新西兰政府宣布组建食品安全科学研究中心
据新西兰政府网站消息，新西兰科学与创新部长斯蒂芬?乔伊斯、食品安全部长尼基?凯耶，于近期宣布建设食品安全科学研究中心。该决定是新西兰政府根据去年12月浓缩乳清蛋白（WPC）污染事件的调查报告建议做出的。预计该中心将于今年底前建成并投入使用，政府和产业界每年将联合资助至少500万新元。 建设食品安全科学研究中心，是为了促进、协调和提供食品安全科学与研究，确保新西兰在食品安全领域的国际领先地位。该中心将聚焦于涉及公共利益的食品安全科学和研究活动，涵盖食品的整个价值链，特别包括：生物、化学、物理和放射性的食品安全风险；与食品添加物质相关的风险；食品安全的风险评估、管理及与公众的良好沟通；与国际科学界和现有的国际研究平台开展合作。其确切功能和结构，将在入围研究机构研讨会上确定。 食品安全科学研究中心建设将分两步实施：一是发布意向征集通知。4月16日，新西兰商业、创新与就业部、初级产业部联合发布意向征集通知，有意承办或者加盟中......阅读全文
还记得4年前的肉毒杆菌乌龙吗？
就是这么猝不及防。当大部分中国消费者还在酣睡时，4年前那场让大家高度关注的恒天然肉毒杆菌乌龙风波等来了仲裁结果。 今天，据外电引述法国食品巨头达能宣布，它和恒天然就上述风波在新加坡仲裁的结果出炉，恒天然需要为达能造成的损失支付1.05亿欧元（折合人民币约8.28亿元）的费用。 在声明中，达能
新西兰公布全面检测结果称所采集的牛奶不含双氰胺
备受中国消费者关注的新西兰乳制品双氰胺风波，上周末传来最新消息。据新西兰负责食品安全的初级产业部发布的全面检测结果，去年11月中以后从新西兰牧场采集的牛奶不含任何双氰胺，而此前所有检出的含量远远低于欧盟的双氰胺日摄入量。 含量低于欧盟标准 初级产业部是在上
专家就婴幼儿配方乳制品事答疑
专家就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品事答疑 近日，卫生部函复质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时称“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，引发社会关注。为此，有关专家作出解释。 专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生
有关国际机构发布阿斯巴甜评估结果，对此怎么看
2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA)公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论，按照目前剂量和范围使用，不会对消费者产生健康危害”。阿斯巴甜是国际食品法典委员会（CAC
中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果公示
关于2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果的公示 附件1-2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖评审结果.pdf 附件2-2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖异议登记表.docx
两名中国科学家成功当选国际食品科学院院士
日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名
洋奶粉打“喷嚏”，中国市场缘何感冒？
图表：恒天然走下“神坛” 5日，因部分原料含肉毒杆菌，恒天然首席执行官西奥·史毕根斯在新闻发布会中向中国消费者致歉，表示污染事件的根源与一条不经常使用管道清洁不彻底有关。 万公里之外，新西兰的奶粉打了个“喷嚏”，就在中国引发冲击波：因进口新西兰含肉毒杆菌的原料，多家中国企业均陷入了产品封
国家质检总局将加强对新西兰输华乳粉检验监管
3月10日，新西兰警方和新西兰初级产业部在联合召开的新闻发布会上称，去年11月，恒天然集团（FonterraCo-operativeGroup）和FederatedFarmers都收到了匿名信，发信人威胁要在婴幼儿配方乳粉和其他配方乳粉中投入杀鼠剂氟乙酸钠。氟乙酸钠是一种杀虫剂，也被称作1080
央视调查贴牌洋奶粉5100元贴洋奶粉商标
京华时报制图何将 奶粉的洋马甲 崇洋源于对国产奶粉不信任 针对目前国内贴牌洋奶粉乱象，昨天，央视新闻直播间播出了记者关于贴牌洋奶粉的调查。调查中，记者只需交5100元就可贴新西兰奶粉商标，只需花一万多元，就可拥有一个原产地新西兰的品牌。 >>暗访 原产新西兰只需1
论日本太阳科学食品质构仪SD700IIDP用于食品研发的优势
简易型物性分析仪RHEO TEX SD-700系列 1．微型计算机控制 2．一个按扭测定 3．零点自动调节 4．测试平台自动回归原点 5．可选择的数码打印机 一， SD-700IIDP食品质构仪测试项目: 1．鱼、肉糊、果冻的物性测试 (JAS标准)
河北食品检验研究院院长王丽霞：用科学守卫食品安全
中国经济网记者获悉，近日，人力资源社会保障部、国家食品药品监督管理总局联合对食品药品监督管理系统的45个先进集体、23名先进工作者进行了表彰。河北省食品检验研究院院长王丽霞荣获先进工作者称号。面对出现的食品安全问题，王丽霞表示，“科学本身就是话语权，我们的责任就是让真实的数据站出来，发出科学自己
论日本太阳科学食品质构仪SD700IIDP用于食品研发的优势
简易型物性分析仪RHEO TEX SD-700系列 1．微型计算机控制 2．一个按扭测定 3．零点自动调节 4．测试平台自动回归原点 5．可选择的数码打印机 一， SD-700IIDP食品质构仪测试项目: 1．鱼、肉糊、果冻的物性测试 (JAS标准)
恒天然涉“毒”事件调查9月底完成
一个月3次出现质量问题，新西兰奶制品被架在了火上烤。新西兰奶制品“好”的神话在国内彻底被打破。面对危机，新西兰政府层面开始出面“救火”，展开部长级的政府调查，为新西兰奶业争取更多的信任度。 在业内人士看来，一家企业发生了问题，惊动政府总理为其出面，这足以说明恒天然污染事件已经影响到了新西兰
诺宝婴幼儿米粉不合格7000吨进口婴幼奶粉被拒入境
来自新西兰的善臣婴儿配方奶粉、来自比利时的诺宝婴幼儿米粉、来自美国的卡夫奶油芝士、来自荷兰的海禾儿配方奶粉、来自新西兰的贝姬优选婴幼儿奶粉和贝唯乐金装婴儿配方奶粉均被检出不合格。 记者昨天从国家质检总局获悉，在该局公布的去年11月和12月入境不合格食品、化妆品中，共有353批次进口产品检出
俄罗斯12日起临时限制进口恒天然公司一切产品
据俄罗斯《共青团真理报》网站8月10日报道,最新调查数据显示，俄罗斯市场上越来越多地出现受污染的食品，这些食品大多来自外国公司的产品。俄罗斯将从8月12日起，临时限制进口新西兰恒天然公司供应的一切产品。 据俄通社-塔斯社报道，检查机构调查发现，在从巴西进口的牛肉、从白俄罗斯进口的火腿和奶酪
新西兰拒绝提供涉硝酸盐超标产品中国进口商名单
不久前让舆论哗然的恒天然肉毒杆菌污染事故的独立调查报告尚未出炉，新西兰第二大乳制品商西部乳业又被曝出原料硝酸盐超标13倍，这势必让新西兰奶粉的国际形象再次面临重大考验。 据了解，此次共含有390公斤硝酸盐超标的乳铁蛋白粉被运往中国，但未进入流通、消费环节。西部乳业表示，事故原因系
肉毒杆菌污染虚惊一场留下哪些启示
新西兰政府官员本周三表示，测试显示此前曾引发消费者恐慌的恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染，对于消费者的身体健康没有任何危害。这位官员还表示，此结果经过了国内外科研人员的考证。科学家们利用各种不同的方法去测试，均得出肉毒杆菌呈现阴性的结论。 沸沸扬扬的恒天然肉毒杆菌污染事件，原来是虚惊一场，
中粮搭建国际合作平台－探索食品供应链创新解决方案
11月10日，在新西兰总理John Key的见证下，中国最大的粮油食品企业中粮集团与中国普华永道、新西兰普华永道和新西兰国有企业AsureQuality有限公司在京签署四方合作框架协议，将国际上食品质量安全相关行业的最佳实践经验引入中国，协助中粮集团建立贯穿整个食品供应链的创新方案。 本次合
矿泉水塑料瓶含雌激素成分－不利于健康
据美国每日科学网报道，目前塑料包装方兴未艾，塑料瓶装矿泉水更是琳琅满目，如果你认为瓶装矿泉水是干净的话，那么现在就该重新考虑了。据德国歌德大学的水中生态毒物学系的马丁·瓦格勒和乔格·奥尔曼研究发现，塑料瓶装饮用水含有雌激素化学成分，不利健康。 科学家通过分析市场上正在销售的矿泉水，发现有雌
中国进口奶粉8成来自新西兰－专家称短期影响较大
4日，接受采访的知名专家表示，新西兰奶粉占中国进口奶粉的80%以上，如消息属实，短期影响将较大，但预计不会是长期措施。 “今年上半年，我国从新西兰进口的奶粉占进口奶粉总量的83.3%，且增长迅速。”暨南大学教授郑英隆告诉羊城晚报记者，近年我国进口奶粉增长很快，而新西兰又是我国最大的奶粉来源
新西兰实验室推出麦卢卡蜂蜜检测新方法
新西兰Hills 实验室发布了一项新的检测技术——Manuka5检测法，可用来鉴别麦卢卡蜂蜜的真假。该实验室技术总经理Jonno Hill介绍称，这种方法“瞄准”麦卢卡蜂蜜的5种标记物，包括4种化学标记物和1种DNA标记物的检测。这种办法在新西兰属首创，为麦卢卡蜂蜜提供了科学定义。 初级产
新西兰外长：10天内公布恒天然调查结果
据中国之声《全国新闻联播》报道，7月底以来，新西兰连续爆出多起乳制品原料受污染或超标的事件。为重塑消费者信心，新西兰外交部长默里·麦卡利今天在北京宣布了新西兰官方应对措施并给出调查结果出炉时间表。 22号上午结束了在中国外交部与中国外交部长王毅的会面，新西兰外交部长默里·麦卡利直接回到了新
新西兰回应恒天然毒乳粉：停发风险产品出口证
1 8月2日 新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。 2 8月3日 新西兰初级产业部通报，恒天然一工厂去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，部分原料销往中国。恒天然在新西兰举行新闻发布会，公布了此次在乳品中检出肉
新西兰婴儿配方奶粉或将于5月1日暂停对华出口
新西兰婴儿配方奶粉出口商可能从5月1日起暂停对华出口，而新西兰政府方面也无法确定暂停将持续多久。 所有的商家都希望顺利完成在华注册并在5月1日新政开始实施后继续向中国出口婴儿配方奶粉，但仍有一些商家认为注册过程或将长达几个月。 新西兰初级产业部负责中国关系的一位官员 Roger
新西兰初级工业部（MPI）发布麻痹性贝类毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年6月14日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从罗盘湾尼迪亚湾（Nydia Bay）和罗盘湾（Pelorus Sound）捕捞的贝类。该海域受检贝类的麻痹性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.8mg/kg
新西兰牛奶发现有毒物质或打击乳品行业
北京时间1月25日凌晨消息，新西兰牛奶中发现了有毒物质，可能会对该国总额11亿纽元(约合人民币57亿元)的乳品行业造成打击。 新西兰两家规模最大的肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients都已经暂停出售双氰胺，原因是在乳制品中发现了微量的这种物质。农
收购Ansutek后－梅特勒托利多将在新西兰开展业务
分析测试百科网讯 2015年12月14日，梅特勒-托利多宣布收购Ansutek主营业务后将开展在新西兰的运营。 有效期从2016年1月1日起，梅特勒-托利多将在新西兰直接开展市场、销售和产品检验服务、工业称重及运输称重设备业务。梅特勒-托利多的实验室设备将继续由VWR分销。 所有原Ansut
澳大利亚暂停向新西兰出口原产昆士兰州的新鲜瓜类
一、国外进出口政策措施 澳大利亚暂停向新西兰出口原产昆士兰州的新鲜瓜类 2019年12月16日，澳大利亚农业部发布2019-65号通知，由于在澳大利亚昆士兰州黄瓜绿斑驳花叶病毒（Cucumber Green Mottle Mosaic Virus，CGMMV）无虫害区检测到了该病毒，昆士兰州
新西兰从中国婴幼儿配方奶粉需求大幅增长中受益
2016年7月11日，新西兰《国家商业评论》发表“中国对海外婴幼儿配方奶粉需求激增”的文章。报道称，中国对海外婴幼儿配方奶粉的需求持续旺盛。据全球贸易信息服务公司数据显示，2016年1-6月，中国婴幼儿配方奶粉进口同比增长了近30%，同期，全脂奶粉进口减少了40％。新西兰、爱尔兰以及荷兰成为中国
新西兰奶粉检出三聚氰氨原料－乳品仍正常出口
新西兰恒天然公司从去年9月生产的全脂奶粉、脱脂奶粉、酪乳粉中发现“非常低含量”的双氰胺残余物。双氰胺是肥料辅助品，被用在该国约500家乳制品农场的草地。新华社驻惠灵顿记者黄兴伟说，目前双氰胺在食品中的含量无国际标准，新政府称含微量双氰胺的奶制品对人类并无危害。 《新西兰先驱