比利时夫妻发明可食用环保餐具
据外媒报道，比利时一对夫妻发明一种可食用餐具，用它来盛食物时，可以连同饭菜一起吃下，不仅环保而且还可节省清洗碗盘的时间。 可食用餐具点子的由来起因于一次家庭聚会。夫妻二人在宴会之后发现有堆积如山的碗盘要洗，先生吉尔奎恩（Thibaut Gilquin）就跟太太开玩笑说，干脆把碗盘吃掉吧。 尽管这只是句玩笑话，但却让他们兴起了研发可食用餐具的念头，而且他们也很严肃地对待这个想法。经过多次尝试后，他们成功制造出由淀粉、水和油组合而成的餐具。这种材质足够坚固，可以装盛各种食物和酱料，而且也容易消化。 吉尔奎恩太太表示，这种餐具可经生物分解，也可置入烤箱使用，而且没有特别的味道，要放置甜的或咸的食物均可。 吉尔奎恩夫妇已经成立了一家小公司研发相关产品。尽管他们已经制造出可食用的食物容器，但他们仍有很多工作要做。他们计划开发其他可食用产品。......阅读全文
发泡餐具解禁之忧：谁来回收
曾经的"白色污染"罪魁祸首-一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，被重新允许进入市场。 依照此前国家发改委发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录(2011年本)〉有关条款的决定》，原目录中淘汰类产品"一次性发泡塑料餐具"被删除，从5月1日开始执行。这即意味着，自1999年被
木质餐具－上漆无漆啥区别
木质餐具“小清新”的田园风格，可为用餐增添不同的氛围。市场上的木质餐具可分为上漆和无漆两种，前者表面光滑，后者则更天然。它们在使用时的注意事项也有所不同。 台湾生活家务专家陈映如在《康健》杂志撰文介绍，一般涂漆可分为食品级及非食品级，食品级的涂漆若未添加其他物质且符合规范，基本上都可以安心使
学校周边餐具质量参差不齐
学校周边餐具质量参差不齐 三招辨别消毒餐具是否清洁 2010年第七届北京高校健康环保周上周末在中国矿业大学闭幕。本届高校周向北京22所高校的大学生们进行了生活问卷调查。结果显示，学校周边餐具质量参差不齐。其中中国政法大学和中国矿业大学周边规模较小的餐馆仍在使用国家明令
多消毒餐具企业环节不卫生
洁洁餐公司，抹布擦玻璃杯后便封装。 餐洁仕公司消毒车间内脏乱内景。筷子两遍烘烤以后被随意放置晾晒，之后会直接打包送上餐桌。 打包分装都是赤手，绿源洁美老板娘（中）还在边分装边抽烟。 ―生产 门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟
被禁与解禁：发泡餐具艰难重生
十四年诟病 发泡餐具获释难返市场 被禁与解禁：发泡餐具艰难重生 1999年，被国家列入禁止生产、销售和使用的淘汰目录，2013年5月1日，正式解禁。 "这是一场科学与反科学的战争。"中国塑料餐具联合办公室主任李沛生这样形容发泡餐具的十四年遭遇。 然而解禁半个月来，发泡餐具
“消毒餐具”不“消毒”讽刺了谁
央视记者近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。 为食客提供干净卫生的餐具，本来就是餐馆应该做的。这几年，很多餐馆借“消毒餐具”之名，向消费者收取一到两元的“消毒费”。而花钱买来
人工智能系统跟踪可食用设备的肠道运动
美国南加州大学研究人员开发了一种人工智能系统，可用于跟踪监测肠道疾病标志物的微型设备。配备该新系统的设备可以帮助有风险的个体在家中监测胃肠道健康，而不需要在医院进行侵入性检查。相关研6月12日发表于《细胞报告—物理学》。“Fitbits等可消化设备一旦被吞下，追踪它们就成了一项重大挑战。”美国南加州
硫化氢氧化细菌动物可食用吗
硫化氢氧化细菌动物不可食用。硫化氢可通过渗透与吸收进入水生动物的组织与血液，与血液中的携氧蛋白相结合，破坏其结构，使其失去携带氧气的功能，也表现为缺氧症状。
假药鉴别新法：利用可食用荧光丝标签识别假药
在线药店的爆炸式增长和供应链问题，使造假者更容易从假药或掺假药物中获利。据近日发表在《美国化学会中心科学》上的一项研究，韩国研究人员用荧光丝蛋白创造了可食用标签，可直接放置在药丸或药液中。标签中的代码可通过智能手机应用程序读取，以验证这些药品的来源和质量。 近年来，在线药店蓬勃发展，可将多种药
1元餐具准入标准4月出台为首个餐具清洗业行业标准
部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天，记者从北京市卫生监督所了解到，本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”，从今年4月起，对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时，卫生部门将逐月抽检，企业所用清洗水须达到饮用水标准，卫生不达标者将最高处以5万元罚款。
检测标准缺失－发泡塑料餐具质量堪忧
一次性发泡塑料餐具解禁已有一年，其生产、使用情况如何？国际食品包装协会日前发布报告称，发泡餐具生产原料多为外购废料，且相关检测标准仍然缺位。 去年2月，国家发改委发布“21号令”，把发泡塑料餐具从淘汰类中删除，并从去年5月1日施行。解禁以后，国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区，对生产
欧盟将对中国餐具加严进口检验
欧盟食品安全及动物健康常任委员会(SCoFCAH)25日投票通过了一项立法提案，将加强对自中国进口的、由聚酰胺(polyamide)和三聚酰胺 (melamin)制成的塑料餐具的检验，并将于2011年7月起实施。届时，欧盟将对来自中国所有批次的的塑料餐具进行书面材料审查，并抽取10%进行实验
120忙着为多家餐馆送问题餐具
医院急救车风驰电掣 忙着为多家餐馆送问题餐具 前天，有市民反映说，在南京江宁东山街道，有一家卫生状况差的消毒餐具公司，竟用一辆警灯齐全的急救车运送消毒餐具。而这些号称高温消毒的一次性餐具，连餐具检测合格报告都没有。对此，昨天记者与江宁区卫生监督所的执法人员一道展开了调查。 投诉
发泡塑料餐具绿色无害？－两协会“掐架”
佛山塑料股份有限公司使用洋垃圾制造一次性发泡塑料餐具一事被曝光后，紧接着，这一国家明令禁止生产销售已有数年的一次性发泡塑料餐具突然就被“正名”，8月24日，中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合召开说明会公开称，一次性发泡塑料餐具是绿色的无害产品。此语一出，立即遭到了环保
评论：发泡餐具不能解禁不解疑
5月1日，按照有关部门修改的《产业结构调整指导目录》，一次性发泡餐具从“淘汰产品目录”中删除。至此，发泡餐具解禁正式生效。 自发泡餐具解禁列入有关部门的议事日程以来，质疑就未停息。尽管发改委、相关行业协会曾专门作出说明，但并未平息争议。原因是，无论从技术层面还是程序层面看，发泡餐具解禁都难
法国通报我国出口餐具不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年6月19日，法国通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报我国出口餐具不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-6-19法国儿童竹纤维餐具2019. 2217甲醛迁移（251mg/kg - ppm
一次性发泡餐具复活？
在禁产禁用14年之后，有“白色污染”之称的一次性发泡塑料餐具如今又“复活还魂”啦？据悉，日前发改委发布了21号令，局部调整《产业结构调整指导目录(2011年本)》，在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具，也就是说一次性发泡塑料餐具不再是淘汰类产品。据相关权威人士透露，由于发改委21
英国发明可食用环保水瓶－有望替代塑料瓶
据英国媒体报道，英国研究人员发明出一款可食用的环保水瓶，或许可结束每年数亿个塑料瓶被丢弃的问题。 Ooho水瓶的外观似水母，无味，它使用一种“球化”(spherification)的技术，该技术可用于珍珠奶茶与仿制鱼子酱。 据报道，伦敦帝国学院(Imperial College Lond
超市买回猪骨深夜竟会发光－医生：煮熟可食用
超市买回的猪骨头，到了晚上竟然会发光。昨日，市民吴先生亲历这一新鲜事，新奇的同时隐隐有些担忧：这些发光的猪骨头能不能食用？ 吴先生家住高新区孙庄。1月2日晚上8时许，他从二汽一超市买了近7斤猪骨头，准备拿回家炖汤。吴先生将猪骨头用盐和花椒腌制后，用胶盆装着存放在客厅的餐桌上。4日晚11时许，
可食用机器人开启舌尖上的新科技
想象一下这样的未来图景：水上机器人化为锦鲤群游时争相啄食的饵料、机器人跳完舞再变身美味的蛋糕……这些弥漫创意和烟火气的科技构想，如今正在走进现实。 瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）科研团队以鱼饲料为原料，打造出一款水上机器人，在完成使命后，便会化作鱼群的美餐自然降解。此前，该校科学家还与意大利
世界首款！意大利科学家发明可食用电池
意大利技术研究院研制出世界首个完全可食用的可充电电池，这个电池是由我们日常饮食中常见的材料制成。目前，医学研究以及食品安全方面的进步极大地促进了生活质量的提高，胃肠道的健康是人类健康的重要组成部分。但是用于胃肠监测的诊断技术，如胃镜和结肠镜检查，对患者来说是不舒服的。可食用的医疗设备正在彻底改变这一
欧盟新规加大出口餐具企业风险
日前，记者从顺德检验检疫局获悉，今年3月，欧盟发布(EU)No.202/2014法规，修订了与食品接触塑料材料和制品法规(EU)No.10/2011，对于出口企业来说都是一次不小的挑战。 修订内容涉及到新增的可用于制造食品接触材料、明确双氰胺的迁移限量以及新增的限制物等。据了解，该法规将在
贵州：网购纸餐具部分荧光物超标
27日，记者据贵州省质监局获悉，贵州省质监局发布“食品用纸容器抽查（风险监测）质量分析报告”。被抽查的120批次样品中，80批次纸杯抽查合格率为100%，但有47批次纸杯存在渗漏风险；40批次其他纸容器中，有3批次不合格，合格率为92.5%。 据介绍，食品用纸容器包括纸杯、纸碗、纸餐盒、纸袋
－发泡餐具须符合两食品安全标准
被禁14年的发泡餐具在今年5月1日重新合法回归，但究竟如何监管，政府部门一直没有明确说法。记者昨天获悉，国家质检总局、工商总局、食药监总局已在近日联合发通知，发泡餐具上市应符合两个食品安全标准，三部门分工监管。 这份通知要求，发泡餐具生产企业应建立质量管理制度，发泡餐具的生产和出厂检验应符
餐具清洗消毒污水处理设备
餐具清洗消毒污水处理设备工艺说明：综合废水自流经格栅格去大颗粒悬浮物流入废水调节池；调节池中废水均质均量后，通过液位计控制由污水提升泵打入水解池，利用厌氧微生物来对废水中N、P、CODCR、BOD5等污染物进行降解。水解池内挂有弹性纤维复合填料以增加微生物量，池内存在高浓度的污泥混合液及生物膜，在池
糖与木粉所制餐具可按需降解
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498749.shtm 科技日报讯 （记者张佳欣）餐具、派对装饰品、食物容器……一次性硬塑料无处不在。事实上，生物可降解塑料并不是置于自然环境中就能完全降解消失，而是需要工业堆肥系统才能完全降解。现在，
大鸡蛋中有小鸡蛋专业人士：“蛋中蛋”可食用
“蛋中蛋，刚煮好的蛋剥开里面居然有个小蛋！”前日，厦门网友“两个孩子的妈”在一个本土论坛上发帖晒自己遇到的稀罕事，引来无数网友围观。短短两天时间，该贴的阅读量将近6000。大家纷纷议论：“这难道就是传说中的基因变异？” “两个孩子的妈”自发帖后就未出现，小记昨天和前天分别私信她，也没得到回应
脱细胞菠菜叶作为可食用支架，培育人造肉
近日，发表在《食品生物科学》上的一项研究中，来自美国波士顿学院和伍斯特理工大学的研究人员用菠菜成功培育出肉类细胞，这一进展或将加速人造肉的发展。 脱细胞菠菜是一种经济高效且环保的蔬菜，在移除纹理状骨架以外的所有组织后，菠菜叶的循环网络成功地充当了研究人员培育牛动物蛋白的可食用基质，这一研究成果
厉害了！印尼这家公司推出可以吃的“塑料”
随着人们意识到塑料对环境的负面影响越来越大，公众对相关可替代的相关产品的兴趣也越来越浓厚。 总部位于印尼的社会责任企业 evowa 似乎找到了一个不错的答案，就是凭借可食用和可生物降解的产品来避免环境污染。 该公司最近研发出一种新产品，可以利用海藻为原料作为新的解决方案，在解决该地区的塑
餐具消毒将出新规－淘汰不达标企业
央视曝光河南云南黑消毒餐具后，昆明市民也对餐馆提供的消毒餐具表示出担心，并呼吁相关新规尽快出台。昨日，记者从市卫生局卫生执法监督局获悉，餐具消毒是卫生部门对餐饮行业管理的重中之重，目前，《昆明市集中式餐具消毒管理办法(征求意见稿)》已经举行听证会，不久将正式出台实施。