儿童或更容易受污染水和某些药物中致癌物的伤害
美国麻省理工学院的一项新研究表明，一种曾在药物和化工厂污染饮用水中发现的致癌物，对儿童的影响可能远比成人严重。近日，该研究发表在《自然—通讯》上。NDMA（N-亚硝基二甲胺）可作为许多工业化学过程的副产物产生，也存在于香烟烟雾和加工肉类中。近年来，在某些配方药物如缬沙坦、雷尼替丁和二甲双胍中也检测到了NDMA。20世纪90年代，由于美国奥林化学公司的污染，马萨诸塞州威尔明顿的饮用水中也发现了该物质。2021年，一项研究表明，该水污染与威尔明顿儿童癌症发病率升高之间存在关联。研究人员发现，饮用含有NDMA的化合物的水后，幼年小鼠的DNA损伤和癌症发生率显著高于成年小鼠。这一发现可能有助于解释美国马萨诸塞州威尔明顿一处受污染地点附近居民中观察到的儿童癌症与产前接触NDMA之间的流行病学关联。该研究还表明，评估潜在致癌物对所有年龄段的影响至关重要。“我们衷心希望从事安全性测试的机构能够改变现有的范式，开始研究年轻动物，以便在人们接触之......阅读全文
加拿大发布2012版《禁止特定有毒物质法规》
加拿大政府于2012年12月14日发布了一份经批准的2012年《禁止特定有毒物质法规》(Prohibition of Certain Toxic Substances Regulations，SOR/2012-285)。更新后的法规废除和取代了先前的法规(2005年《禁止特定有毒物质法
赛默飞发布烟草中低水平挥发性亚硝胺的检测方法
中国上海，2011年11月23日 ——全球科学服务领域的领导者赛默飞世尔科技(以下简称：赛默飞)于14日发布了一种综合性方法，利用三重四极杆GC-MS/MS检测烟草中低水平挥发性亚硝胺(VNA)。新方法可帮助环境实验室、烟草公司和政府机构有效分离VNAs，同时降低检测限，提高特异性，也可分析
科学家实现四电子协同还原转化亚硝基苯
近日，中科院大连化学物理研究所研究员叶生发团队与大连理工大学教授曲景平团队合作，利用邻苯二硫酚桥联双铁配合物与亚硝基苯（PhNO）反应，合成了硫桥联双铁苯基亚磺酰胺配合物。相关研究成果发表在《美国化学会志》上。 PhNO是有机合成和生命代谢过程中的重要有机分子，它不仅可以作为廉价氮源参与烯烃的
复方雷尼替丁胶囊的基本介绍
复方雷尼替丁胶囊是一种用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡的药物，它是由盐酸雷尼替丁和枸橼酸铋钾组成的复方制剂。雷尼替丁可以抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性，而枸橼酸铋钾在胃内形成保护层，有助于防止溃疡。 复方雷尼替丁胶囊还可用于治疗幽门螺旋杆菌感染，这是导致胃溃疡和胃炎的常见原因。此外，它还可以缓解胃
常见熟肉中含4种强致癌物
在食品安全的认知方面，人们往往对自己新知道的风险恐慌不已，却对自己天天接触的风险完全忽视。比如说，人们害怕隔夜的蔬菜隔夜的茶，因为听说里面有个叫做“亚硝酸盐”的有毒物质，却不知道咸鱼咸肉香肠虾皮当中的“亚硝胺”才是真正的致癌物，比剩菜更值得关注。 食品加工中最常产生的四大类致癌物： 一、多环
上海有机所亚硝基烯反应和天然产物合成应用获进展
吗啡烷(morphan，或称 2-azabicyclo[3.3.1]nonane) 结构一直以来是合成化学的研究热点。在著名的生物碱morphine 和strychnine 以及近十年来akuammiline 家族系列生物碱的全合成中，该核心骨架是新方法和新策略研究的方向标。尽管吗啡烷的合成方法
关于亚硝基化合物与醛反应制取法的介绍
亚硝基化合物和醛在酸催化下，以水为介质，发生亲核取代反应生成羟肟酸，可以获得95%的高转化率。 除了上述方法，还有一些合成方法，如热裂解法、固相合成法、微波法和生物转化法等，这些方法由于反应条件苛刻，产率低等原因的限制，均未得到广泛应用。
关于亚硝基铁氰化钠的分子结构数据介绍
1、摩尔折射率：无可用的 2、摩尔体积（cm3/mol）：无可用的 3、等张比容（90.2K）：无可用的 4、表面张力（dyne/cm）：无可用的 5、介电常数：无可用的 6、极化率（10-24cm3）：无可用的 7、单一同位素质量：297.94897 Da
化学诱变剂的类别有哪些
很多 . 烷基磺酸盐和烷基硫酸盐 代表药剂：甲基磺酸乙酯（EMS）、硫酸二乙酯（DES） 2. 亚硝基烷基化合物 代表药剂：亚硝基乙基脲（NEH）、N-亚硝基-N-乙基脲烷（NEU） 3. 次乙胺和环氧乙烷类 代表药剂：乙烯亚胺（EI） 4. 芥子气类 氮芥类、硫芥类 烷化剂的作用机制--烷化作用
饮用水中亚硝胺样品前处理方案
一、 序言众所周知，亚硝胺是一类高致癌的化合物，在我们的食品、消费品以及饮用水中广泛存在。特别是近年来，人们在饮用水、污水处理消毒后的水体及直接受工业源污染的水体中均发现了亚硝胺类的存在。由于亚硝胺类消毒副产品在水中含量低（通常＜1 ng/L），且大多数化合物具有水溶性，导致对于它们的分析比
亚硝基胍的诱变作用与营养缺陷型菌株的筛选实验
实验方法原理 亚硝基胍(NG、NTG)是一种广泛使用的强诱变剂。它主要在DNA链的复制区引起GC→AT的转换,即使在致死率很低的条件下也能对微生物产生高频率的突变。本实验利用亚硝基胍对谷氨酸棒杆菌进行诱变后,通过点种法检测出营养缺陷型,再经生长谱法进行鉴定,获取营养缺陷型菌株,并确定其营养缺陷的具体
如何减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的摄入？
·多吃新鲜的蔬菜和肉类。 ·低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成。 ·不吃腌腊制品、肠、酸菜等。 ·不吃腌制时间在7日左右的咸菜，少吃腌制时间在15日内的咸菜。 ·胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装。 ·经常暴晒粮食，让亚硝基化合物分解。 ·含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。
如何减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的摄入？
·多吃新鲜的蔬菜和肉类。 ·低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成。 ·不吃腌腊制品、肠、酸菜等。 ·不吃腌制时间在7日左右的咸菜，少吃腌制时间在15日内的咸菜。 ·胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装。 ·经常暴晒粮食，让亚硝基化合物分解。 ·不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。 可以阻断
亚硝基胍的诱变作用与营养缺陷型菌株的筛选实验
实验方法原理亚硝基胍(NG、NTG)是一种广泛使用的强诱变剂。它主要在DNA链的复制区引起GC→AT的转换,即使在致死率很低的条件下也能对微生物产生高频率的突变。本实验利用亚硝基胍对谷氨酸棒杆菌进行诱变后,通过点种法检测出营养缺陷型,再经生长谱法进行鉴定,获取营养缺陷型菌株,并确定其营养缺陷的具体物
阿斯利康Ⅲ期甲状腺癌临床试验失败
阿斯利康Ⅲ期甲状腺癌临床试验失败。阿斯利康（AstraZeneca）其MEK 1/2抑制剂司美替尼（selumetinib）治疗甲状腺癌的Ⅲ期临床试验（ASTRA）因未达研究主要终点而宣告失败，并将终止该适应症开发。先前司美替尼用于晚期甲状腺癌的中期研究结果显示，该药针对碘难治性分化型甲状腺癌
关于亚硝胺的分布情况介绍
亚硝胺类在食品中的分布情况。烟熏或盐腌的鱼及肉中含有较多的胺类，霉变的食品中有亚硝胺形成。香港曾报道咸鱼内含有较多的二甲基亚硝胺（DMN）。 〔1〕山东淄博市调查熟肉制品289份，亚硝酸盐检出率98.96%，超标率达44.98%，最高达478.0 mg/kg； 〔2〕河南省新乡市调查卤肉制品
尼日利亚每年有约20万儿童死于肺炎
新华网拉各斯9月11日电 尼日利亚一项最新统计显示，该国每年有大约20万儿童死于肺炎。 该统计数据是11日在南部卡拉巴州举行的南部州长夫人会议上发布的。会议发布的材料指出，尼日利亚有很大一部分儿童肺炎患者本可避免患病或患病后可被治愈，但由于尼日利亚缺乏对肺炎防治的足够重视以及医疗状况差，许
澳大利亚帕玛拉特召回四款儿童酸奶
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布最新召回信息称，澳大利亚帕玛拉特公司（Parmalat Australia Ltd）宣布召回四款酸奶饮料，因为儿童在食用后存在窒息的风险。 受召回饮料信息如下： TAMAR VALLEY DAIRY KIDS YOGHURT 110
实验室分析仪器高效液相色谱食品中毒素、有害成分检测
食品中毒素与有害成分的检测随着科学技术的发展,各种有机化合物与防治病虫害的农药常用在农作物上,虽然一定程度地促进了农作物的生长,保证了生产产量,但降低了农作物的安全性,有一些强性农药或兽药,即便经过雨水洗刷,依然不能完全清除,还有部分残留,这时若采摘者或食用者在食用时没有仔细清洗,这些农药或兽药进入
成都生物所发明N亚磺酰基氨基酸酰胺化合物
不对称有机小分子催化是近年来才发展起来的新型不对称催化方法，由于其所用的手性有机小分子催化剂具有结构简单、合成容易、造价低廉、所需生产工艺简单、环境友好等特点，对该领域的研究引起了人们的高度重视。手性硫原子是一类非常有用的手性源，其已被广泛用于手性助剂和手性配体，显示出了非常优良的立体控制能力，
氨基比林N脱甲基酶活性测定_NASH比色法
许多药物在肝内被依赖细胞色素P-450药酶系统所代谢，药物的氨（N）脱甲基反应是一个共同的代谢途径。先是α-碳原子的羟化随甲醇胺中间产物分解，释放出甲醛。所以如果生成的甲醛能够被测定，则为测定N-脱甲基酶活性提供了一个适当的方法。根据Hantzsch反应原理，溶液中甲醛可以采用NASH比色法测定。实
促进剂的主要种类介绍
促进剂品种繁杂，很难进行统一分类，本文按照各种胶黏剂适用的促进剂进行分类。⑴环氧树脂用促进剂a，脂肪胺促进剂：DMP-30，EP-184，三乙醇胺等b，酸酐促进剂：BDMA，CT-152x，DBU等c，聚醚胺催化剂：EP-184，399等d，潜伏型催化剂：K-61B，CT-152X等⑵聚氨酯胶黏剂用
直接致癌物的概念和特性
直接致癌物(direct carcinogen)不需在体内经过代谢活化就能直接诱发肿瘤的物质。数量较少,一般多为烷化剂,化学性质活泼,在环境下易被分解多在体内能释放出亲电子物,同生物大分子受体结合。如芥子气、氮芥、环磷酰胺、溶肉瘤素和铬酸盐、羰苯镍、亚砷酸钠、石棉、亚硝基脲、亚硝基胍、二氯甲醚等。
硝基化合物的化学性质
化学性质硝基化合物可以发生还原反应,可依次生成亚硝基化合物、N-烃基取代羟胺和胺。在碱性溶液中N-羟基取代羟胺和芳胺能分别与亚硝基化合物缩合,生成氧化偶氮化合物和偶氮化合物,偶氮化合物又可以还原为1,2-二烃基肼。硝基化合物用还原剂还原时可得到伯胺。工业上采用烷烃高温硝化制取,产物为各种硝基化合物的
常见致癌物介绍
日常生活主要致癌物质： 食品中 亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。 食品污染中 农用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接
关于西布曲明的基本介绍
西布曲明(Sibutramine)，又名N-(1-(1-(4-氯苯基)环丁基)-3-甲基丁基)-N,N-二甲胺，分子式为C17H26ClN，曾被用于减肥药，因会增加严重心脑血管风险已被禁用。 2010年起，国家食品药品监督管理局停止西布曲明制剂和原料药在我国的生产、销售和使用，已上市销售的药品
亚硝基R盐分光光度法测定合金钢中的钴
一、方法要点在硫磷混酸介质中，当有乙酸钠缓冲溶液存在下，钴与亚硝基R盐生成红色络合物，根据颜色的深浅而测得钴的含量，铁、镍、铜等元素也与亚硝基R盐形成有色络合物，但可采用硫酸来破坏其络合物的办法而消除干扰。本法适用于含钴量在1％～5％的测定。二、试剂与仪器(1)盐酸(密度为1．19g／mL)、硝酸(
关于氯普噻吨的基本信息介绍
氯普噻吨又名泰尔登、氯丙硫蒽。淡黄色结晶性粉末。无臭，无味。易溶于氯仿，不溶于水。分子式：C18H18ClNS ，熔点：96~99℃。抗精神病药，抗忧郁、抗焦虑作用明显。由邻氨基苯甲酸经重氮化，与对氯苯硫酚缩合，再经环合，与二甲氨基氯丙烷缩合，再消除、脱水制得。 氯普噻吨的基本信息： 中文名
槟榔为一级致癌物－专家:口腔癌60％和吃槟榔有关
● 央视称槟榔和烟酒砒霜同列为一级致癌物 ● 专家指出湖南口腔癌60%都和吃槟榔有关 ● 槟榔里的化学物质经咀嚼后会形成亚硝基 昨天央视新闻一则“槟榔为一级致癌物”的新闻引起网友的广泛关注，央视报道中指出，槟榔与口腔癌发病有密切关系，更有专家指出：口腔癌有60%左右的患者都和吃
红肉制品的上色剂疑为致癌凶手
美国研究者发现，例如热狗等加工过的红肉制品中所含化合物可能增加患膀胱癌的几率。 美国国家癌症研究所的阿曼达・克罗斯率领一支团队耗时7年对红肉制品展开研究，同时对31万名美国人展开调查研究。 在新近发表在《癌症》杂志上的一份研究报告中，克罗斯认为，红肉制品中用于防腐、上色、调味的硝酸