北京市发布食品进货查验规范从源头阻断问题食品流入市场
近日，北京市市场监管局发布《北京市食品经营环节进货查验记录和销售记录工作规范》（以下简称《工作规范》）。《工作规范》的出台，有利于进一步压实食品经营者进货查验主体责任，系统性解决当前食品经营环节尤其是农村地区存在的进货查验主体责任落实不到位、记录不规范等问题，从源头阻断问题食品流入市场，持续净化农村食品市场环境。 近年来，北京市通过强化全链条监管，食品安全治理成效显著，食品经营秩序总体保持向好态势。日常监督检查发现，农村地区食品经营者落实食品安全主体责任仍存在薄弱环节，部分商户主体责任意识淡薄，对进货时须索要、留存的有效凭证不清晰，或索要进货凭证内容过于简略，难以满足食品溯源的基本要求。 据介绍，《工作规范》直击问题重点，为食品经营者提供了清晰可操作的执行指南。在查验内容精细化方面，针对不同类别、不同来源的食品，分类明确了需要查验的供货者资质证明、进货凭证、产品合格证明文件的具体内容与要求；在记录要求标准化方面，详细规定......阅读全文
大同市食药监局对超量使用含铝食品添加剂开展专项检查
为进一步保障市民饮食安全，近日，大同市食品药品监督管理局开展为期两个月的食品中超范围超限量使用含铝食品添加剂专项检查。 据悉，铝是一种低毒金属元素，长期摄入会对大脑造成损伤，可能导致痴呆、贫血、骨质疏松等疾病。此次专项检查加强对生产、销售、餐饮环节中的膨化食品、小麦粉、小麦粉制品、焙烤食品、油
江苏市场监管局不合格食品风险控制及核查处置情况通告
国家市场监督管理总局发布的《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第24号）、《关于19批次食品不合格情况的通告》（2019年第30号）、《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第31号）、《关于3批次食品不合格情况的通告》（2019年第36号）、《关于5批次食品不合格情况的通告
济宁市多部门开展中秋节前酒类违法犯罪专项整治行动
为让消费者喝上“放心酒”，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，9月6日，济宁市食药监局联合商务、公安、工商、海关等部门、组织茅台、剑南春、花冠等酒水厂家技术人员组成专项检查组，组成执法力量对任城区大型商场、超市、专卖店和食品店等单位开展了中秋节前酒类市场违法犯罪专项整治行动。 专项行动共检查
滁州专项检查小麦粉生产企业
近日，滁州市食品药品监管局集中开展了为期一个月的小麦粉专项检查。 滁州市食药监局要求全市14家小麦粉生产企业严格按照相关法律法规标准和生产许可条件等开展自查，不得使用非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂。要严把原料进货查验关，对出厂产品批批检验，严防不合格小麦粉流入市场。 专项检查中，滁州
南京市六合区：市场监管护航严把关－校园安全“大体检”
春季开学以来，为全面筑牢校园安全防线，南京市六合区市场监督管理局以“精准监管、协同治理”为导向，聚焦校园食堂、学校医务室、学校食堂杂物电梯等方面，开展校园安全“大体检”，通过多维度排查、全链条管控，切实保障师生健康安全与校园稳定运行。严把师生“入口关”六合区市场监管局联合区教育局、区卫健委开展春季校
西藏自治区药监局开展化妆品批发领域专项督导检查
为深入贯彻落实全区药品安全监管问题专项整治动员部署会议精神和有关工作要求，进一步规范化妆品市场经营秩序，强化化妆品经营者质量安全主体责任，防范区域性、系统性安全风险，近日，西藏自治区药监局联合拉萨市市场监管局对辖区内从事化妆品批发业务的交易市场、零售连锁总部共12家单位进行了专项督导检查。 此
江西省食品药品监督管理局开展调味品市场专项检查
针对近日央视曝光江西省个别食品批发市场存在暗地里销售和使用添加了罂粟的调味品和被包装成调味料的罂粟粉现象，江西省食品药品监督管理局组织在全省范围内开展调味品市场专项检查工作，进一步加强食品市场监管，切实保障食品安全。 一是要求各地各部门要高度重视，精心组织，集中时间、集中力量对调味品市场开展专
食品药品监管总局公布复配食品添加剂检查结果
复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别，且品种多样，发展很快，在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量，国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作。此次专项监督检查的重点是检查复配食品添加剂获证生产企业实际生产产品是否与许可范围一致；产
食品药品监管总局加强复配食品添加剂监管
复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别，且品种多样，发展很快，在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量，国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作。此次专项监督检查的重点是检查复配食品添加剂获证生产企业实际生产产品是否与许可范围一致；产
石家庄饭店食品原料都要有身份证
石家庄餐饮新规：饭店食品原料都要有身份证 地沟油、毒韭菜等事关百姓身体健康的话题近期被广泛关注，就在此时，两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》先后颁布，并将于今年5月1日起正式施行。新的监管办法，更侧重食品加工全过程的规范。新规规定，餐饮服务提供者应当建立
多部门紧急通知规范食品调味料添加剂的使用
春节将至，食品安全备受关注。日前，卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局联合下发紧急通知，要求地方各级食品安全监管部门对辖区内食品调味料和食品添加剂的生产、经营和使用单位全面开展专项检查，加大监督抽验力度，进一步规范食品调味料和食品添加剂生产、经营
滁州婴幼儿配方乳粉专项整治行动清理不规范经营户115户
8月21日，记者从滁州市市场监管局获悉，该局在为期两个月的婴幼儿配方乳粉专项整治行动中，共出动执法人员1466人次，检查婴幼儿配方乳粉经营户1006户，清理不规范经营户115户，立案2起，罚没款近2万元，有效地净化该市婴幼儿配方乳粉市场，保障婴幼儿乳品质量安全。 据悉，为加强流通环节婴幼儿配方
福建修订并公布－《福建省食品安全信息追溯管理办法》
近日，修订后的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》）正式公布，并将于5月1日起施行。《办法》的发布实施将有助于进一步推动福建省食品安全追溯管理信息化建设、提升福建省食品安全治理能力现代化水平，营造公开、透明、诚信的市场环境，保障公众身体健康和消费知情权。 明确追溯主体义务，保障
甘肃省市场监督管理局印发《2024年食品流通安全监管工作要点》
各市（州）、兰州新区、甘肃矿区市场监督管理局，东风场区工商局： 现将《2024年食品流通安全监管工作要点》印发你们，请结合当地实际制定年度工作要点，认真抓好贯彻落实。 甘肃省市场监督管理局办公室 2024年3月5日 2024年食品流通安全监管工作要点 2024年全省食品流通安全监管工作
食药监局：严格监管落实食品生产经营者主体责任
据国家食品药品监督管理总局网站消息，食药监局要求各地进一步抓住食品安全的着力点，以最严格的监管依法落实食品生产经营者的主体责任。 在日前召开的全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监督管理总局要求各地进一步抓住食品安全的着力点，以最严格的监管依法落实食品生产经营者的主体责任。会议指出，食
黑龙江开展高校食堂食品安全检查
近日，黑龙江省食品药品监管局按照省社会综合治理办公室下发的《关于开展校园及周边安全问题隐患集中整治行动的通知》要求，积极开展全省高校公共卫生管理工作大检查，进一步规范全省高校食堂餐饮服务食品安全操作行为。 此次开展学校食堂食品安全大检查，是在各高校食堂自查自纠的基础上，重点检查食品安全管理制
食用农产品抽样检验和核查处置规定
为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律、法规和规章，现就食用农产品抽样检验和核查处置作出以下规定：条 市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的，应当不少于2
湖北强化校园食品安全全链条监管
4月14日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、湖北省教育厅、湖北省公安厅、湖北省卫生健康委员会发布了《加强校园食品安全全链条全流程管理监督的实施意见》（以下简称《实施意见》），建立校园食品安全“八规范、五到位、四监管、三建设”管理监督机制，强化校园食品安全全链条
江苏省出台全国首个婴幼儿配方乳粉经营质量管理规范
近日，江苏省局印发了《江苏省婴幼儿配方乳粉经营质量管理规范(试行)》（以下简称《规范》），这也是全国首个对婴幼儿配方乳粉经营行为作出系统性要求的规范。 《规范》引入药品经营管理的相关理念，要求经营者在原有进货查验的基础上，及时比对、核查所购婴幼儿配方乳粉是否在食品药品监管等部门公
年内全国每个行政村有望建成一个食品安全示范店
新华社北京1月25日电国家工商行政管理总局副局长王东峰日前表示，今年将积极探索和推进食品安全示范店建设与流通基础设施建设、城乡基层建设相结合的方式，加快推进示范店建设进程，不断扩大覆盖面，努力提高规范化水平，力争年底前在每个行政村至少建设一个示范店。 2007年，工商总局决定选取一批管理规
七成代购“抗癌药”进货渠道存疑
从易瑞沙到多吉美，从格列卫到特罗凯……近年来，一些声称海外代购、价格低廉的“抗癌药”进入一些疑难杂症、危重病人的用药目录中。多位医药专家、互联网医药平台负责人、公安机关一线办案人员接受记者采访时表示，七成以上代购的“抗癌药”渠道存疑，绝大多数患者无法准确判断药物的真实效果，一旦发生医疗纠纷没有任
湖北食药监征求《湖北省食品批发者经营行为规范》意见
为积极引导食品批发者规范经营行为，有效预防、控制和及时消除食品安全隐患，保障食品安全和人民群众身体健康，我局根据《食品安全法》、《食品经营过程卫生规范》、《食品召回管理办法》等法律法规和规章，起草了《湖北省食品批发者经营行为规范（试行）》，现予公告，特征求社会各界的意见建议。 通讯地址：武汉市
食用农产品抽样检验和核查处置规定
市场监管总局为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作，2020年11月30日印发《食用农产品抽样检验和核查处置规定》；以下全文：《食用农产品抽样检验和核查处置规定》为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》
销售的水产品检出禁用药物－广西2家经营企业遭处罚
9月29日，广西壮族自治区市场监督管理局公布了一期不合格食品核查处置情况。在之前国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于8批次食品不合格情况的通告》（2019年第23号）中，广西2家经营企业销售的水产品检出禁用药物，违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，被监管部门处以行政处罚。 通报
销售的水产品检出禁用药物－广西2家经营企业遭处罚
9月29日，广西壮族自治区市场监督管理局公布了一期不合格食品核查处置情况。在之前国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于8批次食品不合格情况的通告》（2019年第23号）中，广西2家经营企业销售的水产品检出禁用药物，违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，被监管部门处以行政处罚。 通报显
河北农产品集贸市场推行食用农产品质量可追溯制度
近日，省食药监局印发《食用农产品集中交易市场食品安全“双提升”工作实施方案》，提出自2016年7月1日起，利用一年半时间，在全省范围内集中开展食用农产品市场主体食品安全管理水平和监管部门监管执法水平“双提升”行动。根据要求，全省农产品集中交易市场将大力推行食用农产品质量可追溯制度，批发市场开办者
张家港西城工商下工夫治理坚果类食品市场
近期张家港工商西城分局认真组织开展了坚果类食品专项治理行动。为确保行动取得实效，该分局着力从重点难点入手，加强工作布置，提升治理成效。 一是在市场主体准入关的把控上下工夫，将农贸市场、食品批发单位、商场超市、小作坊等作为重点，监督检查食品经营者是否依照许可经营范围从事食品经营活动，是否具备
专项整治！现制现售饮品
正值炎炎夏日，购买一杯现榨果汁、冰咖啡或冰奶茶解暑，是众多消费者的消费习惯。而当前茶饮行业市场竞争激烈，一些品牌在追求快速扩张的同时，往往忽略了保障消费者权益的本质问题——食品安全。8月，中国消费者协会公布上半年消费维权舆情热点，其中，“现制饮品品牌屡现过期食材等问题”位列第一。 那么， 大
台湾地区要求转基因食品原料须取得查验登记许可
台湾地区对于转基因食品依据食品安全卫生管理法进行管理，除须符合各项食品安全卫生规定外，转基因食品原料必须经过安全性评估，取得查验登记许可，才能用作食品原料。 2014年2月5日食品安全卫生管理法修订前，如果有用于食品中而尚未办理查验登记的转基因食品原料，例如供作榨油的油菜籽、棉花籽等，应于
吉林省开展食品销售环节专项执法检查
从8月份开始，省食药监局组织开展为期三个月的食品销售环节违法违规行为专项执法检查。 此次执法检查，以食品安全风险隐患大、消费投诉多、反映问题突出的酸奶、冷冻肉及其制品、面包、方便面、酒类、散装食品、地方民俗食品、小作坊食品等为重点品种，以小超市、食杂店、冷库、农贸市场、农村大集等为重点场所，以