上海市政协探索地方立法严管食品安全信息
上周，上海市政府法制办通过市政协社会和法制委员会，征求政协委员对《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》（以下称“草案”）的意见建议，27位委员就此认真建言。 这项地方法规将规定对粮食及制品、畜肉及制品、禽类、蔬菜、乳品、食用油、水产品、酒类等类别的食品实行食品安全信息追溯管理。作为食品和食品原料以外埠供应为主的特大型城市，在国家和市相关食品安全法律、法规尚未涉及食品信息追溯体系建设的情况下，上海积极探索以地方法规的形式推动食品安全信息体系建设，无疑走在全国前列，委员们对此予以充分肯定。可操作还要讲原则 多数委员注意到，“草案”将适用范围限定于“本市食品安全风险较高、消费量较大的食品和食用农产品”、将“食品生产经营者”定义为“从事生产经营本办法第三条规定的类别品种的食品生产加工企业、屠宰加工场、进口食品企业、食品批发市场和标准化菜市场的场内经营者、超市、大卖场、中型以上食品店、食品储运配送单位、集体用餐配送单位、中央厨......阅读全文
云南加强地方立法破解生态保护难题
地处我国西南边陲的云南省，生物多样性异常丰富，是我国西南地区重要的生态安全屏障。由于经济欠发达、生态环境十分脆弱等诸多因素，这里的生态环境保护面临诸多现实难题。 为解决这些难题，自2001年以来，云南省人大常委会立足省情，通过自主立法方式，创新环境资源管理体制和保护制度，环境资源保护地方立法取
全国首部检验检测行业地方立法出台
11月11日上午，上海市十四届人大常委会第33次会议通过《上海市检验检测条例》，立法设定检验检测机构的“普遍服务义务”备受关注。 近年来，上海检验检测产业高速发展。上海市质量技术监督局统计显示，2015年本市取得计量认证的检验检测机构达731家，拥有国家级质检中心47家，从业人员4.7万人，全
罗斌：建立全国统一的食品安全追溯体系
8月31日下午，光明《i科学》第30期光明科学沙龙在光明日报社融媒体中心举行。会上，农业部农产品质量安全中心副主任罗斌做了关于食品安全追溯体系完善与管理的主题发言。 罗斌表示，建立国家农产品质量安全体系有三个方面重大现实意义。第一，有利于提升这个政府监管和公共服务的能力；第二，有利于规范农产
上海将施行食品安全信息追溯管理办法
今年10月1日，《上海市食品安全信息追溯管理办法》将施行，大米、蔬菜等将首批纳入统一追溯平台。在近日举行的2015（第四届）国际家禽产业论坛上，上海市食品药品监督管理局副局长顾振华透露，大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜这四大类中的一些品种将首批可在全上海统一平台实现可追溯，其他类别食品逐步推进，
我国将推行食品安全追溯制度－有望年内出台
我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，3月8日，由中国科学技术学会和中国经济网主办的"两会议食厅"会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。 国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动
山西将于10月前建成食品安全追溯体系
6月30日，从省食药监局获悉，今年10月1日前，我省将建立起系统完善、运行有效的食品安全追溯体系，保证食品可追溯。今年4月，新修订《中华人民共和国食品安全法》审议通过，确立了以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”建立全过程的食品安全监管制度，将建立食品安全全程追溯制度赋予了
上海：首批100家食品安全追溯示范点出炉
首届中国国际进口博览会将在上海举行。4月3日，市商务委就博览会期间本市食品流通安全信息追溯工作召开动员会，指出将努力实现展会期间区域餐饮采购的肉类蔬菜等食品可全程追溯。4月3日还公布了首批100家上海食品流通安全信息追溯建设示范点名单，盒马鲜生、康品汇、上蔬永辉、麦德龙等第一批登榜。 “保障‘
兰州：“食品安全电子追溯体系”由设想变成现实
一组数据显示，自兰州市食品安全追溯系统投入试运行以来，截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店全部纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品
食品安全多维彩码追溯系统通过国际评估
日前在“食品安全多维彩码追溯系统国际评估会”上，中国市场食品安全工作委员和中食安食品科技服务有限公司自主研发的食品安全多维彩码追溯系统通过了国际专家的评估。使用时只要用手机、Web相机等扫描食品上的多维彩码，就能显示食品从田间到餐桌整个产业链的信息，这种新技术手段既保障了技术的安全性，又避免了弱
2012食品安全周启动－追溯体系建设成热点
据中国之声《新闻纵横》报道，今天开始，2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏，“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉，本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国
上海金山区加强食品安全信息追溯管理
日前，山林、融氏、石库门3家企业成功申报上海市重要产品追溯体系建设示范支持项目，建立起“一根一码”“一瓶一码”的食品安全信息追溯管理系统。而在食品流通环节，永辉超市金山店的智能电子秤可以打印出带有二维码的价签，市民只需拿出手机扫一扫，就可了解到所购买的蔬菜或肉类的进货时间、生产厂家等内容，超市的
梅特勒托利多专注食品安全，从追溯做起
December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节，为了让食品在各个环节流转安全，使来源有据可查，政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤，特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签，在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息，同时
东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产
广西食品药品储运地方标准发布实施
日前，由广西壮族自治区食品药品检验所、广西计量检测研究院、南宁华度检测科技有限公司共同起草的《食品药品储运环境温湿度监控性能验证技术规范（DB45/T 1400-2016）》获准于2016年12月25日在全区正式实施。 该标准规定了食品药品储运环境温湿度监控性能验证技术的术语和定义、技术要求、
－卫计委开展食品地方标准清理工作
近期，媒体报道一些地方存在食品地方标准与食品国家标准相交叉、重复和矛盾问题，社会各方高度关注。国家卫计委委正在组织开展食品标准清理，并要求各地组织开展食品地方标准清理工作。为进一步做好食品地方标准清理工作，具体详情如下： 卫计委关于开展食品地方标准清理工作的通知 卫办监督函〔2013〕332号
陕西出台《清真食品认证通则》地方标准
日前，陕西省质监局出台《清真食品认证通则》地方标准，对发展清真食品产业和拓宽清真食品走向国际市场起到了重要的标准依据。 由于我国没有权威的清真食品认证国家标准，各省在清真食品的认证和监管上相继出台了一些地方性法规，如陕西省出台的《陕西省清真食品生产经营管理条例》，这些法规独立存在，互不兼容
【食品安全标准应用】食品营养强化剂－使用标准问答
问：使用营养强化剂的目的是什么？ 答：使用营养强化剂的主要目的，一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失；二是在一定地域范围内，当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时，通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响；三是某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因，出现某些营养素摄入
诺如病毒检测等3项食品安全地方标准公开征求意见
近日，河北省卫生计生委办公室发布了征求河北省《食品安全地方标准食品中诺如病毒检测》等3项食品安全地方标准（征求意见稿）修改意见的函。全文如下：省工业和信息化厅、省农业厅、省商务厅、省质监局、省食品药品监管局（省食安办）、省粮食局： 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品
食品安全地方标准－甜油（调味品）－－氨基酸态氮的检验
旋转蒸发仪主要用于医药、化工和生物制药行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。 目前市场上的旋转蒸发仪，根据型号的不同及品牌的不同，价格之间也有所差异。据了解，大部分的国产价格较便宜一点，小型的一般在3000到万元以上不等(大型的更贵一点)，而像进口的价格一般都是在万元以上。
贵州省两项特色食品安全地方标准征求意见稿出炉
昨日，记者从省卫计委获悉，由黔西南州质量技术监督检测所牵头起草的两项贵州省食品安全地方标准《鸡枞油》、《豆沙粑》，征求意见稿已完成，为确保标准的适用性、安全性和符合相关法律法规，现在网上公开征求意见，时间30天。 鸡枞油、豆沙粑一直是贵州的特色美食，倍受广大消费者的青睐，由于消费市场不断扩大
食品安全地方标准－甜油（调味品）－－氨基酸态氮的检验
范围 本标准适用于甜油。 术语和定义 甜油(又称白汤或面抽油) 以小麦粉(或小麦)主要原料，采用传统微生物酿造工艺，添加食盐调配，再经杀菌、灌装等工艺加工制成的液体调味品。 要求 原辅料要求 原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。 感官要求
北京征集2017年度食品安全地方标准制修订立项建议
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、国家卫生计生委办公厅《关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知》及《北京市食品安全地方标准管理办法（试行）》等有关规定，我委从本通告发布之日起在全市范围内公开征集2017年度北京市食品安全地方标准制（修）订立项建议。现将有关事项通告如下：
食品安全标准整合完成－415项食品安全标准将陆续发布
记者从国家食品安全风险评估中心获悉，我国食品安全标准整合已经全面完成，确定整合415项食品安全标准，将有效解决食品标准间矛盾、交叉、重复的问题。 受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，比如标准间既有交叉重复、又有脱节，标准间的衔接协调程度不高；个别重
食品安全责任险“突围”强制立法或成契机
近年来，食品安全问题多发致使公众对食品安全的忧虑不断增加，食品安全责任保险也因此备受关注。《经济参考报》记者近日在山东省调研发现，该险种在产品研发和业务拓展上均有所进展，业内人士表示，政策层面的推动仍然是这一险种铺开的重要动力和契机。而一旦新修订的《食品安全法》中对食品安全责任险的强制立法能够正
欧盟食品安全一揽子立法提案新在哪里
今年马肉风波后，食品安全问题在欧盟引起强烈关注。为此，欧盟委员会加快制订食品安全的一揽子立法提案，并于5月6日通过了这些提案。根据欧委会最新提供的材料，比起目前的有关法律法规，这些提案更为简化、系统、科学和有力。 目前欧盟涉及食品安全的法律法规多达70部左右，新提案对其进行了合并、精简，去
从农场到餐桌：中欧共同关注食品安全立法和监管
“欧盟是中国第二大食品出口市场，中国本身又是食品生产消费贸易大国，我们将继续加强中欧双方在保障食品安全上的有效沟通和协调，展开合作。”中国国家质检总局局长王勇表示。 5日，主题为“健康食品，健康生活”的论坛在上海世博会比利时-欧盟馆举行，来自中国国家质检总局和欧洲委员会健康与消费者保护总司
安徽食品安全条例立法征求意见－增设社会参与内容
记者从省人大常委会法工委获悉，《安徽省食品安全条例(草案修改稿)》正面向社会公开征求修改意见。 4月25日前，社会公众可登录安徽人大网查看法规草案修改稿全文，以信函、电话、传真或电子邮件等方式提出修改意见建议。信函可寄至合肥市中山路1号安徽省人大常委会法工委，联系电话为0551-63608511
食品安全立法是纸上谈兵－根本无法落实
[提要] 在昨天人大小组讨论会上，人大代表、广东海洋大学食品科技学院食品质量与安全系主任雷晓凌的一席话顿时引起了代表们的共鸣。食品安全是本次“两会”热点之一，提到去年很多内地母亲到香港抢购奶粉，范徐丽泰表示很同情那些想尽办法去香港购买奶粉的父母，认为解决问题的关键是惩治那些制造问题奶粉的人。
上海将出台食品安全管理办法－所有在沪销售食品可追溯
据《劳动报》报道，本市将出台《上海市食品安全信息追溯管理办法》，该管理办法将逐步实现所有在上海销售的食品，不管是本地产还是外地产，无论哪个环节都可进行追溯。这是笔者昨日上午从市政府“民生惠民”系列新闻发布会上获得的信息。 会上，市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华透露，《上海市食品安全信息
长三角三省一市合作－将制定食品安全信息追溯标准
7月31日，记者从安徽省市场监管局获悉，上海市、江苏省、浙江省、安徽省食品（药品）安全委员会办公室制定了《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》（以下简称），提出制定互认的编码规则、数据共享等食品安全信息追溯标准，提升长三角地区食品安全治理现代化水平。 实现猪肉追溯信息互联互通 《工作计