6月27日《科学》杂志精选
较弱THC为10万年冰川周期创造条件 一项新研究提示，对热盐环流（THC）——这是海洋大规模循环模式的一个特别特征——的一个重大干扰启动了在中更新世过渡中的一个变化，该过渡将地球的冰期—间冰期周期从大约每周期4 万1000 年增加至每周期10 万年。这一发现可帮助解释地球为什么会在中更新世过渡中在其轨道没有明显改变或倾斜时经历了如此剧烈的变化。Leopoldo Pena和Steven Goldstein对南大西洋深海岩芯中的钕同位素进行了检测并发现了在THC 中的一个从大约95万年前持续至86万年前的中断。具体而言，他们说，THC 在大约90 万年前变得非常弱。据这些研究人员披露，在中更新世过渡之后，THC 在冰期旋回中仍然不甚活跃。（THC在间冰期中总是弱的。）鉴于他们的发现，Pena和Goldstein提出，一个较弱的THC会导致大气中较少的二氧化碳及在较高纬度更多的冰盖生长，而这转而会为10万年的冰期—间冰期周期创......阅读全文
“气味屏幕”可随食物图像传递气味
据物理学家组织网4月1日(北京时间)报道，东京农业和科技大学的研究人员开发出可传递气味的屏幕技术，能准确定位液晶显示屏幕上的食物图像并散发出该食物的气味，增强显示画面现实的效果。该技术近日在美国佛罗里达州奥兰多市举办的美国电气和电子工程师协会(IEEE)虚拟现实会议中亮相。 该研究团队的演
胃液气味分析
正常值略带酸味。临床意义（1） 无轻度酸味：胃酸缺乏或胃酸分泌低下。 （2） 腐臭味：消化不良。 （3） 粪臭味：小肠低位梗阻。 （4） 氨臭味：尿毒症、肝性脑病(肝昏迷)。 （5） 腥臭味：胃癌。注意事项采集胃液前3天停用影响胃酸分泌的各种药物，如奥美拉唑、西咪替丁等，以及影响胃液酸碱度药
研究显示人们“气味”相近更容易做朋友
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481643.shtm 新华社耶路撒冷6月27日电（记者王卓伦 尚昊）以色列魏茨曼科学研究所研究人员日前发表一项研究结果显示，嗅觉在人类社交活动中也能起到类似在某些动物中帮助选择朋友的作用，“气味”相近
岛津特色质谱技术丨SPMEGCMSMS结合气味数据库赋能中药气味鉴别研究
中药气味研究中药气味是中药材质量评价的重要内容，有的中药材因其独特的气味特征而成为其质量优劣的评价指标。特别是一些含挥发油的药材，气香尤为明显，如川芎、当归、辛夷、薄荷等，传统经验认为，味浓者为佳，因为气味的浓淡反映了挥发油含量的多少，气味评价是评判中药质量整体性的一种手段。 中药气味鉴别研究一般
日本研究跟踪气味信息机器人用于监控环境
据外媒2月8日报道，日本科学家正在研究一种能跟踪气味信息的机器人，即以昆虫性信息素来引导机器人机械运动追踪气味。据悉，研究的近期目标是模仿蚕蛾追踪气味的能力，从而制造出一款能够跟踪气味的机器人，以用于监控环境等方面。 资料图。 据外媒2月8日报道，日本科学家
德国科学家研究：心肺或能嗅到食物气味(图)
食物和饮料散发出大量气味成分，但鼻子只能嗅到其中很小的一部分。根据科学家进行的新研究，包括心脏和肺部在内的一些人体内部器官似乎也能嗅到食物和饮料的气味 北京时间4月9日消息，据国外媒体报道，根据德国食品化学研究中心的科学家进行的一项新研究，包括心脏和肺部在内的一些人体内部器官似乎也能嗅到食物和饮
粪气味的简介
正常粪便有一定臭味，是因细菌分解食物产生吲哚、粪臭素、硫化氢等引起。病理情况下，可有恶臭，见于肠炎、直肠癌、胰腺疾病或重症痢疾；酸臭味，来自脂肪便或糖类异常发酵产生的有机酸等。
气味通信的定义
中文名称气味通信英文名称odor communication定 义借助挥发性化学物质传递信息的通信方式。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
精液外观和气味
精液外观和气味1.正常 刚射出的精液一般为微混浊的灰白色，有一股腥味，自行液化后为半透明的乳白色。2.异常（1）红色：前列腺和精囊腺炎症、结核、肿瘤或结石等。（2）黄色：前列腺炎、精囊炎等。
气味通信的概念
中文名称气味通信英文名称odor communication定 义借助挥发性化学物质传递信息的通信方式。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
尿气味的分类
（一）正常尿新鲜尿具有微弱芳香气味，如尿标本置放时间过久或冷藏时间过长，尿素分解，可出现氨臭味。食用葱、蒜、咖喱、韭菜，饮酒过多或服某些药物可有特殊异味。（二）病理性尿氨臭味：慢性膀胱炎、慢性尿潴留等。烂苹果味：糖尿病酮症酸中毒。腐臭味：泌尿系感染或晚期膀胱癌患者。大蒜臭味：有机磷中毒者。“老鼠尿”
粪便气味检查作用
粪便特殊气味的检查，可以帮助初步诊断消化系疾病。当胰腺疾病，肠道吸收不良，消化道大出血，结肠(直肠)癌溃烂时，粪便有腐败亚臭味。阿米巴肠炎粪便有鱼腥臭味。当脂肪及糖类消化或吸收不良时，粪便由于脂肪酸分解及糖的发酵而产生酸臭味。
饮料产品气味电子鼻（气味分析系统）在茶叶及制品...
饮料产品气味-电子鼻（气味分析系统）在茶叶及制品品质鉴别中的应用电子鼻（气味分析系统）是一种气味分析仪器，又称人工嗅觉系统，是在材料科学和传感技术的基础上发展起来的，利用各种传感器的仿生学技术，模仿人类嗅觉细胞的工作模式，实现对气体、气味的检测。茶叶及其制品由于不同的产地、不同的品种、不同的种植环境
日研究发现圆白菜通过调节气味以免受虫害
日本京都大学研究人员在8月18日的美国科学在线杂志《公共科学图书馆·综合》上发表论文说，圆白菜为保护自己免遭虫害，会调节自身散发的气味，夸大受害程度，从而招来更多害虫的天敌。这一发现有望帮助开发环保的治虫方法。 植物遭受虫害时，其叶子内部通常会合成挥发性化合物，用以吸引害虫的天敌，圆
外国学者研究表明大脑可仅凭气味就导航
西北大学研究人员开发了一种新的 "嗅觉虚拟景观", 用以研究气味如何影响大脑的导航系统。 这项研究首次证明, 哺乳动物的大脑可以仅仅依靠气味来构建周围环境的地图。图片来源于网络 基于嗅觉的虚拟现实系统可以引导人们更全面地理解气味引导导航, 并解释为什么哺乳动物厌恶不愉快的气味、对信息的灵敏度,
中国林科院木材所—岛津气味研究合作实验室成立
2023年7月19日，由中国林业科学研究院木材工业研究所（简称“中国林科院木材所”）与岛津企业管理(中国)有限公司（简称“岛津”）联合举办的中国林科院木材所-岛津人造板与木竹制品气味研究合作实验室揭牌仪式暨2023年首届人造板气味学术交流会在北京成功举办。合作双方的高层领导以及业内专家、学者和用户6
美研制出气味机－能根据游戏进程释放特定气味
据香港《文汇报》1月20日报道，美国加州一家公司生产出了一部气味机，只要把它连接计算机或游戏机，当用户打游戏时，它便会释放出与游戏画面一致的气味，例如丛林或海水味。目前，每部气味机售价69.99美元。 气味机ScentScape由软件开发商Scent Sciences研发，随着
粪气味的相关症状
黄绿稀溏，便下恶臭，急性腹痛，排便感，排水样血性大便，排便障碍，肛门外括约肌断裂，肛周皮肤潮红，肛门坠胀
粪便气味指标解读结果
正常： 臭味。 异常： 当胰腺疾病，肠道吸收不良，消化道大出血，结肠(直肠)癌溃烂时，粪便有腐败亚臭味。阿米巴肠炎粪便有鱼腥臭味。当脂肪及糖类消化或吸收不良时，粪便由于脂肪酸分解及糖的发酵而产生酸臭味。
蚁群气味的定义
中文名称蚁群气味英文名称colony odor定 义通过个体间相互接触在蚁群中传播表面信息素，使之成为群体气味。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
快速气味分析仪
快速气味分析仪是一种用于食品科学技术领域的分析仪器，于2018年6月1日启用。 技术指标 1双柱双检测器结构； 2气液进样模式； 3炉箱升温速率达10 ℃/s； 4分析周期：5 min以内； 5具有顶空进样功能的自动进样器； 6软件具有建立数据库功能。 主要功能 用于对农产品或食品的挥发
粪便的理学检验气味
粪便的气味，主要是因细菌作用的产物如吲哚、粪臭素、硫醇、硫化氢、氨、靛基 质、挥发性脂肪酸等产生。1．临床意义（1） 恶臭味。粪便恶臭且呈碱性反应时，乃因未消化的蛋白质发生腐败所致。多见 患慢性肠炎、胰腺疾病、消化道大出血、结肠或直肠癌溃烂时。（2） 鱼腥臭味。阿米巴性肠炎。（3） 酸臭味。当脂肪及
美科学家研究发现：可通过嗅觉辨气味预测寿命
嗅觉变化关乎健康 美国一项研究显示，老年人的嗅觉与身体健康状况有关。能够分辨日常熟悉气味的老年人寿命更长。 这一研究结果由１月号《化学感觉》杂志发表。 味觉测试 美国拉什大学科学家罗伯特 威尔逊带领研究小组，征集一千多名年龄在５３岁至１００岁间志愿者。这些
新研究阐释II类特异嗅觉受体感知气味的分子机制
大多数动物（包括人类）均拥有一套主嗅觉系统来识别挥发性的气味分子。大量的嗅觉受体通过“组合编码”的气味识别方式，帮助动物识别数以万亿计的气味分子。嗅觉受体可以分为三个家族，第I类是气味受体（OR）家族，第II类是痕量胺相关受体（TAAR）家族，OR和TAAR都属于A类G蛋白偶联受体（GPCR）家
什么是气味化学物质？
中文名称气味化学物质英文名称odor chemicals定 义在生物之间传递信息的挥发性化学物质。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
藏在脑海中的气味
多伦多大学的生物学家，最近发现了允许大脑利用记忆重现生动感官体验的机制，同时，也揭示了感官记忆如何产生并储存在大脑之中。 这篇文章提供了一种全新的视角来解释感官信息如何在记忆中表达，并可以解释一些被视为阿尔兹海默症的早期症状，如嗅觉能力丧失。 “我们的研究首次解释了我们如何在记忆中重现生活中
气味化学物质的概念
中文名称气味化学物质英文名称odor chemicals定 义在生物之间传递信息的挥发性化学物质。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
Nature：基因组的“气味”
问问你身边的十个人，他们是如何寻找自己的伴侣的，也许你会得到十份不同的答案。不过也许他们都错了，一项最新的研究指出，嗅觉系统具有超乎想象的敏感性，能精确鉴别遗传上的相关性，这表明这种能力能为同类识别，伴侣选择，以及其它社会相互联系类型提供必要的信息。 许多方面的动物行为都需要了解
酸奶消除大蒜气味效果奇佳
据19日《分子》杂志报道，美国俄亥俄州立大学研究人员发现，酸奶可能有一个以前不为人知的好处：消除大蒜气味。 研究人员测试了全脂纯牛奶酸奶中水、脂肪和蛋白质等单独成分，看看每种成分如何抵抗大蒜味。结果发现，脂肪和蛋白质都能有效地捕获大蒜气味。 研究报告的资深作者、俄亥俄州立大学食品科学与技术专
兰花伪装人体气味吸引蚊子
兰花是伪装高手。为了吸引潜在的传粉昆虫，一些兰花闻起来像满载花蜜的花朵，然而实际上却没有任何甜头。一些兰花闻起来像腐肉，还有一些闻起来像雌性昆虫。 现在，感知生物学家发现，兰花会释放出一种类似人体的气味。它们的目标是：亚洲虎蚊。尽管蚊子被认为是糟糕的传粉者，一种美国极为常见的沼兰Platant