商务部新闻发言人就对欧盟白兰地实施临时反倾销措施等问题答记者问
问：我们注意到，10月8日，商务部宣布对自欧盟进口的白兰地实施临时反倾销措施，请问中方对欧盟猪肉和乳制品的反倾销、反补贴调查等进展如何？答：根据中国有关法律法规并遵循世贸组织规则，10月8日，中方依法决定对原产于欧盟的进口相关白兰地实施临时反倾销措施。关于对自欧盟进口的相关猪肉及猪副产品、乳制品等发起的反倾销、反补贴调查，目前中方正在依法开展调查，将充分保障各利害关系方权利，并根据调查结果作出客观公正裁决。同时，中方正在研究提高进口大排量燃油车关税等措施。中方将采取一切必要措施，坚定维护中国产业和企业正当权益。......阅读全文
如何测量乳制品固含量？
目前水分含量的仪器测量方法主要有： 1．热失重法： 热失重法又叫干燥方法，即将样品干燥至恒重，检测样品干燥前后的重量变化，其中损失的重量就定义为该样品含水量，可通过下列公式计算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根据干燥方式
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而
乳制品怎么分析直接材料
可以通过牛奶成本分析、乳剂成本分析来分析直接材料。1、牛奶成本分析：牛奶是乳制品的主要原料，其成本占比较大，牛奶成本主要包括饲料成本、兽医费、人工费、设备折旧费等。对于乳制品企业来说，通过控制饲料成本、提高牛只饲养效益、减少人工投入等方式，可以降低牛奶成本。2、乳剂成本分析：乳剂是乳制品生产中常用的
印度对华光伏反倾销以不征税结案
印度财政部近日决定不执行印度商工部对来自中国、中国台湾、美国、马来西亚的进口光伏产品的反倾销最终征税裁决，此案在经历了21个月后最终以不征税结案。北京青年报记者了解到，目前中国正在就美国光伏双反案与美方展开价格承诺的谈判，欧盟光伏双反案价格承诺已在执行中。印度光伏案能以不征税结案，为中美光伏谈判
美国等地PVC继续被征反倾销税
昨日，海关总署发布公告，对原产于美国、韩国、日本、俄罗斯和台湾地区的进口聚氯乙烯（PVC）在反倾销期终复审期间继续征收反倾销税。 对于以上等地的进口聚氯乙烯征收反倾销税由来已久。公告显示，2003年国务院关税税则委员会就已决定，自2003年9月29日起对原产于美国、韩国、日本、俄罗斯和台湾地
美国商务部四日作出初裁中国输美黄原胶存倾销行为
美国商务部4日作出初裁，认定中国和奥地利出口的黄原胶存在倾销行为。 美国商务部当天发表声明宣布，初步裁定中国和奥地利的黄原胶生产商或出口商在美国市场存在倾销行为，倾销幅度分别为21.69%至154.07%以及17.18%。基于倾销幅度的初裁结果，美国商务部将通知海关对此类产品进口商征
转基因猪肉是食物还是药物？
猪繁殖与呼吸综合征（Porcine reproductive and respiratory syndrome 缩写 PRRS）每年在全世界范围内都会造成数百万头肉猪的死亡，为各国农民带来极大的损失。因此，基因工程领域的研究人员们将它列为现代养猪业的头等目标，试图通过基因工程为肉猪提供抵抗这一疾
所售猪肉兽药竟超标24倍！！！
2019年11月6日，上海市市场监督管理局发布2019年第43期省级食品安全监督抽检信息。抽检样品共计781批次，其中不合格4批次，不合格项目：啶虫脒、磺胺类（总量）、腐霉利、镉（以Cd计）。 上海朋联实业发展有限公司香花桥分公司所售小青菜啶虫脒超标，检验结果为4.46mg/kg，标准值为1m
研究发现吃猪肉可以保持健康
澳大利亚人每年平均每人消耗近100公斤肉，是全球最大的肉类消费者之一。但是统计数据表明，大多数澳大利亚人存在饮食不良的情况，此外，红肉的消费增加了温室气体的排放，因此在口味偏好，环境保护和健康益处之间寻求平衡变得至关重要。 现在，来自南澳大利亚大学的研究人员可以揭示，使用适合当地人口味的新版地
河南社旗规范生鲜猪肉市场
近日，河南省社旗县食安办、食药工商局联合公安、畜牧、商务等单位，开展生鲜猪肉市场专项整治。 整治行动对生猪屠宰点、农贸市场、公路沿线摊点、超市等生鲜猪肉经营主体责任落实情况进行检查，检查猪肉的来源、去向、检验检疫合格证明、进货查验及索证索票情况等。共检查猪肉经营点126个，查出未经检验检疫生鲜
国家拟启动猪肉收储预案
国家发展改革委19日宣布，发改委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。 发展改革委称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，并存在继续下
河南社旗规范生鲜猪肉市场
近日，河南省社旗县食安办、食药工商局联合公安、畜牧、商务等单位，开展生鲜猪肉市场专项整治。 整治行动对生猪屠宰点、农贸市场、公路沿线摊点、超市等生鲜猪肉经营主体责任落实情况进行检查，检查猪肉的来源、去向、检验检疫合格证明、进货查验及索证索票情况等。共检查猪肉经营点126个，查出未经检验检疫生鲜
欧洲毒鸡蛋之后再现毒猪肉
自8月初曝出欧洲 “毒鸡蛋”事件之后，欧洲“毒鸡蛋”范围进一步扩大，引发欧洲各国对食品安全问题的关注，欧洲目前已经有十余个国家陆续“中招”，有70万颗“毒鸡蛋”流入英国市场，已演变成跨区域问题。 欧洲委员会11日曾表示，至今除了欧盟15个成员国发现有受杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋外，瑞士和中国香港也
病原猪肉不会流入北京正规市场
11月21日，房山区在疫情排查时发现两个养殖场出现异常死亡，分别是存栏1325头生猪、死亡49头的鑫聚隆源养殖有限公司和存栏429头生猪、死亡37头的北京文凯养殖中心，初步判定为非洲猪瘟可疑疫情，立即向房山区动物疫病预防控制中心报告，并采集样品送市动物疫病预防控制中心实验室进行检验。经中国动物卫
中国猪肉消费致气候变暖吗？
◆中国人均肉食、猪肉消费量均明显低于众多发达国家 ◆中国的饲料需求主要依靠国内生产，没有抢夺饲料资源 ◆中国政府致力于畜牧业温室气体减排，并愿意承担自己责任 近期，英国《经济学人》杂志刊文称中国人吃猪肉正在危害全世界，中国养猪排放甲烷和一氧化二氮导致了全球变暖。中国是猪肉消费大国，但把中国
科学家发现猪肉品质靶标蛋白餐桌上的猪肉肉质将会改善
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所猪遗传育种创新团队发现猪肉品质靶标蛋白，为宰后肉质性状分子调控机制的解析，肉质性状的遗传改良及研究饲料营养组分对钙平衡及肉质性状的影响提供参考。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。 据张龙超副研究员介绍，猪肉的品质可以影响肉
曝光！贵州酱辣火腿防腐剂超标、猕猴桃白兰地甲醇超标
8月22日，贵州省市场监管局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检酒类、肉制品2类食品229批次样品，不合格样品2批次，不合格食品涉及山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甲醇指标。 不合格产品中，有1批次标称贵州辣得笑食品有限公司生产的酱辣火腿，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定
粤食检所公众开放日：实验室人员教你鉴别真假白兰地
食品中的致病微生物跟市民的饮食安全息息相关，比如半熟的煎蛋里面可能存在沙门氏菌、五成熟的夹生牛排中可能存在致病性大肠埃希菌、鱼生等生鲜海产品中可能会有革兰氏阴性多形态杆菌，这些都可能会导致食用者不舒服、拉肚子甚至发生其它严重的疾病。“小细菌，大安全”，要守护舌尖上的安全，广东食品药品监管部门是如
世博会：便携光谱仪“揪出”三聚氰胺
去年一场“问题奶粉”风波，让不少人对乳制品心有余悸。记者在W1馆看到，一个便携式的拉曼光谱测试仪专门“揪”三聚氰胺，只需放入电池，10秒钟就能帮牛奶验毒。除了检测三聚氰胺外，还可拓展用于食用油快速、无损真伪鉴别、有毒有害添加残留物检测等，目前在奶站、超市都已广为配置。 世博期间的猪肉检测标
商务部对进口邻苯二酚反倾销复审
商务部发布2008年度第55号公告，决定对原产于美国的进口邻苯二酚所适用的反倾销措施进行倾销及倾销幅度期中复审调查。 2008年6月23日，连云港三吉利化学工业有限公司向商务部提出对原产于美国的邻苯二酚适用的反倾销措施进行倾销及倾销幅度期中复审的申请，请求重新计算美国生产商、出口商的倾销幅度，并相
欧盟对中国输欧光面纸发起反倾销调查
欧盟委员会于2月18日在《欧盟官方公报》发布公告，正式对中国输欧光面纸(coated fine paper)发起反倾销调查。 该调查应欧盟纸张生产商协会(CEPIFINE)的申诉而发起，涉及中国16个纸类产品税号，拟选择美国作为该案调查的替代国，对中国光面纸出口企业在2009年的出口记录进
欧洲对我太阳能板提起反倾销诉讼
中国和西方国家之间再生能源产品贸易争端一波未平一波又起。欧洲太阳能板制造商周二向欧盟提起诉讼，要求对中国产太阳能板征收关税。上周五，中国商务部发布公告，决定对原产于美国的进口太阳能级多晶硅进行反倾销和反补贴立案调查，对原产于韩国的进口太阳能级多晶硅进行反倾销调查。而早些时候，美国对我国光伏产业采
美对中国钢材产品再征收反倾销税
美国国际贸易委员会3日作出终裁，认定由中国进口的混凝土钢轨用钢丝产品存在倾销行为，将对相关产品的中国生产商和出口商征收反倾销税。这是一个多月以来美国再次对中国输美钢材产品征收反倾销税。 该委员会发布报告称，此次征税针对的具体产品是预应力混凝土轨枕钢丝。据悉，中国输美预应力混凝土轨枕钢丝案始
我国对日美产氢碘酸征收反倾销税
10月15日，商务部发布2018年第80号公告，裁定原产于美国和日本的进口氢碘酸存在倾销，国内产业受到了实质损害，且倾销与实质损害之间存在因果关系，决定自2018年10月16日起，对上述产品征收反倾销税，征收期限为5年。 根据公告，日本企业的反倾销税税率为41.1%，美国公司为123.4%。 应
商务部：反对欧延长对华皮鞋反倾销措施
新华网北京１２月４日电（记者雷敏）针对欧委会日前称将向欧盟理事会建议延长对中国部分皮鞋的反倾销措施一事，中国商务部新闻发言人姚坚４日表示强烈不满，认为欧委会在该案中存在诸多与ＷＴＯ规则不符的做法，中方保留采取下一步措施的权利。 姚坚表示，欧盟对其区域内制鞋业已采取了长达１
中国光伏产品遭澳大利亚反倾销调查
5月14日，商务部证实，澳大利亚反倾销委员会决定对自中国进口的光伏组件和面板发起反倾销调查，继美国和欧盟之后，成为第三个对于中国光伏产品展开反倾销调查的地区。此前，澳大利亚被中国光伏企业视为规避贸易风险的新市场之一。 此次澳大利亚决定对中国光伏产品发起反倾销调查，是为了弄清中国制造商是否存在低
光伏四巨头：欧企反倾销诉讼难立足
在美国商务部“光伏双反”风波尚未平息，欧洲针对中国光伏企业的贸易战硝烟又起。还是上次那家在美国发起诉讼的德国企业Solarworld，近日又向欧盟委员会提交申诉，要求对中国光伏产品进行反倾销调查。欧盟委员会可能于近期决定是否立案调查。 7月26日上午，中国光伏企业四大巨头———英利、尚德、
我国将对泰国进口双酚A征收反倾销税
商务部2月28日公告称，调查机关最终裁定原产于泰国的双酚A存在倾销，中国双酚A产业受到实质损害，而且倾销与实质损害之间存在因果关系。自2018年3月6日起，对原产于泰国的进口双酚A征收反倾销税。 对各公司征收的反倾销税税率如下：PTT苯酚有限公司9.7%，其他泰国公司31.0% 2017年3
乳制品中核苷酸分析
乳粉中添加尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，用来提高婴儿的免疫调节功能和记忆力。 核苷酸分析目前存在的挑战：由于核苷酸极性很大，用反相色谱柱很难达到很好的保留和分离，所以为了提高核苷酸的保留往往会尝试离子对色谱方法，离子对色谱方法存