奶粉添加成分无助BB大脑发育？
对于新生儿来说，母乳绝对是首选的营养来源，但如果妈妈因某些因素未能顺利喂哺，但随着宝宝的渐渐长大，母乳再无法满足他的生长需求时，就需要适时添加奶粉了。而有泰国专家表示，奶粉中添加过多成分，无助于宝宝大脑发育。这是真的吗？ 添加营养成分无助宝宝大脑发育？ 据泰国报道，泰国国家母乳研究中心专家表示，现在有许多广告宣称自己的奶粉产品中添加了DHA等营养成分，能促进婴儿的大脑发育、有助于婴儿提高视力。而泰国营养专家近日指出，所谓“添加了特别营养成分”的奶粉不仅无助于婴儿的大脑发育，而且细菌含量也比母乳高。 调查显示，泰国约有70%的母亲已经或即将购买广告中的奶粉来喂婴儿。 泰国国家母乳研究中心营养顾问吉迪坤说，母乳中含有的营养成分完全可以满足婴儿的大脑发育需求。而婴儿的胃也不能吸收太高的营养成分。另外，如果在奶粉中添加过多成分，会造成奶粉含菌量上升，对婴儿的发育并无好处。 家长不要陷入“营养就是一切”的误区 父母都希望自......阅读全文
理性看待母乳及奶粉喂养
奶粉这一年一直很忙。先是年初香港对内地居民限购婴幼儿配方奶粉引发争议。2013年8月国家质检总局公开的390公斤新西兰第二大乳企西部乳业公司的"乳铁蛋白"中检出硝酸盐含量严重超标，以及42吨从新西兰进口的2批某品牌全脂奶粉被检出亚硝酸盐超标后，一时舆论哗然。被中国父母趋之若鹜的洋奶粉遭遇滑铁卢。
贝因美奶粉广告暗示可直接代替母乳被查处
近日，湖北省潜江市工商行政管理局公布的2010年第二期广告监测报告显示，贝因美奶粉所做的印刷品广告暗示可以直接代替母乳被查处。婴童产业研究相关人士表示，贝因美的行为严重违背《国际母乳代用品销售守则》及我国《母乳代用品销售管理办法》。此前，贝因美已经被消费者协会和众多媒体点
圣元奶粉发表声明：婴儿奶粉未添加任何激素
小彤，4个月，家住武汉市汉口吴家山。小霞，9个月，家住武汉市汉阳郭茨口。小菲，15个月，家住武汉市武昌江夏区。家住武汉三镇的三名女婴，因一直食用同一品牌奶粉，身体出现早熟特征，乳房开始发育。愤怒的家长不约而同地把祸首指向厂家。记者历时一周进行调查，试图揭开真相。与此同时，记者接到读者反映，江西、
奶粉禁过量添加“脑黄金”专家:－添加多为吸引眼球
卫生部近日公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》，向社会公开征求意见。根据该标准，儿童配方调制乳粉和调制奶油粉中二十二碳六烯酸(即DHA)占总脂肪酸含量的百分比必须≤0.5%。此外，还对儿童米粉、米糕等食品中的DHA含量也做了规定。 DHA的化学名为二十二碳六烯酸，由于
奶粉添加成分－无助BB大脑发育？
对于新生儿来说，母乳绝对是首选的营养来源，但如果妈妈因某些因素未能顺利喂哺，但随着宝宝的渐渐长大，母乳再无法满足他的生长需求时，就需要适时添加奶粉了。而有泰国专家表示，奶粉中添加过多成分，无助于宝宝大脑发育。这是真的吗？ 添加营养成分无助宝宝大脑发育？ 据泰国报道，泰国国家母乳研究中心专家表
婴幼儿配方奶粉加46种添加剂
针对某国外进口婴幼儿配方奶粉，其中含46种食品添加剂的说法，国内诸多媒体进行了报道。那么在这个谈“剂”色变的年代，婴幼儿配方奶粉中的奶粉添加剂到底安不安全呢? 添加剂有助小孩成长 婴幼儿配方奶粉是以牛乳及其加工制品为主要原料加入适量的维生素、矿物质和其他辅佐料经加工制成的供婴幼儿食用的产品
美发现添加辅食过早将提高食用奶粉婴儿肥胖风险
美国研究人员2月7日公布的一份研究报告显示，过早给用奶粉喂养的婴儿添加辅食，将显著增加他们日后肥胖的风险，但对于母乳喂养的婴儿来说，添加辅食的时间早晚却与其日后肥胖的风险无明显关联。 此前有观点认为，早期喂养习惯将对一个人今后的饮食方式及体重状况产生一定影响，但相
奶粉伴侣不属婴幼儿食品－贝因美违规宣传被曝光
今日，央视曝光包括亨氏、贝因美、毎伴、优朵、味奇等众品牌在内，一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题，严重误导消费者。 据记者调查，一些奶粉伴侣的主要成分是葡萄糖，少量添加微量元素、植物元素等，营养专家表示，吃多了会给孩子埋下健康隐患。 而有些奶粉伴侣产品还
母乳或配方奶粉喂养后，婴儿肠道微生物组“看着相同”
婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，其设计初衷不仅是在营养上模拟母乳，还能在婴儿肠道中培养对于维持健康不可或缺的类似微生物群。它们能驱逐致病菌、影响新陈代谢，并合成多种维生素和氨基酸。 一项新研究发现，虽然配方奶粉和母乳都能促进婴儿肠道中类似细菌的生长，但是其作用却不同。这些差异对健康的影响目前尚不明
母乳和配方奶粉对婴儿体内微生物群影响不同
母乳和婴儿配方奶粉是婴儿的常见食物，他们对婴儿消化系统的微生物有什么影响么？研究人员在这方面做了不少研究。 据美国合众国际社11月12日报道，近期发表在英国《自然 医学》杂志上的一项研究发现，虽然母乳和婴儿配方奶粉均可促进婴儿消化系统中一些类似细菌的生长，但来自这两种食物中的细菌的工作方式却有
奶粉添加氯丙二醇有什么作用
近日，香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质，与此同时香港特区政府消费者委员会检验市面上15款婴儿配方奶粉发现全部含有污染物氯丙二醇（3-MCPD）！消息一出，立刻引起了不少妈妈们的讨论。奶粉中的氯丙二醇是什么呢？又有什么危害？ 这次香港特区政府消费者委员会检验市面上15款婴儿配方奶粉，发现全部含有污
美赞臣等洋品牌奶粉违禁添加合成香精
[提要] 香兰素是一种合成香精，通常分为甲基香兰素和乙基香兰素，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。但据欧盟专家委员会2000年2 月24日报导，大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾。因此，我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。
婴幼儿奶粉营养成分关键词解读
婴幼儿配方奶粉中并非添加元素越多就越好，对其中的营养成分应充分了解，因人而异。 蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调
溶菌酶在新型婴幼儿配方奶粉中的应用
我国乳品工业发展迅速，婴儿奶粉是我国乳制品市场上的一个较大品种，2012年中国婴儿奶粉销售达385.18亿元，2013年中国国内奶粉市场销售额为600亿元。目前奶粉配方在基本营养素的设计上，主要模拟母乳营养成分及微量物质。但在免疫力方面婴儿配方奶粉还不能同母乳相媲美。目前国内婴儿母乳喂养率已下降至3
溶菌酶在新型婴幼儿配方奶粉中的应用
我国乳品工业发展迅速，婴儿奶粉是我国乳制品市场上的一个较大品种，2012年中国婴儿奶粉销售达385.18亿元，2013年中国国内奶粉市场销售额为600亿元。目前奶粉配方在基本营养素的设计上，主要模拟母乳营养成分及微量物质。但在免疫力方面婴儿配方奶粉还不能同母乳相媲美。目前国内婴儿母乳喂养率已下降至3
中国母亲母乳喂养受挑战－劣质奶粉威胁婴儿健康
从事儿童保健工作10年的张淑一，当听到儿子大哭时，变得不知所措。原本坚定用纯母乳喂养宝宝的她，怀疑自己的奶孩子不够吃。 35岁的张淑一是首都儿科研究所医生，两年前生下儿子，一直严格按照国际标准纯母乳喂养，即头6个月不添加水和任何辅食，并坚持母乳喂养两年。 尽管她的
卫生部详解奶粉雌激素－母乳是婴儿的最安全的食品
圣元乳粉调查结果之后，不少家长对于“儿童性早熟”问题仍然非常关注，对此，卫生部昨日对20个问题进行了解答，并明确了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通过数据对比发现，奶粉的雌激素水平，并不比母乳高。 根据卫生部的检测结果，在送检的42份圣元优博乳粉中，未检出外源性的己烯雌酚和醋
全国母乳喂养宣传日－6个月内纯母乳喂养不足三成
今天（20日）是全国母乳喂养宣传日。调查显示，我国婴儿6个月内纯母乳喂养率为29%，远低于38%的世界平均水平。 纯母乳喂养是指从婴儿出生到头六个月的这段时间，只给孩子喂母乳，不添加其它任何食品。中国发展研究基金会最近发布的《中国母乳喂养影响因素调查报告》显示，母乳代用品的制造商和销售商通过各
每伴、优朵奶粉伴侣违规添加－虚假宣传误导消费者
不少妈妈对奶粉伴侣并不陌生，因为这种产品常常被作为奶粉的补充而被大力推荐。不过，这种所谓的奶粉伴侣真是必需品吗? 近日，央视曝光了亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等众品牌奶粉伴侣。报道指出，一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题，严重误导消费者。专家表示，奶粉伴侣其
专家指奶粉伴侣太坑孩儿－添加不当反致营养不足
不少妈妈对奶粉伴侣并不陌生，因为这种产品常常被作为奶粉的补充而被大力推荐。不过，这种所谓的奶粉伴侣真是必需品吗? 近日，央视曝光了亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等众品牌奶粉伴侣。报道指出，一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题，严重误导消费者。专家表示，奶粉伴侣其
母乳中的特定化合物或能有效抑制多种病原体感染！
近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自美国国立犹太医学中心等机构的科学家们通过研究在人类母乳中鉴别出一种特殊的化合物，其或能帮助有效抵御有害细菌引发的感染，同时还能促使有益细菌存活生长。 人类母乳中甘油单月桂酸酯（GML，glycerol monola
北京市自然科学基金会资助研发“中国版”配方奶
中国人对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实，而外国品牌奶粉价格较高不说，更重要的是，外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是依据本国人体质研制而成，对中国人并非完全适用。在近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上，专家透露，目前，在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面，
婴儿配方奶粉含四十多种“添加剂”－是真的吗？
有细心的妈妈在看宝宝奶粉的标签时发现，一罐奶粉的配料表中列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很“化学”的物质，让人觉得有些疑惑，如柠檬酸钾、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、5'-单磷酸胞苷等。这些到底是什么物质？真的都是食品添加剂吗？ 不妨选取一款市场
校企合作绘制出迄今最完整“中国母乳脂肪图谱”
近日，在中国营养学会2025妇幼营养学术年会上，纽迪希亚携手江南大学联合发布了“凤凰研究”项目关于中国母乳脂质的最新成果。作为纽迪希亚最前沿的中国母乳研究，“凤凰研究”通过长达两年半的追踪收集，首次精确测定中国母乳中222种关键甘油三酯的结构与含量，绘制出迄今最完整的“中国母乳脂肪图谱”，创下中
喝奶粉上火属民间臆断
我们提倡母乳喂养，但倡导母乳喂养并不需要依靠打压配方奶来实现，正确使用配方奶也是对母乳不足很好的补充，母乳、配方奶粉、牛奶等，都是宝宝在不同阶段的营养来源之一。可奶粉喂养也是有讲究的，生活中也流传着不少相关的喂养误区，让专家来帮助我们厘清误区，传递正确的喂养知识。 误区 1 断奶等于
政协委员建议“限”婴儿奶粉广告
严格限制电视、广播、报纸等各种公共媒体播放、刊载婴儿配方奶粉的广告。大力组织公益广告与各种公益活动，宣传母乳喂养的优越性，普及母乳喂养的知识。提高6个月内纯母乳喂养率，并提倡母乳喂养延长到1岁以上。 "抢奶"风潮是配方奶促销的杰作 "中国人全球抢购婴儿奶粉的风潮，正是配方奶
世界母乳喂养周－半岁内婴儿纯母乳喂养率仅30％
8月1日-7日是世界母乳喂养周，卫生部表示，当前我国出生后6个月内的婴儿纯母乳喂养率仅30%，远低于中国儿童发展纲要确定的50%的目标。一些奶粉广告的宣传，干扰了6个月内的纯母乳喂养，目前正在修订中的《母乳代用品管理办法》有望加强对相关广告的管理。
关于核苷酸的应用的介绍
调味料 鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。 食品添加剂 母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸
核苷酸的利用介绍
调味料鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。食品添加剂母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，为提高婴儿的免
核苷酸的主要应用
调味料鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。食品添加剂母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，为提高婴儿的免