吃过多动物蛋白危害大
美国研究发现,中年人食用过多动物蛋白,对健康的妨害跟每天抽一包烟差不多。 美国南加州大学研究人员追踪了几千人20年来的身体状况。结果显示,吃动物蛋白多的人在这20年里因为患癌死亡的比例,比动物蛋白摄取少的人高出4倍。 以往的研究多半认为脂肪、糖和盐是健康杀手。这项研究第一次证明动物蛋白过多一样不利健康。研究人员说,成年人动物蛋白摄取量要依体重而定,每公斤0.8克。也就是说56公斤重的人,一天只能吃45~50克的动物蛋白。......阅读全文
动物蛋白仍为健康饮食的重要组成部分
据报道,美国农产品公司嘉吉(Cargill)在美国、巴西、荷兰和越南对4000多名18-64岁的人进行了调查。 调查结果显示,超过三分之二的受访者打算在明年保持或增加他们的动物性蛋白质消费。五分之四的受访者表示对植物蛋白和其他替代蛋白感兴趣。93%的受访者表示,他们会偏爱可持续的生活方式;84
SSI实验动物能量代谢系统助力动物营养与健康实验研究
动物能量代谢测量系统,主要包括大鼠代谢笼舍、气流发生控制与切换、二次抽样单元、气体分析仪、数据采集器、数据记录及分析软件等模块,广泛用于营养学、呼吸生理学、转化医学、内分泌代谢、心血管等生物医学科学研究。越来越多的证据表明,能量代谢率可能是人类健康状况的一个信息性标志。在能量周转的不同指标中,基础(
植物蛋白和动物蛋白哪个更难吸收
应该都一样的吧。植物蛋白和动物蛋白在消化道内都能被分解成氨基酸被小肠上皮细胞吸收。都有酶去分解它们,不存在难易的问题吧。植物蛋白和动物蛋白有什么特殊的区别吗?我觉得没啥区别,因为都是由20种基本氨基酸构成的。也不存在什么特殊的肽键。
中英泰菲启动动物健康联合研究计划
来自英国、中国、菲律宾和泰国的科学家9月25日至26日在北京召开会议,着重讨论正迅速成为全球挑战的猪和家禽疾病,并寻求解决方案。会上启动了中、英、泰、菲四国动物健康联合研究计划,以应对地区范围内猪瘟和禽流感疫情。 近来暴发的猪瘟疫情令亚洲农民感到不安。猪瘟具有高传染性、高感染致死率等特点,由于
吃过多动物蛋白危害大
美国研究发现,中年人食用过多动物蛋白,对健康的妨害跟每天抽一包烟差不多。 美国南加州大学研究人员追踪了几千人20年来的身体状况。结果显示,吃动物蛋白多的人在这20年里因为患癌死亡的比例,比动物蛋白摄取少的人高出4倍。 以往的研究多半认为脂肪、糖和盐是健康杀手。这项研究第一次证明动物蛋
动物实验表明:短双歧杆菌能促进妊娠健康
据近期《转化医学杂志》报道,英国剑桥大学领导的研究团队在小鼠实验中发现,孕鼠体内的一种益生菌,即短双歧杆菌能调控胎盘产生维持健康妊娠的关键激素。这一发现可能为早期识别和干预妊娠并发症提供新途径。胎盘是孕期关键器官,连接母体与胎儿,为胎儿提供必需的营养、氧气和激素。如果胎儿在子宫内发育不良,婴儿期患脑
动物能合成蛋白质吗
动物能合成蛋白质,但是组成蛋白质的氨基酸并不是全都能合成而必须来自于食物。这部分不能自己合成的就叫“必须氨基酸”
研究发现蛋白饮食让心脏更健康
英国一项新研究发现,吃富含蛋白质的饮食有益改善心血管健康。 研究人员发现,吃富含氨基酸的食物对心脏健康的作用与戒烟或多运动一样好。通过肉食和植物蛋白大量摄入某些氨基酸的参试者,血压水平相对更低,动脉硬化情况也更轻。 研究还发现,从植物类食物中摄入更多的氨基酸更能降低血压水平,来自动物类
缓步动物蛋白或助人类抗衰老
科技日报北京4月1日电 (记者刘霞)据美国趣味科学网站3月30日报道,美国怀俄明州立大学分子生物学系科学家实验研究发现,从微型缓步动物身上提取的蛋白质减缓了人类细胞新陈代谢的速度,表明这些蛋白或是减缓人类衰老过程的关键成分。但研究人员表示,仍需开展更多研究来验证这些蛋白是否真是“青春之泉”。相关论文
动物能辨方向源于磁感应蛋白
北京大学生命科学学院膜生物学国家重点实验室谢灿研究员及其研究团队,通过对果蝇基因组实验,发现了一种蛋白质复合体,可以在磁场中定位方向,并在多个动物物种中找到了这种蛋白基因。研究人员将其命名为磁感应蛋白(MagR)。相关论文17日在线发表在英国自然出版集团的学术期刊《自然—材料》上。 在自然界
如何提取蛋白质从动物身上
取了细胞或者组织后,加裂解液。用RIPA或者SDS里面加蛋白酶抑制剂。可以多加几种蛋白酶抑制剂。然后用超声粉碎,裂解至液体完全澄清。加loading buffer即可。如果要测定蛋白浓度,在loading buffer前,就要取样,测定。我们实验室,提取蛋白做Western Blot都这么做的。
如何从动物组织中裂解得到蛋白
你好,提取总蛋白需要蛋白酶抑制剂和裂解液。一般是1:1进行配制。用的裂解液我们是RIPA。将组织用液氮研磨碎了,然后按量加入裂解液,细胞量在10七次方左右是100微升。冰浴裂解20分钟(间断摇动)。然后4摄氏度离心12000rpm,15分钟。吸取上清定量。根据测定量的结果将各样品总蛋白量调匀,然后等
如何从动物组织中裂解得到蛋白
提取总蛋白需要蛋白酶抑制剂和裂解液。一般是1:1进行配制。用的裂解液我们是RIPA。将组织用液氮研磨碎了,然后按量加入裂解液,细胞量在10七次方左右是100微升。冰浴裂解20分钟(间断摇动)。然后4摄氏度离心12000rpm,15分钟。吸取上清定量。根据测定量的结果将各样品总蛋白量调匀,然后等体积加
摄入大量的动物蛋白增加患病风险
2015年10月16日,国际癌症研究机构发布公告称,红肉(牛、羊、猪等)是2A级可能性致癌物,加工肉(火腿、香肠、肉干等)是1级确定性致癌物。以每天食用量140克计,每增加100克红肉或50克加工肉,肠癌风险就增加17%或18%。 2016年《国际医学杂志》发文指出,每天食用100克以上红肉,
如何提取蛋白质从动物身上
取了细胞或者组织后,加裂解液。用RIPA或者SDS里面加蛋白酶抑制剂。可以多加几种蛋白酶抑制剂。然后用超声粉碎,裂解至液体完全澄清。加loading buffer即可。如果要测定蛋白浓度,在loading buffer前,就要取样,测定。我们实验室,提取蛋白做Western Blot都这么做的。
益生菌与动物健康及开发应用技术研讨会将举办
关于举办“益生菌与动物健康及开发应用技术研讨会”的通知各有关单位、专家: 益生菌是由乳杆菌、双歧杆菌、酵母菌、肠球菌、大肠杆菌、芽孢杆菌及光合细菌等经过特殊工艺复合而成的活体微生物,其具有广泛的生理作用,能为动物的营养和健康提供良好的保障,为了推动益生菌在养殖业中的应用与发展,交流我国近
动物细胞蛋白质的提取方法
1、将高压的 PBS洗涤细胞瓶两次,弃PBS,倒置纸巾上吸干。2、加入2 ml裂解液10×permeabilization buffer 2 ml。3、放入冰箱里裂解,平放,拧紧盖子,置摇床半小时,200 转/min。4、收集裂解液至 1.5 ml EP管,分两管,12000 rpm,4 ℃离心,5
昆明动物所等发现新的健康衰老促进因子ATF7
慢性低度炎症是衰老的主要特征之一,而这种炎症与诸多衰老有关疾病密切相关,如神经退行性疾病、代谢综合征、癌症、心血管疾病等。长寿老人可规避或延缓一些重大的老年疾病,这种生存优势是否与其炎症状态有关迄今并不清楚。因此,以健康长寿人群为研究对象,探索其炎症调控的机制,或能为延长生物体的健康寿命,实现健
新突破:把突变蛋白“变成”健康蛋白的基因治疗方法
今日最新一批《自然》论文如期上线,其中来自CRISPR领域大牛刘如谦(David Liu)教授团队的一篇论文引起医药行业的关注。使用单碱基编辑方法,该团队提供了一种进行基因治疗的全新思路,有望打开罕见遗传病治疗的全新天地。 这项研究针对的是镰刀型细胞贫血病(sickle cell diseas
未折叠蛋白反应对健康和疾病的控制
过筛选工具、现有治疗手段和可能的药物开发途径积累信息是实施临床研究和临床试验设计的基础。2017年8月号《SLAS Discovery》(原《生物分子筛选杂志》)发表的一篇最新综述中,法国国家健康与医学研究院U1242(法国雷恩)的Eric Chevet博士等人撰文分析了最近的文献,并回顾了未折
Wnt1蛋白与健康和疾病的关系
Wnt家族的首个基因int-1发现于1984年,后被证明是黑腹果蝇无翅基因的同源基因。专有名词“Wnt-1”来源于int-1与wingless (无翅基因)的组合。后续证明Wnt家族基因具有信号通路的特性 (即学者熟知的wnt通路)。Wnt家族的分泌型糖蛋白在多个物种和器官的胚胎发育和组织稳态维持中
耐高温动物的蛋白如何保持不变性?
我们都知道蛋白在高温下会发生变性,那么对于耐高温生物来说,它们是如何在其它生物蛋白质已经变性的极端高温条件下,仍旧保持体内蛋白质微结构和功能的完整性的呢? 来自美国斯坦福大学,以及厦门大学的一组研究人员利用计算机模拟方法,在42℃和57℃下进行模拟,获得蛋白质微结构在不同温度影响下的变化轨迹,
岛津参加第七届中国动物健康与食品安全大会
2023年6月13-14日第七届中国动物健康与食品安全大会在成都圆满举办。中国动物健康与食品安全大会是由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的综合性行业盛会,该会作为重要的学术研讨、产品推广、技术交流和贸易拓展平台,一直受到国内外行业人士的广泛关注和支持。本届大会以“聚势融合・共创未来”为主旨,设立院
美拟撤销大豆蛋白保护心脏的健康声明
美国食品和药物管理局30日宣布,已提议撤销有关大豆蛋白能够降低心脏病风险的健康声明。这是该监管机构第一次提议撤销一项健康声明。 美国法律规定,当某种食品或成分有充分证据表明能减少某种疾病风险时,食品厂家可以经美药管局批准添加相关健康声明。迄今,美药管局已批准12项健康声明,如补充钙和维生素D可
Wnt1蛋白在疾病和健康方面的作用
Wnt蛋白是存在于多种生物体内的一种细胞外配体,Wnt作为形态发生素通过激发细胞内远离信号发送区域的浓度依赖反应控制胚胎形态发育。Wnt通路调节动物 发育过程中的多个重要环节,例如细胞增殖、细胞迁徙及细胞分化。Wnt蛋白通过自分泌或旁分泌作用与位于细胞膜上的受体相结合,激活细胞内信号通路调节
健康饮料健康吗?
今年4月,美国波士顿大学Matthew Pase和他的研究小组在《中风》上发表了一篇文章,该文章的结论是“饮用人工的甜饮料会增加中风和老年痴呆风险”。 文章一经发表,人工甜饮料是否健康这一争论已久的话题又掀起了新一轮争论。难道我们一直以来认为健康的“无糖饮料”会引发诸多健康问题吗? 争论由来
让哺乳动物“知冷”的蛋白质发现
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518955.shtm
动物禁食中孔道形成蛋白驱动脂类营养输送
自然界中的动物由于生存环境的季节性变化而经历不同程度的营养缺乏过程。在饥饿状态和向组织实质细胞输送脂质产物时,从脂肪组织释放到血液中的脂肪酸可以与白蛋白结合,经由内皮细胞的跨细胞运输被组织实质细胞吸收,从而实现能量供应。然而,白蛋白和/或白蛋白结合的脂肪酸的细胞摄取和外排的方式和机制是目前有待解
动物组织或细胞的蛋白质抽提步骤
一、培养的贴壁动物细胞的蛋白质抽提步骤1、从贴壁细胞培养瓶中小心倾去培养液。2、预冷的PBS清洗贴壁的细胞2次,小心倾去PBS。3、配置含抑制剂的蛋白质抽提试剂(1ml抽提试剂中加入5 μl蛋白酶抑制剂混合液,5 μl PMSF和5 μl磷酸酶混合液)。4、细胞瓶中加入预冷的含抑制剂的蛋白质抽提试剂
非常规动物蛋白饲料原料的利用
非常规动物蛋白饲料原料使用注意事项: 1、蛋白质含量很高,但蛋白质质量较低,缺乏重要的限制性氨基酸,要注意氨基酸的补充和平衡。 2、特别容易****变质,产生沙门氏菌或大肠杆菌污染问题。 3、一般脂肪含量较高,注意补充抗氧化剂。 4、掺假掺杂情况严重。(一)虾粉、虾壳粉、蟹粉、蟹壳粉 1、