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雀巢也卷入“马肉风波”旗下数款产品下架

据新华社电德国官员18日誓言加强肉制品管理,对触犯食品标签条例的企业施以更严厉处罚。同一天,德国零售商利德尔在芬兰、丹麦、瑞典的超市发现部分牛肉制品含有马肉。此外,瑞士雀巢公司也承认两款食品中有马肉成分,令这场食品安全危机波及到更多国家和企业。 德欲强化管理 德国食品、农业与消费者保护部长伊尔塞・艾格纳与各州相关官员宣布一个包括10项内容的计划,在欧洲多国出现“马肉风波”后,试图缓和德国恐慌情绪。 艾格纳说,德国打算强化肉类检测,寻找任何没有清楚标注成分的肉制品。 德国同时打算,重新调整食品标签条例,帮助消费者了解食品来源。 此外,法国先前把“马肉风波”大部分责任归咎于法国西南部卡斯泰尔诺达里一家名为斯潘盖罗的肉类加工企业。不过,法国农业部长斯特凡纳・勒福尔18日说,调查人员发现这家企业其他产品不存在问题后,同意恢复它的卫生许可。斯潘盖罗公司可以继......阅读全文

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

家乐福等零售商在欧洲卷入风波

  家乐福沃尔玛乐购等知名零售商在欧洲卷入马肉风波   欧洲“马肉风波”愈演愈烈,一个月内包括乐购、家乐福、欧尚、沃尔玛在内的不少知名零售商卷入其中。   上周五,有外电报道称,美国零售巨头沃尔玛公司的英国超市分支Asda在其牛肉肉酱中发现了马的DNA,并下架了该产品

马肉风波持续扩 宜家肉丸“落马”不涉国内产品

  捷克执法部门25日通报,捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分,促使这家全球家具零售巨头立即召回问题肉丸。宜家公司决定,将肉丸从21个欧洲国家的分店撤下,同时中国香港、泰国以及多米尼加分店也要下架。   焦点 “马肉丸”在瑞典生产   根据捷克当局的通报,执法

【仍在沪销售进口肉丸原料】

  瑞典宜家公司近来卷入了“马肉风波”。2月26日,宜家公司发表声明称,对于在捷克检测出问题的瑞典肉丸,宜家已经停止了24个国家及地区涉及销售该供应商生产的相关肉丸产品,但不涉及中国。“所有在宜家中国餐厅和瑞典食品屋出售的瑞典肉丸均来自中国福建厦门的肉类食品供应商,肉丸中包含猪肉和牛

马肉风波发酵零售商下架问题食品官员称未威胁健康

  法国官员10日说,法国有关“挂牛头买马肉”的事件调查将于13日取得初步结果。如果发现企业蓄意欺瞒消费者,法方将采取法律行动。同一天,法国零售协会宣布,6大零售商下架了深陷“马肉风波”的两家企业食品,等待调查结果。  欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯日前宣布在法国、英国和瑞典召回多款冷冻牛

马肉风波发酵法家乐福欧尚下架"马肉"食品

法国官员10日说,法国有关“挂牛头买马肉”的事件调查将于13日取得初步结果。如果发现企业蓄意欺瞒消费者,法方将采取法律行动。同一天,法国零售协会宣布,6大零售商下架了深陷“马肉风波”的两家企业食品,等待调查结果。 欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯日前宣布在法国、英国和瑞典召回多

宜家特色肉丸卷入马肉风波 暂未波及内地市场

  宜家招牌食品“瑞典肉丸”被检测出含有马肉成分。   “瑞典肉丸”是宜家供应的特色食品之一。   综合外国媒体报道,近日欧洲食品安全问题频频令消费者寒心,“马肉风波”还在继续发酵,当地时间2月25日,捷克国家兽医管理局在瑞典家居巨头宜家的招牌食品“瑞典

宜家牵连"马肉风波" 14个欧洲门店召回问题肉丸

  瑞典宜家公司近来卷入了“马肉风波”。捷克执法部门25日通报,捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分,促使这家全球家具零售巨头在14个欧洲国家的门店立即召回问题肉丸。   捷克连锁店检出马肉   根据捷克当局的通报,执法部门按照欧盟要求对食品生产和零售企业的肉制

“马肉风波”呼唤食品安全监管全球治理

  “马肉风波”始于欧洲,但它带给人们的思考却是全球性的。   在经济全球化背景下,食品安全监管已经突破了国家或地区的界限,必须逐步实现食品安全的全球治理,才能真正保证食品安全。   自今年年初,爱尔兰食品安全机构发现牛肉汉堡中含有马肉这一事件以来。“马肉风波”愈演愈烈,席卷了

雀巢、乐购陷"马肉风波"

  继今年1月爱尔兰和英国食品监管部门公布在部分标明牛肉的汉堡和意大利面中发现马肉成分的消息后,因牛肉制品中掺有马肉成分而导致产品下架和消费者不满的风波迅速蔓延至法国、瑞典、德国等十余个欧洲国家,甚至位于亚洲的中国香港地区也开始将涉事公司的产品作下架、封存处理。随着调查的深入,越来越多的企业卷入其中

【宜家被曝所售肉丸含马肉】

  ■本次涉事的瑞士式肉丸,昨日在广州宜家有售,但生产商是中国企业,并非瑞典企业。   广州宜家有售同款产品,但非瑞典生产;宜家中国称,中国产品未计划另行送检   继乐购、百佳等所售肉丸含马肉相继被曝光后,马肉风波近日波及到全球家具连锁巨头宜家。其位于捷克门店中所销售的肉丸被

宜家陷马肉风波回应称中国销售肉丸为国产

  “马肉风波”席卷欧洲,中国消费者熟悉的宜家家居也被卷入其中,其餐厅销售的特色食品“瑞典肉圆”(如图)在捷克被检出含有马肉成分。目前瑞典肉圆仍在中国宜家餐厅正常销售,宜家方面表示,中国餐厅内的瑞典肉圆来自福建供应商。   今年1月,“马肉风波”在英国爆发,之后的一个月席卷欧

三元股份:麦当劳2%原料来自上海福喜

  来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料,到底有多少流入北京市场?或许并不是像涉事企业此前所说的,“是极少一部分”。近日,北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告:“上海福喜为北京麦当劳供应商之一,其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前,还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪

百胜集团再次中招 旗下品牌塔可钟陷入马肉丑闻

  北京时间3月1日,英国食品监管机构上周五宣布,在快餐巨头塔可钟(TacoBell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品。据《今日美国》3月1日报道,这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来首次在英国餐厅内发现有含马肉的产品出售,也是最新一家连锁餐厅承认自己提供的食品中含有马肉成分。   《

台湾塑化剂调查:厂商事前无需向监管部门备案

超过两百家台湾厂商的逾五百种产品检出塑化剂超标。食品、饮料及保健品类问题尤为严重。 (CFP/图)  2011年5月24日,生产悦氏运动饮料的名牌食品有限公司董事长陈进原与副总叶振业举行记者会,为饮料添加塑化剂道歉。 (CFP/图)塑化剂事件波及大陆、香港、东南亚与美国。 (CFP/图)  “每天都

欧洲马肉风波殃及亚洲媒体称鱼肉也有造假

  近期在欧洲闹得沸沸扬扬的马肉风波,目前已波及亚洲。中国香港当局2月20日下令百佳连锁超市将一款意大利面食产品下架,因其可能掺有马肉。当局表示,目前香港可能掺杂马肉的食品仅此一种。同时,媒体披露欧美市场鱼肉造假丑闻,并称其严重程度不逊马肉丑闻。   香港食物安全中心下令下架

欧洲"马肉"风波扩大牛肉掺马肉或已半年

  近日在英国、爱尔兰等地发生的“挂牛头卖马肉”事件继续发酵。英国环境、食品与农村事务大臣欧文・佩特森9日说,随着调查的深入,未来几周可能在更多肉制品中发现马肉成分。   可能会发现“更坏的结果”   佩特森在当天紧急会见一些零售商和英国食品标准局相关人士后表示,食品

“毒鸡蛋”或扩散至欧洲七国 食品安全问题再暴露

  7月底以来,因鸡蛋中疑似含有杀虫剂氟虫腈,比利时、荷兰和德国食品安全部门已经要求数百万枚鸡蛋下架。这三个西欧国家分别于7月20日、26日和31日向欧盟监管机构通报这一家禽污染问题。欧盟委员会发言人安娜·凯萨·伊特科宁7日根据欧盟食品和饲料快速预警系统提示英国、瑞典、瑞士和法国,强调疑似受污染的鸡

“假羊肉丑闻”令中国食品安全再陷舆论漩涡

  正当欧洲“马肉风波”持续发酵之际,中国也曝出了最新一桩食品安全事件--“假羊肉丑闻”,令其食品安全形势再度处于舆论中心,甚至连一向被视为质量管控严格的在华外资食品企业亦被卷入其中。  分析人士表示,鉴于中国最高司法机关本月初发布了最新的司法解释,要求对危害食品安全犯罪案件从严量刑,进一步加大对危

广州市食安办抽检食品161批次不合格

  四洲绿之宝上黑榜   市食安办抽检食品共3628批次 其中不合格食品161批次 不合格率为4.44%   食品安全权威发布1   开栏语:从本月起,本报和广州市食安办联合推出"食品安全权威发布"栏目,从下月起,在每月第三周的周二,为市民权威发布"从源头到餐桌"每一个环节的食品安全信息,内容

X500R:让高分辨质谱走进千万家常规检测实验室

  分析测试百科网讯  2015年11月5日,在SCIEX发布X500R QTOF高分辨质谱当日,分析测试百科网记者采访了SCIEX中国的管理团队,包括:SCIEX中国区总经理邵宏、SCIEX中国区市场总监倪涛、SCIE

宜家卷入马肉风波 称中国所售瑞典肉丸来自厦门

瑞典式肉丸   欧洲“马肉风波”爆发之后,雀巢、乐购等跨国巨头陆续卷入其中,如今这一风波又波及全球家居用品巨头宜家家居。近日,捷克国家兽医管理局宣布,他们在宜家捷克分店出售的产自瑞典的一公斤包装的速冻肉丸中发现了马肉。随后,宜家公司于当地时间25日宣布,在欧洲14 个国家暂停售卖这一食物。

宜家再次陷食品安全风波蛋糕大肠杆菌超标

  继上月底自产瑞典肉丸陷入马肉丑闻后,时隔不到半月,瑞典家居用品巨头宜家再次陷入食品安全问题风波。   根据上海检疫局的消息,在最新一轮的食品质量检查中,因大肠杆菌超标,目前已销毁由宜家进口的巧克力杏仁蛋糕总计1.872吨。同时被销毁的还有大量卡夫奶油芝士蛋糕和2.7吨雀巢

宜家蛋糕被曝所含大肠菌群超标拒绝公开其安全报告

宜家销售的两种巧克力蛋糕。 开放的冷藏区,温度已超过20摄氏度。 备用餐盘上沾着未清理干净的异物。   宜家半月内两陷食品安全风波   继“瑞典肉圆”后又在上海被曝蛋糕含大肠杆菌,宜家竟称消费者无权查看合格报告   上周末,宜家再曝食品安全问题:根据上海检疫局的消息,在最新

雀巢公司卷入欧洲马肉风波 召回问题商品

  德国连锁折扣超市利德尔18日说,已经从芬兰、丹麦和瑞典境内店面里下架肉制品。这家企业一名发言人证实,超市在芬兰销售的一种罐装炖牛肉和另一种意式肉饺含有马肉成分。   另外,利德尔在瑞典销售的罐装炖牛肉、配牛肉酱意面以及在丹麦销售的同一款意面也发现含有马肉成份。这是“马肉风波”第

有机食品检测技术规范

有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进农村社会、经济和环境的持续发展,保证有机食品生产和加工的质量,规范有机食品认证工作,制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(

"假牛肉"将进行DNA检测 "挂牛头卖马肉"扩大至16国

  随着“假牛肉”事件不断扩散,英国47所小学提供的午餐牛肉饼被查出含有马肉成分,在学生家长中引发信任危机。英国相关部门承诺将加大检测规模,确保食品真实性。然而,行业专家认为,查清事件原因要比检测更能解决问题。   据英国《每日电讯报》2月15日报道,在英格兰西北部兰开夏郡,

"马肉丑闻"持续发酵食品安全警报重创欧美零售巨头

  “挂牛头卖马肉”丑闻发酵   食品安全警报重创欧美零售巨头   在中国传统节日春节期间,欧洲消费市场却饱受“马肉风波”困扰。目前,欧盟及各成员国食品安全机构已启动紧急措施,初步确定了涉案企业,排查、检测相关产品,并召回问题产品。尽管如此,“马肉风波”仍持续发酵,目

卜蜂莲花超市被曝销售假羊肉 京卜蜂称未卖问题羊肉

  昨日有上海媒体报道称,执法部门与媒体共同抽检了上海各大超市销售的冷冻羊肉卷,检测结果发现,一家名为上海和旺食品有限公司(以下简称和旺公司)生产的雪花羔羊肉片羊肉含量不到5%。而这一羊肉片在包括卜蜂莲花、乐购在内的多家超市有过销售。对此,昨日卜蜂莲花表示,已经联系供货商并在全国

马肉充牛肉 丑闻席卷欧洲拉响食品安全警报

  据英国《卫报》15日报道,大型超市Asda在其销售的鲜牛肉意面酱被检测出含有马肉后,在全国范围内下架该产品。这是自“马肉丑闻”以来,首次在鲜肉制品中发现马肉。图为2月15日,Asda超市里的消费者在挑选制作汉堡包的肉馅。   连日来,席卷欧洲的“马肉