赛默飞世尔科技同位素质谱高效鉴别掺假蜂蜜
今年6月份，河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心对市场销售的11种蜂蜜进行检测，而在2007年7月，商报也按照同样的方式检测过市场上的蜂蜜。两次检测显示，市场上销售的蜂蜜，有一半涉嫌掺假。而个别品种，2次检测均没过关。 赛默飞世尔科技优质同位素质谱DELTA V同位素质谱仪和MAT253 气体同位素质谱仪可高效鉴别掺假蜂蜜，请点击如下链接查看相关应用方法文献： 通过加入糖进行峰蜜掺假的LC-IRMS 测定 irm-LC/MS: 蜂蜜中糖的δ13C分析同位素质谱应用报告 关于赛默飞世尔科技(Thermo Fisher Scientific) 赛默飞世尔科技有限公司(Thermo Fisher Scientific Inc.)(纽约证交所代码：TMO)是全球科学服务领域的领导者，致力于帮助客户使世界变得更健康、更清洁、更安全。公司年度营收达到105亿美元，拥有员工34,000多人，为......阅读全文
327千克来自新西兰麦卢卡蜂蜜掺假遭退货
麦卢卡蜂蜜连续两个月被检出不合格。国家质检总局公布，去年12月不合格的进口食品248批、化妆品8批，其中327千克来自新西兰的麦卢卡蜂蜜被检出掺假遭到退货。在11月，来自澳大利亚总量为105千克的“麦卢卡蜂蜜”货证不符被退货。 麦卢卡蜂蜜据称含有UMF抗菌活性物质，具有医疗价值，在国内备受
庞国芳：掺假是未来食品安全需解决的主要问题
1月13日，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳解读食品安全热点。 解读专家：庞国芳 中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家 专家观点： 第一部食品法的诞生，在1848年化学家约翰？米歇尔经过12年暗
2013全国无机质谱、同位素质谱、质谱仪器交流会筹备会议
2013年9月9日，在北京师范大学召开了今年11月22日—24日将在江苏昆山举办的“2013年全国无机质谱、同位素质谱、质谱仪器与教育委员会学术交流会”筹备会。出席会议的有李金英理事长、谢孟峡副秘书长、肖国平副秘书长、张东翔副秘书长、陈焕文仪器与教育专业组主任、李冰无机质谱专业组主任
2019无机及同位素质谱会召开－庆祝中国质谱学会成立40年
分析测试百科网讯 2019年9月21日，2019中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在贵阳召开。本次会议由中国质谱学会（中国物理学会质谱分会）仪器专业委员会、无机质谱专业委员会和同位素质谱专业委员会主办，中国科学院地球化学研究所、矿床地球化学国家重点实验室承办，分析测试百科网协办。300余位无机
2013全国无机质谱、同位素质谱、质谱仪器交流会筹备会议
2013年9月9日，在北京师范大学召开了今年11月22日—24日将在江苏昆山举办的“2013年全国无机质谱、同位素质谱、质谱仪器与教育委员会学术交流会”筹备会。出席会议的有李金英理事长、谢孟峡副秘书长、肖国平副秘书长、张东翔副秘书长、陈焕文仪器与教育专业组主任、李冰无机质谱专业组主任、
天美集团收购同位素质谱公司－Sercon－Limited，扩大无机质谱产品线
天美集团很高兴地宣布完成对Sercon Limited（“Sercon”）的收购，这是一家总部位于英国的小半径同位素比质谱仪（IRMS）的设计商和制造商。 Sercon设计并制造IRMS及其相关的样品制备系统，业务遍及全球，主要服务于知名大学和分析实验室。此次具有战略意义的收购将Sercon市
从2017无机及同位素质谱学术大会看岛津无机质谱新进展
2017年8月19日，由中国质谱学会、表面物理与化学重点实验室主办2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都隆重揭幕。来自高校、科研院所、以及相关企业的200余人参加了本次会议。组委会邀请了相关质谱领域的院士和著名学者进行大会报告，同时举行分组专题报告和墙报论文展示，交流无机质谱、
用什么仪器测蜂蜜纯度？蜂蜜纯度检测仪靠谱吗？
蜂蜜是一种生活中非常常见的食品，含有丰富的营养成分，很多人热衷蜂蜜，经常购买蜂蜜的消费者都很关心蜂蜜纯度，那用什么仪器可以测蜂蜜纯度呢? 蜂蜜纯度也就是蜂蜜的波美度，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，蜂蜜波美度是蜂蜜浓度的表示方法之一，优质成熟蜜经过7~15天的酿造，波美度比
涉嫌蜂蜜掺假－南昌高新区恒巢源生物科技厂被警示
因涉嫌在生产蜂蜜过程中掺假等问题，国家食品药品监督管理总局对南昌高新区恒巢源生物科技厂发出安全警示函。针对查出的问题，江西省食药监局已责成公司停产整顿，并要求南昌市食品药品监督管理局针对检查中发现的涉嫌在生产蜂蜜过程中掺假等违法违规问题进一步调查。 据了解，2016年9月20日下午和9月22
质谱技术在食品组学分析中的应用
食品组学（Foodomics）将蛋白组学和代谢组学等组学的分析思路和方法，运用到食品分析和营养学分析范畴的一种研究方式，常用于鉴别食品的物种、产地和品质。“挂羊头，卖狗肉”是日常用的一个熟语。自从2013年欧盟“马肉风波”之后，中国肉类掺假的现象也屡见报道，进一步加深了人们对肉类真实性的担忧。目前最
2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议闭幕
分析测试百科网讯 经过大会报告和分会报告，8月20日下午，2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议迎来了闭幕式。 相关报道：开幕式，大会报告（一），大会报告（二），大会报告（三）闭幕式由中国质谱学会副理事长、西北核技术研究所研究员李志明主持中国工程物理研究院材料研究所研究员廖俊生代表承办
2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术报告（续）
分析测试百科网讯 2017年8月18-21日，2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都召开。会议期间，邀请多位专家学者进行大会报告，分享无机及同位素质谱的相关研究和技术的最新进展。 相关报道：开幕式，大会报告（一），大会报告（二） 20日的大会报告中，清华大学教授张新荣、中国
1156万！山东大学多接收电感耦合等离子质谱稳定同位素比质谱联用仪中标
公告信息：采购项目名称山东大学企业信息多接收电感耦合等离子质谱稳定同位素比质谱联用仪购置品目货物/专用设备/专用仪器仪表/教学专用仪器采购单位山东大学行政区域济南市公告时间2023年08月16日 14:35评审专家名单李保国、武娜、刘勇、唐心强、郭风、王一峰、申静怡总中标金额￥1156.518300
质谱技术鉴定放射性同位素标记
为了更直观快速地锁定代谢产物，获取更多的代谢产物结构信息，人们引入了放射性同位素标记鉴定。该法是寻找、鉴定代谢产物非常直观有效的方法，适用于所有有机化合物的分析，其常用方法分为2类，一类是直接标记，另一类是间接标记。放射性同位素直接标记是在进行代谢反应前对所研究化合物进行放射性同位素标记，药物经代谢
质谱高通量检测蜂蜜和蜂王浆抗生素残留新方法
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素的高通量技术方法。相关研究成果近期发表在著名学术期刊《食品化学（Food Chemistry）》上。 我国现有的蜂蜜和蜂王浆国家标准中抗生素残留检测标准方法众多，每个产品中每种或
质谱技术在食品组学分析中的应用
民以食为天，但随着社会发展，食品生产中以假乱真、以次充好的水平和手段却越来越高明，仿真度极高的伪劣产品给分析工作带来了巨大困难，使许多传统的鉴别方法失效，如何运用新型的技术手段来进行鉴定食品的真实性，已成为当下食品科技的研究前沿——食品组学。 食品组学（
怎样在质谱的图谱上确定单一同位素峰和平均同位素峰
在分辨率低的质谱图谱上，所显示的峰一般是平均同位素峰。但目前常用的质谱方法（比如 MALDI-TOF ）分辨率一般都很高，一般的小分子（比如肽段）常含有 4 到 5 个同位素峰，其中分子量最小的那个就是单一同位素峰。但是，当用质谱检测大分子（比如完整蛋白质）时，同位素峰的数目很多，难以在图谱
质谱及质谱的目的
质谱，是一种分析方法，原理就是让带电原子、分子或分子碎片按质荷比的大小顺序排列，打出相应的谱线。待分析的样品分子在离子源中离化成具有不同质量的单电行分子离子和碎片离子，这些单电荷离子在加速电场中获得相同的动能并形成一束离子，进入由电场和磁场组成的分析器中；其中离子束中速度较慢的离子通过电场后编转大，
气体分析质谱质谱原理
质谱仪配备QuaderaTM 分析软件, 操作简单, 功能强大, 有128 个检测通道，可生成用户特殊应用软件界面. 在参数设置, 多种实测方式, 谱库, 数据统计, 谱图放大, 光标, 输入输出模块等性能的支持下, 可以更方便地进行定性定量分析以及在线离线分析. Omnistar/
业界熟悉的IsoPrime－同位素质谱仪再回中国
IsoPrime 同位素质谱仪， 作为VG Data Systems，VG Laboratory Systems，InnaPhase，等型号后的新一代产品，在中国也被业内科学家广为认可， 历经复杂的资本组合， 2008年， 以型号 IsoPrime 同名命名的新品牌， 闪亮回归全球市场。 整合为德国
2019年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议简要日程
2019年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议最新动态会议简要日程如下 报告安排
2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议即将召开
（第三轮通知） 由中国质谱学会(仪器与教育专业委员会，无机质谱专业委员会和同位素质谱专委员会)、表面物理与化学重点实验室主办，中国工程物理研究院材料研究所和四川省氢同位素工程技术研究中心联合承办，安特百科（北京）技术发展有限公司和四川大学分析测试中心协办的2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术
2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议成都开幕
分析测试百科网讯 2017年8月19日，2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都开幕。本次会议由中国质谱学会（仪器与教育专业委员会，无机质谱专业委员会和同位素质谱专委员会）、表面物理与化学重点实验室主办，中国工程物理研究院材料研究所和四川省氢同位素工程技术研究中心联合承办，安特百
质谱
不同质荷比的离子经质量分析器分离，而后被检测并记录下来的谱图叫作质谱图。简称质谱。质谱图的横坐标是质荷比(m/z) ，纵坐标是离子强度；质谱法(Mass Spectrometry) 即质谱分析法， 一般亦简称为质谱；质谱计(Mass Spectrometer): 采用顺次记录各种质荷比离子的强度的方
固体源同位素质谱计
主要用途： 1.测定金属，碱金属及稀土元素的同位素组成 2.在同位素地质年代学研究中可测定同位素组成及含量，以研究地质演化历史 3.测定元素原子量 4.测定核子反应产物的同位素组成 仪器类别： 03030704 /仪器仪表 /成份分析仪器 指标信息： 1.分辨率：>500(10%峰谷定义）
2013－赛默飞Orbitrap用户会在广州隆重举行
2013年12月9日-11日，2013年全国生物质谱应用技术研讨会暨第二届赛默飞世尔科技Orbitrap用户会在广州中山大学举办，本次会议由高校分析测试中心研究会主办、中山大学分析测试中心承办，旨在积极推动生物质谱技术的发展和应用，建立质谱技术交流平台，加强同行之间
什么是质谱及质谱图
质谱（又叫质谱法）是一种与光谱并列的谱学方法，通常意义上是指广泛应用于各个学科领域中通过制备、分离、检测气相离子来鉴定化合物的一种专门技术。质谱法在一次分析中可提供丰富的结构信息，将分离技术与质谱法相结合是分离科学方法中的一项突破性进展。在众多的分析测试方法中，质谱学方法被认为是一种同时具备高特异性
蜂蜜产品造假容易检测难－金银花蜜多为调配品
近年来，蜂蜜市场鱼龙混杂，掺假造假的事件不断被曝出。今年3月，在十二届全国人大三次会议上，10名全国人大代表提交了“严厉打击假劣蜂产品的建议”。时隔4个月，国家食品药品监督管理总局近日在其官网正式作出回应：将积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。 1现行标准无法鉴蜂
蜂蜜产品造假容易检测难
近年来，蜂蜜市场鱼龙混杂，掺假造假的事件不断被曝出。今年3月，在十二届全国人大三次会议上，10名全国人大代表提交了“严厉打击假劣蜂产品的建议”。时隔4个月，国家食品药品监督管理总局近日在其官网正式作出回应：将积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。1现行标准无法鉴
蜂蜜真伪鉴别技术新进展
近日，北京市农林科学院质标所与联合国粮农组织（FAO）/国际原子能机构（IAEA）粮食与农业核技术联合中心（以下简称FAO/IAEA联合中心）在食品科技领域TOP期刊Food Chemistry （IF: 8.8）上发表“A new approach to detecting sugar syr