成的汞中毒”研究的台北荣民总......阅读全文
国务院食安办：依法查处“魔爽烟”类食品
国务院食品安全办、教育部、食品药品监管总局日前印发通知称，近日，部分地区中小学周边市场出现名叫“魔爽烟”、"魔烟"的一类果粉食品，经食品检测机构检验，这类食品为不合格产品。通知决定，立即依法查处"魔爽烟"类食品，防止此类食品对社会造成不良影响，对青少年身心健康造成危害。 通知称，"魔爽烟"
国务院食安委将督查31省食品安全工作
国家食品药品监督管理总局在16日发布的《国务院食品安全委员会关于开展食品安全督查工作的通知》（以下简称《通知》）表示，国务院食品安全委员会定于2017年8月26日—9月10日期间对各省（区、市）人民政府食品安全工作开展督查。 《通知》明确，此次将对31个省（区、市）和新疆生产建设兵团开展督查
河北省出台实施意见－加强旅游景区餐饮服务食安监管
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，确保游客出行饮食安全，近日，河北省食品药品监管局联合省旅游发展委员会发布《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》，提出建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的旅游景区餐饮
内蒙古打造全国首个省级食安责任保险－服务平台
7月14日，内蒙古自治区市场监管局透露，该局以构建“政府+保险+企业+消费者”多方协同机制为核心，创新打造全国首个省级食品安全责任保险信息化综合服务平台。该平台通过数字化手段有效推动保险机制深度融入社会治理，是落实食品安全“两个责任”的重要创新。 首创“四维一体”智慧监管体系。平台集在线投保、智能
ICPMS测定深海鱼油的汞
因为深海鱼油含有丰富的DHA和EPA，保健作用得到人民的广泛认知及认同，食用油也添加调和。但由于鱼油原料来源食物链高端动物，容易伴随汞的积累，汞中毒时有发生。人体内汞含量轻微超标对成人的危害虽然并不明显，但却能破坏儿童的神经系统，在孕妇体内还可通过胎盘屏障对胎儿神经系统造成损伤。恰好小孩是最需要
庆阳市食药局坚持问题导向严查麻辣食品
连日来，庆阳市食药监局在第一季度食品安全督查中，对以“五毛钱辣条”为代表的麻辣食品进行了全面清查。 针对长期以来麻辣食品行业存在的以中小学生和农村消费者为主要目标消费群体，生产经营者利用“色香诱惑”、虚假宣传来误导欺骗消费者等潜规则，市食药监局采取三项措施对麻辣食品进行了严查严管。 一是严查
侯立安：车内空气污染问题不可小觑
“目前，车内空气污染问题成为继我国装饰装修和家具污染、室内环境中的PM2.5污染之后第三大危害人体健康的室内环境污染问题。”日前，在“2014车内空气质量控制与创新技术北京峰会”上，中国工程院院士侯立安向《中国科学报》记者表示。 侯立安认为，目前车内空气质量问题不容乐观。去年“3·1
上海：56月食安风险监测－总体合格率94.0％
上海市食安办从本月开始每双月上半月将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。按照风险监测计划，2013年5月-6月本市相关食品安全监管部门共对2065件(批次)食品开展风险监测，总体合格率为94.0%. 此次风险监测共对970件食品开展了致病菌监测，其中570件还开展了菌
山东投5000万支持“食安山东”行动－购检验设备等
山东省财政近日下达省级以奖代补专项资金5000万元，支持全省开展“食安山东、品牌引领”行动，重点支持济南、烟台、潍坊、威海等地开展食品安全城市示范创建试点。 齐鲁网济南4月23日讯 山东省财政近日下达省级以奖代补专项资金5000万元，支持全省开展“食安山东、品牌引领”行动，重点支持济南、烟台、
吉林食安办拟4368万元采购一批检测设备
吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目招标文件征求意见公告 吉林省政府采购中心 (以下简称采购中心) 将于近期就吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目相关货物和有关服务进行国内公开招标，现就该项目招标文件公开征求供应商意见。 一、项
香港食安中心：智利Quillota省禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月六日宣布，因应世界动物卫生组织通报指智利Quillota省爆发低致病性H7禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。 中心发言人说，香港目前与智利只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，今年上
关注食安－四川绵竹查处两起销售过期红酒案
日前，绵竹市市场监督管理局剑南所在“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动中，依法查处两起销售过期红酒案，查扣超过保质期红葡萄酒9瓶。 1月2日，执法人员在监督检查中发现某公司营业场所货架上待销售的4瓶进口红酒，有效期已经超过酒瓶标签上的保质期。1月3日，又发现某超市销售的5瓶红酒，有效期超
国务院食安委要求确保节日期间食品安全
为切实保障节日期间人民群众饮食安全，按照国务院食品安全委员会的统一部署，食品安全委员会办公室日前组织协调卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门，积极采取有效措施，加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排查和消除食品安全隐患。 据了解，各地各部门强化食用农
山东食安城市联盟青岛成立－17市食品质量可追溯
以前输入城市查出输出城市的食品有问题，找输出城市办案的时候很“被动”，这一现象将在山东17城市得到改变。6月17日，记者从山东省暨青岛市食品安全宣传周启动仪式上获悉，由青岛发起，山东17城市成立“山东省食品安全城市联盟”，并立下“盟约”，食安信息资源共享，建立城市间统一的质量追溯体系和食品输出与
骨头汤补钙？奶白汤更营养？食安大咖揭穿谣言面纱
排骨汤真的能补钙？奶白色的汤比清汤更有营养？打着“纯天然”、“无添加”的食品比普通食品更“高大上”吗？在昨天举办的第四届食品安全科普创新公益大赛“争做食安小卫士”活动中，上海进才中学北校的小同学们迎来了一堂别开生面的食品安全公开课，来自食品与营养信息交流中心科学技术部的食安“大咖”阮光锋主任为孩
【食安法百问百答】出具虚假监测报告－会受何处罚？
法律条文 第一百三十七条 违反本法规定，承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分；有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书。 案例解读 某公司是当地一家专门生产挂面的公司，当地几乎所
“雷霆2019”暑期食品安全专项整治调度暨食安工作推进会
8月20日下午，邯郸市市场监管局召开全市“雷霆2019”暑期食品安全专项整治调度暨食品安全工作推进会。贯彻落实全市市场监管工作推进会精神，推动专项整治行动深入开展，安排部署下一步重点工作。薛学林副局长出席并讲话。会议由市局食品总监刘志强主持。 薛学林指出，今年以来，全市市场监管系统大力实施食品
食品安全法修订：将鼓励企业参加食安责任保险
新的食品安全法修订草案规定，国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。 原修订草案规定，国家鼓励建立食品安全责任保险制度，支持食品生产经营企业参加食品安全责任保险，具体办法由国务院食品药品监督管理部门会同国务院保险监督管理机构制定。 有些常委委员、代表和行业协会提出，为避免执行中变相
食安法百问百答：对检验结论有异议怎么办
法律条文 第八十八条 对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起7个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检
北京食安办公布下架食品信息－“丰正”即食海蜇铝超标
"丰正"即食海蜇铝超标 本报讯(记者杨滨)4批不合格食品今天被要求全市停售，其中有两批在万方西单商场发现。今天上午，北京市食品安全办公布下架食品信息，责令万方西单商场立即停售"铝超标"海蜇。 市工商局在流通领域食品抽检中发现，万方西单商场有限责任公司销售的标称江门市丰正食品有限公司"
上海食安办关于切实做好夏秋季食品安全工作通知
市农委、市工商局、市质量技监局、市食品药品监管局、上海出入境检验检疫局、市绿化市容局(市城管执法局)、市经济信息化委、市商务委，各区县食安委及食安办： 今年以来本市已发生集体性食物中毒5起，中毒人数126人，分别比去年同期上升66.7%和96.9%.目前本市已进入盛夏，是食物中毒的高发时期
国家食安风险评估中心385万采购一套生物质谱仪
分析测试百科网讯 从国家食品安全风险评估中心网站获悉，近日，国家食品安全风险评估中心采购一套生物质谱仪，预算385万元。开标时间为2018年06月14日14：00（北京时间）。 详情如下： 项目编号：CMEETC-187DR112FF13 项目名称：国家食品安全风险评估中心2018设备购置
欧盟食安局发布代森锰锌农药风险评估发布同行评审
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2019年11月20日，欧盟食品安全局就活性物质代森锰锌（Mancozeb）的农药风险评估发布同行评审。图片来源于网络 经过评估，在将代森锰锌作为小麦（冬/春）、葡萄、马铃薯和番茄杀菌剂的基础上，欧盟食品安全局提出了适用于监管风险评估的可靠端点，列出了监管框架
沃尔玛中国食安负责人被调离－称赶上狐狸肉系巧合
在“狐狸肉事件”持续发酵的同时，沃尔玛中国负责食品安全的首席合规官骆启德被调离。据北京商报记者了解，沃尔玛在本月初发布的一份备忘录显示，骆启德将调至美国负责合规工作。对此沃尔玛发言人戴维·托瓦尔称，骆启德的调离与“狐狸肉事件”无关。 值得注意的是，2011年，沃尔玛假冒“绿色猪肉”事发后两周
德州食安办通报食品安全城市创建工作进展
德州新闻网讯 16日，市食安办召开新闻发布会，向媒体通报了今年全市食品安全城市创建工作进展情况。市食安办副主任、市食品药品监管局副局长李建忠出席新闻发布会。 食品安全城市创建，市政府和主城三区政府（管委会）是责任主体，市食品安全委员会和各相关部门具体组织实施。创建食品安全城市涵盖面比较广，我们
国务院食安办要求――建立食品安全有奖举报制度
28日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为强化社会监督，鼓励公众参与食品安全监管，该办近日下发《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》，要求各地建立食品安全有奖举报制度，及时发现食品安全违法犯罪活动，严厉惩处违法犯罪分子。 指导意见要求，各地要在省级政府统一领导下，抓紧制定食品安全举报奖
国务院食安办来皖督查农村食品市场整治工作
11月18日至19日，国务院食安办副主任、食品药品监督管理总局副局长滕佳材率国务院食安办督查组，来我省检查农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作，听取有关工作汇报，并赴合肥、芜湖市实地检查。副省长花建慧主持我省汇报会。 督查组对我省农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作给予了充分肯定。
法制和宣传部门或成国务院食安委成员
昨日，国家食品安全委员会(下称“食安委”)举行了改革后的第一次会议。国务院副总理、食安委主任张高丽主持会议。 张高丽在会上表示，要充分发挥食安委统一领导和食安办协调指导作用，统筹研究制定食品安全政策措施，建立健全跨部门协调联动机制，各部门密切配合，齐抓共管，共同做好食品安全工作。 食
溯源精微中选国家食安风险评估基因芯片检测服务项目
在国家食品安全风险评估中心基因芯片检测microRNA技术服务项目比选评审中，经专家评审小组集体评议，北京溯源精微科技有限公司被确定为本项目中选单位。 联系人：任柏璇 52165512； 王 珊 52165527。 特此公告。 国家食品安全风险评估中心 2016年11月15日
山东投5000万支持“食安山东”行动－购检验设备等
山东省财政近日下达省级以奖代补专项资金5000万元，支持全省开展“食安山东、品牌引领”行动，重点支持济南、烟台、潍坊、威海等地开展食品安全城市示范创建试点。 据山东广播电视台新闻中心广播《山东新闻》报道，据了解，资金采取年初提前下达、年终考评结算方式，支持济南、烟台、潍坊、威海等地开展食品安全