海南实现肉菜流通追溯体系
海南省肉菜流通追溯体系项目（一期）工程近日完工，儋州、琼海、定安、屯昌等4市县的一批农贸市场、超市陆续启动肉菜流通追溯体系。至此，海南已有包括海口在内的5市县实现肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯体系建设即为肉菜办“身份证”，市民只要到纳入追溯体系的超市、菜市场买菜，通过电子追溯秤打印的条形码就可以查看食品的“身份”，包括菜品是否打农药、产地来自哪里等。一旦出现食品安全隐患，监管部门能根据相关信息迅速找到生产负责人。 已完工的全省肉菜流通追溯体系项目（一期）工程，在儋州、琼海、定安、屯昌4个市县建立了肉类追溯信息节点，包括6个生猪定点屠宰厂、9个标准化农贸市场、8个超市及上百个团体消费单位，还建立了全省20个县城级生猪定点屠宰厂的监控监管系统、省级肉菜追溯监控中心等。 9个农贸市场分别为屯昌县农博城农贸市场、琼海市嘉积中心农贸市场、琼海市嘉积北门农贸市场、琼海市南门农贸市场、定安县和安农贸市场、定安县塔岭农贸市场、儋......阅读全文
武汉食品追溯体系将试点农贸市场－扫描菜肉查前世今生
一盒新鲜的青菜，从田间施肥、种植到产品包装，再配送到大型连锁超市，市民只需要扫一扫价签上的二维码，蔬菜的生产过程将在屏幕上全部显示出来。昨天，武汉晚报记者获悉，今年12月31日前，武汉食品追溯体系将试点武汉主城区2家农贸市场，市民有望在菜市场里“扫”到菜肉的“前世今生”。 食品追溯体系的“武汉模
广东千家农贸市场普及快检－追溯蔬果鱼肉蛋安全
今年，广东在全省逾1000家农贸市场普及食用农产品快检，在每个区（县）、街道（镇）推广食品快检车，成为全国基层食品安全监管“提效”的探索样本。 快检力争覆盖每一个食用农产品商户 9月5日凌晨，广东省佛山市中南农产品交易中心仍灯火通明，佛山、广州以及珠三角很多餐饮企业，习惯在这时，从这里选购从
农贸市场解决方案
为严把农副产品市场食品流通环节的消费安全，提高在蔬菜、水果、菌类及其制品，肉、禽蛋，水产品，粮食和粮食制品，油脂，调味品，茶叶，豆类制品等农副产品的自检能力，针对当前农贸市场、超市食品安全现状和检测需求，整合食品安全检测技术、检测设备和IT技术量身打造的一款整体解决方案。农贸市场解决方案充分考虑
海南实现肉菜流通追溯体系
海南省肉菜流通追溯体系项目（一期）工程近日完工，儋州、琼海、定安、屯昌等4市县的一批农贸市场、超市陆续启动肉菜流通追溯体系。至此，海南已有包括海口在内的5市县实现肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯体系建设即为肉菜办“身份证”，市民只要到纳入追溯体系的超市、菜市场买菜，通过电子追溯秤打印的条形码就
5家农贸市场启动快检
食用农产品每天坐上检测“快车”。昨日，记者获悉，本月起，从化区5家农贸市场启动食用农产品每天快检。 “全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测”是广东省政府2016年十件民生实事之一，从化区街口街的新城、众惠、西街市场，江埔街七星、河东市场等5间农贸市场，是首批开展快速检测的市场。 据了
浙江省城区六成菜市场已建成质量追溯和快速检测体系
浙江全省共有城区农贸市场745家，很多人印象中的农贸市场，不仅脏乱差，在小摊小贩处买的东西，因为没有小票等凭证，出了问题很难维权。 今年，省委省政府把改造农贸市场，创建城区农贸市场质量追溯体系和快速检测体系列入了十方面实事，并提出明确目标。截至6月底，全省共有239 家市场申报创建省放心示范
青岛市民参观肉菜追溯体系－质量合格率达98％
27日，青岛市商务局在市肉菜流通追溯运行监测中心组织开展肉菜流通追溯体系建设工作集中宣传活动，并召开全市农贸市场肉菜流通追溯体系建设经验交流会。市区主要农产品批发市场、标准化农贸市场负责人和市民代表参加了宣传活动。活动现场进行市民观摩、调研座谈和典型交流。 活动期间，组织参会人员观看了青岛市流
甘肃规划重要产品追溯体系建设－追溯信息互通共享
甘肃省政府办公厅18日披露，到2020年，甘肃将基本建成重要产品追溯信息平台，追溯信息实现互通共享。 据重要产品追溯体系建设的实施意见，甘肃已对群众生命财产安全和公共安全有重大影响的食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点，分类指导，分步实施，推动生产经营企业
贵阳积极开展蔬菜质量检测－层层把关确保品质
据了解，贵阳市多措并举，积极开展蔬菜质量监测，从源头到农贸市场等多个流通环节，层层检测确保蔬菜品质，保证市民吃上“放心菜”。 近日，在位于贵阳花溪区石板镇的地利农产品物流园里，贵阳聚正润农产品市场管理有限公司快检中心工作人员就为检测蔬菜质量忙活开了。 地利农产品物流园是贵阳市交易规模最大
重庆将建食品追溯体系
日前，记者从重庆市政府网获悉：重庆将建重要产品追溯体系。到2020年，重庆市食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品都将纳入重要产品追溯范围，基本形成追溯数据统一共享交换机制，初步实现有关部门、地区和企业追溯信息的互通共享。 在食用农产品方面，重庆将建立食用农产品质量安全全程追溯
昌平草莓安全可追溯
近期，随着北京农业嘉年华的举办，昌平的草莓迎来了销售旺季。许多市民在嘉年华园区或在昌平其他景点游玩后，往往会到园区东侧的“草莓休闲体验带”亲自采上几盒新鲜的草莓，这里有1万栋草莓温室大棚供市民进行采摘体验。 就在不久前，昌平区20家草莓生产基地代表共同宣读《2016昌平草莓安全生产自律公约》
食品可追溯的作用
A 事后反馈 找出质量问题所在，追责、持续改进； B 监督预防 因为有追溯体系的建立，每个关键环节进行监控与记录，则事后可追查问责到人， 使得坏人不敢肆意为所欲为，一定程度杜绝其坏念头; C 售后服务 有追溯体系则老百姓购买食品时可进行追溯查询，判断食品真假， 既防伪防劣又让老百姓
古老DNA追溯黑死病起源
一项对古代基因组的研究显示，14世纪在现在的吉尔吉斯斯坦暴发的一场瘟疫中，许多人死于引起鼠疫的耶尔森氏菌菌株，该菌株产生的病原体在几年后又导致了黑死病。 “这就像找到了所有菌株聚集的地方。”该研究的共同负责人、德国莱比锡马克斯·普朗克进化人类学研究所的古遗传学家Johannes Kraus
西安150多家单位参与肉菜追溯体系
“扫个二维码就能查到菜和肉的来源，非常方便，以后可以放心购买了。”12月4日，由西安市商务局主办，雁塔区旅游局、新城区经贸局、莲湖区经贸局、碑林区中小企业促进局协办的“农贸市场肉菜追溯宣传月”中北综合交易市场启动。 “肉类蔬菜流通追溯体系是利用物联网技术，建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化市
农药残留检测仪保障农贸市场安全
想必很多消费者会从农贸市场买菜，那么你吃自己买的菜会觉得舒服吗?答案显然是否定的，其实光是农药残留就足以把消费者吓到“不敢买”的地步。毕竟我们都知道，农药残留超标的蔬菜，无论怎么清洗，怎么食用，都会影响身体健康。过去，虽然许多食品质量检测部门能够定期对农贸市场的蔬菜进行农药残留检测，但低效、低精度
沈城农贸市场将推广食品快速检测室
5月15日“政务公开日”当天，沈阳市食药监局举办“创建国家食品安全示范城市，食品安全你点我检”主题活动。记者了解到，今年，沈城将在全市7家大型农贸批发市场，138家标准化农贸市场设置食物快速检测室，同时在大屏幕滚动播放快检结果。市民如果对购买食物有异议，可以到快速检测室进行检测。 当天，市
吉林1300个农贸市场将设快速检测室
近日，吉林省政府将《对的审议意见的交办意见》提请省人大审议。按照《审议意见》的建议，省政府加快了《食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》立法进程，对食品安全法有关规定进行细化，起草了《吉林省食品安全联合执法制度》、《吉林省食品安全信息管理办法》、《吉林省食品安全举报奖励及查办大
上海建立水产品追溯系统－对1137个渔场设立追溯监控
日前，上海淡水鱼批发市场已在全市率先试水，建立起一套利用物联网技术的水产品追溯系统，对周边供应上海的1137个渔场设立追溯监控，从鱼苗投放到整个养殖过程，从产地资源管理到生产标准、质量安全，做到全程可监管。 第一批可追溯的鱼已佩戴上了二维码标签作为身份证投入市场。今年，这套淡水鱼追溯系统将部分
完善食品药品追溯体系征求意见－追溯体系要由企业自建
4月28日，国家食品药品监督管理总局发布《关于进一步完善食品药品追溯体系的意见（征求意见稿）》，指出建立食品药品追溯体系是企业的主体责任，鼓励生产经营企业运用信息技术建立食品药品追溯体系；鼓励信息技术企业作为第三方，提供产品追溯专业服务。各级食品药品监管部门不得强制要求食品药品生产经营企业接受
海南全覆盖快检排查36种节日常用食品
记者今天从海南省食药监局获悉，为保障国庆、中秋期间食品安全，海南省食药监局从9月21日起在全省集中开展食品安全专项快检排查行动，对节日消费量大的36种食品进行全覆盖快检排查。 省食药监局采取“两不一直”（不预先通知、不打招呼，直奔商户和生产加工经营现场）的方式，对牛百叶、米粉、面条、牛肉、羊
梅特勒托利多专注食品安全，从追溯做起
December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节，为了让食品在各个环节流转安全，使来源有据可查，政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤，特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签，在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息，同时
临沂定方案启动食品安全管理规范化农贸市场创建
近日，临沂市食药监局下发《临沂市食品安全管理规范化农贸市场创建行动方案》，自今年下半年开始，在全市范围内组织开展食品安全管理规范化农贸市场创建工作，通过培树典型、示范带动，加快市场升级和业态规范，提升农贸市场规范化水平。 根据方案，食品安全管理规范化农贸市场创建工作将坚持分步实施、全面规范、整
蒙牛引进北京国检局追溯系统－进口液态奶实现质量追溯
8月17日，北京国检局质量安全追溯系统蒙牛项目启动仪式在蒙牛北京通州工厂举行。活动现场，北京朝阳出入境检验检疫局方面表示，这是北京国检局首次向乳制品企业开放质量安全追溯系统，该项目的启动是监管模式的一次尝试与创新，是政府数字化监管与企业数字化战略的有机结合，此举不仅会提高企业进口产品的通关效率，
烟台83个农贸市场建立快检室－出台“黑名单”管理办法
委员们的建议，对于部门今后工作具有很重要的指导意义。记者从烟台市食药监局了解到，今年我市将全面推行食用农产品快检室建设，继续开展学校周边食品安全整治，有针对性地保障食品安全。 全部农贸市场建立快检室 对食品进行快检是防止不合格食品进入流通环节的重要手段，今年我市“2016年为民服务十件
西安将在所有农贸市场建立快速检测室
近日，记者在西安市政府常务会上了解到，在《2016年民生领域重点工作安排》中，西安将在全市所有农贸市场建立快速检测室。 在《2016年民生领域重点工作安排》中保障食品安全方面，西安市将加快推进市级食品药品检验检测中心建设进度，在全市所有农贸市场建立快速检测室。将 完成600家食品小作坊和300
山东莱芜：食品快检车开进农贸市场
1月16日上午9点，莱芜市石花园农贸市场来了辆食品安全快检车，好奇的市民上前询问后，纷纷拿出了自己刚买的蔬菜水果要求检测，也有商家主动提供样品，来证明自家产品没有问题。9点到10点的一个小时里，工作人员就收到了19份样品，经检测全部合格。这是莱芜市为切实做好2018年春节期间的节日市场食品安全监管
阳澄湖大闸蟹退出农贸市场－今年5项措施防伪
“从今年开始，阳澄湖大闸蟹将从全国农贸市场全部退出”，昨天，在北京召开的阳澄湖大闸蟹金秋推介会上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，今后，阳澄湖大闸蟹只在专卖店、超市、酒店销售，并实施5项防伪措施。 北京供应量占总量10% “因为阳澄湖大闸蟹的数量较少，今年全国市场的供应总
无锡农贸市场将全部建立食品检测室
记者日前获悉，作为市政府为民办实事项目，到今年年底前，全市所有依法核准登记，具有合法主体资格的食用农产品批发市场、零售市场，必须全部纳入网络监控系统，建立农贸市场上市食品从抽样、检测到不合格处置的全链条监控体系，实现农贸市场食品快速检测设备全覆盖、食品安全网络监控全覆盖。 无锡市的农贸市场食品
建德市实现农贸市场快检全覆盖
经过几十分钟的奔波，市市场监督管理局农产品快速定性检测车停在了航头镇石屏村农贸市场旁。经过询问、抽样、记录、检测等环节，市场内所检项目均合格。为了建立我市农贸市场快速检测全覆盖网格，加快各农贸市场检测频率，检测员每天上午至少要跑两个这样的农贸市场。 目前，我市共有农贸市场36家，其中12家已
东莞农贸市场将有农产品快检室
三年内，东莞凡是销售蔬菜、水产品的农批市场都将建有食用农产品快检室。5月12日，记者从东莞市食品药品监督管理局了解到，此类快检室计划在三年里建成150个，将有助于加快问题食用农产品的筛查，有针对性地实施监管，并通过结果公示来让市民放心消费。 “在市食药安办选择的150家农贸市场之外，各镇街、园