黑龙江对校园食品安全进行“拉网式”排查
针对近期连续出现两起小学生集体腹泻、呕吐事件，黑龙江省决定对所有集体供应给学生的食物生产制作、渠道供应等环节进行安全检查，并对校园食堂、饮用水和供餐企业进行一次“拉网式”食品卫生安全大检查，对因疏于管理、措施落实不到位造成食物中毒事件的学校和责任人严肃查处。 据了解，黑龙江省要求各级教育行政部门近期要联合食品药品监管部门对辖区学校食堂、饮用水、和供餐企业进行一次“拉网式”食品卫生安全大检查，加大学校食品安全督查频度和力度，特别是对农村义务教育学生营养改善计划试点地区要形成定期巡查制度。各级教育行政部门和学校务必按照加强学校食品安全管理的相关要求，全面落实学校食品安全管理各项规章制度。学校食堂必须取得餐饮服务许可证后方可供餐，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，严格执行食品贮存、加工、供应管理制度和要求，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。 据黑龙江省教育厅通报，10月22日、23日，该省佳木斯......阅读全文
学校食堂如何保证食品安全？
第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。 学校、托幼机构、养老机构、建筑
东莞开展学校周边食品安全专项整治
东莞将在5—10月开展全市中、小学校周边食品安全专项整治。届时，食品流动摊贩将被严禁在学校周边200米范围内摆卖食品。7日下午，东莞市食安办召开媒体见面会，通报了整治中小学校周边食品安全工作的整体安排。 “五毛”食品走红校园 “香菇肥牛”没有牛肉、“北京烤鸭”没有鸭肉、“黄金蟹钳”全
北京：校长对学校食品安全负总责
首都之窗昨日公布《北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划》。《规划》提出，到“十三五”末，京津冀食品药品协同监管基本实现。在全市建立1000个社区监测点，为居民提供食品药品安全监测服务。 “十二五”末，本市重点食品监测抽检合格率达到98.4%，药品抽验合格率达到99.7%，全市未发生重大食品
天津专项检查学校食品与饮用水安全－共67所学校
记者从本市卫生监督部门了解到，日前市卫生监督所与市中小学后勤管理服务中心联合，就学校及托幼机构的食品与饮用水安全开展了专项监督检查工作。检查先后在全市16个辖区内的中小学和托幼机构中开展，共计67所学校。 经检查，本市大部分学校、托幼机构卫生管理制度责任到人，明确岗位职责，并能够落
2019年越南加强学校食堂食品安全
越南某媒体报道：近期，越南教育与培训部已向各相关部门发出紧急通知关于加强对学校食品的卫生安全方面的管理工作。 该部要求各省人民委员会严格检查食品的来源，确保食品卫生安全的加工过程等。 因此，为了改善学校里的食堂的质量，确保食品卫生安全，各相关部门必须加强食品卫生安全管理。 指导各学校必须
中国加强秋季学校食堂食品安全督查
记者3日从国家食品药品监督管理总局了解到，为促进各地学校食品安全监管工作，保障广大师生食品安全，国家食品药品监管总局和教育部日前对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等10余个省区市开展了学校食品安全督查。 据国家食品药品监管总局介绍，这次督查检查主要内容是：重点督查学校食堂
资阳启动春季学校食堂食品安全专项督查
“水沟盖板要换成不锈钢加密的，严防老鼠进入食堂！”“食盐直接放在地上会受潮变质，必须离地存放！”……近日，在安岳县朝阳乡九义校，资阳市食品药品监督管理局餐饮科科长周海燕带队对该校春季食堂食品安全进行督查。 本轮春季食堂食品安全专项督查工作从3月6日开始，至3月14日结束，市食药监管局从县（区）
绵阳1100余所学校设立食品安全投诉箱
为守护广大师生“舌尖上的安全”，努力将校园食品安全隐患消灭在萌芽状态，四川省绵阳市市场监管部门自今年9月起，在全市1100余所学校设立了食品安全投诉举报箱，畅通学校食品安全投诉举报渠道，提升了家长、群众对校园食品安全的满意度。 据悉，该局在食品安全投诉举报箱箱体面板统一印制了投诉举报电子信箱地
潍坊青州开展学校食堂食品安全检查－确保师生饮食安全
为进一步规范学校周边食品安全秩序，青州市开展学校食堂及周边食品安全专项检查，确保广大师生饮食安全。 青州市组织专门执法力量对学校（托幼机构）食堂及学校周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店、小饭桌和食品摊贩进行全面检查，以学校食堂餐饮食品和中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨
定西通渭县全方位加强学校食品安全检查
夏季是食品安全事件的易发期，学校是人群密集、敏感性强的区域，也是食品安全的风险高发地，近日定西市通渭县食品药品监管局组织人员在全县范围内开展学校食品安全专项检查工作。 组织隐患排查。通渭县食品药品监管局重点对学校食堂的环境卫生、加工制作流程等影响食品安全的行为进行检查，要求各学校严格落实食品
云南贡山县开展春季学校食堂食品安全检查
3月18日至25日，贡山独龙族怒族自治县市场监督管理局对全县范围内学校食堂进行了全面检查，确保春季开学期间学校食品安全。 工作人员重点对辖区内学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、
广东食药监局：开展学校食堂食品安全专项检查
从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局联合省教育厅印发了《关于开展2013年秋季学校食堂食品安全检查工作的通知》，部署开展为期一个月的学校食堂食品安全专项检查工作。 通知要求，各级餐饮服务监管部门和教育行政部门要通过联合组织学校食堂食品安全负责人、学校食堂食品安全管理员集中培训、会议等
大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查
近日，辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查，确保广大师生餐饮安全。 此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等，重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制，以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员
甘肃学校承担校园内食品安全管理责任
日前，甘肃省食品安全委员会办公室、省教育厅、省食药监局联合印发了《甘肃省学校食品安全管理办法（试行）》（以下简称《办法》），旨在进一步加强全省学校食堂（甘肃省行政区域内所有高等院校、中等职业学校、技工学校、中学、小学、幼儿园和托幼机构食堂）餐饮食品安全监督管理，规范学校食堂经营行为，保障师生饮食
太原：大学校园食品安全专项整治启动
即日起，太原市将开展为期两个月的大学校园食品安全专项整治。这是记者今日从太原市食药监局了解到的。 9月是各大院校开学季，学校集中就餐人数增多，为保障广大师生饮食安全，太原市食药监将严厉查处无证经营行为。对未取得《食品流通许可证》，擅自从事食品销售的商家，执法部门将依法严厉查处。对食品经营条件
四部门部署保障春季学校食品安全
近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障春季学校食品安全。 《通知》要求，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实属地监管责任，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位
宁夏出台“铁规”强化学校食堂食品安全
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局和自治区教育厅出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，用硬性规定和要求，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《学校食堂食品安全管理十项规定》用简洁明了、通俗易懂的语言，从十个方面规定学校必须严格执行食品安全责任落实、准入许可、采购
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》出台
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
江西强化学校食品安全监管保证学生舌尖上的安全
江西省食品药品监管和教育部门连续三年联合开展“护校行动”，推动地方政府和学校对学生食品安全的重视程度不断得到提高，学校食堂的主体责任意识不断得到落实，硬件设施条件不断得到改善，经营管理行为不断得到规范，学生的饮食安全水平持续得到提升，捍卫了学生舌尖上的安全。 2015年，江西省主要采取了三项措
秋季学校食堂食品安全检查,市场监管分局开展
学校食堂餐饮安全，一直是市场监管重点。为此，市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作，目前已检查96家，专项检查任务将于本周全面完成。 专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间，检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫生、
靖江学校食堂食品安全监管取得新进展
为保障广大师生的饮食安全，靖江市食药局狠抓学校食堂食品安全监管，学校食堂食品安全工作取得新进展。 一是会同教育局联合开展了“十佳”学校食堂评选活动，提高食堂负责人食品安全责任人意识，落实学校食堂食品安全制度，规范从业人员食品加工操作。二是督促学校食堂硬件改造、软件应用规范到位，目前量化分级管
海南部分学校：食堂“以包代管”－食品安全存忧
近日，海口市滨海第九小学多名学生家长向记者反映称，孩子在校午餐后不同程度出现腹泻等症状，引发家长对校园食堂“以包代管”的质疑。记者随后调查发现，海南校园食堂对外承包情况普遍，“以包代管”带来校园食品安全隐患，值得重视。 记者采访了解到，在接到海口市滨海第九小学家长投诉后，海南省食品药品监督管
宁夏出台《学校食堂食品安全管理十项规定》
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《十项规定》进一步明确了学校食堂食品安全校长负总责的责任，严格学校食堂准入关和从业人员资质关，要求学校食堂必须建立食品原料索证索票制度，严禁使用未经检验检疫
四部门部署加强学校食品安全监管
市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》，部署开展全覆盖监督检查，深入排查校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。 在主体责任方面，督促学校严格落实校长（园长）负责制，建立健全食品安全管理制度和工作职责，制定食品安全风险管
石家庄教育局、食药监局：加强学校食品安全管理
10月19日，石家庄市教育局和石家庄市食品药品监督管理局联合下发紧急通知，要求进一步加强学校（含幼儿园）食堂食品安全管理工作。通知指出： 秋冬季节是食物中毒和肠道传染病的高发期，为防止学校食堂食物中毒和肠道传染病事件发生，确保全市师生饮食安全，现就进一步加强学校（含幼儿园，以下统称学校）食
学校实训室有哪些安全设施
化学实验室的安全措施(一)防火与灭火化学实验室的易燃.易爆物品需定期检查,使用时远离火种,也不能与强氧化剂接触.实验室里严禁吸烟,严禁生火取暖;家用电器用品要经常检修,防止绝缘不良而短路或超负荷而引起线路起火.一旦发生火灾应立即移开可燃物,切断电源,停止通风.对小面积的火灾,应立即用湿布.沙子等覆盖
大同市春季学校食堂食品安全专项检查结束
记者昨日从大同市食品药品稽查队获悉，春季学校（含托幼机构）食堂餐饮服务食品安全专项检查结束，市第二发电厂光达实业总公司幼儿园食堂因食品原料进货台账记录不完整，被责令限期整改。 据了解，本次专项检查以“五查两禁”为主要内容，严查食堂餐饮服务许可证是否在有效期内，食品原料采购索证索票及
烟台市加强学校食堂监管－消除食品安全隐患
近日，市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组，分4组对全市72所学校食堂的食品安全管理、清洗消毒、食品留样、加工过程、环境及从业人员个人卫生等方面情况进行了明查暗访。从抽查情况看，学校食堂食品安全卫生管理总体情况较好。市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管科负责人石广胜说：“公办中小学
药监局、教育部对学校食堂食品安全进行专项整治
为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》和国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》要求，切实加强学校食堂食品安全，国家食品药品监管局、教育部于2010年5月10日联合下发《关于深入开展学校食堂食
6部门开展学校校园及周边食品安全联合督查
各省、自治区、直辖市食品安全办、综治办、教育厅（委）、公安厅（局）、住房城乡建设厅（城市管理部门）、食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品安全办、综治办、教育局、公安局、建设局、食品药品监督管理局： 为贯彻国务院领导同志批示要求，督促各地进一步落实国务院食品安全办等6部门《关于进一步加强学校