北京三款食品查出致病菌“湘飘四海”带皮牛肉含致病菌
北京加增食品科技有限公司的"加增"西式火腿肠、北京好江南安安食品加工厂"湘飘四海"带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司"越来越湘"酱板鸭，因含有不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌，被责令下架。据了解，金黄色葡萄球菌易引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状。 ......阅读全文
北京工商局查处腐竹等不合格食品
许多人夏天喜欢吃凉拌腐竹，但选购腐竹时可要当心。据北京市工商局今天上午通报，经技术中心评估，4种不合格食品全市停售，其中，一种标称“北京永丰盛业贸易行”生产的“浩洋”牌腐竹可谓“四毒俱全”，不但检出吊白块、硼砂、甲醛，还发现二氧化硫超标。 消费者对“吊白块”并不陌生，这种违禁添加物质
食品中铅限量标准修订项目启动会在北京召开
2010年，联合国粮农组织／世界卫生组织（FAO/WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）撤销了铅的健康指导值，并认为因儿童智力发育降低是近乎通过零点的线性不能提供一个可有效保护健康的铅暴露阈值，各国政府要采取一切措施减低食品中铅污染。为此，国际食品法典委员会（CAC）于2012年启动了食
北京上海广东等将食品安全纳入政绩考核
据新华社电 记者昨天从国务院食品安全委员会办公室获悉，按照国务院统一部署，各地区、各有关部门迅速行动，重拳出击，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂 专项工作，采取有力有效措施加强食品安全隐患摸排管控。各地陆续查获违法添加案件，并依法从严惩处违法犯罪分子。 北京、上海、浙
北京市食药监局发布高考食品安全提示
高考在即，北京市食品药品监督管理局发布食品安全提示，少食油腻和生冷食品，慎食熟卤菜、四季豆等高风险食品，外出就餐避免路边摊，就餐后注意索要发票或者收据。就餐中如出现恶心呕吐等不适，尽快就医，并报告食品安全监管部门。天气炎热，提醒广大考生和家长，一定要注意食品安全。 安全提示如下： 一、消费场
苏州稻香村无糖食品糖超标－北京全下架
由于糖含量超标，老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架，同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”，但实际糖含量却远高于标准值。 市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市工商局在对流通领域食品抽
“保健食品科普深度行”首场活动在北京启动
近日，“保健食品科普深度行”首次线下宣传活动在北京举办，标志着该系列活动正式启动。针对今年以来频发的私域直播“割老”骗局，本次线下宣传旨在增强老年人群防诈、防骗能力，提升公众对保健食品的科学认知水平。线下宣传中，市场监管执法干部针对近期频频出现的保健食品“私域”直播“割老”现象，结合实际查办案例，揭
北京食品安全条例开始实施－管理规定更加严格
俗话说：“民以食为天”，为了让老百姓吃得更安全，号称“史上最严厉”的新版《北京市食品安全条例》从4月1日起开始正式实施。那么，对于这个新修订的食品安全条例，与此前的规定相比，有哪些新的内容?它的特别之处在哪里? 记者了解到，在北京，有相当一部分的市民都对街边摊位出售的食品不放心。市民王先生
北京东城区启动过期食品专项检查
近期，一些不法商贩销售过期食品的消息引发了社会关注。昨天上午，东城区食药监管部门启动过期食品专项检查，明确要求食品经营者要对临近保质期的食品主动公示；有条件的建议在经营区域的明显位置设立临近保质期食品的专区或专柜。 据介绍，东城区目前已经在全区17个街道成立了食药所；在187个社区、33个农
30多位国际食品安全领域“大腕”将来北京交流
日前从中国食品科学技术学会获悉，30多位国际食品安全领域“大腕”受邀将于4月15-18日来京参加2014年国际食品安全大会，聚焦食品安全与微生物控制、乳制品产业链的安全与可追溯体系建设、转基因食品的安全等八大食品安全热点、难点，进行交流与讨论。 据中国经济网记者采访了解到，国际食品安全大会
北京市消费者投诉食品有望免费检测
北京市食品安全办主任、市工商局局长张志宽3月23日做客城市服务管理广播时表示，今后将研究完善首都消费投诉机制，解决消费者投诉举证难的问题。 张志宽表示，消费者如果举报、投诉食品不合格，按照规定，需要检测、化验，不但过程复杂，需要一定的时间，而且还需要花钱。作为普通的消费者，做到这一步确实非
北京举办国际食品安全与创新技术展
为深入贯彻食品安全法，积极实施《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月17至19日在北京中国国际展览中心举行。 本次展览会是2013全国食品安全周重要宣传活动之一。展会对食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备进行集中展示，并通过现
北京年内再拟八项食品安全京标
今天上午，记者从北京市卫计委获悉，今年拟再次立项8项食品安全地方标准。4月7日是第66个世界卫生日，世界卫生组织将今年的主题定为“食品安全”，我国的宣传口号定为“预防病从口入，吃得更安全,更健康”。 据介绍，北京市卫生计生委专门成立了由39名食品专家和10个监管部门组成的“北京市食品安全地方标
法国食品安全体系推介会在北京召开
本报讯 日前，2009年法国食品安全体系推介会在北京召开，法国驻华大使馆动物医疗食品安全事务参赞范克礼介绍了法国食品安全监控体系的主要特点、重要分工机构;并通过关键数据和现已实施的具体行动详细透视了法国食品安全系统。 法国是一个历史悠久的农业国家，其农牧产品及美食传统在环球市场上举足轻重。
北京打造“餐桌”安保链：从“食品反恐”到全程监控
在北京奥运会不足一月即将开幕之际，中国树起了鲜为人知的“食品反恐”大旗。 记者日前从某位北京奥组委官员那里了解到，一旦发生食品恐怖事件，北京市政府将立即启动相应应急预案，确保妥善因应。据悉，近几年北京在全市加强了对食品、饮用水中化学毒物、放射性物质和致命生物制剂的检测工作，并增添部分反恐装备，如通
北京食品非法添加物黑名单将扩容
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评估，是对食品中可能存
北京抽检：10批次不合格食品曝光
再有两天就是元宵节了，亲朋聚会少不得要喝两口。今天上午，北京市食品药品监督管理局通报了一批不合格食品，其中就包括5款京产酒，不合格原因包括度数低于标称值、含有不得检出的防腐剂等。 市食药监局在日常监督检查中，共发现"梁山好汉"牌酒鬼花生脆瓜等10种食品不合格，目前这些不合格食品在流通领域已
“科技北京”三项措施保障首都食品安全
4月15日，记者从北京市科委农村中心获悉，今年北京市全面实施的“科技北京”行动计划，通过整合首都优势科技资源，在深入推进食品安全科技保障体系建设方面重点采取了三项重要措施，保障首都食品安全。 一是推动成立首都食品安全科技服务联盟，加快食品安全领域产学研用相结合。通过联盟组织方式，整合
08北京奥运食品安全监控中心“探访记”
移动实验室“送检上门” “我处发现可疑食品，请求现场检测!”一个电话打到监控中心，中心立即展开了特别行动——小型保障车开道，引导着一辆12米长的金龙大客车飞驰向求援单位。半小时后，保障车先期到达，并用车载快速检测装置进行样本筛查；很快，存疑样本被送上大客车；两小时后，车里传出检测结果：四环
北京将食品药品安全列为今年拟办实事
据中国医药报北京讯，北京市政府正式公布了今年拟办的57件实事，其中涉及食品药品安全等方面的内容。每件实事的具体落实单位及其负责人也一并公布。 涉及食品药品安全方面的实事包括：加大联合打假力度，实施专项整治，依法取缔黑诊所、黑药店，严厉打击危害百姓健康的违法行为，保证首都“就医购药放心”。加
北京：春节起0℃以下进口冷链食品“全追溯”
北京：春节起0℃以下进口冷链食品“全追溯” 2月12日（正月初一）起，“北京冷链”追溯食品品种范围再扩大，将拓展至全部储存温度在0℃以下的进口冷链食品。为进一步加强进口冷链食品管理，北京市市场监督管理局和北京市商务局1月29日发出《关于进一步拓展“北京冷链”追溯食品品种的通告》。 按照通告要
北京：一季度食品总体合格率97.39％
记者日前从北京市食药安委全体会议上获悉，2014年一季度，全市各部门、各区县共监测抽检了65大类食品样本，总体合格率达到97.39%，其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、蔬菜、豆制品等6类重点食品的总体合格率达到98.28%，药品的抽检合格率达到99%以上，未发生大的
北京丰台区举办创建北京市食品安全示范区推进大会
秋高气爽，丹桂飘香。8月30日上午，由丰台区政府主办，以“共创共享 食安丰台”为主题的丰台区创建北京市食品安全示范区推进大会在园博园隆重举行，北京市食品药品安全委员会办公室主任、北京市食品药品监督管理局党组书记、局长丛骆骆，丰台区委副书记、区长、区食品药品安全委员会主任冀岩，丰台区政府副区长、
北京市发布食品进货查验规范－从源头阻断问题食品流入市场
近日，北京市市场监管局发布《北京市食品经营环节进货查验记录和销售记录工作规范》（以下简称《工作规范》）。《工作规范》的出台，有利于进一步压实食品经营者进货查验主体责任，系统性解决当前食品经营环节尤其是农村地区存在的进货查验主体责任落实不到位、记录不规范等问题，从源头阻断问题食品流入市场，持续净化
北京工商局发布新一批食品下架名单－8种食品停售
北京市工商局发布了新一批次的食品下架名单，8种食品被全市停售。 为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期市工商局加大食品的检测力度，本周共抽取样本609个，不合格样本8个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.52%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷
北京16种食品停售－智多星无蔗糖核桃粉蔗糖超标
节前采买食品的消费者可要留意了，北京市工商局今天公布节前下架食品黑名单，共有16批次不合格食品被停售，涉及黄油、豆制品、葡萄酒、南瓜子、话梅肉、中老年核桃粉等。令人不安的是，部分问题食品是在欧尚、京客隆、华联、奥士凯和平里购物中心这些消费者经常光顾的超市中发现。 市工商局公布的信息显示，欧尚超
商贩自曝北京黑假食品制贩销售路线图
导语：假冒不伪劣是现在制假贩假的新趋势，目前食品安全监督检验部门只对流通领域内的食品是否合格进行严格管控，但对这种新型的假冒不伪劣现象，暂时没有更加有效的管理措施。 “你说的情况绝对没有。”北京市工商局宣传中心的工作人员斩钉截铁的说。这位眼光犀利、喜欢反问的工商人员并不希望大家知道他的姓名
北京7批次不合格食品全市下架
北京市食品药品监督管理局今日通报7批次的不合格食品名单，其中发现3批次的“荣园”牌九制雪梅、“奇尔”牌情人梅和黄花菜因二氧化硫不符合项目值被检出，以上批次均已做下架停售处理。 据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防
北京市迎国庆食品安全专项整治将启动
自6月中旬起至10月中旬，本市将进行为期4个月的迎国庆食品安全专项整治，进一步提升首都食品安全整体水平，确保新中国成立60周年庆祝活动期间食品安全万无一失。这是记者从18日召开的食品安全工作会上获悉的，市委常委、常务副市长吉林出席会议并讲话，副市长丁向阳出席会议，副市长程红主持会议。 会议
北京奥运会食品安全保障工作“摘金”
奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000车次，无一例食品安全异常 北京奥运会圆满结束。8月25日，记者从北京市食品安全办公室获悉，北京奥运会食品安全保障工作进展顺利，奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000
26种不合格食品细菌严重超标北京下架
看上去香喷喷的熟食、豆干竟然藏着许多肉眼看不见的细菌。昨天，北京市食品安全办公布新一批停售食品“黑名单”，在26种不合格食品中，荣福盛业公司的酱猪肝菌落总数实测值达到标准值的108倍，大肠菌群也达到正常值的73倍。 另外，“金篮子”蒜肠发现铅超标;京客隆永安路一