北京三款食品查出致病菌“湘飘四海”带皮牛肉含致病菌
北京加增食品科技有限公司的"加增"西式火腿肠、北京好江南安安食品加工厂"湘飘四海"带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司"越来越湘"酱板鸭，因含有不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌，被责令下架。据了解，金黄色葡萄球菌易引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状。 ......阅读全文
6月食品企业齐聚北京－食品安全技术主导盛宴
每年6月由国务院食品安全办公室等国家十部门举办全国食品安全宣传周活动。在食品安全宣传周期间，各政府相关部门针对食品安全的现状做出政策性指导及工作部署。 为丰富2013年国务院食品安全宣传周活动的内容，进一步加强引导社会各方广泛参与食品安全工作，配合国家对食品安全的宣传教育培训，积极为广大食
北京安全监管含网购食品－利于食品安全溯源处理
方便、价廉、种类多，这些优点使越来越多的消费者网购食品，但这些食品的安全性如何，有无保证？ 昨天，北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示，今年起，网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系，将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监测对象。 ■监测 网店食品
北京市食药监局严查儿童食品－校园周边食品异样请举报
为迎接即将到来的开学季，即日起，北京市食药监局将开展对儿童食品和校园及周边食品的专项整治行动。市食药监局相关负责人上午表示，除了确保食品从正规渠道进货，还将从严从重查处食品安全违规行为。 “我们将对经营儿童食品的商户逐户检查，包括学生食堂、向学校供餐的配送单位，校园周边200米以内餐饮服务单
北京丰台多部门联合执法，开展保健食品、食品整治行动
为进一步加强保健食品、食品监管，规范保健食品、食品市场秩序，打击违法生产经营行为及采用会议、体验店等方式夸大宣传销售保健食品、食品的行为，丰台区食药监局于9月28日联合区工商分局、区公安局对新村地区开展保健食品、食品欺诈和虚假宣传专项整治。 此次整治行动重点针对未经许可经营保健食品和食品的行
北京食品市场现滥用添加剂－49种毒食品大曝光
网络流传的“唐僧肉”食品 现如今，不少食品滥用添加剂后，就像变成了孙悟空会72变。继牛肉膏、毒豆芽、毒火锅曝光之后，北京市工商局又检测出市场上销售非法使用添加剂的食品，共有60个样本滥用添加剂。这60种不合格的食品中就包括青年人十分青睐的牛板筋、过桥米线等。让我们深感忧虑的
北京食品办：怡冠园渝业8种食品防腐剂超标
“怡冠园”“渝业”8种食品防腐剂超标 因为防腐剂山梨酸不合格，标称“湖南怡冠园食品有限公司”的5种“怡冠园”食品和标称“重庆市渝业食品厂”的3种“渝业”食品，今天被北京市食品安全办责令全市停售。 市食品办本周进行抽检时，发现了这8个不合格样本。这些不合格食品多是麻辣袋装食品，经常成为年轻消费者选
北京日报：转基因食品标识能否更加细化
转基因食品是否存在潜在的健康风险以及环境风险一直为人们所热议，基于社会公众对转基因食品潜在风险的担忧，联合国和世界大多数国家政府均要求对转基因食品建立标识制度。 早在2001年5月，国务院就出台了《农业转基因生物安全管理条例》，明文规定国家对农业转基因生物实行标识制度。此外，卫生部《转基因
北京食品药品投诉举报降八成
昨日从市食品药品监管局获悉，从初一至初七，全市食品药品安全状况平稳，没有发生大的食品安全事故。市食品药品监管局副局长张风平表示，共检查食品药品经营者11216户次，纠正不规范食品药品制售行为216起，日均投诉举报量较今年一月份减少近八成。 农历初一至初七，市食品药品监管局"12331"投诉
北京食品科学研究院正式揭牌
2月17日，北京食品科学研究院在北京举行正式揭牌仪式。国家发展和改委委员会、商务部等有关部门官员，日本驻华大使馆等外国驻华机构代表，中粮集团等国内知名食品企业负责人，中国农业大学、江南大学等国内大专院校、科研院所的专家学者等共300余人到场祝贺。北京市委常委、常务副市长吉林出席揭牌仪式
北京通州为米面“体检”－防止问题食品上餐桌
昨天，通州工商分局执法人员对市场上销售的米、面等食品进行检查和检测，防止问题食品流入老百姓的餐桌。通州工商分局此次检查主要针对集贸市场、超市和副食商店等，重点检查商家的主体资格、进货来源和索证索票制度执行情况，同时进行抽样检测。
《北京市食品安全条例》4月实施
新修订的《北京市食品安全条例》(下称《条例》)将于4月1日起施行。昨天，北京市食品办就《条例》的实施进行了说明。 此前，在食品安全条例配套细则征求意见稿中，无店铺经营项目核定中只有预包装食品，没有“乳制品”一项，这引起公众热议，认为今后网店将禁售奶粉。昨天，北京市工商局食品处相关负责人表示
2013年国际食品安全论坛在北京召开
强化从预防到控制的过程管理 从风险预防到风险控制，完善主动预防的食品安全管理体系，强调对全产业链过程的有效管控，从而控制食品安全风险，这一理念也得到与会代表的积极响应。国家食品安全风险评估中心陈君石院士在肯定取消了弊病明显的分段管理体制这一进步的同时，特别指出必须重视监管模式的更新，他
北京高校将配食品安全检测设备
今天(6月17日)起，北京市2013年食品安全宣传周正式启动。记者从食品安全宣传周筹备工作组获悉，三年内北京高校将配备数字化食品卫生安全快速检测设备，能快速检测近60种农药残留、食品添加剂、非法添加物等。 三类学校将获配快检设备 据了解，宣传周期间，将在各区县以及天安门、西客站、首都
北京5000卖场将配食品安全查询机
只要扫描蔬菜、生鲜肉类包装上的条形码，就能看到最新的食品质检报告和详细的“身份”信息。昨天，中国生态环境开发研究所表示，预计明年内，将有5000台食品安全监测公示系统走进超市、社区菜站等便民市场。 据了解，通过该系统，目前共可以查询到包括鱼肉蛋奶、蔬菜等在内的1.7万余种食品的质量信息，且
北京采取多种措施保春节食品消费安全
新华网北京1月28日电北京市采取多种措施保障春节期间食品消费安全。从23日起，北京市工商部门开展了重点食品监督检查和抽测行动，重点监管粮油、鲜肉、水产品、蔬菜、豆制品、熟食制品、奶制品、包装食品、酒类、饮料、调味品等民众需求大的商品。 1月23日，北京市工商局调集朝阳、海淀、丰台、通州等分
北京顺义集中销毁31吨不合格食品
为了做好食品生产领域超过保质期食品、召回问题食品等不合格食品的集中管理，北京顺义区食品药品监督管理局以肉及肉制品生产企业为试点，组织辖区15家肉及肉制品生产企业利用北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司的无害化处理车间对问题食品实施集中销毁。截至目前，已销毁超过保质期、召回的问题食品等各种肉及肉
北京：全市322街道食品药品监管全覆盖
过去的一年，对于首都食品药品安全监管工作而言，是一个具有划时代、里程碑意义的重要一年。去年3月，国务院开始在全国部署开展食品药品监管体制改革。一年多来，北京市的做法引人注目。今年3月，国务院食品安全办、国家食品药品监管总局在2013年食品药品安全工作考核评价结果的通报中，北京市以94.5的总得
北京食品安全展（FATS－Fair）为您导航
巧参展 多收益 食品安全类的展会近期有暴增之势，您需独具慧眼，从中选择展览主题前瞻行业未来，专业观众和采购商、特别是终端用户真材实料，会议演讲内容契合行业焦点，垂直和大众媒体广泛关注的展会。 在您选定了货真价实的好展会后，也需为参展早作谋划和准备，有效利用展会所提供的平台，寻找更多
北京市去年食品抽检合格率97.46％
昨日，记者从全市食品药品监管系统工作会议上获悉，2014年本市食品药品安全保障水平稳步提高，全年65大类食品统一监测抽检合格率达到97.46%。全市未发生重大食品药品质量安全事件。 全市食品药品安全统一监测结果显示，2014年全年市、区县两级食品药品监管部门共完成食品药品抽样监测样本近15万个
北京海淀开展食品检查建立沟通机制
为做好食品相关产品监管职能划转后的工作衔接，保障食品相关产品各项工作顺利开展，进一步掌握辖区内食品相关产品企业基本情况，近日，北京市海淀区质监局组织开展了食品相关产品专项执法检查活动。 在专项检查过程中，执法人员现场核查了企业的生产设施、必备生产设备、原辅材料检验报告、产品包装标识等相关文
北京食药监局通报12批不合格食品
8月26日，北京市食药监局通报“味之天”牌棒棒豆花等12种食品不合格，并决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。 执法人员调查发现，京玛特商贸有限公司销售的“良味”五香瓜子仁、“庄味夫”美味瓜子仁、“好长兴”五香豆、“好长兴”酒鬼花生和“龙之家”红心地瓜干共5批次食品均被检测出有食品质量问
北京食药监局通报12批不合格食品
8月26日，北京市食药监局通报“味之天”牌棒棒豆花等12种食品不合格，并决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。 执法人员调查发现，京玛特商贸有限公司销售的“良味”五香瓜子仁、“庄味夫”美味瓜子仁、“好长兴”五香豆、“好长兴”酒鬼花生和“龙之家”红心地瓜干共5批次食品均被检测出有食品质量
北京：销售过期食品－屈臣氏被判十倍赔偿
近日，北京市第一中级法院审结一起买卖合同纠纷。原告宫某于屈臣氏第五分店的超市购买了1盒左旋肉碱蛋白饮料，消费金额共计35元，而该商品已经过了保质期。宫某认为，屈臣氏第五分店销售过期失效食品的行为违反了国家相关法律的规定，给其造成了损失，应承担违约和赔偿责任，故诉至法院，请求判令屈臣氏公司退货退款
北京以先进设备加强食品安全监控
随着北京奥运会的临近，北京市政府对食品安全的监控进一步加强。北京市工商局作为保卫北京食品安全的主要政府部门，最近以高级检测设备来提高食品安全监控。北京市工商局检测中心实验室购买了一系列仪器，其中包括TEMPO，世界上第一台也是目前唯一的全自动食品微生物定量检测系统。 对大肠杆菌的最大可能数法（MP
北京奥运食品统一贴上电子标签
日前，国家工商总局、北京工商局等部门宣布，凡是供给北京奥运会的食品，要统一粘贴电子标签，以保证北京奥运期间的食品安全。 该电子标签具备了智能读写、加密通信等功能，只要扫描一下，所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等，甚至还能查到运输过程中的信息。 国家工商总局消费者权益保护局副局长孙文序
北京7批次不合格食品退市
昨天，北京市食品办公布了本周退市食品名单，总计有7批次产品不合格，包括灌汤水饺、酱腌菜、罐头食品、食用油及熟肉制品等。其中超市中常见的“加增”品牌一批次无淀粉火腿被检出添加了过量防腐剂;一批次“喜相缘”水饺中，检出了不得检出的沙门氏菌。 7批次不合格食品是由两个部门分别抽检的。其中市工商局
北京食品安全监管办法实施－食品经营生产三级监管
今年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施，将食品生产经营者按照三个级别进行监管。 分级依据主要是经营者所从事生产经营活动的风险高低，并综合考虑上一年监测数据、消费者群体规模、致害程度、召回情况和被投诉举报情况等。食品生产经营者监管级别评定工作按年度进行，原则上每年12月
全市首个！北京经开区颁发普通食品与保健食品共线生产许可
近日，北京经开区企业获全市首家普通食品与保健食品共线生产《食品生产许可证》，这意味着该企业在同一条生产线上既能生产普通食品也可生产保健食品，企业资源可以得到进一步优化配置生产效率实现提升。宝健（北京）生物技术有限公司（以下简称“宝健生物”）作为一家专业从事健康理念传播及健康产品生产、销售的大型高科技
北京食品非法添加物黑名单将扩容
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评估，是对食品中可能存
北京东城区启动过期食品专项检查
近期，一些不法商贩销售过期食品的消息引发了社会关注。昨天上午，东城区食药监管部门启动过期食品专项检查，明确要求食品经营者要对临近保质期的食品主动公示；有条件的建议在经营区域的明显位置设立临近保质期食品的专区或专柜。 据介绍，东城区目前已经在全区17个街道成立了食药所；在187个社区、33个农