Antpedia LOGO WIKI资讯

食用酒精勾调白酒不得乱贴“粮食酒”标签

11月28日,国家食品药品监管总局专门就白酒质量安全监管发出通知,要求白酒主产区对辖区白酒生产企业和小作坊进行一次普查和专项检查。 作为白酒生产和消费大省,面对即将到来的年底消费旺季,省食品药品监督管理局相关负责人透露,目前正根据总局要求,抓紧制定细化执行方案。而在11月28日省食品药品监督管理局出台的规范食品药品行政审批10条规定中,也明确提出要从严办理白酒、酒精等的生产许可证。 首提不得使含有塑化剂包装物接触酒 在生产许可上,要求企业不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证,或以其他形式非法转让生产许可证。首次明确要求企业不得使含有塑化剂的管道、容器、包装物等接触酒,外购原酒的企业所采购原酒的塑化剂含量要低于国家卫生计生委通报的风险评估值。 在原料管控上,要求企业加强对原辅料和成品在贮存、运输环节的质量安全管理,严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒。 通知明确要求,使用食用酒精勾调的白酒......阅读全文

加强白酒质量安全监管 切实控制塑化剂污染

  据国家食品药品监管总局网站消息国家食品药品监管总局日前印发通知,要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管,督促企业切实保障白酒质量安全。通知称,目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患,如个别地方白酒生产许可管理不严,企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白

关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告

  2015年5月—6月,国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,白酒样品涉及30个省(区、市)810家白酒生产企业,抽检样品2148批次,检出不合格样品78批次,涉及企业57家;花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省(区、市)95家花生油生产企业,抽检样品202批次,检出不

关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:   根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系,提出如下指导意见。   一、工作目标   白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系,真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安

酒标上的空白:食用酒精、甜味剂藏匿白酒业

  4月15日晚,央视焦点访谈曝光了四川部分白酒生产企业涉嫌造假,四川省质监局随即组织稽查对被曝光的宜宾醉翁酒业有限公司、泸州造酒厂(泸州)、邛崃金穗实业公司、邛崃市观音塔酒厂、成都市坤宁酒业有限公司、四川银帆生物科技有限公司(成都)等6家白酒生产企业,添加剂生产企业四川省申联生物科技有限公司(成都

湖北省抽检34批次不合格食品,涉及防腐剂、兽药残留等

  根据《中华人民共和国食品安全法》规定,湖北省市场监督管理局近期组织抽检炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品共16类食品752批次,抽样检验项目合格样品718

湖北省市场监督管理局不合格食品信息公告

  根据《中华人民共和国食品安全法》规定,省局近期组织抽检炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品共16类食品752批次,抽样检验项目合格样品718批次,不合格样品

白酒塑化剂纳入正式审查范围

  全面排查,控制白酒中塑化剂污染;严禁超范围超限量使用食品添加剂;不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。国家食品药品监督管理局近日为规范白酒企业生产及经营行为,发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监

食品药品监管总局要求各地加强白酒质量安全监管

  国家食品药品监管总局日前印发通知,要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管,督促企业切实保障白酒质量安全。   通知称,目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患,如个别地方白酒生产许可管理不严,企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯

河南通报21批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月4日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品,检出不合格样品21批次,涉及

烟台食药监管部门启动白酒专项监督检查活动

  近日,烟台市食药监管部门启动了白酒专项监督检查活动。主要目的是贯彻落实国家食品监管总局关于加强白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理的通知精神,进一步加强白酒生产和散装白酒经营单位的监督管理工作,确保白酒产品质量安全。  本次专项检查的重点任务是,建立白酒生产和散装白酒经营单位的监管档案,加强监督

河南这25批次食品不合格 涉及农药残留等问题

   12月18日,河南省市场监督管理局通报,近期,该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品,发现不合格样品25批次。  食用农产品检出农药残留超标  不合格样品中,有6批次食用

白酒中检出环己基氨基磺酸钠应如何定性?

【案情】  在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原

内蒙古部分白酒企业超量使用食品添加剂

  记者昨日从自治区食品药品监督管理局了解到,近期,国家和自治区风险监测、监督抽查结果表明,我区部分白酒生产企业存在超范围、超限量使用食品添加剂、塑化剂污染、虚假标注等问题。制售假冒伪劣白酒的违法行为仍有显现,针对违规现象我区加强白酒质量安全监管。   自治区食品药品监督管理局要求:白酒生产经营企业

辽宁16批次不合格食品被通报 酒类问题多

   据辽宁省食药监局10月17日通报,近期,该局对豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品等8大类441批次样品进行了抽检,结果显示,合格425批次,不合格16批次,其中酒类出现问题最多。  抽检发现,不合格酒类共计10批次,来自9家生产企业,涉及的产品有:沈阳市郑

31类食品入“负面清单”

  近日,广州市食品药品监督管理局在其官网上挂出《广州市食品药品监督管理局关于贯彻落实食品生产加工小作坊和食品摊贩管理工作的意见(征求意见稿)》(以下简称《意见》),向社会公众征求意见。《意见》将31类食品划入“负面清单”,通过限制食品小作坊生产高风险的食品以最大限度降低食品安全事故的风险。  食品

国食药监局:白酒不准标注“特供”等字样

  日前,国家食品药品监督管理总局下发通知,要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。据悉,白酒生产许可审查细则修订工作已启动,明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则。此外,在对标签的要求中提出,不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。(

酒企中的南郭先生:含食用酒精的白酒冒充纯粮造

  一年一度的糖酒会将至,连日来,本网接到不少消费者咨询如何鉴定白酒是否含有食用酒精的问题,记者展开调查后发现,由于目前没有专业的检测机构,一些酒企在白酒的标识上大做文章,产品中用了食用酒精却唯纯粮造是从,导致消费者真假莫辨,从而侵犯了消费者知情权。   标明含食用酒精的白酒众里难寻   据了解

酒企中的南郭先生:含食用酒精的白酒冒充纯粮造

  一年一度的糖酒会将至,连日来,本网接到不少消费者咨询如何鉴定白酒是否含有食用酒精的问题,记者展开调查后发现,由于目前没有专业的检测机构,一些酒企在白酒的标识上大做文章,产品中用了食用酒精却唯纯粮造是从,导致消费者真假莫辨,从而侵犯了消费者知情权。   标明含食用酒精的白酒众里难寻   据了解

江苏17批次食品检出不合格 超半数检出食品添加剂问题

  11月7日,江苏省市场监督管理局通报,近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务869批次,涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品及饮料等食品,发现不合格样品17批次。  超半数检出食品添加剂问题  不合格样品中,有9批次样品检出食品

江苏省实施“食品安全江苏行动计划” 乳制品100%可追溯

   省政府办公厅近日印发江苏省“十三五”食品药品安全规划,在全省范围内实施“食品安全江苏行动计划”,对食品生产、经营进行全程监管,并在2020年前建成食品生产经营企业电子追溯系统,覆盖100%的乳制品生产企业,覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业。   规划明确2020年前我省食品药品安全的目

白酒中检出环己基氨基磺酸钠 应如何定性

 【案情】  在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原料

酒鬼酒称已锁定塑化剂肇事三元凶 将采取措施

  央视网消息:在刚刚过去的这一个星期,白酒塑化剂风波无疑是最受关注的新闻事件之一。有媒体报道称:酒鬼酒塑化剂超标高达260%,并称塑化剂可能给人体带来极大危害。随后,质检、卫生等相关部门经过调查之后确认,酒鬼酒等部分白酒产品中的确含有塑化剂成分。那么白酒中的塑化剂到底

河南建立白酒质量安全追溯体系

  鼠标一点,即可快速准确再现生产过程,准确查出哪批原材料、哪条生产线、哪个班组生产。近日,河南省食品药品监管局主导研发的白酒质量追溯体系在省内建成启用。  根据2015年国家食品药品监管总局统一安排,河南省仰韶酒业被确定为全国第一批白酒追溯工作试点单位。试点工作中,围绕真实准确记录生产信息这个核心

食品安全法实施条例从草案到送审稿的主要变化

  食品伙伴网讯 2016年10月19日,国务院法制办网站公布了《食品安全法实施条例》(修订草案送审稿),开始向社会公开征求意见,征求意见截止到2016年11月19日。食品伙伴网标法组此前已经对送审稿和现行条例做了比对研究,发现一些特别之处,本次主要是和国家食药总局此前发布的草案进行比较,草案链接

福建宁德市开展酒类产品质量安全专项整治

  据福建省食品药品监督管理局官网消息,宁德市开展酒类产品质量安全专项整治,目前暂未发现酒类小作坊生产白酒产品和违规生产白酒的食品生产企业。  督促责任落实。制定实施方案,成立专项整治工作领导小组,细化人员分工,层层抓好落实。各县市区组织约谈辖区内酒类产品生产企业和小作坊、散装白酒经营者,督促其履行

涉及微生物污染、农兽药残留 重庆曝光23批次不合格食品

  12月6日,重庆市市场监督管理局发布2019年第41号食品安全抽检信息,组织27类食品1134批次样品,不合格样品23批次。涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题。其中,食用农产品不合格9批次;糕点不合格3批次;肉制品不合格3批次;餐饮食品不合格2批次;淀粉及淀粉制品不合格1批次;豆制品不

专家:“水检法”鉴酒不靠谱

   酒味越浓,年味愈足。图片来源于网络  然而,今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精勾兑酒(所谓假酒)的视频,却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称:“鉴别假酒有一个非常简单的方法,在酒杯里加入1∶1的白酒和清水,酒变浑的就是纯粮酿造的,没变浑的就是酒精勾兑的。”对此,

陕西省建立乳制品和白酒质量追溯体系

  记者8月15日从陕西省食品药品监督管理局获悉,陕西乳制品生产企业和白酒生产企业,除少数停产企业外,已于7月底前全部建立质量安全电子追溯体系,基本实现了“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的目标。  国务院办公厅印发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》

国家标准之间的矛盾 我们到底应该听谁的

  最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬,弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象,实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的,但是既然出现了很多负面影响的事件,那么我们就来给大家普及一下相关知识,这些事件实际上反映了消费者对白酒标准的认识有了很大进步,同时也反映了我们在制定标准的时候出现的矛

业内称白酒并非都有塑化剂

  白酒业集体“中枪”!投资者大面积遭殃!   谁会在白酒中故意添加塑化剂?   一则“酒鬼酒塑化剂超标260%”的消息在一个交易日内让整个白酒股的市值蒸发掉300多亿;一份“白酒产品中基本上都含有塑化剂成分”的说明则震动了整个白酒行业。   一时间,酒鬼酒成