食品安全底线的突破与坚守
日前，西安一些批发市场发现有含吊白块问题腐竹。经持续追踪，昨日相关部门在重要市场进行检查，要求问题腐竹全部下架。问题腐竹，看似到此就应该结束，但公众的疑惑依然难以消解。查处了一些问题腐竹，其他腐竹是否安全?西安安全了，其他地区是否安全?问题腐竹查处了，其他食品的安全是否得到保障? 过去我们说，经营者唯利是图、藐视法律是食品安全问题的直接因素。于是，不断推出法律制度加大对食品安全的处罚力度，甚至去年5月，“两高”针对食品安全刑事案件进行司法解释，明确定罪量刑标准。同时还准备修订《食品安全法》，意欲用重典治食品安全之乱。这个过程中，重典对一些不法分子形成了震慑力，但囿于法律本身具有延后性与不足之处，食品安全的问题并没有得到根治。 在法律划清了违法的界限后，人们将更多的精力投放到对食品安全的根本追寻 ——是商业道德的瓦解，是违法成本过低，还是“温柔执法”的弊端?人们发现，事后的惩处固然重要，但前期监管更为关键。在进......阅读全文
银川食品安全官方微博引关注－上下联动成监管利剑
开通不到两个月吸引五千多粉丝，调查十余起网络反映的热点食品安全问题，被网民评价为“最具诚意食品安全微博”。作为银川市食品安全委员会的官方微博，“＠银川食品安全”对网络举报的食品安全问题查处迅速，积极回应网民质疑，取得了不俗的关注度和认可。 在各个政府机关纷纷“织围脖儿”的背景下，这一涉及公众最
“你点我检”－是食品安全监管的一个“创新”
东城食药监局在微信上开通了“你点我检”平台。带着近1.5万条居民的诉求，近日东城食药监局工作人员走进了北新桥街道的华联超市，检测百姓高票“点”出的食品——白菜、虾、食盐、食用油、糕点5类食品，结果显示均合格。今后，东城食药监部门还将把“你点我检”现场检测扩大至餐饮企业。 “你点我检” 是食品安
监管婴幼儿配方乳企拟建食品安全信用档案
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，公开向社会各界征求意见。征求意见截至8月31日。 征求意见稿明确，食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则，建立本行政
深圳推行食品药品安全监管网格化见成效
对于食品药品安全监管者来说，吃两个“0”就是最好的成绩。刚刚过去的2015年，深圳市光明新区的食品和药品安全均实现了零事故，而且还有一项工作走在广州省的前面。1月下旬，顶着65年未遇的寒风，记者来到深圳市市场和质量监管委光明局（以下简称光明局）采访，分管食药工作的调研员许振邦对记者说：成绩属于
食品安全全链条监管再升级－中办国办出台重要意见
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），旨在进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。 《意见》明确，要完善食用农产品协同监管，严格落实食用农产
唐山出台餐饮服务食品安全电子监管工作实施方案
近日，唐山市食药监局出台了《餐饮服务食品安全电子监管工作实施方案》，加快建立监管部门、餐饮服务提供者、从业人员、个人消费者之间方便、快捷的信息交互平台。通过餐饮服务食品安全电子监管系统，将餐饮服务提工作企业信息、食品原料溯源信息、餐厨废弃物信息及餐饮服务监管部门的监督信息、日常监管信息等进行公开
国家药监局加强甘肃舟曲灾区药械和食品安全监管
国家食品药品监督管理局要求加强甘肃舟曲灾区药械和餐饮服务食品安全监管工作 近日，甘肃舟曲发生特大山洪泥石流灾害。为切实做好救灾药品、医疗器械和餐饮服务食品安全监管工作，保证灾区使用的药品、医疗器械质量安全和餐饮服务食品安全，国家食品药品监督管理局向甘肃省食品药品监督管理局发出通知
最严“食安法”缔造食品安全监管与共治体系
最严“食安法”出台食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全，是千家万户的心声。新法与旧法相比有哪些重大变化？新法对营造食品安全消费环境有什么样的作用？记者就消费者所关心的问题采访了成都市食品药品监督管理局法律顾问、成都市食品安全专家委员会委员陈铸。 预防为主，过程监控新法建
福建食药监出入境检验检疫加强食品生产安全监管合作
近日，福建省食品药品监督管理局同福建省出入境检验检疫局联合印发了《关于下发出口食品生产企业备案和食品生产许可有关协调意见的通知》，明确在福建出入境检验检疫局辖区范围内，产品全部出口的食品生产企业由出入境检验检疫部门实施备案并监督管理，不再办理食品生产许可；产品既有出口又有内销的生产企业，由两部门
支树平：当好食品安全守卫者－打好质量监管翻身
国家质检总局党组在学习胡锦涛总书记考察天津质检院讲话精神时要求 当好食品安全守卫者 打好质量监管翻身仗 支树平主持并讲话 杨刚蒲长城魏传忠刘平均王炜纪正昆张沁荣张纲项玉章出席 5月3日，国家质检总局在京举行党组扩大会议，学习贯彻胡锦涛总书记4月29日考察天津市产品质量监督检测技术研究院时的讲
市场监管总局：开展保健食品质量安全提升行动
近日，市场监管总局印发《假冒伪劣重点领域 治理工作方案（2019-2021）》。《方案》提出，开展特殊食品监管专项行动，严厉查处虚假违法广告。图片来源于网络 《方案》聚焦“一老一小”，加大对保健食品和婴幼儿配方食品的抽检力度，继续对婴幼儿配方奶粉实施月月抽检，覆盖所有在产获证企业及食品安全国家
人大官员称我国食品安全监管体制需调整
据新华社电 全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示，要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白，需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制，实现安全分段监管的“无缝对接”。 食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过，从6月1日起正式实施。自实施以来，这部法律在社会上引起了广泛关注。在
食品安全实施全链条监管－检测仪器市场需求加大
为加强中秋和国庆期间市场农产品质量监管，维护群众节日消费安全，市工商局从9月12日起启动“两节”食品市场专项监管，并在全市部署开展了食品安全统一抽检工作。据统计，在本次统一抽检工作中，全市要抽检1500批次的产品。 流通食品一日抽检三次 9月12日下午，记者跟随市工商局执法人员来到抚
中国食品安全乱象丛生：监管滞后－被动执法何时休
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好“入口”安全关该有哪些突破？ 监管“马后炮”：曝出来就查，曝不出来就算 来自权威部门的最新数据显示，2010
西安市出台整治措施加强校园食品安全监管
核心提示：日前，西安市市场监管局出台加强秋季学校食品安全监管工作通知，通过加强监管、督促整改等方式重点针对学校（托幼机构）、周边餐饮服务单位及中小学生校外托餐场所开展整治，有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生，保障师生舌尖上的安全。 对学校食堂索证索票、台账管理情况进行检查，严厉打
食品安全问题依然多发易发－仍需加大监管力度
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材10月７日表示，今年我国食品安全形势保持稳定向好态势，食品安全保障体系逐步完善。但当前食品安全问题依然多发易发，需要不断加大食品安全监管执法力度，建立食品安全社会共治格局。 滕佳材是在此间举行的第十三届中国食品安全年会上作上述表示的。他说，我国食品安全基础还
印国家食品安全监管机构因装备不良遭审查
据美国“石英”网12月20日报道，负责管理和监督食品安全的印度食品安全标准管理局(FSSAI)，由于食品实验室装备不良和遵循差的检测标准而遭到批评。 印度国家审计总署(CAG)在19日提交给议会的一份审计报告提出了许可证、食品检测、设备缺乏以及所属各试验实验室人员短缺等一系列问题 “审计报告显
麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再度示丑
又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。 但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全
咸宁节日期间加强监管力度－食品药品安全零投诉
昨日，记者从市食品药品监督管理局获悉，国庆黄金周7天，我市实现食品药品安全零投诉，游客在咸宁玩的开心 吃的放心。 节前，全市药监部门上下联动，各负其责，突出以农村、城乡结合部、旅游景区、车站码头为重点区域；以超市、集贸市场、展销会、餐饮服务单位、旅游节接待宾馆酒店等为重点场所，加强食品药品
美国FDA驻京办挂牌:我国食品安全监管新思维
央视《新闻1+1》11月19日播出《“先发制人”：食品安全新思维》，以下为节目实录： 主持人： 欢迎收看《新闻1+1》。 今天美国食品药品监督管理局，也就是FDA在中国的首个办事处在北京揭牌成立，卫生部部长陈竺这样评价，说这是双方合作的一种新的形式。FDA不远万里来到中国，能给中国带来什么，岩
谢子龙：今年议案重点是食品药品安全监管
内容提要：全国人大代表、老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙3日做客新华网，就药品管理法及社会药房作用话题与广大网友在线交流。 全国人大代表、老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙3日做客新华网，就药品管理法及社会药房作用话题与广大网友在线交流。 主持人：谢总作为全国人大代表，我们的
食品安全监管发达国家各有高招－美国注重源头控制
“民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此，食品安全只要出现一点风吹草动，就会引发很高的关注度。日前，欧盟委员会通过一揽子立法提案，加强食品安全标准的执行力度。
浙江海宁出台实施意见加强食品安全监管工作
为进一步完善基层食品安全监管责任网络，近日，浙江省海宁市结合该市实际，出台了《海宁市人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》。 《实施意见》明确了该市食品安全总体要求和工作目标，提出从完善基层食品安全监管责任体系、依法加大食品安全监管工作力度、有效提升食品安全技术支撑能力、切实加强组织保障等四
上海市加强冷加工甜点食品安全监管工作
为加强冷加工甜点食品安全监管，保障消费者食用健康，近期，上海市食品药品监督管理局下发通知，要求从4个方面加强冷加工甜点食品安全监管工作。 一是严格实施行政许可。冷加工甜点生产经营单位应取得“糕点类”、“其他类（冰点心）”等相关食品生产经营的许可资质，各级食品药品监管部门应严格按照相关类别食
强化责任完善机制创新监管－不断提高食品安全保障水平
汪洋在全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会上强调强化责任完善机制创新监管 不断提高食品安全保障水平 全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（即“双安双创”）工作现场会21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托，国务院副总理、国务院食
黄山市市场监管局加强食品安全抽检工作
黄山市市场监管局自组建以来，加强食品安全抽检工作，发挥抽检靶向作用，推进食品安全监管，保障公众饮食安全。 一是健全机制。结合此轮机构改革，设置专门科室牵头负责抽检工作，加强抽检队伍建设，形成上下联动的工作格局；制定《食品安全抽样检验工作规程（试行）》等相关制度，规范食品抽样检验、核查处置、复检
福建：尽快出台网络订餐食品安全监管制度
网络订餐已被越来越多的人接受，但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁，尽快出台网络订餐食品安全监管制度，网上餐厅亟须纳入监管范畴。 吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示，网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间，很多自称是品牌外卖，其实都是冒牌货。网上快餐存在
全国餐饮服务食品安全监管工作座谈会召开
4月22日，国家食品药品监管局在沈阳市召开全国副省级城市餐饮服务食品安全监管工作座谈会。国家局副局长边振甲出席会议并讲话。各计划单列市和副省级省会城市食品药品监管局分管局长和处长参加座谈会。 边振甲首先传达了全国食品安全工作电视电话会议精神。他指出，国务院在4月19日召开的
浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管
编织三张“网” 筑牢安全墙 浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管 浙江省上虞市近年来通过构筑“三级责任网、三道监控网、三个协同网”，落实食品监管，有效防控了本地自生性和外地输入性质量安全风险，食品质量抽查合格率连续5年稳步提升。2008～2012年，食品质量抽查合格率分别为92.2%
强化责任完善机制创新监管不断提高食品安全保障水平
据新华社讯 全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（即“双安双创”）工作现场会10月21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席会议并讲话。他强调，食品安全关系国计民生，责任重于泰山。要认真贯彻落实党中