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为认真贯彻落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院第503号令），做好猪肉质量安全专项整治活动，商务部结合当前生猪屠宰管理工作的实际情况，制定出台了关于严格做好生猪屠宰监管工作的意见（详见商务部政府网站“猪肉质量安全专项整治信息网”商运发[2007]415号文）。 意见强调指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会稳定，关系政府和国家形象，地方各级商务主管部门必须深入学习和深刻领会《特别规定》的内容和精神，进一步提高思想认识，增强做好生猪屠宰工作的责任感、紧迫感和使命感。意见明确要求，地方各级商务主管部门要采取灵活多样的方式，组织行政执法人员和生猪定点屠宰企业、猪肉产品经营企业进行专题培训，认真贯彻落实好《特别规定》的各项要求。 为进一步规范生猪屠宰行为，意见规定了六项具体措施：一是对违反《生猪屠宰管理条例》规定，未经市县人民政府定点，擅自屠宰生猪和......阅读全文
4月2日，农业部下发通知指出，按照国务院食安办2014年食品安全重点工作安排和农业部2014年农产品质量安全专项整治要求，集中开展畜禽屠宰专项整治行动，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。 私屠滥宰、注水或注入其它物质等违法行为有反弹趋势 通知指出
近日，云南省文山市检察院办理的文山市动物卫生监督所原所长晏某、原副所长廖某等7名检疫人员涉嫌食品监管渎职罪案已侦查终结，移送公诉部门审查起诉，其中晏某、廖某和检疫组原组长王某已审查终结起诉至法院。案中所涉及的生猪老板黄某等21人因涉嫌伪造、买卖国家机关证件罪，生产、销售伪劣产品罪，走私国家禁止进
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(
每当食品安全事件曝光后，人们往往有这样的困惑：这事到底该由谁来管？ 食品安全的管理，是一个相当复杂的系统：不同食品品种、不同环节，都有不同的部门在管理。甚至不同地方，监管体系都有所差别。监管过程中，还存在着一些职能交叉、模糊与空白地带。 那么，涉及食
根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品
4月5日，商务部在昆明召开全国生猪定点屠宰资格审核清理工作会议，商务部副部长姜增伟出席会议并讲话，云南省人民政府副秘书长李琳玻应邀出席会议。 姜增伟表示，生猪定点屠宰资格审核清理工作是当前商务系统食品安全工作头等大事，也是各级商务主管部门不可推卸的法定责任。做好这项工作，是商务系
一台大型挖掘机在麦田里挖开一个深坑，随后身穿白色防护服的工作人员将圈内22头70公斤以上的生猪电击致死，然后装上车，自卸到掩埋坑内后，浇上柴油点燃，火苗迅速蹿起一人多高。 一旁的沁阳市崇义镇赵儒村村民杨某泣不成声。3月17日，该村一养殖场在排查中发现2头“瘦肉精”疑似阳性的生猪，工作人员立
中华人民共和国主席令 第 九 号 《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，现予公布，自2009年6月1日起施行。 &
前日，深圳市食品安全委员会办公室印发《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》。《方案》明确：到2017年，建立起高效协调、信息共享、联动管控的肉类监管机制，同时建立起紧密协作、联合作战，形成全链条、广覆盖的打击肉类违法犯罪立体防控网，进一步提升全市肉类质量安全水平。 打通“最后一公里”，推行猪
2012年食品安全重点工作安排 2011年，各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署，大力开展食品安全治理整顿，进一步强化日常监管，查处了一批大案要案，解决了一批食品安全突出问题，有力维护了人民群众的饮食安全。但是，当前我国食品安全基础依然薄弱，风险隐患点多面广，违法问题时有发生，形势不容乐
利用动物防疫站站长的职务便利,在明知病死母猪应进行无害化处理的情况下,不仅没有监督养殖户进行处理,反而介绍他人上门收购,致使病死猪肉流入市场,造成恶劣的影响。近日,湖南省益阳市赫山区人民法院以滥用职权罪,一审判处益阳市高新区谢林港镇动物防疫站原站长李某有期徒刑6个月。 勾结官员 屠夫
德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。 金锣回应称工厂停产接受调查 3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
记者了解到，国务院办公厅近日印发了《2015年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》），《安排》要求加快信息化建设步伐，建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度，推进进
随着公众食品药品安全意识的不断提高和政府职能转变、机构改革的全面实施，食品药品安全监管工作面临着新形势、新局面、新任务。河南濮阳市严格落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》精神，持续强化食品药品安全监管职能作用，努力构建“大食安、大食药”格局，积极探索食品药品管理体制和运行
发布会现场 (摄影 郭研) 卫生部副部长陈啸宏 (摄影 郭研) 工商总局食品流通监管司司长刘俊臣 (摄影 郭研) 农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 (摄影 郭研) 工业和信息化部消费品工业司司长张莉 (摄影 郭研) 质检总局新闻发言人李元平 (摄影 郭研) &
为满足十几亿人口的消费需求，中国每年需要屠宰约4亿头生猪。面对如此庞大的生产和需求，食品安全的神经永远紧绷着。 “食品安全不能出事，一出事就是大事”，这是雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室主任徐宝才博士的观点。在食品领域，从原料、生产加工、物流运输、终端销售，每一个环节都需要严格的安全保
国务院关于地方改革完善食品药品 监督管理体制的指导意见 国发〔2013〕18号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构: 按照党的十八大、十八届二中全会精神和第十二届全国人民代表大会第一次会议审议通过的《国务院机构改革和职能转变方案》，决定组建国家食品药品监督管理总局，对
根据国务院食品安全办和省委省政府的决策部署要求，2019年山东省继续部署开展了“守护舌尖安全”行动。行动开展以来，全省各级各部门结合各自实际，深入开展农业投入品管控、“三小”规范提升、食品保健食品宣传营销规范、农村食品安全提升等方面的专项治理，取得阶段性成效。 截至目前，全省共检查食品生产经营
摘要：食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产安全和身体健康。生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类，加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化，确保生鲜及其加工食品的安全意义重大。本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策。 食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产
日前，国务院发布了地方改革完善食品药品监管体制的指导意见。 意见明确指出，省、市、县三级食品药品监管机构改革，原则上分别于2013年上半年、9月底和年底前完成。 整合县级食品安全检验检测资源 意见明确，省、市、县级政府原则上参照国务院整合食品药品监督管理职能和机构的模式，组建食
国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日 “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期，是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期，为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，加快我国食品工业结构调整，实现持续健康发展，国家发展改革委、工业和信息
市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见（国市监食生发〔2021〕5号） 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 近年来，市场监管部门严格落实食品安全法律法规和“四个最严”要求，把肉制品作为食品安全监管重点，着力加强质量安全监管，肉制品质量安全总体水平不断提
分析测试百科网讯 为贯彻落实《质量发展纲要（2011-2020年）》，适应经济发展新常态，加强质量、标准和品牌建设，明确2015年质量工作重点，国务院办公厅今日发布《国务院办公厅关于印发贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划的通知》（以下简称“通知”）。通知明确提出了四项要求： 简政
新华社北京3月21日电 近日，中共中央印发了《深化党和国家机构改革方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。 《深化党和国家机构改革方案》全文如下。 在新的历史起点上深化党和国家机构改革，必须全面贯彻党的十九大精神，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重
2013年4月1日，修订后的《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）正式实施。2013年11月1日，北京市完成食品药品监管体制改革，北京市食品药品监督管理局正式履职并贯彻实施《条例》，提出了实施“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩戒”工作指导思想，从准入、监管、执法等环节制定了一系列管理办
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧、兽医、渔业(水利)厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团农业局： 为深入贯彻党的十九大关于坚持全面依法治国的精神和习近平总书记关于农产品质量安全“四个最严”的重要论断要求，全面提升农产品质量安全治理水平，切实加大对违法违规行为的打击力度
记者从12月4日召开的非洲猪瘟疫情防控工作通报协商会上了解到，自今年8月首例非洲猪瘟在国内出现以来，截至12月3日，全国共有21个省份发生了79起家猪疫情、2起野猪疫情。全国累计扑杀生猪63.1万头，所有已发疫情均得到有效处置。 现在疫情发展到什么程度了？ 距离灭除疫情还需多久？ 我国接下
在食品行业里的部分企业受困于塑化剂风波之时，有另外一批企业被推到台前，受到广泛关注，这就是食品安全保障企业。随着市场对食品安全要求的提高，食品安全监测、管理行业有望获得快速发展。第三方检测、应用物联网技术的食品溯源系统，以及农产品冷链系统等行业的企业将有机会大展“拳脚”。 在奶粉中发现添加三聚
国务院办公厅关于印发2013年食品安全 重点工作安排的通知 国办发〔2013〕25号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《2013年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 2013年4月7日 (此件