雀巢公司召回在美销售的部分冷冻甜品
新华网洛杉矶6月19日电 瑞士雀巢公司美国分公司19日宣布，紧急召回其在美市场销售的Toll House品牌下的多种冷冻甜品，因为这些产品可能被大肠杆菌污染。 这家设在洛杉矶地区格兰代尔市的分公司在声明中说，被召回的产品涉及雀巢Toll House品牌下的冷冻巧克力夹心饼等多种产品。 美国食品和药物管理局此前宣布，雀巢公司在美销售的Toll House牌冷冻甜饼可能被大肠杆菌污染。自今年3月以来，已有66人在食用了这种甜饼后染病，其中25人病重住院，被感染的病人分布美国28个州。 该机构在一项紧急通告中说，商家必须立即停止销售这种冷冻甜饼，已购买了这种甜饼的顾客要将其扔掉或销毁。目前，美国食品和药物管理局和美国疾病控制和预防中心已就污染事件展开联合调查。 瑞士雀巢公司美国分公司的声明说，尽管最终调查结果尚未出来，但出于对消费者安全的考虑，公司主动召回疑被污染的产品，并将积极配合美国方面展开调查。......阅读全文
雀巢也卷入“马肉风波”旗下数款产品下架
据新华社电德国官员18日誓言加强肉制品管理，对触犯食品标签条例的企业施以更严厉处罚。同一天，德国零售商利德尔在芬兰、丹麦、瑞典的超市发现部分牛肉制品含有马肉。此外，瑞士雀巢公司也承认两款食品中有马肉成分，令这场食品安全危机波及到更多国家和企业。 德欲强化管理
雀巢旗下嘉宝米粉因“铁”超标上黑榜
孩子的健康成长是父母最大的心愿，因此父母们在选择婴幼儿食品的时候十分谨慎，许多人都偏爱欧美知名品牌的产品。但是，日前国家质检总局公布的2015年6月进境不合格食品、化妆品名单中，雀巢旗下的嘉宝米粉赫然在列。 嘉宝米粉“铁超标” 产品屡上“黑榜” 据质检总局信息显示，此次共有“嘉宝香蕉燕麦米粉
雀巢叫停内地茶饮业务－转攻复合蛋白饮料
走近超市摆放茶饮料的货架，映入眼帘的是康师傅、统一的红茶、绿茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪儿了?近日，全球最大食品集团雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。 冰爽茶悄然“隐退” “你们有没有发现超市都买不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶从前是
Toll样受体4介导的海马神经元凋亡
免疫荧光分析显示，脂多糖+Toll样受体4抗体培养海马神经元，海马神经元损伤数量比单独以脂多糖培养海马神经元减少，说明Toll样受体4抗体可以抑制脂多糖诱导的海马神经元凋亡 中国南通大学医学院何悦硕士所在团队的一项关于“Toll-like receptor 4-mediated signali
台毒淀粉被曝含油漆原料－芋圆粉圆等甜品被波及
5月27日，台“卫生署”宣布，从6月1日起，贩卖粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆等8大类产品的商家、小吃店、摊贩、超市等，须在醒目处张贴安全证明，让消费者安心购买，否则将处罚3到15万元(新台币);如果证明不实，将追究业主刑事责任。 28日，羊城晚报记者走访广州市内多家大型
港府验出雀巢纯牛奶含三聚氰胺
毒奶产品愈验愈多，继伊利和蒙牛后，产自黑龙江的雀巢奶品的一款一公升装纯牛奶被验出三聚氰胺，另有一款雀巢婴幼儿奶粉在21日也被验出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨发表声明强调，港府的测试确认该两款婴幼儿奶粉并没有三聚氰胺，有关奶粉是安全的。 香港食品安全中心表示，21日抽验六十五个
雀巢否认旗下婴幼儿产品含有毒重金属
针对雀巢多款婴儿食品被曝在欧被发现含有毒重金属的消息，4月11日晚间，雀巢方面向北京晨报记者发来邮件，予以否认。 雀巢方面表示，对于近期媒体报道的瑞典卡罗林斯卡研究院于2011年1月发表的一份关于婴幼儿产品中含有微量锰、镉和砷的研究报告，雀巢公司确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的，并符合所
雀巢部分奶粉8月提价－调价不包括婴儿配方奶粉
记者昨日从雀巢公司获悉，受成本因素影响，雀巢决定从8月1日起上调部分奶粉和液态奶价格，平均幅度低于5%。调价不包括婴儿配方奶粉。 雀巢公关部负责人何彤昨日表示，过去一年原材料及能源成本已显著上涨，原料奶价格上涨了30%以上。雀巢已经最大限度减低了成本增长，同时雀巢也尽量延迟了涨价时间。 这是
雀巢入选“奶粉国家队”－能否踢出一场“好球”
继去年9月以及今年1月份两批推出“国产婴幼儿配方乳粉新品”后，中国乳制品工业协会于近日公布了第三批“国产婴幼儿配方新品”，除了光明等6家本土品牌外，雀巢成为首个入围“奶粉国家队”的外资品牌。尽管中乳协相关负责人解释称，“由协会推荐的雀巢品牌产品均在国内完成的生产，因此将其列入了该名单”，却未能打
雀巢高钙奶或导致呕吐腹泻－含菌超标120倍
在香港食物安全中心日前公布的6月份香港当地食物安全报告中，雀巢脱脂高钙牛奶饮品被检出蜡样芽孢杆菌超标120倍，进食后可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。目前京城尚未发现有此类雀巢脱脂高钙奶出售。 这份安全报告显示，16800个食物样本中发现了40个不合格样本，其中黄大仙华润万家超市出售的雀巢
雀巢涉足智能健康－监测每天维生素摄取量
雀巢咖啡我们都很熟悉，不过今日彭博社报道称雀巢有意进军智能健康设备领域，为用户打造一款可以摄取均衡维生素的设备。这款设备将改变我们的生活习惯，未来每天早上你很可能起来是1）冲个澡2）吃早餐3）酿造自己的维生素补充剂。雀巢涉足智能健康 监测每天维生素摄取量 消息称雀巢健康科技研究所正在研发一款类
中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标
近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品法典委员会的规定。 近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀
多美滋雀巢等洋奶粉证实遭反垄断调查
近日，奶粉生产企业合生元国际控股有限公司，子公司遭反垄断调查的消息引发了市场的关注。《每日经济新闻》记者昨日(7月1日)致电国家发改委获悉，发改委价格监督检查与反垄断局正在对除合生元以外的几家奶粉企业进行反垄断调查。 《每日经济新闻》记者了解到，雅培、美赞臣、雀巢(含惠氏)、多美滋这五大进
雀巢实验室日产20万份检测报告
其中，食品中是否存在兽药残留超标的问题成为近年来公众关注的焦点。如果消费者长期食用兽药残留超标的食品，当体内蓄积的药物浓度达到一定量时，会令人体产生多种急慢性中毒。然而，面对截至2015年末全国形成的1543家兽药生产企业规模，如何在食品原料中检测出庞大的兽药品类，成为各企业面临的棘手难题。对此
雀巢婴儿米粉检出转基因成分“双重标准”质疑再起
9月初，在雀巢公司在中国销售的一种婴儿食品中，国际环保组织“绿色和平”发现了潜在的导致过敏的转基因成分。 “绿色和平”要求雀巢立即停售这种转基因食物，并立即停止其对中国消费者与其他国家消费者执行的双重标准，并向中国消费者作出不使用转基因原料的承诺。 相关专家表示，依据《农业转基因生物
雀巢笨NANA染衣含有害物？为姜黄素
实验过程1 把笨NANA的外皮放在毛巾上，很快将毛巾染黄 摄/法制晚报记者 张群琛2 使用肥皂对黄色污渍进行摩擦 摄/法制晚报记者 张群琛3 黄色污渍变成了红色 摄/法制晚报记者 张群琛 近日有消费者反映称，雀巢笨NANA雪糕外皮将地板和衣服染上了荧光黄色，很难清洗，而且在使用肥皂清洗过程中，
雀巢笨NANA被指借“水果味”打擦边球
如果我告诉你“水果味”的冰激凌不但完全不含水果，而且还是通过十几种添加剂调配的葡萄、草莓等味道，你还会给孩子买吗？如果我告诉你这样的产品还是国际大牌，你会相信吗？记者近日调查发现，因为造型独特红极一时的雀巢笨NANA冰棍虽然标注“水果味”，但10余种配料中惟独不见任何一种水果，雀巢方面也承认“
Toll样受体在获得性免疫系统中的作用
首先，Toll样受体在获得性免疫中的具有识别作用。机体最强的抗原呈递细胞——树突细胞可表达TLR。借助TLR识别LPS、GpG-DNA、肽聚糖、脂蛋白以及分支杆菌的细胞壁成分等具有PAMP的分子，树突细胞被活化而成熟，提供获得性免疫的共刺激信号。因此TLR是微生物成分引起树突细胞活化的桥梁。第二，T
Toll样受体在获得性免疫系统中的作用
首先，Toll样受体在获得性免疫中的具有识别作用。机体最强的抗原呈递细胞——树突细胞可表达TLR。借助TLR识别LPS、GpG-DNA、肽聚糖、脂蛋白以及分支杆菌的细胞壁成分等具有PAMP的分子，树突细胞被活化而成熟，提供获得性免疫的共刺激信号。因此TLR是微生物成分引起树突细胞活化的桥梁。
西安交大与雀巢集团成立营养与健康联合实验室
3月4日，西安交大与世界最大的食品制造商雀巢集团实现强强联手，双方共同打造的营养与健康实验室在西安揭牌成立。 雀巢公司拥有高水平的研究队伍和世界上最先进的营养产品研发和食品安全检测的仪器设备。西安交通大学生命学院以刘健康教授为主在国内较早开展了营养因子在分子细胞水平上调控代谢的重点研究，并
国产雀巢奶粉在沙特被查出含三聚氰胺
本报讯 (记者廖爱玲)一款国产雀巢奶粉在沙特被查出含三聚氰胺。记者昨天走访北京市场，未发现该问题奶粉的踪影。 雀巢奶粉检出三聚氰胺 据沙特阿拉伯食品和药品管理局公布，被查出三聚氰胺的雀巢问题奶粉为400克包装的Nesvita pro-Bones奶粉，由雀巢在中国一家工厂于2008年5月6日生
顾客疑戴错帽奶粉:雅培奶粉为何“戴着”雀巢盖子
昨天，市民龚女士两度前往物美超市北苑家园店，要求退换此前购买的一罐婴幼儿奶粉。龚女士称，她是在孩子拉肚子后无意中发现买来的雅培奶粉上竟然“戴着”雀巢奶粉的盖子，怀疑买到了假奶粉。 据龚女士介绍，7月15日下午，她在物美超市北苑家园店购买了两罐特价的雅培金装喜康宝奶
雀巢奶粉澳大利亚遭到母亲团投诉坚称国内没有销售
近日澳洲媒体报道，愤怒的家长们加入了席卷全澳的宣传攻势，呼吁雀巢召回新款婴儿配方奶粉，不过雀巢中国公司表示，引发争议的新配方奶粉未在中国市场销售。 报道称，这些家长们的孩子在食用雀巢能恩金盾1段新配方奶粉后曾变得生病或不安。妈妈们在网页上还诉说她们的孩子所产生的不良反应包括皮疹、深绿色腹泻
辉瑞百亿美元剥离惠氏奶粉专注制药－雀巢或接盘
自上月全球制药巨鳄辉瑞宣布拟剥离动物保健与营养品业务之后，关于谁接盘的风声就此起彼伏。近日又有外媒传出，营养品业务中涉及的惠氏奶粉或叫价高达 105亿美元，而雀巢、多美滋的东家达能集团以及雅培等三家同行是洽购意向方。就此，记者昨日多方求证得知，多美滋和雅培并无购买之心，接近辉瑞人士则称
雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素
研究发现 稻米产品含量更高 婴儿若每日进食2次米糊 砷吸入量超母乳50倍 中国网·滨海高新讯 在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“渗入”到一些畅销婴儿食品中，其中就包括雀巢以及喜宝(Hipp)等品牌。 英国《每日邮报》今晨报道称，尽管制造商们坚称，上述物质在婴儿食品中含量很低，
发改委约谈雀巢澳优等6大品牌洋奶粉生产商
早前被媒体指“顶风涨价” 官方欲了解价格情况 5月6日，国家发改委宣布联合利华散布涨价信息扰乱市场秩序受到严厉处罚。本报昨日了解到，就在同一日发改委就在北京约谈了国内6家主要“洋奶粉”负责人，以了解奶粉价格等情况，当中就包括了前期被媒体指“顶风涨价”的企业雀巢、澳优等。 本报讯 昨日
科学家协助雀巢寻找防止巧克力表面起霜的办法
你是否因巧克力表面出现了一层白色物质而决定扔掉它们呢？如果是，那么你绝对不会是唯一一个这样做的人--出于同样的原因，有很多人放弃了这个世界上最受人喜爱的食物，即便知道它们是可以安全食用的。现在，来自德国电子同步加速器研究所（Deutsches Elektronen-Synchrotro
香港雀巢高端矿泉水检出亚硝酸盐超标
雀巢旗下知名高端矿泉水品牌“Perrier”(巴黎水)亚硝酸盐含量超标3倍 每日经济新闻6月18日讯香港消委会近日测试40款瓶装水后发现，雀巢旗下知名高端矿泉水品牌“Perrier”(巴黎水)亚硝酸盐含量超标3倍，另外，还有包括依云在内的8个天然矿泉水样本含菌，但当中并没发现致病细菌。
雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素
研究发现：稻米产品含量更高，婴儿若每日进食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍。 在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“渗入”到一些畅销婴儿食品中，其中就包括雀巢以及喜宝(Hipp)等品牌。 英国《每日邮报》今晨报道称，尽管制造商们坚称，上述物质在婴儿食品中含量很低，不足以对健康构成威
澳雀巢配方奶粉含毒性粒子？－回应：在华产品符合法规
近日有媒体报道称，美国亚利桑那州立大学纳米技术研究小组最新测试表明，澳大利亚婴幼儿配方奶粉中发现含有微小的针状羟磷灰石纳米粒子，这种纳米粒子可能存在潜在“毒性”。对此，有专家认为或存潜在毒性，但消费者不必恐慌。 两款相关产品网上有售 报道称，美国亚利桑那州立大学对7种婴幼儿配方奶粉进行测